Fogões a gás são fáceis de usar e, embora as deficiências não sejam privadas, ainda permanecem as mais populares na Rússia. Visão geral do mercado da placa.
A sofisticação das formas é inerente a muitas grades de superfícies de cozimento. Modelo fa 40 me eo
Fogão a gás com uma superfície de cozinha de cerâmica de vidro e com localização rhombida
Com a ajuda de conjuntos modulares, você pode "pegar" a laje de qualquer configuração
Na maioria das placas de gás, os fornos elétricos são instalados, como, por exemplo, no modelo FCMI616488
Apesar da diversidade de colorir, as placas brancas permanecem populares
Placa com um revestimento de vidro-cerâmico
Placas de gás em "estreito" (50cm de largura)
e "ampla" (60 cm) execução
Externamente, o painel de design "gás sob vidro" não difere do seu "companheiro elétrico"
Modelo PL 2230 TF com decoração de cor incomum. Os autores chamaram essa cor "Terre de France"
"Individualidade" das superfícies de cozinha é alcançada devido à diversidade do desenho dos queimadores e alças de controle
Então parece um queimador de gás em forma desmontada
Grelhas de placas são muitas vezes distinguidas por uma variedade de formas.
No modelo PG 644 SDBX GH na parte central, há um braseiro que serve como um stand sob uma panela
Placas "totalmente gás" estão equipadas com um forno a gás
Wok Burner garante aquecimento rápido de pratos massivos
"Ideal" Chama-azul, sem idiomas amarelos ou laticínios
Stands duplos facilitam o cuidado do fogão - eles podem ser lavados na máquina de lavar louça
"Apartamento? O apartamento é médio, ela é pequena para nós, é claro,Mas depois de Pirogovskaya abençoado!
Luz, seca, temos gás. Deus, que charme!
Abençoe aquele que criou gás em apartamentos ".
(M.A. Bulgakov. Letras 1935)
"E nós temos um gás no apartamento ..." - Não há muito tempo, esse poema infantil foi percebido por muitos residentes da URSS com inveja bastante explicada. Amostragem, na borda dos fogões e primoses, as placas de gás eram para muitos luxo inatingível, muito mais desejável do que a notória "vista do quadrado vermelho" ...
Nos países desenvolvidos, o aquecimento de gás de focos de cozinha é usado com sucesso na vida cotidiana. E hoje as placas de gás são generalizadas - especialmente na Rússia, onde apenas em Moscou há cerca de 2 milhões de apartamentos gaseificados. Existem muitas razões para essa popularidade. Placas de gás e painéis de culinária embutidos são distinguidos por confiabilidade e simplicidade de design, eles podem servir dezenas de anos sem a necessidade de qualquer reparo. Além disso, o uso de gás na Rússia (pelo menos hoje) é economicamente lucrativo porque custa eletricidade mais barata. Placas de gás, quando ligadas, você não precisa de tempo para aquecer os queimadores maciços e depois do trabalho - para esfriá-los. Finalmente, muitos cookies preferem lidar com um fogão a gás devido ao hábito - eles acreditam que é mais conveniente cozinhar no gás.
Claro, o gás em comparação com a eletricidade tem desvantagens. Primeiro de tudo, é um equipamento menor de placas de gás e fornos com vários recursos adicionais. Temporizador eletrônico, grade de convecção e microondas embutidos (em fornos) - apenas dispositivos de aquecimento elétrico são equipados com essas opções. Não é por acaso que a maioria dos gabinetes de vento se separadamente é liberada apenas "na versão elétrica" - também é mais conveniente para os proprietários. Sim, e a questão da operação segura das placas de gás é muito relevante. Afinal, há alguns casos em que há bombardeios de gás doméstico e incêndios devido à falha. E embora os fogões elétricos quebrem e "queimam", sem menos frequência, os acidentes com equipamentos de gás, como regra, levam a conseqüências mais severas. Portanto, escolhendo um novo fogão a gás ou um painel de culinária, você precisa lembrar a necessidade de conectar-se adequadamente, operação competente, garantindo uma boa ventilação na cozinha.
