Fritar, endro e hortelã - estas e outras plantas da nossa lista podem ser úteis não apenas na culinária.
Muitas plantas medicinais têm um aroma maravilhoso. Decretas de inverno frio ajudarão a relaxar, melhorarão o sono, o bem-estar geral e se tornarão um lembrete maravilhoso do verão. Mas, assim como para tudo, você precisa se aproximar da pergunta corretamente.
Não se auto-medicado. Além disso, as gramíneas têm contra-indicações. Antes de usar, você precisa consultar um especialista.
1 OREGANO.
Oregano, ou em um homem de alma diferente, não é apenas um tempero perfumado, perfeitamente adequado para pratos de carne. Com Oregano, você pode preparar um chá de ervas maravilhoso que gentilmente exibe um escarro. A alma contém vitamina C e óleos essenciais valiosos. Você pode criar um "canteiro de flores" inteiro: terra ao longo de organo, lavanda e sálvia. Todas essas plantas de cor roxa e olha organicamente nas proximidades. Quando a alma é florescida - vem a peça de trabalho. As plantas são coletadas e secas ao sol, após as quais são armazenadas em uma caixa de papelão separadamente de outras taxas.
2 Kotovnik.
Kotovnik é diferente chamado de hortelã felina. Tem um efeito anti-séptico, a decocção é aplicada com resfriados, pois ajuda com tosse e alta temperatura.
Quando um arbusto com um kittnik atinge a maturidade, dispare e torcido em vassouras. Eu seco com uma hortelã gato, pendendo as inflorescências, em um lugar seco e escuro - no sol brilhante, o carro perde suas propriedades curativas.
3 mint.
Três tipos de hortelã são cultivados: a pimenta, limão (é Melissa) e mentol. A hortelã é mais frequentemente adicionada ao chá, e as pimentas são usadas na culinária para pratos de carne. Qual é o valor desta planta no kit de primeiros socorros? A hortelã é usada como anti-séptico, reduz a dor. A fragrância de menta mentholic ajuda a lidar com a inflamação dos órgãos respiratórios.
Seco Minta Então: primeiro saque as folhas ou corte os talos com uma faca, depois remova toda a sujeira e umidade e coberta com uma toalha seca (os óleos essenciais essenciais úteis da hortelã evaporam). É importante que as duas primeiras horas se preparem para a secagem adicional: lave as folhas e caules sob água fria e seque com cuidado.
4 ruibarbo
O ruibarbo é cultivado como uma planta de ervas daninhas, enquanto ele pode ser usado na culinária e nos fins médicos. A raiz seca tem um efeito antipirético, bem como um laxante.
Os talos são armazenados em queijo, forma seca e congelada. Na forma bruta das hastes são armazenadas na geladeira por cerca de uma semana, se forem envoltos no filme. Os melhores espaços em branco são obtidos das partes secas desta planta. Depois de coletar as hastes lavar e secas e, em seguida, cortadas em pedaços pequenos e, em tal forma, são armazenados. Se você não quer esperar, não pode secar o ruibarbo, mas simplesmente congelar.
5 dill
Talvez, esta é uma das plantas mais populares do jardim, mas é infrequentemente visitá-lo no kit de primeiros socorros - mais e mais endro são usados na culinária. Enquanto isso, em vegetação contém muitas vitaminas e elementos: vitamina C, caroteno, ácido nicotínico e fólico, sais de cálcio e assim por diante. Dill ajuda na luta contra a alta pressão, os problemas do trato e os problemas do trato e em geral, o efeito benéfico no coração. O endro é melhor secar inteiramente, não moer, os óleos úteis permanecerão em uma planta em maior concentração.
6 romaista
Você não precisa se preparar sobre os benefícios da camomila. Mas nem todas as variedades são adequadas, mas apenas uma farmácia daisy. Além da poderosa ação anti-séptica e calmante, a camomila da farmácia melhora a digestão, elimina o inchaço, estimula o apetite, é ativamente usado não apenas na medicina, mas também em cosmetologia.
Para boletos, a camomila é coletada em clima quente seco. As flores jovens também são particularmente valiosas e úteis, e não aqueles que começaram a derrubar as folhas. Você pode secar nas vigas em um lugar escuro bem ventilado, mas você pode espalhar apenas flores no tecido. A coleção estará pronta quando seu volume diminuirá por trimestre.
7 groselhas.
De folhas de groselha, por exemplo, você pode cozinhar lindo chá perfumado. Mas o valor desta bebida não é apenas no cheiro. Nas folhas de groselha, framboesas e morangos contêm um grande número de vitaminas.
As folhas são coletadas e secas, colocando uma camada fina em uma superfície seca e lisa limpa. O lugar onde você posiciona as folhas de groselha deve ser protegida do sol e umidade, e bem ventilar.
8 peruca de St. John
St. Justice, como uma camomila, também é um poderoso anti-séptico. É coletado durante a floração e seca, pendurado nas vassouras, ou deitou a sombra com uma camada fina plana.
