Cafea, pâine, cartofi și avocado - spun ce produse vor fi salvate mai mult dacă nu sunt puse în frigider.
Suntem obișnuiți să gândim că în produsele frigorifice rămân proaspete mai lungi. Cu toate acestea, există mai multe excepții că astfel de depozitare nu va beneficia. Le spunem despre ele în articol.
Enumerate toate produsele din video
1 cartofi
În frigider, cartofii își pierd calitățile utile. În amidonul rece, care este conținut într-o legume, se transformă în zahăr. Prin urmare, cartofii vor fi dulci și fără gust. Puneți-o în apartament este mai bună într-un loc ventilat închis departe de sursele de căldură. Despre ei ea va germina repede.
2 luk.
În camera de frigider, temperatura este menținută în mod constant de la + 4 ° C până la + 6 ° C. Cu un astfel de bec începe să ridice rapid din cauza formării condensului asupra lor.
Depozitați becurile mai bine într-un loc uscat și ventilat. De exemplu, pliați în ghivece ceramice sau sertare cu găurile realizate. Dacă este necesar ca arcul să se așeze mult timp, este necesar să o înghețați. Scoateți-l pe grater, râdeți un prosop suplimentar de hârtie de umiditate și puneți în recipiente sau pachete. Apoi îndepărtați în congelator. Acolo, legumele pot fi stocate de la două la șase luni.
3 usturoi.
Usturoiul, ca ceapă, la temperaturi scăzute, poate strica sau germina repede. Prin urmare, este mai bine să o stocați la temperatura camerei. Puteți să-l adăugați lângă arc: un astfel de cartier alimentar va beneficia atât de legume.
4 pâine
Multe pâine depozitate în frigider, pentru că ei cred că acolo încetinește acolo. Cu toate acestea, nu este. Dimpotrivă, în frigider își va pierde mai repede calitățile utile. În timpul minciunii, produsele de făină vor absorbi rapid mirosurile terță parte. Acolo, el se va purta imediat și, datorită mediului umed, iar lipsa de ventilație poate fi acoperită cu matriță.
Stocați pâinea mai bună într-un loc cald uscat. De exemplu, în aceste scopuri, cabinetul este potrivit în bucătărie sau cutie de paine. Dacă aveți nevoie să salvați produsul cât mai mult posibil, puteți utiliza congelatorul. În acest caz, trebuie să tăiați bucla pe porțiuni care vor fi convenabile pentru a obține și dezgheța. Apoi împachetați-le în țesătură și îndepărtați în congelator. Pâinea poate fi stocată în astfel de condiții de până la trei luni.
5 cafea.
Uneori, boabele de cafea întregi sau intimidate sunt plasate în camera de refrigerare. Se crede că într-un mediu rece, își păstrează parfumul mai mult. Este într-adevăr așa, dar în cafeaua frigiderului este mai bine să nu puneți. Faptul este că boabele, cum ar fi produsele de făină, absoarbe foarte ușor mirosurile luminoase.
Dacă ați cumpărat un ambalaj prea mare, merită să mă urmărească pentru a păstra aroma pentru o lungă perioadă de timp. Strângeți o bucată de băutură într-un recipient sigilat. Scoateți-l într-un loc întunecat uscat, de exemplu, în dulap. Împărțiți restul mai multor, plasați în pachete și închideți-le strâns. Scoateți în congelator. Deci, puteți stoca cafeaua puțin mai mult de o lună.
6 ciocolată
Este obișnuit să credem că ciocolata este cel mai bine stocată în frig: nu se topește și nu își pierde proprietățile. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. La temperaturi scăzute, apă în interiorul produsului îngheață, astfel încât pe gresie apare un flash alb non-lapic. Această ciocolată devine mai puțin gustoasă: saturația sa este pierdută.
Depozitați plăcile de ciocolată mai bine într-un loc răcoros întunecat, departe de sursele de căldură, cum ar fi radiatorul sau aragazul. Setul cu cască de bucătărie este perfect. În plăcile de frigider pot fi puse, dar nu pentru mult: doar pentru a le aduce o formă frumoasă dacă este necesar.
7 avocado.
După cumpărare, mulți au pus imediat avocado în camera de refrigerare pentru legume, fără a aștepta maturarea. Ei cred că după frig, fructul devine moale. Dar, datorită mediului umed, Avocado se va deteriora acolo mai repede: urmele întunecate vor apărea pe piele pe piele. Fructele nefericite sunt mai bine să se păstreze la temperatura camerei, iar în frigider este în valoare de punerea unor fructe coapte și care nu este lungă.
Dacă ați cumpărat un avocado deranjat, este mai bine să faceți după cum urmează. Luați o pungă de hârtie și orice fructe coapte, cum ar fi un măr sau o banană. Pune totul acolo. Înfășurați cu atenție pachetul și plecați de câteva zile într-un loc cald. Fructele coapte evidențiază un gaz special care ajută la divularea altora. Prin urmare, după un timp veți fi gata de a mânca avocado.
8 banane
Banane, ca multe alte fructe care au crescut în tropice, nu tolerează frigul. Și pentru coacerea, au nevoie de căldură. În mediul rece, încep să se deterioreze și devin, de asemenea, mai puțin gustoase. Prin urmare, punerea bananelor în frigider nu merită. Este mai bine să le păstrați la temperatura camerei. Așa că vor sta mai mult.
9 roșii
Este obișnuit să credem că roșiile la temperaturi reci sunt stocate mai mult. Dar cel mai adesea își pierd gustul, dobândesc un gust neplăcut. De asemenea, roșiile sunt mult mai rapide decât peeling: începe să se usuce. Merită să fiți pregătiți dacă vă decideți să le păstrați în frigider.