Nas placas do mundo
Hoje, o mercado doméstico apresenta uma variedade de modelos de placas de gás e gás-elétricas e cookies produzidos sob as marcas registradas de AEG, Bosch, Gaggenau, KPpersbusch, Imperial, Kaiser, Miele Cie, Siemens, Magotra (Alemanha), Ardo, Smeg, Ariston, Doces, Indesit, Zanussi (Itália), Fagor (Espanha), Beko (Turquia), Electrolux (Suécia), Gorenje (Eslovênia), Whirlpool (EUA). A gama de preços para placas importadas é bastante grande a partir de US $ 200-250 (modelos CB 540 G6 R1 de Ardo, BRG 5512 I de Beko, K 241 GW / R de Indesit) para US $ 2500-4000 (modelos A2, A2 por SMEG). Concorrência significativa Produtores importados são empresas domésticas de Luxe, Gazmash, "Lysva" e Bielorrusso "Hephaest", oferecendo placas relativamente baixas no valor de US $ 150-250.Nós olhamos mais de perto nesta diversidade do modelo. O principal design dos dispositivos de culinária alimentar não mudou em todo o tempo de sua existência. Eles são produzidos na forma de fogões de cozinha separados, bem como na forma de separadamente embutidos em móveis de cozinha de painéis de cozinha e guarda-roupas.
O fogão a gás é um painel de cozinha e um forno em um único caso. O elemento principal de qualquer fogão a gás é um dispositivo de queimador de gás, pelo qual o ar e o gás combustível é misturado. A ignição da mistura ocorre em sua tomada do queimador (inicialmente sob este termo, significava um disco de ferro fundido fechando o orifício do forno de combustível sólido). O queimador consiste em um divisor (terminal de metal), que é necessário para garantir a queima uniforme, e a cobertura cobrindo o divisor de cima. Os queimadores estão equipados com reguladores de fornecimento de gás rotativo, com os quais a intensidade de aquecimento requerida é especificada. Os reguladores dos botões são removidos na placa de painel frontal ou (menos frequentemente). O número de queimadores pode variar de dois (placas de desktop e portáteis, por exemplo, modelos PNS-2 e PNS-2D100 de "Hephaest") até seis (modelos A2, A3 do Smeg). A parte superior da placa com queimadores é chamada de painel de culinária. Sob é um forno, equipado com seu próprio queimador de gás ou aquecedor elétrico.
Entre eles, os painéis de cozinha diferem não apenas pelo número de queimadores, mas também para produzidos por cada tocha de energia. A maioria tem uma capacidade de 1,5-2kW; Há também queimadores reduzidos (ordem 1kw) e capacidade elevada (acima de 3KW). Muitas placas de gás importadas são equipadas com quatro queimadores, duas das quais são com queimadores padrão, uma potência inferior, uma inferior. A diversidade vtay tem sua própria razão. Afinal, como mostra a prática, é muitas vezes necessário não apenas "para cozinhar alimentos", mas para fazê-lo em um fogo "grande" ou "pequeno", por exemplo, rapidamente ferver a chaleira ou ligeiramente aquecer uma pequena porção de o cereal infantil. Menos frequentemente atender outras opções para a configuração das superfícies de cozimento. Diga, modelos com dois queimadores padrão e dois níveis de alta potência (km 417 da Miele Cie) ou com cinco queimadores (C 659 bx de Ariston, HM 19550EU da Siemens).
Muitos fabricantes não estão limitados a 1.3.5kw com Hobbleware. Comparativamente recentemente no mundo dos fogões a gás, apareciam queimadores de gás de dois circuitos apareceram (eles estão equipados com um HM 19550eu da Siemens, os painéis de cozinha embutidos da Miele Cie, SRV576X da SMEG) e até mesmo hardware de três construtores (na CE 7968 W Modelos de Gorenje, PCL 785 DEU de Bosch, CP 647 GT de Ariston). Ambos os queimadores podem ser obtidos não um contorno de chama (chamado anel da língua de fogo), e dois ou três, localizados dentro do outro. Isso produz aquecimento mais intenso não na periferia do queimador, como de costume, mas ao longo de sua área. Todos os circuitos são controlados por uma alça. Queimadores multicones são distinguidos por uma ampla gama de energia gerada. Por exemplo, no modelo HM 19550EU, a potência máxima do queimador Wok é de 5,75kW, que permite preparar pratos em minutos. O poder mínimo de inclusão (ao mesmo tempo o gás é alimentado apenas ao circuito interno) é de apenas 180W. É ideal, por exemplo, para a preparação de café e similares "operações" delicadas ".
