Bucătar personal

Anonim

În ciuda popularității în creștere a echipamentelor încorporate, plăci separate nu prezintă poziții. De ce preferi: complet gaz sau model electric? Sau poate combinate - cu o suprafață de gaz și un cuptor electric?

Bucătar personal 12402_1

În ciuda popularității în creștere a echipamentelor încorporate, plăci separate nu prezintă poziții. De ce preferi: complet gaz sau model electric? Sau poate combinate - cu o suprafață de gaz și un cuptor electric?

Aragazul este o suprafață de gătit și un dulap de alamă într-un singur caz, un singur "corp", gata să-și îndeplinească pe deplin îndatoririle. Demnitatea sa este o simplitate mare de conexiune și instalare în comparație cu tehnica încorporată: nu este necesar să se aducă țevi și fire la două instrumente separate, să taie panoul de gătit din bara de lucru. Dar aragazul are dezavantaje. Spitalul, producătorii dezvoltă diverse inovații pentru echipamentele încorporate, iar doar o mică parte din realizările progresului rămâne pe ponderea plăcilor. Cu toate acestea, acest lucru este dispozitive destul de funcționale care pot face față pregătirii chiar și a celor mai sofisticate feluri de mâncare.

Bucătar personal
dar
Bucătar personal
B.

dar. Una dintre principalele caracteristici ale plăcii CX 65S P4 (X) R / HA (HotPoint-Ariston) este prezența unui cârlig de încălzire rapidă cu trei contururi de flacără. Mai mult, dacă este necesar, puteți dezactiva unul dintre contururi.

Alegeți Focus.

Plăcile sunt gaze, electrice și combinate (suprafață de gătit cu gaz și cuptor electric). Expediența utilizării uneia sau a unei alte opțiuni depinde de sursa de energie din bucătărie: dacă este electricitate, este mai bine să cumpărați o sobă electrică și dacă conducta de gaz este gazul. Desigur, trăind într-o casă de gaze, aveți dreptul să cumpărați o sobă electrică. Dar atunci va trebui să vă confruntați cu două probleme principale: În primul rând, rețeaua de alimentare a apartamentului dvs. nu poate rezista la conexiunile unui dispozitiv puternic și, în al doilea rând, pregătirea alimentelor va fi foarte scumpă, deoarece tarifele pentru energia electrică în casele echipate cu O conductă de gaz sunt destul de ridicată.

Cilindri sau autostrăzi

Aragazul de gaz poate fi utilizat atât într-un apartament urban prin conectarea la conducta de gaz interioară a rețelei de case, cât și într-o casă de țară, care se conectează la un cilindru cu gaz lichefiat. Dar trebuie să luați în considerare o nuanță. Sobele de gaz sunt instalate pentru gazul principal pentru gazul principal, astfel încât datele dispozitivului trebuie modificate când placa este conectată la cilindru. Cu cât este mai mare presiunea, cu atât trebuie să fie mai puțin diametrul duzei. Reglarea gazului în cilindrul de mai sus (precum și valoarea calorică) decât în ​​rețeaua de gaze. Injectorii nu ar trebui să fie probleme: de obicei, pachetul include un set suplimentar de astfel de dispozitive pentru a lucra la un alt tip de gaz. Pentru montarea unei chei suficient de schi. Cu toate acestea, amintiți-vă că această lucrare este mai bine să încredințezi specialistului.

