Maeștri pentru toate mâinile

În ciclul problemelor familiale, uneori lipsesc mâinile și apoi procesorul de bucătărie poate veni la salvare. Diversitatea funcțiilor dispozitivului Amazes: Poate să taie, să se amestece, să se amestece, să bată, să stoarce suc ... În general, aceasta este o adevărată linie multiplă, care va ajuta la micul dejun, prânzul și cina pentru întreaga familie

În ciclul problemelor familiale, uneori lipsesc mâinile și apoi procesorul de bucătărie poate veni la salvare. Diversitatea funcțiilor dispozitivului Amazes: Poate să taie, să se amestece, să se amestece, să bată, să stoarce suc ... În general, aceasta este o adevărată linie multiplă, care va ajuta la micul dejun, prânzul și cina pentru întreaga familie

Procesorul de bucătărie combină mai multe aparate de uz casnic mici: un blender, un mixer, un juicer, un polizor de carne de IDR. Prin urmare, zona de activitate a agregatului este destul de largă - cu ea puteți găti aproape orice fel de mâncare. Principala diferență de modele - în caracteristicile propuse. Înainte de a cumpăra dispozitivul, examinați cu atenție toate capacitățile sale. Unele dintre ele sunt necesare și fără alții, veți fi destul de capabili să faceți și înseamnă că nu ar trebui să plătiți prea mult pentru duzele inutile.

unu Bosch.

2. Kenwood.

3. Kenwood.

patru. Kenwood.

1. Procesor alimentar Mama 54240 (Bosch) cu o putere de 0,9 kW poate amesteca, bate, tăiat, freca. Tehnologia multiplă de antrenare Anlagodar asigură agitarea eficientă a testului.

Prima intalnire

Procesorul de bucătărie constă dintr-un bloc de motor electric, un castron de lucru și un set de duze diferite. Motorul electric este cel mai adesea amplasat sub castron. Duzele sunt instalate pe arborele de antrenare. Un compartiment special poate fi prevăzut pentru stocarea lor - este convenabil. Capacitatea combinelor de bucătărie este de obicei mică - o medie de 0,4-0,8 kW. Gama de rate de rotație (15-12 000 rpm) depinde de ea. La viteze reduse, amestecarea este mai bună, cu măcinare înaltă. Okombine în medie două sunt patru viteze de rotație, dar se întâmplă și nouă. Cu cât mai multe viteze, cu atât mai precis puteți alege modul necesar pentru o varietate de produse.

Toate duzele sunt bune

Unul dintre elementele principale de lucru ale combinei de bucătărie este un cuțit de oțel dopat, cu care puteți să vă grăbiți produsele. Cuțitul disc este ideal pentru tăierea salatelor și tăierea legumelor. Alimentele septembrie vor ajuta cuțitele cu una sau două lame. Disc-grater mătură și rulează legume. În aproape toate combinurile există o duză de blender, amestecă bine lichid și vă permite să gătiți, să spuneți, cocktail-uri și sosuri. Incrietatea unor dispozitive include mori pentru măcinarea verdeață sau nuci. Ștergătorul de carne de îmbinare va face mințe. În același timp, este mai bine dacă combina este echipată cu un bloc variabil de măcinare a cărnii și nu cuțite obișnuite, deoarece în ultimul caz, casierul se poate dovedi din carne. Duza lui Kebbe pentru un șlefuit de carne de șurub face posibilă pregătirea cârnaților și cârnajelor de casă. Pentru iubitorii de drift, va fi utilă. Curva este responsabilă pentru "lucrarea dulce", de exemplu, crema de biciuire. În cele din urmă, unele modele sunt echipate cu un storcător de centrifugare, care va pregăti sucul din legume și fructe și o duză pentru presarea acestuia din citrice.

Bowlul de lucru este de obicei realizat din plastic comestibil, mai rar - din sticlă și metal. Boluri de sticlă grele și mai fragile, metalice și plămâni. Toate bolurile sunt rezistente la căldură, li se permite să pună în frigider și, cu excepția metalului, în cuptorul cu microunde. Ei bine, dacă mai multe tancuri sunt incluse în kit: apoi într-o cutie, de exemplu, să mănânce carne, iar în cealaltă cremă. Prin alegerea dispozitivului, acordați atenție volumului bolului (în medie 1-3L). Cumpărați o combinație cu o capacitate mare doar în cazul în care - nu cea mai bună opțiune. Faptul este că porțiunile mici de produse dintr-un castron mare sunt procesate ineficiente, deoarece particulele alimentare sunt aruncate pe pereți.

Alegerea numărului de duze depinde de ceea ce veți găti și cât de des. De exemplu, tăiați legumele sunt capabile atât pentru cel mai ușor de recoltat, cu trei patru funcții și una sau două viteze. Amintiți-vă că un dispozitiv multifuncțional nu poate îndeplini toate acțiunile sale perfecte. Să spunem câteva unități mai bine tăiate produse solide, altele sunt moi, iar al treilea este mai bine biciuit.

Nu este ușor, dar confortabil

Dacă aveți o combinație, nu trebuie să cumpărați mai multe dispozitive: toate sunt închise într-un singur caz. Knotteoks de combine de bucătărie includ bulkiness și unele dificultăți în funcționare. Nu toată lumea are suficientă răbdare pentru a face față numeroaselor duze: este necesar nu numai să le găzduiască undeva, ci și să ne amintim, pentru care unul sau altul este destinat. În plus, după gătit, toate părțile utilizate vor trebui să se spele și nu doar clătiți cuțitul (normal sau o parte a blenderului). Cu toate acestea, în pregătirea sărbătorilor de familie, acest dispozitiv va înlocui cu ușurință hosteasa a doi ajutoare. În general, combinațiile de bucătărie sunt optime pentru cei care doresc cu adevărat să gătească și să dedice această lecție o mulțime de timp.

unu Kenwood.

2. Philips.

3. Moulinx.

patru. Rolsn.

1. Modelul FP270 (Kenwood) este un caz metalic, un bol de blender - din sticlă. În plus față de duzele de tăiere, dispozitivul este echipat cu un juicer universal.

2. Combinele moderne devin din ce în ce mai compacte. Duzele, de regulă, sunt stocate în compartimentul inferior, astfel încât dispozitivele să ia mai puțin spațiu decât predecesorii lor. Juicer universal intră adesea la setul de combine.

3. MasterChef 3000 (MOUINEX) Combină cu Blocare ușoară: Pentru a deschide un castron, trebuie doar să apăsați butonul de pe panoul de control și să scoateți capacul.

4. RFP2401M (ROLSEN) poate stoarce suc, făcând cocktail-uri, mănâncă legume, mănâncă cafea și multe altele.

De cumpărat

Rețineți că agregatele recent mai compacte sunt combine mai compacte - amestecuri. Aceste dispozitive moderne ocupă un spațiu foarte puțin în bucătărie (din subiectul combinării), în plus, sunt capabili să îndeplinească cele mai necesare funcții. Prin urmare, gama de bucătărie combină în producătorii de aparate de uz casnic mici este mică. Acestea sunt publicate de Bosch, Braun (atât - Germania), Moulinex, Tefal (atât - Franța), Kenwood (Regatul Unit), IDR Philips (Olanda). Costul dispozitivelor depinde de mulți factori: autoritatea producătorului, consumul de energie, numărul de moduri și, cel mai important, numărul de duze. Prețul mediu al combinei - 3-5 mii de ruble. Cu toate acestea, modelele individuale pot costa până la 20 de mii de ruble. Ele sunt gata să îndeplinească aproape orice funcție, ajutând la pregătirea diferitelor feluri de mâncare.