Prezentare generală a ceaiului de ceai: Construcția și mecanismul de acțiune, criterii de selecție, caracteristici suplimentare, producători și prețuri
Fotografie de E. Morgunova
EEJ-1555 (Binatone) Enej-1555 Express (Binatone) Îmbunătățește cantitatea actuală de apă
Produs inovator: Filtru Express QuickHot (Tefal)
Carcase Teapot VT-1146 SR (Vitek) și VS-113 (Vitesse) din metal și plastic
Model - "Penguin" WK 1103 (zâmbet)
Pwk 1262 Ceainic (polaris) este fabricată din sticlă
Modelele 1141 (Vitek) sunt decorate cu flori și pot fi culori diferite
Ceainic de aluminiu HD 4690 (Philips)
Cazanul WK 600 (BRAUN) cu carcasa manuală din oțel inoxidabil. Filtrul detașabil nu permite ca scala să cadă într-o ceașcă
Carcasele KDS-103 și VS-107 (Vitesse) sunt fabricate din oțel inoxidabil. Puterea instrumentului - 2,2 kW, capacitate - 1,7 litri
Dispozitivul TCM PWK 1559 (Polaris) are o funcție de încălzire
Curente termice cu un inel de oțel inoxidabil TP 3050 și TP4050 (Binatone) Volumul 3 și respectiv 4L
HD 4686 Cazare (Philips) are patru moduri: 40, 60, 80 și 100c
Set de oțel inoxidabil pentru micul dejun TS KTN 9024 si (BORK): Toaster și ceainic într-un singur caz
Bork.
Kettle Ke KE CRN 9916 BK (BORK) cu afișaj de deconectare a sunetului, Power- 2.4 kW
Ceaiul este una dintre activitățile noastre preferate. Vasele de fierbere a apei au trecut un drum lung de dezvoltare: de la cele mai simple Samovari de pe combustibilul din lemn la cazanele electrice. Agregatul modern este unul dintre puținele aparate mici de uz casnic care nu aruncă o jucărie decolorată, eforturi și folosiți zilnic și de mai multe ori. Prin urmare, este necesar să se apropie de alegerea sa în serios.
Primul cazant electric a apărut la capătul XIX-ului. În exterior, practic nu diferă de predecesor, dar elementul de încălzire electrică a fost construit sub fundul său. Un pic mai târziu, inginerii au plasat acest element într-un tub curbat, care a fost coborât direct în corpul dispozitivului, în apă. Inacontal, acum zece este din nou ascuns sub fundul metalului.
În interiorul vasului
În ciuda faptului că ceainiculele moderne sunt conectate la rețeaua electrică, majoritatea pot fi numite wireless. Faptul este că firul de rețea este atașat la standul de bază pe care este instalat balonul de cazare. Flacoanele electrice de alimentare pot fi pe lateral sau în centrul standului. Dacă contactați pe lateral, trebuie să "îndreptați" pentru a pune balonul pe stand; Dacă în centru, atunci este mai convenabil, deoarece balonul poate fi plasat din orice poziție și rotiți 360. Locația contactelor depinde de tipul elementului de încălzire utilizat în ceainic.