Entre outros dispositivos úteis nos fogões a gás, existem sistemas de engenharia elétrica (eletrodo) e controles de gás. O sistema eletrojagal é uma vela de ignição incorporada embutida no queimador. Elektox pode ser manual e automático. Para o caso, após a rotação do interruptor de hardware, você deve clicar no botão de ignição, como, por exemplo, no modelo Darina 1401-04 (Gazmash). Com um tipo manual de eletrojagal, a tensão de ignição é alimentada a todas as velas ao mesmo tempo, por isso é impossível confundir os queimadores. Mais frequentemente, no entanto, um eletroferiria automático ocorre quando a ignição do gás ocorre quando o botão de chave do hub é girado (quase todas as placas modernas importadas e a maioria dos russos estão equipadas com tal sistema). Aproximação automática é mais conveniente do que os botões, menor probabilidade de o proprietário disperso esquecer o gás.
| Modelo | Fabricante, país | Dimensões gerais (VSH), veja | Número de queimadores de gás, seu poder térmico, KW | Número de elétrico. queimadores e seu poder, kw | Material de acabamento de painel quente | Tipo de forno | Controle de gás | Preço, $. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brest 3100-06. | "BrestgazapApparat" Bielorrússia- Rússia | 855053. | Quatro. | - | Esmalte | Gás | - | 180. |
| 1401-05A "Darina" | Gazmash, Rússia | 855050. 1-2.3. | 1-1,7; 1-2.1; 1-1,7; | - | Esmalte | Gás | - | 190. |
| Indesit k3400 gw / ex | Merloni, Itália | 855060. | Quatro. | - | Esmalte | Gás | - | 240. |
| M 6604 gitw. | Beko, Turquia | 856060. | Quatro. | - | Emale "Easy Clean" | Gás | - | 470. |
| Para 272 W. | Gorenje, Eslovênia | 856060. | 1-3.0; 1-1.0. | 1-2,01-1.0. | Esmalte branco | Elétrico | +. | 520. |
| Hsg 155geu. | Bosch, Alemanha | 856060. | Quatro. | - | Inoxidável aço | Gás | Para forno | 540. |
| CS 66 VGMX Vitro | Doces, Itália | 856060. | Quatro. | - | Inoxidável aço | Elétrico | +. | - |
| Hansa fcmi616488. | Magotra, Alemanha | 856060. | Quatro. | - | "Gas no vidro" | Elétrico | +. | - |
| Ariston CP 647 GT | Merloni. | 856060. | Quatro. | - | Inoxidável aço | Gás | +. | 900. |
| Hm 19550eu. | Siemens, Alemanha | 909061. | 1-5,75; 1-2,8; 2-1,9; 1-1,1. | 1 | Inoxidável aço | Elétrico | +. | 1610. |
| A3. | Smeg, Itália | 9012060. | 1-1.8; 1-3.5; 1-3.0; 2-1.05; 1-1.9. | 1-churrasco | Inoxidável aço | Elétrico, Duplo | +. | 4100. |
O gás-controle é um sistema termoelétrico especial, que bloqueia a oferta de gás se o fogo se apagar ou o gás não foi inicialmente definido em chamas (sem trato elétrico). Um forno pode ser fornecido com um sistema similar, e o forno e queimador podem ser fornecidos. Por exemplo, os modelos da série Indesit K 642 são equipados com controle de gás para o forno (modelo K 642 g) e controle de gás para queimadores, forno e grelhados (modelo K 642 GS). O controle de gás "total", é claro, mais confiável, mas com ele o prato custará 10-15% mais caro.
De geometria a ciência material
Além do número de queimadores e seu poder, as placas de gás diferem em suas dimensões gerais, o design do forno (elétrico ou gás) e o material da qual o cooktop é feito. As dimensões da laje são padronizadas. Na maioria das vezes, esses eletrodomésticos são produzidos por 85cm de altura e dimensões (decrescentes) 5050, 5060, 5555, 6060 cm. Há placas com dimensões em termos de 9060cm, equipado com cinco queimadores (modelos HM 19550eu da Siemens, GMS 755.1 e de Kppersbusch, C 659 BX de Ariston, PCL 785 DEU de Bosch) e 12060cm com seis cavalos (modelos A2, A2 de Smeg). Mas esses produtos pertencem a técnicas de elite - até mesmo o modelo com cinco queimadores custam US $ 600-1200.
| Em muitos parâmetros, os queimadores de gás são competitivos (de acordo com Bosh) |
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Junto com fornos de gás nas placas, elétricos são amplamente utilizados. Em termos de seu projeto, os electróficos em fogões a gás não diferem de fornos semelhantes nos fogões elétricos, e aqueles e outros podem ser equipados com uma grade, microondas, um dispositivo de controle de temperatura automática e outros dispositivos (mais sobre os fornos contados em n 4 da nossa revista para 2002). Fornos fúngicos de dispositivos adicionais ocorrem uma grade de gás, um temporizador mecânico, uma iluminação elétrica do forno da câmera. Entre as inovações é celebrar a porta com vidros seguros. Um vidro de duas ou três câmaras com altas propriedades de isolamento de calor é instalado na porta de entrada. É possível estimar sua qualidade de acordo com o grau de aquecimento da superfície externa do vidro após o uso intensivo do forno. Assim, o vidro nos armários eólicos AEG equipados com o sistema ISOFRONT Plus é aquecido não mais do que 50 ° C e com o sistema de topo para 40c isofront (após o aquecimento por hora do forno a 200 ° C). Sistemas semelhantes são usados em outros fabricantes, como o sistema de porta Ultra Cool em dispositivos Gorenje.
