Sisteme de evacuare: modele cu regulator de performanță și funcții suplimentare, caracteristici comparative, instalare.
Insula Hood este proiectată pentru o placă situată în centrul bucătăriei
Insula Air Hoods atașați la tavan
Zona capacului de evacuare trebuie să fie egală cu zona plita
Distanța minimă de la evacuare la panoul de gătit - 65 cm
Ecranul suplimentar de sticlă mărește zona de admisie a aerului
Este puțin probabil ca o persoană care să-și pună mâna pe inimă va spune că nu-i place să se trateze ocazional cu ceva delicios. Dar, uneori, în timpul pregătirii chiar de cele mai multe delicatețe și de jgheaburi rafinate, suntem forțați să îndurem o astfel de "aromoterapie", ceea ce nu va fi vrut să fie dispus și dacă merită încălzitorul? Dar disconfortul fizic și psihologic nu este limitat. Substanțe carcinogene, un produs secundar inevitabil al procesului de combustie, acumulând în corpul uman, nu cel mai bun mod de a-și afecta sănătatea.
Salvarea de la nenorocirile de mai sus este capabilă să devină un aer mai curat de bucătărie, numit altfel capota. Dispozitivele pot diferi în astfel de parametri ca tehnologie de purificare a aerului, design, performanță, nivel de zgomot și, desigur, prețul. Deci, să încercăm să ne dăm seama.
Aeronave sau reciclare?
Puteți scăpa de fum, funingine și bucătărie neplăcută "aromă" de două căi - îndepărtarea aerului contaminat prin canalul de ventilație (modul de aerisire a aerului) sau curățarea acestuia utilizând filtre cu o revenire ulterioară în cameră (metoda de reciclare).Prima metodă este practic absolut eficientă: costurile producției culinare sunt pur și simplu expulzate din bucătărie. Dar pentru a pune capota în acest caz nu va fi ușor, deoarece fumul și mirosurile neplăcute ar trebui să fie așezate pe drumul de la dispozitivul de evacuare la minele de ventilație sau pe stradă (prin perete). Aceasta înseamnă că va fi necesară instalarea deșeurilor de țevi. Specialiștii vor trebui să instaleze instrumentul. Plata serviciilor lor va fi o medie de 20-30 USD, pentru că conductele de fum va trebui să posteze un alt $ 10 pentru 1pog. M. plus aproximativ 7 dolari pentru 1pog, dacă clientul decide să ascundă conducta de aer din spatele designului de gips carton.
Un alt punct important: Hood creează o ieșire destul de puternică a aerului care trebuie să compenseze într-un fel. Cea mai simplă soluție este deschisă o fereastră sau o fereastră. Spitalul, nu este întotdeauna posibil datorită situației nefavorabile de mediu, căldurii sau rece afară. Este imposibil să spargeți ferestrele și dacă există un sistem de aer condiționat în apartament, deoarece aerul de tăiere este o sarcină suplimentară pe agregat. Metoda cea mai acceptabilă de compensare a ventilației de evacuare este de a instala în limitele de ferestre sau peretele supapelor speciale de alimentare. Chiar și cu pește sau ceapă prăjită, modul de ventilație de aer este capabil să ofere "puritate respiratorie".
În ceea ce privește a doua metodă de recirculare, în acest caz, aerul poluat este trecut prin sistemul de filtrare și revine în cameră. Această opțiune a purității aerului vă permite să economisiți în mod semnificativ instalația: setarea desenului va fi extrem de simplă - de fapt, trebuie doar să fie atașată peretelui (pentru a construi în dulapul de bucătărie) și se conectează la rețeaua de alimentare , care va costa clientul la 25-30 USD. Dar, din păcate, chiar dispozitivul cel mai scump și mai puternic, reciclarea de lucru, purifică aerul cu 65-70%. În plus, extractorul trebuie să fie echipat cu un filtru de cărbune care necesită înlocuire la fiecare patru sau cinci luni. De regulă, modul de reciclare a schimbului de aer este ales atunci când conexiunea dispozitivului la sistemul de ventilație naturală este imposibilă din orice motiv.
