Na estação fria, o custo dos vegetais aumenta às vezes. Portanto, o proprietário dos indícios sempre fará estoques de vitaminas para o inverno. Nós lhe diremos como salvá-los, equipando uma caixa especial na varanda.
Contente
Condições para armazenamento adequado
Como armazenar estoques de legumes na varanda
Qual deve ser uma caixa de armazenamento
Nós coletamos a caixa com suas próprias mãos
Design de armazenamento quente
Conselho útil
Em uma casa privada sempre haverá um lugar adequado onde você pode acomodar a colheita coletada de camas. Nos arranha-céus do apartamento é muito mais complicado. O espaço livre é catastroficamente pequeno. Mas mesmo se você conseguir lidar com isso, as dificuldades permanecem com o fornecimento de condições adequadas. A solução ideal de tal problema é a caixa de armazenamento para armazenamento de legumes na varanda. Nós vamos descobrir como equipar isso.
Caixa para legumes há um lugar mesmo na menor varanda
-->Condições para armazenamento adequado de diferentes produtos
Para que as reservas de vitaminas fiquem estragadas por um longo inverno, você precisa tentar fornecer-lhes condições ótimas. Não há solução universal aqui, elas serão diferentes:
- Batatas. Não se deteriora a temperaturas de +1 a +5 C. O aumento da umidade é inválido, provoca o desenvolvimento de podridão. Os tubérculos são dobrados em caixas, bandejas ou até mesmo a camada de malha não superior a 100 cm. Um ponto importante: o blackout é necessário, caso contrário, as batatas começarão a germinar.
- Raízes (cenoura, beterraba, etc.). A temperatura ideal será a temperatura de 0 a +2 S. Sua pele seca muito rapidamente, por isso é melhor estabelecer produtos no repositório e gastar com areia molhada ou serragem.
- Repolho vermelho ou branco. É bem preservado de +2 a -1 C, se você colocá-lo nas prateleiras com a nura. Brócolis ou couve-flor não são tão armazenados. Eles só precisam congelar, depois de cortar as inflorescências.
- Alho ou cebolas. Completamente seco e suspenso ou empilhado pelo placer. Na primeira versão, as cabeças são fofocas em pigtails peculiares ou dobram-se na grade. Melhor temperatura de -2 a 0 S.
Para armazenamento de legumes, uma caixa adequada feita de madeira natural
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Como armazenar estoques de legumes na varanda
Há muitas opções. É possível determinar o melhor com base em condições climáticas. Então, se no momento mais frio, o termômetro mostra 0 s ou ligeiramente superior, você pode armazenar com segurança produtos em bandejas ou em uma barraca. Mas isso não será suficiente onde a neve já se encontra no meio do outono e no inverno, geadas. Não há como fazer sem recipientes isolados, você pode ter que configurar o aquecimento (como fazê-lo - nós diremos abaixo).
O estado da loggia é importante. Em um produto totalmente envidraçado, e ainda mais aquecido são bem preservados. Para manter uma temperatura e umidade ideal, você pode usar vários tipos de armazenamentos:
- Frasco. Esta é uma caixa com uma tampa, cuja design pode ser diferente. Se não houver ameaça de colheita, realizada com furos de ar. Ou adicionalmente hesitou. Por exemplo, as paredes duplas são colocadas. O isolamento é empilhado entre eles. Para armazenamento mais conveniente pode ser dividido em seções.
- Porão. O sistema com portas laterais ou prateleiras pode ser montado de diferentes volumes e a forma de contêineres. Metal, plástico, produtos de madeira podem ser usados. Para cada tipo de legumes, um armazenamento conveniente é selecionado. Se necessário, também pode ser quente.
- Thermoshkaf. Caixa de metal com uma tampa, na qual o aquecedor e o termostato estão embutidos. Devido a isso, o microclima ideal é suportado no interior. Pode ter uma quantidade e dimensões diferentes. As principais desvantagens são a necessidade de se conectar à eletricidade e ao preço bastante elevado. Feita em condições de fábrica, mas a assembléia independente é possível.
- Recipiente flexível. Saco de tecido com várias camadas de isolamento. Entre eles é um elemento de aquecimento, que, se necessário, aumenta a temperatura dentro do recipiente. Compacto e bastante conveniente. Das Minuses é necessário notar as dificuldades na separação de produtos nos compartimentos e a necessidade de incluir o dispositivo na rede.
Se você aquecer as paredes e a tampa da caixa de armazenamento, os vegetais continuarão mesmo em clima frio
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O que deve ser uma lixeira para uma varanda
Quase sempre preservar a colheita, uma gaveta ou barracas são escolhidas. Você pode fazer você mesmo, não é difícil e não é caro. Dois tipos de estruturas distinguem:
- Com um tipo vertical de marcador. A tampa está localizada no topo, a caixa pode ser dividida em pequenos compartimentos.
- Com portas laterais. Tais sistemas são chamados de adegas. Dentro das prateleiras estão instaladas. Otimamente para a colocação de diferentes produtos que podem ser isolados uns dos outros.
Modelo universal de uma caixa de varanda. Tampa pode ser usada como assento
-->Qualquer design pode ser colocado em sua loggia. É importante que seja o mais compatível e funcional. Além disso, esses requisitos devem ser observados:
- Proteção contra excesso de umidade. A caixa não deve passar a água. Especialmente se estiver instalado ao ar livre.