Quanto ao material e aparência do painel de culinária, dois grupos de dispositivos podem ser distinguidos aqui. O funcionário inclui painéis de culinária com aparência "tradicional". Mesmo um revestimento de esmalte (não necessariamente branco, mas também antracito-preto, marrom, cor prateado), ou aço inoxidável "limpo". Tais painéis são equipados com suportes de estrutura de ferro fundido removível para uma panela. Quadros são sólidos ou divididos em seções. A última opção é mais conveniente que os titulares são mais fáceis de limpar e você pode lavar na máquina de lavar louça. Os queimadores em tais painéis são geralmente feitos de ferro fundido, às vezes latão e aço. Queimadores de ferro fundido externamente não são particularmente atraentes, mas acredita-se que eles são os mais confiáveis e praticamente não vão. Aço e latão não têm uma "reputação impecável", no entanto, é necessário lembrar que o metal metal é montado. Portanto, não é necessário comparar queimadores de latão em placas baratas com queimadores de latão nos painéis de culinária de Gaggenau, onde são usados não apenas com queimadores convencionais, mas também com os queimadores do maior poder wok (modelos VG 231, VG 330). De materiais, "comprometedis", um silume pode ser chamado. Os queimadores deles foram equipados com alguns modelos do fogão "Druzhkovka", produzido na Ucrânia há 10 anos. Esses queimadores, de fato, ao longo do tempo foram deformados sob a ação de altas temperaturas.
Para outro grupo de dispositivos incluem placas de gás com um painel de cozinha de cerâmica de vidro. Tais painéis são frequentemente chamados de "gás em cerâmica de vidro". Este material é bom esmalte. Além disso, o plano entre os queimadores é aquecido muito mais fraco do que o metal tradicional (graças à estrutura especial dos painéis cerâmicos de vidro neles, a transferência de calor de calor não está saindo), e sua superfície excepcional é fácil de lavar E limpo. Kinuses de cerâmica de vidro refere-se "Sugaroboyazin". Em caso de atingido aleatório no painel quente do açúcar (a maioria das vezes acontece quando cozinhar atolamento), a cerâmica de vidro entra em uma reação química com ela, e como resultado, as manchas permanecem na superfície e eliminadas. Então, se o açúcar (não importa, puro ou na forma de um xarope, solução, etc.) acidentalmente atingir o vidro-cerâmico, é necessário removê-lo imediatamente. Nem sempre é conveniente, especialmente quando há culinária intensiva com o uso simultâneo de vários queimadores e lavar o ponto doce desordenado, e o "descarregamento" de ardósia é problemático.
Sim, e o habitual "fugitivo" de leite, caldo e mingau para cerâmica de vidro são repletos de consequências imprevisíveis. Sonhos válidos de painéis esmaltos que têm uma forma aprofundada, as superfícies de cerâmica de vidro são absolutamente planas, e o fluido fugitivo pode derramar não apenas o próprio painel, mas também uma mesa de corte, um refrigerador, um chão, tudo o que estará próximo . Não é de surpreender que as donas de casa experientes preferram serem resseguradas e preparadas propensas ao fluido enraizado em um prato especial (por exemplo, uma sopa de panela profunda com paredes muito altas).
É especialmente que vale a pena mencionar os painéis de cozimento equipados com um gás sob sistema de vidro (modelo GCM 642.I m de Kppersbusch, gás sob o vidro da Hansa). Os dispositivos de assistir a gás queimadores não são "acima", mas "sob o fogão" de vidro monolítico. As vantagens da KIH incluem maior segurança contra incêndio (sem incêndio aberto, menos risco de ignição e deterioração encontrada aleatoriamente na zona de aquecimento de "objetos estranhos", por exemplo, uma frigideira é no queimador adjacente). Além disso, a aparência original e a simplicidade na limpeza da superfície absolutamente lisa da cerâmica de vidro. Chantedomatakes deve ser classificado um preço relativamente alto (s. Em "limpeza e ordem". Eles precisam cuidar da queda de objetos estranhos e "combustível" da placa de líquidos para fornecer um fluxo de ar normal e a remoção de produtos de combustão.