Aproape toți purificatoarele moderne de aer pot lucra în ambele moduri, dar există excepții. Deci, capace relativ ieftine și nu foarte puternice sunt capabile să funcționeze numai reciclarea.
Modele de paradă
Decidând cu cea mai acceptabilă metodă de curățare, puteți trece la alegerea optimă potrivită pentru bucătăria designului. Deci, care sunt hotele.
Plat, sau atașat. Acestea sunt instalate pe perete sub un dulap special de bucătărie (ar trebui să fie mai scurt decât standardul) sau fără ea. De regulă, dispozitivele nu au motoare prea puternice și funcționează numai în modul de recirculare (K704R și S651T Turboair, CMD98x de la bomboane). Trebuie amintit că, chiar dacă capota este pusă perfect pe raftul inferior al dulapului, este necesar să se îndepărteze conducta de aer în exterior, altfel dispozitivul va zgâria și vibrează în timpul funcționării, iar pereții mobilierului sunt foarte repede de la mersul în interiorul aburului fierbinte.
Încorporate sau integrabile. De exemplu, K195SL601MW de la Kaiser, 51sliinox de la Electrolux. Hotele sunt decorate sub forma unui dulap atașat deasupra aragazului, care vă permite să salvați materialele de caz (cu indicatori tehnici egali, dispozitivele încorporate sunt de 10-20% mai ieftine decât insula și montate pe perete). Acestea pot fi echipate cu două motoare și au un panou retractabil, care crește semnificativ zona de admisie a aerului (DHI655V de la Bosch, Li28030 de la Siemens). Această clasă de cabană nu este mult mai scumpă atașată, dar mai funcțională. Astfel de modele pot funcționa atât în modul de reciclare, cât și în modul de ventilație a aerului.
Desktop. Instalat lângă aragaz sau încorporat în panoul de gătit (VL051 de la Gaggenau, 115DDM de la AEG), operează în două moduri de reciclare și aeronave. Acestea pot fi un modul de panou suplimentar, situat de obicei între aragaz și grătar. Modele similare se disting prin eficiență ridicată - apropierea imediată a evacuării la "sursa de contaminare" oferă o purificare a aerului de bună calitate.
Dom. Montat pe peretele de deasupra aragazului (BRIO RD-BL-GMA90 de la Faber, Lunaz900inox din Saza). Pentru similitudinea externă cu cimni de șeminee, ele sunt numite și capacele unui tip de șemineu.
Insulă. Ele nu sunt atașate la perete, ci la tavan (DH1050, de la Turboair și Zhc928ix din Zanussi). Este deosebit de convenabil dacă aragazul este situat în centrul bucătăriei. Astfel de extrase funcționează cel mai adesea în modul aeronave. Faptul este că modul în care metoda de instalare a dispozitivului exclude posibilitatea circulației - aerul pur și simplu va fi pur și simplu alocat. Dar capacele din punct de vedere tehnic, de regulă, pot lucra în ambele moduri.