Solicitați fierbătorul
Pentru a înțelege ce un ceapot "cântă" mai puțin tare, trebuie să vă dați seama de ce este deloc zgomot. De îndată ce zece încep să se încălzească, numeroasele bule care conțin vapori de apă și aer apar în jurul ei. Acestea cresc în cantitate, treptat pop-up și vin în contact cu apă încă încălzită. Aerul și aburul sunt răciți, presiunea scade și sub greutatea apei, bulele "slams" - se naște zgomotul. Când apa este uniform, presiunea din interiorul bulelor se schimbă puțin, opresc "Slamming", cresc și apar. Temperatura apei și aburului când fierberea este neschimbată până când se umple complet. Acest proces curge în mod egal la apa clocotită și în ceainicul obișnuit de pe aragaz și în electric. Dar atunci apare întrebarea: de ce este ca ceainicul electric să facă zgomot mult mai puternic decât de obicei? Pentru a răspunde, trebuie să vă amintiți legile fizicii: temperatura electrică a incandescenței este mai mare, ceea ce înseamnă că încălzirea este intens, iar efectul de sunet este exprimat mai clar. Apropo, cumpărând un fierbător, rețineți că zgomotul devine mai tare cu o creștere a zonei elementului de încălzire, deoarece se formează mai multe bule. Prin urmare, modelele cu un element de încălzire ascuns "dispozitive mai puternice" cu spirală. Dar, în același timp, zgomotul depinde nu numai de zona de încălzire. Dacă comparați două metode cu Tenn ascunse, aceeași putere și volum, va fi una care are un fund mai puțin: este încălzit intens, bulele sunt formate mai repede. Suprafața abolului se încălzește mai lentă, iar bulele se comportă atât de activ. Alegeți că vă place mai mult: "rapid și zgomotos" sau "încet și liniștit".
Elementele de încălzire sunt deschise sau ascunse. Pentru primul caz, acesta este un helix în interiorul rezervorului de fierbător, plasat în partea de jos: poate fi văzut dacă vă uitați în dispozitiv. Cu toate acestea, această opțiune trece treptat în trecut, care este explicată prin inconveniente. Același fund sub spirală este dificil de curățat, iar pe spirală însăși există o mulțime de scară, iar ceainicul începe să funcționeze în funcționare (uneori se oprește înainte de timp). Este o fiabilitate redusă considerabil, deoarece apa trebuie să închidă complet elementul de încălzire (și acest lucru este considerabil unu- 0.3-0.5L), altfel este ușor să-l ardeți. Cuplusurile pot fi atribuite unei lucrări mai puțin zgomotoase decât cu un element ascuns și un preț scăzut.
Elementul de încălzire ascuns al fierului este aceeași spirală, dar ascunsă în spatele plăcii metalice, deci nu este vizibilă. Dispozitivul de intrare este permis să fierbe chiar și o cantitate complet mică de apă, literalmente un pahar. În plus, în ceaingele cu un element ascuns, apa se fierbe mai repede, deoarece atunci când este pornit, discul metalic se încălzește rapid sub întreaga grosime a apei, care este deasupra discului și contactează-o. Când stratul inferior este încălzit, se ridică, dând drumul spre un loc mai rece. Spirala încălzește apa numai despre el însuși și apoi căldura este transferată în coloana de apă orizontală și apoi la înălțimea ei. Viteza de transfer de căldură este mai mică decât în metal, iar procesul durează puțin mai mult decât în prezența unui element ascuns.
Unii producători pleacă de la astfel de scheme. Deci, un element de încălzire a discului plat este instalat în Teapots Philipots (Olanda), care nu numai că se încălzește în întreaga zonă, dar, spre deosebire de spirala ascunsă, o face cu o viteză mai mare și, în consecință, apa se fierbe și mai repede.
Care este mecanismul de acțiune al unui ceainic electric? Când apăsați butonul "On", o tensiune este alimentată în cele zece, se încălzește și transmite apa de căldură. Când perechile de fierbere intră intens la comutatorul automat, a cărui placă bimetalic este îndoită în timpul încălzirii. Plăcuța deschide contactele de alimentare și unitatea se oprește. Din cauza acestui mecanism, capacul fierului este închis strâns, altfel perechile vor ieși și cantitățile sale (și căldura) nu vor fi suficiente pentru deformarea plăcii dorite.