Painéis de cozinha de gás
| Modelo | Fabricante, país | Dimensões gerais (VSH), veja | Número de queimadores de gás, seu poder, kw | Material da placa e seu tipo de design | Preço, $. |
|---|---|---|---|---|---|
| 6561 gm. | AEG, Alemanha | - | 1-3.0; 2-2,0; 1-1.0. | Cerâmica de vidro, "gás no vidro" | - |
| P 900/1 SD. | Doces, Itália | 309051. | 1-3.3; 2-2,95; 1-1,5; 1-1,1. | Aço inoxidável | - |
| Gás hansa sob vidro | Magotra, Alemanha | - | Quatro. | Cerâmica de vidro, "gás sob o vidro" | - |
| GMS 64 W. | Gorenje, Eslovênia | 4.76053. | 1-3,0; 1-1,65; 1-1.65; 1-1.0. | Esmalte branco | 200. |
| Ariston po 740 es | Merloni, Itália | - | 1-3.0; 2-1,9; 1-1.0. | Aço inoxidável | 490. |
| P705. | Smeg, Itália | 3.87251. | 1-2.0; 2-1.0; 1-3.0; 1-1.6. | Aço inoxidável | 880. |
| GCM 642.1 M. | Kppersbush, Alemanha | 858,451,4. | 2-2.5. | Cerâmica de vidro, "gás sob o vidro" | 900. |
| Km 417. | Miele Cie, Alemanha | 5.55650. | 2-1,75; 2-3. | Cerâmica de vidro, "gás no vidro" | 1380. |
| Kg260-224. | Gaggenau, Alemanha | 51585.5. | 2-2,8; 2-1.9. | Alumínio, aço inoxidável | 2270. |
| Er 71555eu. | Siemens, Alemanha | 4.55649. | 1-2.8; 2-1,9; 1-1,1. | Cerâmica de vidro, "gás no vidro" | - |
União de gás e eletricidade
Além de placas em pé separadamente, os painéis de cozimento de gás incorporados são usados nas cozinhas, que, de acordo com o princípio da operação, não diferem dos piores painéis de placas comuns. Tais painéis são incorporados na bancada da cozinha e se conectam ao tubo de gás da mesma forma que as placas (isso será discutido abaixo).
Alguns painéis de culinária embutidos estão incluídos na série de aparelhos de cozinha embutidos, unidos por design comum (conjuntos semelhantes de dominó, combi, varulsina são produzidos por Miele Cie, AEG, Gaggenau, Kppersbusch, Smeg, Siemens, Imperial. Essentials (eles são frequentemente chamados de modular), juntamente com painéis de gás, entram nos painéis elétricos embutidos, grelhados, fritadores, capuzes de mesa e em conjuntos de mesa e em escala de suporte. Usando a série modular, o próprio proprietário decide quais itens ele precisa e que não é. Assim, a placa "típica" pode ser elétrica, gás ou gasoelétrica, com um, dois ou quatro queimadores de gás.
Painéis gasoelétricos não podem ser apenas "set" e incorporados, mas também para ser incluído no pacote de placas separadas. Tais modelos são produzidos bastante amplamente (incluindo A631 E BW do Ardo, C 619 MW de Ariston, BRG 5514 G de Beko, K 272 W de Gorenje, "Brest 3110-03" de "Hephaest"). Essa "universalidade" apreciará os habitantes dessas regiões, onde surgem problemas com eletricidade e gás - pelo menos, pelo menos, alguns dos queimadores trabalharão. Por via de regra, pratos com três queimadores de gás e um elétrico são produzidos. A exceção é K 272 W de Gorenje, no qual dois gás e dois queimadores elétricos são fornecidos.
Além do gás principal, em áreas rurais e casas de campo ainda são amplamente utilizadas em cilindros. Alguns fabricantes estrangeiros orgulhosamente observam que suas placas são adaptadas ao uso de gás de balão, embora, de fato, o cilindro possa ser conectado a qualquer modelo do fogão a gás. Para isso, os jatos adicionais são fornecidos com fogões a gás, porque os zillers são usados para conectar o cilindro à saída de gás com um orifício de outro diâmetro. Isto é necessário, uma vez que a mistura de ar do balão é diferente da mistura formada a partir do gás principal. Se de alguma forma conectar um cilindro sem substituir o Gibera ("canhotos" é capaz disso), o fogão funcionará com gás instável começa a fumar, sair periodicamente ou não acende quando liga. Portanto, se o uso do gás de balão for assumido, ao comprar uma placa, você deve esclarecer o vendedor se o jicle apropriado estiver incluído em seu pacote. Para muitos fogões a gás (Ariston, Beko, Miele Cie, Gorenje), os jaquetas estão ligados, outros fabricantes podem não estar na configuração, mas quase todas as placas podem ser adicionalmente equipadas com uma mandíbula correspondente para conectar cilindros de gás. As caixas de engrenagens necessárias para reduzir a pressão do gás de balão e fornecer pressão de trabalho permanente na mangueira de alimentação, independentemente de quantos queimadores estão incluídos, vendidos em lojas especializadas e em estações de cilindros de gás com gás liquefeito.