Filtre
Mărimea contează
Un factor important este dimensiunile panoului de gătit, peste care este instalat agentul de curățare a aerului. Extractorul va funcționa eficient dacă umbrela sa acoperă complet suprafața plăcii. Este evident că modelele cu o lățime a unei umbrele 60 și 90 cm sunt cea mai mare popularitate a cumpărătorilor, adică o lățime egală a panourilor de gătit standard. Unele dificultăți pot apărea dacă placa are o lățime de peste 90cm-furtunuri cu umbrele de 120 cm și mai mult decât un pic: AH400-131 din Gaggenau (90136cm), DA252-2 din Miele (50120cm). Cazuri esențiale, de exemplu, când aragazul este compus din mai multe module de gătit, puteți utiliza o combinație de dispozitive de perete și desktop.Performanţă
La alegerea unui dispozitiv adecvat, ar trebui luată în considerare un alt indicator de performanță. Se măsoară prin cantitatea de aer care este capabilă să renunțe la el însuși pe unitate de timp. Se calculează VM3 / h. Dispozitivele cu putere redusă au pompat 200-300m3 / h, mai "rulează" (DA200 de la Miele, 9060D de la AEG) - aproximativ 500-750m3 / h. Conacul este modelul AH400-131 din Gaggenau cu o capacitate de 1200m3 / h. O astfel de mare diferență în indicatori se datorează faptului că agentul de curățare a aerului trebuie să corespundă dimensiunii camerei în care acesta va fi instalat. Performanța medie a capotei pentru bucătăria unei anumite zone poate fi găsită pe masă din stânga. Dacă camera are dimensiuni non-standard, calculul poate fi făcut independent prin formula:
SH131.3; unde zona de bucătărie; Înălțimea tavanului; 13 - normă sanitară prin multiplicitatea schimbului de aer pe oră; 1.3- Coeficientul stocului minim necesar pentru a lua în considerare etajele clădirii, lungimea și îndoiala conductei de aer de la desenul la orificiul de ventilație, densitatea filtrelor It.D.
Este important să vă amintiți că performanța maximă a desenului indicată în serviciul tehnic corespunde operației din modul de îndepărtare a aerului. Reciclarea este asociată cu încărcarea suplimentară pe ventilator, deoarece aerul trebuie să fie condus printr-un alt filtru. În acest caz, există o scădere destul de tangibilă a productivității - cu 30-40%. De exemplu, performanța maximă a modelului DA217-1 (Miele) cu un robinet liber de aer este de 705m3 / h și când a fost recirculat- 480m3 / h. Prin urmare, dacă dispozitivul va funcționa reciclarea, acest indicator trebuie clarificat.
Foarte multe sertare moderne sunt echipate cu regulatori de performanță care vă permit să ajustați volumul aerului aerian în situația specifică.
| Piața bucătăriei, M2 | Performanța capotei cu înălțimea tavanului în m, m3 / h | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5. | 2.7. | 3. | 3,2 | 3.5. | patru. | |
| 6. | 234. | 253. | 281. | 300. | 328. | 374. |
| 7. | 273. | 295. | 328. | 349. | 382. | 437. |
| opt | 312. | 337. | 374. | 399. | 437. | 499. |
| nouă | 351. | 379. | 421. | 449. | 491. | 562. |
| 10. | 390. | 421. | 468. | 499. | 546. | 624. |
| unsprezece | 429. | 463. | 515. | 549. | 601. | 686. |
| 12. | 468. | 505. | 562. | 599. | 655. | 749. |
| paisprezece | 546. | 590. | 655. | 699. | 764. | 874. |
| cincisprezece | 585. | 632. | 702. | 749. | 819. | 936. |
Funcții suplimentare
Hotele sunt echipate cu un set de funcții suplimentare concepute pentru a face un "ceas de bucătărie" cât mai confortabil posibil. Prima și opțiunea principală este iluminatul. Cea mai ușoară și cea mai ieftină opțiune este lămpile obișnuite cu incandescență (KF61Wh de Ardo). Modele mai avansate și mai scumpe Puteți întâlni lămpile cu halogen care pot aduce iluminare naturală (EFC935X de la EFC935X de la Electrolux, IS50290xs de la Kaiser) sau o lămpi fluorescente, caracterizată prin înaltă eficiență și durată de viață lungă (AH400-131 din Gaggenau și DA216-2 de la Miele). În plus, în unele dispozitive, iluminarea poate fi ajustată. Astfel, în LC89950 de la Siemens, sunt furnizate funcțiile de schimbare a intensității fluxului de lumină (lumină moale) și ajustarea zonei iluminate (DIMM). Purificatoarele de aer Miele sunt, de asemenea, echipate cu sisteme similare (DA259-2, DA252-2), AEG (9050DM Katanaran), General Electric (JV750SISS). DN1021NST TIP de la lumina turbooaia se aprinde instantaneu și fără probleme. Pentru comoditate, dispozitivul este echipat cu o telecomandă. Apropo, controlul capotei poate fi, de asemenea, glisor diferit (pârghie), buton, pseudo-axe (reacția la lumină apăsată) și atingeți.Printre caracteristicile opționale, dar cu siguranță, utile pot fi numite un sistem de incluziune interval (în hotele LC75955 din Siemens și AH400-131 de la Gaggenau), care pornește ventilatorul o dată pe oră la o putere redusă, ceea ce creează un flux constant de aer în cameră. Acest lucru poate fi relevant dacă sistemul de ventilație naturală funcționează prost.