De asemenea, întrerupătorul de circuit va opri dispozitivul în absența apei și dacă scoateți fierbătorul cu suportul. Pentru aceasta, comutatorul are cel puțin două grade de protecție și, uneori, trei. Primul și de bază este cazul recent descris cu fierbere atunci când placa bimetalic seended când este încălzită și sub expunerea sa prin PIN-ul este apăsat butonul "ON". Dacă există foarte puțină apă în ceainic sau deloc și, de asemenea, dacă prima protecție nu a funcționat, șasiul bronzului și cea de-a doua placă bimetalic este încălzită. La fel ca primii, îndoiți când este încălzit și încețoșați un alt contact, ceainicul se oprește. Situația de urgență, dacă nu este lucrată, atât protecția, cât și zece continuă să se încălzească, ultimele mijloace furnizate vine la salvare: Pinul începe să se topească, lungimea sa este redusă și contactul se deschide. Această apărare este ultima în toate sensurile, adică ceainicul se va opri, dar nu se aprinde niciodată.
Ne luptăm cu scară
Volumul optim
Cum a fost aranjat ceaiul a fost aranjat și deschis. Acum este timpul să mergem la magazin pentru cumpărare. Ce parametri să acorde atenție? În plus față de tipul de element de încălzire, acestea sunt trei "balene" - volum, putere și timp de rapel.Dispozitivele sunt gata să găzduiască apă 0.8-2L, cea mai populară "dimensiune" - 1.5-1.7L. Alegeți-vă exclusiv de la nevoile dvs. Dimensiunea fierului depinde de dimensiunea: de regulă, cu atât este mai mare volumul, cu atât este mai mare puterea necesară pentru încălzirea fluidului. Acesta va vializa în limitele de 1,5-2,5 kW, dar poate ajunge la 3 kW. Creșterea acestui parametru crește costul fierului, în plus, puterea mare poate fi insuportabilă pentru rețeaua electrică a apartamentului dvs.
Având în vedere volumul și capacitatea, puteți estima viteza de fierbere, care este foarte importantă pentru persoanele nerăbdătoare și mereu grăbesc. Cu cât este mai mare puterea și mai puțin volumul, cu atât mai repede se fierbe apa. Unii producători indică descrierea timpului necesar pentru fierberea apei: 1L va fierbe timp de 3-4 minute cu o putere de aproximativ 2 kW. Dacă nu există astfel de date, trageți concluzii cu privire la viteza dispozitivului pe care doriți să le bazați pe cantitatea de volum și de putere, pe baza raportului: 1 litru de apă rece cu o capacitate de 1 kW va fierbe aproximativ 6 minute. În practică, cifra se poate schimba ușor în funcție de caracteristicile structurale ale agregatului.
Ceea ce sunt capabile
Apropo, Kettles nu numai că se fierbe de apă. De exemplu, HD 4686 (Philips) este capabil să o îmbunătățească la 40, 60, 80 sau 100 ° C. Trebuie doar să setați temperatura dorită, de exemplu, 60 de ani, iar dispozitivul se va opri imediat ce apa este încălzită la această valoare.
Separat, puteți marca termosul sau termal, - TP-4050 (Binatone, Marea Britanie), NC-PG30 (Panasonic, Japonia). În esență, acestea sunt încălzitoare cu putere redusă. Apa în ele este încălzită mai mult decât în ceainiculele obișnuite, dar se răcește lung. Acest lucru se datorează datorită faptului că balonul interior este fabricat din oțel inoxidabil, iar corpul exterior este plastic. NC-EH30 (Panasonic) este alegerea unuia dintre cele patru moduri de temperatură: 60C- pentru alimente pentru copii, 80C- pentru prepararea ceaiului japonez, 90C- verde, 98C-negru ceai și cafea negru.
Prezenta revoluție a fost apariția QuickHot Express Thermofilter (Tefal, Franța), care combină un filtru de cană pentru apă și un fierbător. Apa la robinet rece intră prin filtrul din pompă și curge prin elementul de încălzire și după 3С, începe să se toarne într-o ceașcă. Mai mult decât atât, numai cantitatea necesară de apă este procesată acum, de exemplu, o ceașcă, restul apei rămâne rece. Acest lucru economisește timp, electricitate și elimină o astfel de re-fierbere dăunătoare, în care aburul deslivat părăsește apa și, prin urmare, concentrația de săruri crește în ea. Există un alt Teapot similar - EEJ-1555 (Binatone). Nu filtrează apă, ci fierbe: 250 ml de fluid fierbinte vor fi pregătiți mai puțin de 1 min.