Regras de conexão
Conectando um fogão a gás é um momento muito responsável, já que é sabido que as piadas são ruins com o gás. Nas "regras de gestão de gás" (PB 12-368-00), indica-se que, para garantir a máxima segurança, apenas especialistas, exames treinados e rendidos e passagens para o conhecimento de regulamentações de segurança e segurança, a tecnologia, podem garantir Segurança. Trabalhos perigosos a gás em organizações (Centros de Treinamento) com uma licença apropriada (na planta educacional de Moscou na rua da Apple, Centros de Treinamento para Mosgaz). A organização em que tais especialistas funcionam devem ser registrados na inspeção de engenharia de gás da cidade. Faça um fogão a gás de forma independente ou com a ajuda de "conhecidos", os mestres são categoricamente proibidos!A maneira mais fácil de procurar ajuda aos mestres do departamento regional de gestão de gás. Se você decidir convidar os mestres do centro de serviços, você precisa verificar: mas) A presença do centro de serviço selecionado do registro na inspeção da engenharia de gás da cidade (esta informação é mais fácil de saber isso chamando a engenharia de gás distrital); b) A presença de um documento (indicando o sobrenome) confirmando a passagem do mestre anual de re-certificação no Centro de Treinamento.
Ao conectar o fogão a gás, a principal tarefa é garantir o aperto completo do gasoduto de fornecimento. A segurança usa o número mínimo de conexões de tubos destacáveis. Seu vídeo não deve ser mais do que dois - em locais de instalação de válvulas de fechamento (válvula de gás) e o próprio dispositivo de gás. Em todos os outros pontos do gasoduto de fornecimento, recomenda-se usar juntas soldadas ou, como último recurso, use o fole de metal (é permitido apenas para conectar a placa ao tubo de gás). A última versão da conexão é considerada mais segura do que a fiação reforçada flexível, que foi amplamente utilizada há alguns anos.
Depois de conectar a placa, o assistente executa várias configurações para garantir sua operação normal. Assim, a chama mínima é ajustada para cada queimador e a posição dos contatos dos termopares que fazem parte da válvula de travamento do sistema de controle de gás são definidas. Esta válvula eletromecânica regula o fornecimento de gás ao queimador e permanece em estado aberto devido ao fluxo da corrente produzida quando o calor do termopar é aquecido. Considere se os contatos no termopar e as válvulas foram oxidados, o último pode ser fechado mesmo com um termopar aquecido e gás de repente, "sem motivos visíveis". É ainda mais realista como um desligamento se o queimador mínimo de chamas não for ajustado. Falhas semelhantes são repletas de conseqüências mais tristes.
O custo de conectar o fogão a gás é de 500 rublos. Até US $ 100. O montante não depende de menos depender do serviço "status" dos serviços de serviço de centros de serviços autorizados, geralmente se tornam 2-3 vezes mais caros do que os serviços do especialista em Mosgaz.
Conecte fogões a gás, painéis de cozimento e módulos individuais só são permitidos na seção do tubo após o guindaste de gás. Antes do guindaste de gás (por exemplo, se os proprietários de repente querem redecisar a cozinha com a transferência de riser de gás), nenhum trabalho pode ser realizado - o direito de conduzi-los apenas especialistas do gás e outras organizações que têm uma licença de construção e uma licença para a construção de gasodutos. Ao mesmo tempo, um projeto é compilado, que é acordado com o Serviço de Gaza (por exemplo, a Mosgaz).
Observando-se o foco "verão", muitos compradores são perguntados: se é impossível instalar o fogão a gás elétrico em vez de um fogão a gás? Teoricamente, tal substituição é possível, mas na prática é extremamente rara. O fato é que a fiação na maioria das casas antigas equipadas com placas de gás é projetada para consumir até 2,5 kW de eletricidade para cada apartamento. As conexões únicas do fogão elétrico na casa "gás" A fiação geral ainda é possível, será suportada, mas se todos os anfitriões querem adquirir fogões elétricos, provavelmente não lidar com carga excessiva. A altura significa, na melhor das hipóteses, desconexões regulares da rede devido a sobrecarga, e no pior superaquecimento da fiação e do fogo.
Aonde dói?