Pentru casa dvs. de țară aveți dreptul să cumpărați orice dispozitiv. Dar amintiți-vă că, conform reglementărilor, echipamentul de gaz poate fi instalat într-o cameră ventilată cu o înălțime de plafon de cel puțin 2,2 m și un volum de cel puțin 15 m3 (pentru o placă cu patru arzătoare). Dacă sunteți intens, utilizați o sobă de gaz, o bucătărie trebuie să fie mai des, deoarece produsele de ardere a gazelor sunt dăunătoare sănătății umane. Dacă doriți să instalați un dispozitiv electric, casa ar trebui să aibă o grilă puternică de putere. De asemenea, rețineți că, în principiu, este mai scump să se pregătească pe electricitate, iar dispozitivul nu este ieftin. Dar astfel de modele sunt funcționalitate, ele oferă o ajustare a temperaturii mai clare, iar Electronics vă permite să respectați cu strictețe instrucțiunile necesare cu privire la pregătirea unui vas. Acum, mulți preferă gazul, deoarece creează iluzia de gătit pe focul "viu". De asemenea, ei cred că oriunde pot fi pregătiți pe aragazul de gaz, principalul lucru este acela de a fi capabil să o facă. În opinia lor, totul depinde de abilitățile gazdei și nu de impactul dispozitivului.

Bucătar personal
Ardo D662 RCRS.

20 de mii de ruble.

Bucătar personal
Gorenje gi52339RW.

20 de mii de ruble.

Bucătar personal
Sandy CGG 6521 HX

10 mii de ruble.

Focul "Live"

Sobele moderne de gaze se aseamănă în exterior, cu predecesorii lor, umplerea tehnică a instrumentelor sa schimbat semnificativ. Progresul a afectat în principal siguranța. Una dintre cele mai importante funcții a devenit o distanță de control al gazului: în cazul în care flacăra din anumite motive a ieșit, senzorul de temperatură al arzătorului extins răcește și trimite semnalul la supapă, care se suprapune cu canalul de alimentare cu gaz. Prin alegerea dispozitivului, specificați unde este furnizat controlul gazului. Plita și cuptorul, dar adesea controlează doar una dintre aceste componente, este echipată cu o versiune fiabilă.

Bucătar personal
GEFEST 6100-04 CH2.

12 mii de ruble.

Bucătar personal
ZANUSSI ZCG550GW5.

8 mii de ruble.

Bucătar personal
"Darina" 1D GM 141 014 x

10 mii de ruble.

Bucătar personal
Ardo pl 998 y0rk

32 mii de ruble.

În aproape toate modelele se blochează de la copii care nu permit schimbarea setărilor plăcii în timpul funcționării. Apropo, pentru a asigura siguranța copiilor și a animalelor domestice, producătorii acordă o atenție deosebită geamului cuptorului. Acum este dificil de ars, deoarece sticla poate fi nu numai două, ci și trei sau patru straturi: cele mai multe straturi, cu atât ușă ușa. De exemplu, dacă sticla este cu trei straturi, temperatura ușii este sub 50 s, adică este imposibil să se ardă.

Arzatoarele panoului de gătit sunt încă amplasate pe o suprafață de lucru emailată, dar există excepții. De exemplu, modelul FCGX 59053050 (Hansa, Germania) este o suprafață de sticlă-ceramică, iar Mgc1 1319x (Mahă International Preocupare) este metalică. Emormat mai durabil, fără frică de acizi organici și zaharuri, dar smalțul poate fi curățat, în special pe margini. Suprafața de sticlă-ceramică și metalică arată mai spectaculoasă, dar cresc costul dispozitivului și necesită îngrijire mai atentă. În plus, lichidul dulce este deteriorat pentru ceramica din sticlă.

Bucătar personal
HANSA FCGX 59053050.

20 de mii de ruble.

Bucătar personal
SMEG CS19RW.

115 mii de ruble.

Bucătar personal
Beko CE 51220 x

14 mii de ruble.

Bucătar personal
Indesit K6G52S.

16 mii de ruble.

Numărul standard de arzătoare de pe panoul de gătit este de patru. De regulă, două dintre ele au o putere normală (aproximativ 2 kW), una - redusă (aproximativ 1 kW) și una ridicată (aproximativ 3 kW). Uneori există modele și cu diluanți puternici (mai mult de 3 kW), care sunt ideali pentru gătit mâncăruri orientale. De exemplu, pe placa HGG 34W355R (Bosch, Germania) există un arzător-wok cu trei contururi ale flacării.