Butonul de cursă reziduală (în DKE995B, modelele Bosch, DA289, Miele) asigură funcționarea ventilatorului de aproximativ 10 minute după oprirea gazelor de eșapament. Astfel, chiar "aromii" întârziată accidental sunt îndepărtați din bucătărie.
Senzor de închidere de protecție (pe LC75955, Siemens, EFC009X, ELECTROLUX) asigură că extractul nu este copleșit, iar senzorul de contaminare a filtrului de grăsime (în modelul DHI665G, Bosch) solicită ca filtrul să fie curat.
Unele dispozitive au atât abilități unice. De exemplu, funcția de control de pe placă utilizând senzorul de densitate a aerului implementat în modelul LC75955 (Siemens) este interesant. Senzorul de densitate cu ultrasunete determină gradul de contaminare a aerului încălzit și specifică automat modul de funcționare pentru evacuare. Un alt model unic-ah 600 de la Gaggenau este echipat cu o perdea de aer încorporată: ventilatorul face parte din aer într-un canal special situat pe panoul frontal, iar capota rezultată suflă aragazul. Ca rezultat, aburul se ridică din vasul pregătit în câmpul instrumentului.
Tehnica de siguranță
Hota de bucătărie diferă de sistemele obișnuite de ventilație forțate, în primul rând prin ceea ce este tratat cu aer încălzit și foarte contaminat. Lucrul cu un mediu atât de agresiv, dispozitivul trebuie să fie protejat maxim. În primul rând, trebuie acordată atenție înălțimii umbrelor. Cea mai jos deasupra plăcii montează capota, cu atât mai bine va prinde evaporarea și mirosurile. Dar nu uitați că, dacă această distanță este prea mică, atunci pericolul de supraîncălzire a dispozitivului și chiar focul său, deoarece grăsimea și funinginele pot acumula în mod inevitabil pe filtre. Este destul de dublu precaut dacă panoul Gap este gazul de foc poate clipi de la scânteia accidentală fluturată. În dragoste, distanța dintre umbrela de purificare a aerului și panoul de gătit trebuie să fie de cel puțin 65 cm pentru plăci electrice și 75 cm pentru gaz. Capota trebuie să fie împământată. Spitalul, grila noastră de putere nu este o stabilitate ridicată, iar salturile de tensiune ascuțite nu se referă cel mai mult asupra eficienței dispozitivului. Dacă dispozitivul este împământat, atunci puteți fi sigur că testul izolației electrice pe umbrelă nu va duce la consecințe triste.
Tăcerea calmului
Demnitatea necondiționată a desenului este locul de muncă liniștit. Este important să ne amintim că acest indicator depinde în mod direct de puterea instrumentului: cu cât este mai mare, cu atât funcționează mai tare. În ordine, modelele "liniște" sunt lider de 2600dm de la AEG (44dB cu performanță 520m3 / h) și AH900 de la Gaggenau (49dB la 660m3 / h). Aproape toate eșantioanele de branduri cunoscute respectă standardele europene de calitate, prin urmare, chiar și printre modele relativ ieftine, indicatorul nivelului de zgomot nu depășește 70dB.