Apesar do fato de que as placas de gás são consideradas técnicas bastante confiáveis, de tempos em tempos falharem e elas. Entre as causas mais frequentes de problemas, é possível marcar o ajuste errado da chama no queimador, seu entupimento, danos aos detalhes do queimador. Menos muitas vezes quebra a unidade de ignição eletrônica e as alças de plástico dos guindastes rotativos.
Como regra, falhas podem ser evitadas. Já falamos sobre ajustar a laje ao instalar. Também é necessário contê-lo limpo, impedir que o ingrowth de burrows, assim como os assentamentos no prato de baratas, que simplesmente adoram esses "lugares quentes de ouro". Penas, acontece, torna-se muito apertada, então é melhor verificar seu desempenho enquanto compra.
O revestimento de fole é uma tubulação de aço inoxidável corrugada de metal flexível com nozes precipitadas. É mais caro do que o forro de borracha flexível com uma trança de metal, mas mais confiável e mais durável. Documentos regulatórios que proíbem o uso de fornecimento flexível de gás reforçado, não, mas há uma carta diretiva da Mosgaz, na qual o seu uso não é recomendado. Acontece que casos de superaquecimento e destruição de alojamento reforçado flexível são registrados devido à diferença nos potenciais elétricos entre a "Terra" e a gás riser. O fato é que a "Terra" é um fio zero, no qual, sob condições ideais do consumo de eletricidade, a corrente é zero. Mas na prática na fiação elétrica de um prédio de apartamentos devido a carga desigual nas fases, ocorre "fases de inclinação". Ao mesmo tempo, através do condutor de aterramento (neste caso, um tubo de gás, queimado no chão está em seu papel) começa a ir. E então, na melhor das hipóteses, o revestimento reforçado flexível é visivelmente aquecido (até 60-50C) e, no pior dos casos, pode ocorrer e destruição. O revestimento de fole também pode ser aquecido (aproximadamente 40c), mas devido à área relativamente grande de dissipação de calor, sua destruição é improvável. Inserções de plástico isolantes estão interrompendo a corrente, mas não é recomendada para colocá-las, já que seu uso aumenta automaticamente o número de conexões destacáveis. No amor, com um aquecimento significativo de delineador flexível, é necessário chamar especialistas para verificar os regimes operacionais de gás e redes elétricas (em Moscou, de Mosgaz e Mosenergo).
Em muitos casos, as placas podem ser julgadas pela chama na chama. O queimador "bem saudável" está queimando suavemente, fortemente, mas sem um zumbido característico, está cheio sem algodão e não sai espontaneamente ao instalar uma chama no mínimo. Se a proporção de gás e ar na mistura é ideal, o fogo adquire uma cor azul com uma tomada esverdeada, sem idiomas amarelos lácteos. Com um excesso de ar, a chama fica baixa e queima com assobiando (é possível e separando a chama do queimador, que sai). Fogo da cor laticínea e com Sochuyu testemunha ao acesso insuficiente de oxigênio, combustão incompleta de gás e, possivelmente, contaminação ou danos mecânicos ao queimador. Neste caso, é necessário, antes de tudo, limpe o queimador da sujeira, e se a chama não estiver alinhada, entre em contato com a oficina.
Quanto à unidade de ignição eletrônica, é muitas vezes a causa de sua falha está na queda de tensão nos fios de fornecimento para 185-190. Tais saltos de voltagem, infelizmente, não são incomuns nas manchas elétricas da aldeia. Muitos blocos (importados) são lançados após 195V, e alguns - após 155v. Ao comprar, vale a pena perguntar pelo vendedor sobre a tensão mínima em que a unidade de ignição eletrônica é acionada. Mas, é claro, a melhor opção no caso de uma rede elétrica "problema" será a instalação do estabilizador de tensão.
Um problema sério para os proprietários de casas de campo é o uso de gás balão no inverno. Em baixas temperaturas, o gás liquefeito sai do cilindro mal, porque no frio ele tem muita evaporação. Ao mesmo tempo, os cilindros, de acordo com as regras, devem ser instalados no gabinete de metal na rua, na "parede surda". Como estar em tal situação? É categoricamente proibido aquecer os cilindros com um incêndio aberto. É mais corretamente a meia para o inverno com balões, cheios de mistura de propano "inverno", desde o propano evapora em baixas temperaturas muito melhores que o Butão (mas no verão é melhor usar mais barato, que também não é tão explosivo ). Se você usar um fogão com temperaturas de rua muito baixas (-25 ...- 30С), você deve monitorar constantemente o fogo para não sair.