Aproape toate cele de ceapot sunt echipate cu un indicator al conexiunii la rețea, care strălucește când dispozitivul este pornit. Scala la nivel de lichid este, de asemenea, un atribut integrat al mașinii moderne. Dacă vărsați apa mai mult decât admisibil, când fierberea fierbinte poate vărsa. Prezența unui capac cu o încuietoare de blocare va exclude posibilitatea unei arsuri, deoarece nu se deschide când veți vărsa apă fierbinte într-o ceașcă. Filtrul de pe gura de fierbere este folosit pentru a face o scară în ceașcă.
Bucuria de bucurie
Producătorii produc cazane din plastic din toate culorile de curcubeu, modele elegante de sticlă și metal strict. Intrare, cele mai multe ceapte sunt fabricate din plastic, deoarece se dovedește instrumente ieftine și ușoare. Ei păstrează bine cald, iar carcasa este încălzită la fel de mult ca metalul. Dar plasticul nu este un material foarte durabil. Este necesar să se trateze cu atenție achiziționarea de modele de origine suspectă, deoarece astfel de produse nu se supun certificării și, prin urmare, materialele plastice nu pot respecta cerințele de securitate. Sănătatea dvs. va fi în mare parte dependentă: sub acțiunea temperaturilor ridicate, plasticul de calitate slabă se distinge prin substanțe nocive.
Mai multe sticle și carcase metalice ecologice. Plusul indiscutabil de modele de sticlă este că vă permit să vă bucurați de transformarea magică a apei. Minus un pahar poate sparge.
Iubitorii de metal din bucătărie nu sunt cu siguranță capabili să treacă printr-o ceainic cu carcasă din oțel inoxidabil. Astfel de dispozitive sunt foarte durabile și igienice. Dar au deficiențe. În primul rând, corpul este ușor de ars. În al doilea rând, o dilatare termică diferită a părților metalice (indicator de nivel) și plastic (indicator de nivel de apă) cu o scădere a temperaturii conduce la faptul că, după câțiva ani de funcționare, ceainicul uneori începe să curgă la îmbinările metalului și plasticului. În cazul actual, dispozitivul este mai bine să înlocuiți, fără a încerca să se repare, deoarece chiar și cel mai bun adeziv la temperaturi ridicate afectează calitatea apei potabile.
Producătorii încearcă să îmbunătățească aspectul aparatelor, de exemplu, adăugați iluminare de fundal. Există modele care au doar o circumferință de bază sau un corp complet. Binatone Akompania a eliberat ceainic Magic Thermocontrol, schimbând culoarea luminii de fundal cu temperaturi diferite de apă. Albastru - până la 40 de ani, galben-până la 80 ° C, roșu - 100c.
Cât de multă apă fierbinte?
Teapoturile produc aproape toate firmele care produc aparate de uz casnic: Bork, Bosch, Braun (Toate Germania), Binatone, Kenwood, Polaris, Scarlett (Toate Regatul Unit), Moulinx, Tefal, Vitesk (All-France), Philips, Vitek Idr. Prețul depinde de tipul elementului de încălzire. Cazanul cu o spirală deschisă costă 400-500 de ruble, cu ascunse - de la 600 de ruble. Costul suplimentar crește cu creșterea puterii și a volumului. Unitatea cu o putere de 2kW și volumul de 1,5L va costa 1-1,5 mii de ruble. Dispozitivele de sticlă sunt vândute în aproximativ 2 mii de ruble, și modele cu carcasă metalică timp de 2-3,5 mii de ruble.