"Dacă se presupune că extractorul va funcționa în modul de îndepărtare a aerului, trebuie să acordați atenție modul în care este pusă conducta de aer. Coborile, se rotește, îngustarea țevii reduc eficiența dispozitivului. Faptul este că extractul trebuie să rateze o anumită cantitate de aer pe oră. Obstacolele suplimentare pe calea fluxului îl fac "Gain Momentum", creând vibrații și zgomot suplimentar.
Materialul din care conductele conductelor de aer este, de asemenea, important. Conducte de carton dens sunt ieftine, dar sunt scurte. Folia este mai practică, cu toate acestea, în timpul funcționării dispozitivului, poate fi destul de tare. Poate că cea mai acceptabilă opțiune este o cutie PVC. Forma lor dreptunghiulară vă permite să deschideți țevile sub tavanul suspendat sau să vă ascundeți în spatele dulapurilor de bucătărie sau chiar să lăsați în vedere, plasticul luminos nu se va grăbi în ochi și nu sparge designul interior. "
Surov Legea, dar legea este legea
Instalarea capotei de bucătărie care rulează în modul de îndepărtare a aerului, stabilește consumatorul înainte de o altă problemă - ventilarea spațiilor rezidențiale.
La toate cele de la 2.08.01-89 * "Clădiri rezidențiale" (clauza 3.2) se spune: "În clădirile rezidențiale, încălzirea și ventilația cu motivația naturală ar trebui să fie furnizate ...". Anexa nr. 4 citește: "... extractorul din bucătărie nu este mai mic de 60-90m3 / h (în funcție de tipul de plăci)."
Dacă există un canal de ventilație în apartament, atunci aerul cald este gravat în sus și în afară prin el. Care este mai rece pe stradă, cu atât mai mult aer este îndepărtat în canal. În vara, motivul natural pur și simplu nu funcționează și poate chiar da efectul invers al așa-numitului vârf de ventilație. Prin urmare, în noile standarde ale Moscovei (MGSN 3.01-96) există un element următor (punctul 5.9): "În clădirile rezidențiale, este permisă un dispozitiv pentru influențarea și evacuarea ventilației mecanice sau a aerului condiționat."
Lacontatea acestei texte permite interpretarea sa ca abilitatea de a crea un sistem de evacuare cu un ventilator care îndepărtează aerul dintr-o cameră separată. Cu alte cuvinte, legalitatea conectării evacuării bucătăriei la sistemul de ventilație poate dovedi cumva. Dar dintr-un punct de vedere practic, lucrurile nu sunt atât de bune. Cerage, canalele noastre de ventilație nu sunt prea potrivite în aceste scopuri. GIVILES Sistemul de schimb de aer natural este proiectat pentru o anumită cantitate de aer îndepărtată în condiții naturale, ceea ce înseamnă afluxul liber al aerului și îngrijirea sa neobstrucționată la orificiul de aerisire. Pe baza acestei poziții, conductele de aer și minele din secțiunea corespunzătoare sunt fabricate.
Un astfel de sistem de decontare nu implică o instalare a împingătorului, care este ventilatorul de evacuare. Volumul de aer tras prin umbrela de bucătărie este destul de mare (o medie de 250-600m3 / h), iar acest lucru poate implica o încălcare a echilibrului aerodinamic. AESLI AIR Cleaners sunt instalate în mai multe apartamente de intrare, există riscul ca întregul sistem de ventilație naturală să fie blocat. Cu toate acestea, chiar și în starea off, extractorul creează bariere în calea mișcării aerului. Rezolva această problemă este proiectată de un canal de ventilație specială, conceput pentru evacuarea bucătăriei. Ele sunt echipate cu unele case construite, dar, din păcate, doar un tip de elită.
Toate cele de mai sus nu înseamnă că este imposibil să se stabilească un extras într-o clădire de înaltă creștere în principal. Prin cazul curent, puteți achiziționa întotdeauna un model sau cu un mod de recirculare sau cu o performanță reglabilă sau cu o emisie de aer pe stradă printr-o supapă de perete.
