Billetele din fructe și legume pot fi preparate într-un aragaz lent, uscător și cu alte aparate de bucătărie. Acest lucru facilitează foarte mult și accelerează procesul.
Foto: Polaris.
Toamna - recoltare de procesare a timpului fierbinte. Multicark-uri moderne, juicers, uscătoare de deshidratare și alte aparate de uz casnic vă vor ajuta să faceți față darurilor naturii.
Multicooker. Foto: Polaris.
1 gem - într-un aragaz lent
Jamul este convenabil pentru a găti într-un aragaz lent, în care există un program corespunzător. Astfel încât gemul nu va fugi și nu se va falsifica2 sterilizare - pentru un cuplu
Pentru a pregăti cutii și sticle (de exemplu, pentru blocaj sau compot), este convenabil să utilizați modul de sterilizare, care se găsește în cuptoare cu aburi, multicookers și cuptoare de abur.
3 fructe uscate - în uscător
Recolta poate fi transformată într-o delicatețe utile și durabile, a fost uscată sub razele soarelui sau într-un dispozitiv special - uscător. Costuri minime, dar familia este prevăzută cu compoturi și gustări utile.Fructele de uscare este preferabilă decât gătitul și alte condiții de temperatură - substanțe mai utile sunt salvate în fructe.
Uscătoarele vă permit să procesați mai multe tipuri de produse în același timp, principalul lucru nu este să combinați fructele cu arome drastic diferite, cum ar fi usturoiul și fructele.
Pentru uscare, merită să luați un "cuplu" sau "Troika" în timp de pregătire: astfel încât merele pot fi uscate cu morcovi aproximativ 8-14 ore și o cireșă cu pere - de la 8 la 30 de ore.
4 chipsuri - și în uscător
În uscător, puteți pregăti și jetoane din legume și fructe proaspete. Pentru a face acest lucru, tăiați fructele preferate cu felii subțiri, adăugați câteva condimente parfumate și lăsați în dispozitiv timp de aproximativ 4 ore la temperaturi de până la 50 ° C.
5 pentru suc - rotire lentă
Pentru presarea sucurilor, este mai bine să folosiți jerkii șnecului șnecului. Ele nu sunt sucuri bicioase, se pare mai puțină spumă.Sucul de mere proaspăt stoarse este ușor de transformat într-un gol pentru iarnă. Este suficient să o încălziți până la 95 ° C, dar nu fierbeți, dar imediat se toarnă în feluri de mâncare sterilizate. Căci băutura nu pierde culoarea, apăsați-o puțin de suc de lămâie.
6 pentru depozitarea legumelor și fructelor proaspete - vacuumator
Pentru a vă pregăti pentru depozitarea fructelor proaspete congelate, este foarte convenabil să utilizați un vacuumator. Aspiratorul este proiectat pentru ambalarea produselor în celofan cu pomparea simultană a aerului din ambalaj și așezarea ambalajului. Se dovedește ambalajele ermetice, care protejează în mare măsură produsele de daune, durata de valabilitate crește în două sau trei ori.
Vacuumator. Foto: Polaris.
Editorii mulțumește polaris pentru a ajuta la pregătirea materialului.
Uscător. Foto: Polaris.