Pentru a porni arzatoarele, nu mai aveți nevoie de meciuri sau brichete. Registrul automat va face totul în sine: trebuie doar să rotiți comutatorul de pornire a gazului arzătorului - și va apărea flacăra (simultan cu rotația comutatorului, lanțul inelului arzătoarelor este închis, între electrozi, scânteia electrică este împrăștiată între electrozii, iar gazul se aprinde). Adevărat, aceasta este o opțiune destul de scumpă. Pentru bani mai mici, trebuie să rotiți comutatorul, apăsați în același timp butonul de aprindere pentru a apărea în scânteie. Este necesar să se adapteze la proces.

Tandem

Plăci combinate cu un plită de gaz și cuptor electric (de exemplu, EKK511100W, ELECTROLUX; CX 65S P4 (X) R / HA, HotPoint-Ariston) combină beneficiile dispozitivelor ambelor tipuri. Mai ales o astfel de opțiuni pentru case de țară: Dacă apar probleme cu una dintre sursele de alimentare, puteți găti întotdeauna ceva. Ieftine și rapid veți încălzi alimentele în orice moment sau veți face ceva pe o mână de ambulanță pe suprafața de gătit. Dacă vă decideți să vă surprindeți pe cei dragi cu creație culinară reală, cu o astfel de sarcină, cuptorul electric poate face față acestui lucru: este multifuncțional și vă permite să setați cu precizie temperatura.

Cuptorul tip este principalul "bucătar" este arzătorul de fund. Ea se confruntă cu îndatoririle ei bine, dar nu este suficient să pregătim unele feluri de mâncare. Prin urmare, dulapurile din alamă ale plăcilor cele mai moderne sunt completate cu un gaz de grătar sau electric. Primul nu necesită conectarea la rețeaua electrică și este mai ieftină pe ea. Dar pe alimentele electrice vor fi pregătite mai bine. Cu toate acestea, rețineți că un astfel de gratar este un element destul de puternic (aproximativ 2 kW). În astfel de cazuri, prezența unei scuituri rotative va oferi mai multe feluri de mâncare uniforme de ridicare. Spațiul interior al vântului de gaz este cel mai adesea acoperit cu un smalț rezistent la acid de curățare ușoară până la mai ușor de îndepărtat contaminarea după gătire.

Bucătar personal

Bucătar personal

Bucătar personal

15. Ușa cuptorului este de obicei răsucite, dar în unele modele Bosch se face sub forma unui cărucior retractabil. Evaluați confortul ambelor opțiuni din magazin.

16. Suprafața recoltată XXL (electrolux) cu șase arzătoare cu gaz și două cuptoare: multifuncționale - pentru gătit complet și static - pentru încălzirea rapidă.

17. Remisal de plăci electrice de suprafață de sticlă-ceramică. Are un aspect spectaculos, convenabil de îngrijire. Dar este contraindicat cu un lichid dulce cald.

Maeștri pentru toate mâinile

Sobele electrice sunt reale "Cooks-multiples". Poate că nu există nici un fel de mâncare care nu putea fi pregătită cu ajutorul lor. Reglarea precisă a temperaturii și încălzirea uniformă sunt principalele atu ale acestor modele.

Capacul sobelor electrice (sunt trei tipuri: producătorii de hi-lumină, halogen și inducție) au fost ascunse de mult sub ceramica de sticlă. Puteți găsi modele și "clătite" tradiționale - încă "trăiesc" pe o suprafață de lucru emailată.

Plăcile de vesta sunt echipate cu lumină Hi-Light, care s-au dovedit bine în timpul lucrării: sunt fiabile, căldură rapidă și răcire. Arzatoarele cu halogen pot fi găsite, de obicei, numai ca un supliment la lumină bună. Plăci de alucție, de exemplu, modelul EKD513503x (Electrolux, Suedia), - Raritate. Arzatoarele au o formă diferită (rotundă, ovală, cu o zonă de extensie) și sunt, de asemenea, două sau trei contur - pentru feluri de mâncare diferite. Indicatorii de căldură reziduală vor solicita atunci când pericolul va dispărea.