Capacele și case de țară Problemele dispozitivelor de duct de aer sunt simplificate semnificativ - constructorii sunt mult mai multe posibilități de manevră, iar necazurile care pot apărea din umbrele de evacuare nu se aplică locuinței vecinilor. Dar, în acest caz, este utilă furnizarea a două canale independente de ventilație în bucătărie: una pentru ventilația globală, altul, pentru evacuare.
| Producător | Model | Lățime, adâncime, înălțime, cm | Max. Producție, m3 / h | Caracteristici de proiectare | Preț, $. |
|---|---|---|---|---|---|
| AEG (Germania) | DL 6250-ml | 54,816,230,2. | 420. | Încorporat. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Lămpi de iluminat incandescente. Viteza de comutare netedă | 281. |
| 8160 dm. | 6047135. | 420. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. 3 Ajustarea productivității | 400. | |
| Ardo (Italia) | KF 61 Wh. | 604815. | 195. | Încorporat. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Lampă de iluminare incandescentă | 45. |
| AR 60 IX. | 60 (90) 2949 | 680. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Halogen Iluminat. Filtre de aluminiu | 257. | |
| Bosch (Germania) | DHL545S. | 533825.5.5. | 500. | Încorporat. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Halogen Iluminat. Performanță reglabilă | 150. |
| DHI655V. | 59.82853,4. | 720. | Încorporat. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Ecran retractabil | 400. | |
| Bomboane (Italia) | C MD 94. | 9048.550. | 700. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Lampa 2Gole. Turbo Engine 140W. Controlul senzorial. Indicator de contaminare a filtrelor de grăsime și de cărbune. Timerul de oprire | 550. |
| Cata (Spania) | Luna z900inox. | 9097.550. | 880. | Tip de șemineu. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Halogen Iluminat. Slider. | 533. |
| Electrolux (Suedia) | NF 51 SLI INOX | 155052,3 | 200. | Încorporat. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Filtru de grăsime acrilică | 81. |
| EFD 280 X. | 14.55160. | 450. | Desktop. Moduri: circulație și aerisire a aerului. 2 nivel de productivitate | 130. | |
| Faber (Italia) | BRIO RD-BL-GM A 90 | 9078.5-10050. | 420. | Dom. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Lampa de iluminare strălucitoare. Color- gri, albastru, roșu | 484. |
| Gaggenau (Germania) | Este 502 90 xs | 908490. | 700. | Insulă. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Halogen Iluminat. Telecomandă | 930. |
| Kaiser> (Germania) | K 195 SL 60 1 MW | 605015. | 230. | Încorporat. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Filtru metalic | 60. |
| K 29 SL 60 1MBL | 6082.350. | 400. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. 3 Lucru. Filtru de grăsime metalică. Tub telescopic (înălțime 82,3-123,8 cm) | 300. | |
| Miele (Germania) | Da 249-2 ix. | 9084 (109) 50 | 690. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Cheile cu indicatoare LED. Metrul de timp este programat individual. O combinație de oțel inoxidabil sau aluminiu cu sticlă. Cauciuc și trump din sticlă călită | 1460. |
| Kronastael (Italia) | Stella. | 6090. | 650. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Control senzorial | 496. |
| Siemens (Germania) | LI28030. | 59.82835,4. | 720. | Moduri: circulație și aerisire a aerului. Doi fani. Ecran retractabil | 220. |
| LC89950. | 1089078. | 590. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Indicator de poluare a filtrului | 903. | |
| Zanussi (Italia) | ZHC 615 W. | 1006049. | 450. | Perete. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Lămpi de iluminat incandescente. 3 niveluri de productivitate | 180. |
| Turboair (Italia) | ES6000. | 60 (90) 1049 | 320. | Articulat. Moduri: circulație și aerisire a aerului. Lămpi de iluminat din lumina zilei. Case-oțel inoxidabil, alb, negru, maro | 128. |
Editorii mulțumește reprezentantului Biroului Turboair S.P.A., Caverthda pentru ajutor în pregătirea materialului.