Sobre os benefícios do ar fresco
Não importa quão inofensivo gás natural, sua queimadura definitivamente estraga a casa "atmosfera". Portanto, engajando-se no projeto de um novo ou redesenvolvimento da antiga cozinha, é necessário lembrar a provisão de ventilação de alta qualidade e reserva aérea suficiente. As normas de construção são negociadas que a sala de cozinha equipada com um fogão a gás deve, dependendo do número de queimadores no fogão, ter um volume de 8 a 15m3.
As paredes do edifício diretamente das quais são colocadas instalações de balão, deve haver resistente ao fogo e não ter um isolamento térmico de um material combustível. Armários e cilindros devem ser instalados nas fundações em torno do qual a cabine deve ser realizada com uma largura de pelo menos 1m em frente ao gabinete e a 0,5 m do resto das partes. Um dossel de sombra de materiais não combustíveis é permitido acima das instalações de balão. O fornecimento de gás para a casa e o layout doméstico são realizados usando um tubo de metal. A solda é usada para conectar os segmentos de tubulação. Antes de entrar no prédio, é necessário fornecer o chamado "ombro de compensação" - a flexão do tubo, que lhe dará a flexibilidade e a protegerá da destruição em caso de deformações da base e das paredes da casa. .
Quanto mais o volume da cozinha, melhor. Mas na grande sala é necessário fornecer ventilação de escape. Pode ser uma ventilação de exaustão natural, que é necessariamente equipada com cozinhas de todos os prédios de apartamentos, ou um sistema de ventilação forçada, com o ar poluído é removido do quarto para a Fã Street. O capô forçado é melhor do que uma cozinha com placas de gás para ser equipado com eles em uma ordem obrigatória (em detalhes sobre a ventilação da cozinha foi dito no artigo "ventilação da cozinha: igualdade para um escape".).
Em qualquer caso, ao projetar um escape, é importante não exagerar que a chama do queimador deve ser protegida de rascunhos. Com movimento de ar muito intensivo, os pratos estão resfriando, por que a eficiência de aquecimento diminui, e o tempo de cozimento aumenta. A rajada de vento do vento pode geralmente misturar a chama do queimador, que (se a placa não estiver equipada com um sistema de controle de gás) é repleta de grandes problemas, até a explosão e fogo.
Não é necessário abusar da exploração dos fogões a gás utilizando-os não é pretendido, por exemplo, para aquecimento de alojamento ou "apenas no caso" deixando fogo fraco no queimador. Também não é recomendado inclusão simultânea de três ou mais queimadores, o uso da laje por várias horas seguidas. Pelo caso atual (por exemplo, nos feriados ou em conexão com a chegada dos convidados), depois de cozinhar, a cozinha deve ser usada como cuidadosamente para ventilar.
A boa ventilação permanente da cozinha ajudará a evitar o maior perigo de gás e seu acúmulo gradual dentro de casa. Deve ser lembrado que o gás é mais leve que o ar, então em nenhum caso você deve colocar os orifícios de ventilação localizados sob o teto, porque eles estão no caso de um vazamento de gás ajudam a evitar sua acumulação na cozinha.
Outra medida eficaz de impedir possíveis vazamentos de gás é verificar regularmente os compostos roscados do revestimento de gás. O aperto da roda deve ser convencido uma vez a cada seis meses. É mais confiável para isso usar instrumentos especiais - dispositivos de gás, mas é improvável que coma pessoas comuns no agregado familiar. No entanto, uma simples inspeção de "lavagem" também dá resultados confiáveis. É o suficiente para aplicar uma solução de sabão no tubo. O vazamento de gás é evidenciado pelas bolhas resultantes. Se não houver, o composto pode ser considerado hermético.
A laje deve ser mantida limpa. Antes de limpar o instrumento, desligue o cabo de alimentação da tomada. Desligando o gás, você precisa esperar alguns minutos para evitar queimaduras. As superfícies esmaltas e metálicas são limpas com detergentes sem drogas abrasivas e contendo cloro. O revestimento de vidro-cerâmico é limpar com um pano umedecido em água e sabão. Os furos das capas do queimador são tratados com uma escova com uma pilha sólida. Os queimadores e o painel superior antes da re-ignição devem ser limpos.
Além disso, a manutenção da chama do queimador pode ser necessária como um serviço, e em casos raros - substituindo os cristas de queimador devido à geração de petróleo (em placas domésticas, tal problema ocorre após operação de longo prazo, e nas crentes instaladas no último modelos de placas importadas, o lubrificante não é utilizado). Este é um procedimento relativamente difícil que um especialista deve seguir. A chamada mestre lhe custará 500-600 rublos, mas a segurança, como dizem, vale a pena.
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