De peste prepararea alimentelor din cuptor, plăcile de obicei "lucrează" trei elemente de încălzire: superioară, inferioară și inel (pe peretele din spate). Umplute la ele pot fi, de asemenea, instalate la grătar și ventilator (modul de convecție). Diferitele lor combinații între ele creează o varietate de moduri de preparare: încălzire superioară / inferioară, încălzire mai mică, grătar, grătar cu iDR convecție. Rețineți că prezența unui fan dă dreptul de a apela cuptorul multifuncțional. Distribuie uniform aer cald prin cameră, care este foarte important pentru pregătirea unui număr de feluri de mâncare. Consumatorii slabi vor aprecia, de asemenea, faptul că funcționarea ventilatorului economisește energie electrică, deoarece cuptorul este încălzit mai repede.

Modele cu programe automate "Luați în mâinile dvs." Procesul de gătit, cum ar fi dezghețarea, gătitul de pește, pui, pizza It.p. Selectați numele produsului și specificați greutatea sa - totul va face automatizările. Acesta va gusta independent temperatura necesară, timpul IDR.

În ceea ce privește aranjarea spațiului interior al cuptorului, uitați-vă la el în iluminat, astfel încât să puteți urmări vasul de gătit fără a deschide ușa. Ghidajele telescopice sunt foarte confortabile: pentru a scoate Bassens mult mai ușor și mai sigur. DUKHOVKA HCE 754850 (BOSCH) Cărucior retractabil SoftClose: foame și zăbrele sunt suspendate direct pe ușă, iar la deschidere, sunt prezentate cu ea. Ele sunt ușoare și convenabile pentru a elimina de sus - nimic nu a vorbit.

Curățați cuptorul electric nu este dificil. Cel mai adesea în interiorul acestuia este acoperit cu smalț catalitic de auto-curățare. Chiar și curățarea pirolitică este prevăzută cu modele extracotim: temperatura crește la 500 s, iar întreaga grăsime este pur și simplu arsă - poți doar la cenușă.

Amintiți-vă: Cu cât funcționează mai multe, cu atât este mai mare puterea dispozitivului și, prin urmare, cu utilizarea maximă, factura pentru electricitate va crește. În plus, verificați capabilitățile prizei dvs. electrice. Puterea de urgență a aragazului electric este de 7-10 kW.

Bucătar personal
HANSA FCCI68486055.

36 mii de ruble.

Bucătar personal
Mabe mvc1 2470x.

17 mii de ruble.

Bucătar personal
Bosch HCE 754850.

35 de mii de ruble.

Bucătar personal
ELECTROLUX EKD603502X.

30 de mii de ruble.

Excursie în magazin

Plăcile pot fi găsite în gama de multe companii: Bomboane, HotPoint-Ariston (atât - Italia), Beko (Turcia), Gorenje (Slovenia), Bosch, Electrolux, Hansa, Mabe Idre. Cu toate acestea, numărul de modele nu este la fel de mare ca suprafețele de gătit și dulapurile de vânt.

Cea mai simplă sobă de gaze pentru 7 mii de ruble. Acesta poate fi echipat cu control al gazului. 10 mii de ruble. Este posibil să cumpărați un dispozitiv cu electrice și grătar automat. Plăci neobișnuite în valoare de 15 mii de ruble. Apare un cuptor electric. Prețul mărcilor premium cu un set de funcții diferite este mai mare de 20 de mii de ruble.

Sobe electrice cu arzătoare - "Pancas" costă aproximativ 8 mii de ruble. Pentru 12 mii de ruble. Puteți găsi un model cu o suprafață ceramică din sticlă și arzătoare de lumină. În plus, prețul crește în funcție de numărul de moduri de gătit, de funcții suplimentare și de brandul producătorului.

Citeste mai mult