- Ventilação suficiente. Durante o armazenamento, é necessário evitar o conteúdo do recipiente de tempos em tempos. A maneira mais fácil de fazê-lo através dos buracos de ventilação. Eles precisam ser equipados no processo de fabricação.
- Manter a temperatura ideal. Se necessário, a flasure isolada ou até mesmo montar o sistema de aquecimento nele.
- Ecologia. Para a fabricação do design, apenas materiais seguros são escolhidos. Pode ser uma árvore, metal, plástico ou placas de madeira.
Um elogio ou adega pode ser feito de forma independente ou comprar móveis acabados. Recipientes adequados são usados como armazenamento. Por exemplo, recipientes de plástico, malha de metal ou armários antigos da cozinha.
Escaninho não aquecido para vegetais. As lacunas entre as placas fornecem a ventilação necessária.
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Nós coletamos uma caixa para legumes com suas próprias mãos
Vamos analisar como fazer uma opção universal você mesmo. Esta é uma barraca, cubra de cima. Precisamos de barras para montar um quadro, material de folha para sua pele: madeira compensada, aglomerado, etc. Você pode fazer placas adequadas. Trabalhamos em tal seqüência:
- Nós medimos o espaço livre na loggia. Determinar o tamanho das estruturas futuras. É importante que seja o mais compatível e ao mesmo tempo fosse conveniente usá-lo. Se necessário, construímos um desenho de design.
- Nós colocamos a estrutura. Nós começamos do chão. Nós colocamos e fixamos quatro brus. Será a base. Instale os racks nele. Em seguida, tiramos a parte superior do quadro. Coletamos a base de bares para a cobertura futura.
- Nós somos aparados. Se o isolamento subseqüente não for suposto, você pode escapar das placas com pequenas lacunas. Ele vai acabar com um sistema de ventilação peculiar que economizará ações do excesso de umidade. Caso contrário, coletamos um fundo sólido. Antes de cobrir no chão neste caso, é aconselhável colocar uma folha de isolamento, por exemplo, espuma.
- Estamos usando as paredes do design por placas ou fixamos as placas nelas cortadas do material da folha. Se necessário, colocamos a partição ou vários para dividir o baú nos compartimentos.
- Estamos cortando o quadro da tampa. Você pode consertá-lo nas dobradiças ou deixar o removível.
Por isso é feito com sua própria caixa de armazenamento de mão nas batatas da varanda e outros vegetais. O produto pode ser pintado com verniz, etc. Se a tampa colocar o assento de porolona na tampa, será um sofá confortável.
CAP Caixa para legumes pode ser removível ou ambos na foto são montados usando loops
-->Design de armazenamento quente
Para que nossa colheita não seja congelada na geada, o queijo deve ser inspirado. A maneira mais fácil de fazer paredes duplas, o espaço entre eles é preenchido com isolador de calor:
- Depois de fazer um quadro de material de folha, corte a placa do tamanho desejado para aparar a parte inferior e as paredes. Em cada caso, preparamos dois elementos: internos e externos. O primeiro deve acabar com menos.
- Estamos usando o fundo do lado de fora, coloque o isolamento térmico, feche a segunda folha. Estamos usando paredes do lado de fora e por dentro.
- Nas cáries resultantes entre as folhas, adormemos a serragem ou a lã mineral feita. Você pode colocar um prato de espuma ou qualquer outro isolante. Da mesma forma, fazemos com a tampa.
Esquema dos braços de Thermoshkaf aquecido
-->Se isso claramente não é suficiente, você pode equipar o aumento da caixa na varanda com suas próprias mãos. A opção mais simples envolve o uso de uma ou duas lâmpadas incandescentes. Nesse caso, uma pequena ranhura é feita na tampa pela qual o fio é virado dentro do projeto. A lâmpada é colocada no recipiente para não tocar nos produtos e conectar através da extensão. Inclua-o conforme necessário.
Se o volume da loja vegetal for grande, use duas lâmpadas. Às vezes é preciso um secador de cabelo. Ele aumenta a temperatura dentro do recipiente muito mais rápido, como resultado, o consumo de eletricidade não será muito grande. Se houver habilidades para trabalhar com eletricidade, você pode fazer um análogo de termoshkaf com a instalação do aquecedor e do termostato.
Conselho útil
Nem sempre é possível preservar a colheita, mesmo que as condições mais ideais tenham sido criadas para isso. Para garantir que não seja necessário cumprir as recomendações, como armazenar produtos:
- Deite-se em bandejas ou na tenda apenas a seco, amostras maduras sem os menores sinais de dano. É impossível pré-lavar.
- É necessário levar em conta a compatibilidade das culturas. Eles podem influenciar negativamente um ao outro, provocando apodrecendo. Por exemplo, as batatas são indesejáveis para colocar ao lado do repolho, mas as beterraba e as cenouras são perfeitamente armazenadas nas proximidades.
- Classifique regularmente tubérculos e raiz, exclua os espécimes caídos e referenciados.
- As primeiras variedades são melhor separadas das senhoras. O primeiro é geralmente armazenado muito bem.
A fabricação de tal caixa não demora muito tempo. Seu valor também é pequeno
-->Salve a colheita não é tão difícil. Opções de armazém são muito. Artesão caseiro sem muita dificuldade irá incorporar a decisão que você gostou. Se não houver desejo de se massessare, você pode usar a velha geladeira como uma adega, um armário de cozinha ou um conjunto de recipientes de plástico.
