ايوان چانهه، بيمار ۽ تيزيون جهنگلي هوائن بابت ٻڌايو جيڪو باغيه ۾ ٻوٽن وانگر به ڪارائتو ٿي سگهي ٿو.
اسان جي رولر ۾ خوردني کاڌي جي فهرست ڏنل
1 ڊينڊلين
ڊنلين ڪنهن به اونهاري ۾ ڳولي سگهجن ٿا. جھولڻ جو رس جي باوجود، جيڪو نيڪالي ڏيڻ مشڪل آهي، ٻوٽو تمام مفيد آهي. ان آئيفرنس کي افربصال، مخلظلي جي نظام سان مشروب پيئندو آھي. پڻ، ڊنڊلينس کاسمیٹکس کي ڇڏڻ ۾ اجزاء شامل ڪيا ويا آهن. وڌيڪ، ٻوٽو سلاد ۾ شامل ٿي سگهي ٿو. حالانڪه، خام فارمي ۾ اهو غمگين آهي، تنهن ڪري پنن کي ٿڌي لوڻ واري پاڻي ۾ سڪي ويندو آهي، پوء چ well ي طرح دٻايو.
پڻ، ڊنڊيلون ان جي ڪم ڪرڻ لاء مشهور آهي. ان جي پاڙن مان پڻ ڪافي ٺاهيندا آهن. هڪ حصي لاء 2-3 پاڙون، انهن کي هڪ اسڪيل ۾ وجهي ٿو جيستائين اونداهي رنگ ظاهر نه ٿئي، پوء هڪ ڪافي پيسر ۾ کارائي ۾ ڪاوڙجي ويو. ٻوٽن جي پنن کي اونهارو آهي، پر روٽ، پر ان جي ابتڙ، آخر ۾ - هن دور ۾ - انهي عرصي دوران هتي وڌيڪ مفيد مواد آهن.
2 ايوان چانهه (سائپيرا)
سينپا هڪ دائمي ٻوٽي آهي جيڪو ملڪن ۾ ترقي ڪري ٿو. روس ۾ سڀ کان عام منظر - ايوان چانهه تنگ آهي. ٻوٽو وڏي تعداد ۾ پيچيده عنصرن جو امير آهي، مثال طور، اهو زنڪ، فاسفورس، ميگاسيمس، ميگنيشيم، لوهي مادي شامل آهن.
هن جو خاڪو ڪرڻ کانپوء قبرص گڏ ڪيو. توهان اهو ڪري سگهو ٿا آخري ڏينهن جي آخر تائين آگسٽ تائين. ايوان چانهه سلاد ۽ سوپ ۾ شامل ڪئي وئي آهي. خشڪ ۽ موسم ٺاهڻ، جيڪو مختلف گارننگن جو ذائقو بهتر ڪرڻ مناسب آهي. پڻ خشڪ ٻوٽي جي بنياد تي چانهه پيئو.
3 ڪليٽسٽسا
هن گاهه جو نالو هن جي ذائقي لاء ڏنو ويو هو - اهو ٿورو خشڪ آهي. ان جي مهرباني، اهو سلاد، سوپ، ڊائرن تي شامل ڪرڻ پسند ڪيو ويو آهي، سينڊوچز تي رکيا آهن. اهو تازو ٿي سگهي ٿو، پر ان کي اڳي ڌوئڻ ضروري آهي. جیٹر مڪمل طور تي کنچڻ کٽڻ، ۽ جابلو حالتن تي ٻوٽي تي پلانٽ تي رکي سگهجي ٿو - اهو لڳي ٿو ته هو ليمن سان گڏ هوندو.
بهرحال، گاهه نه رڳو مزيدار آهي، پر پڻ ڪارائتو. ان ۾ وٽامن سي، گڏوگڏ ٻيا مادي آهن. تنهن ڪري اهو اڪثر طبي مقصدن لاء استعمال ٿيندو آهي.
4 ٻوٽا
ٻوٽن - هڪ ٻوٽو، نن childhood پڻ کان اسان کي واقف آهي. اهو معلوم آهي ڇاڪاڻ ته ان جي شفا بخش پراپرٽيز جي ڪري، جئين اهو سٺو روڪي ٿو. ان کي ڪرڻ ضروري آهي، اهو هڪ چادر وٺڻ ضروري آهي، ان کي تسلسل تي نقد رقم حاصل ڪرڻ، پوء زخم تي مرکب حاصل ڪيو. اوزار ان کي خارش مان پڻ بهتر مدد ڪندو آهي، مثال طور، جڏهن مچھر جو کاٽ.
بهرحال، پلانٽ پڻ کائي ويو آهي. تمام گهڻو مفيد تازو نوجوان پن. اهي اڪثر سلاد، سوپ، گڏو گڏو گڏوگڏ جڙي ٻوٽين ۾ شامل ڪرڻ جو بندوبست ڪن ٿا.
5 نيٽ
مختلف ويتامين ۾ امير ٿيڻ لاء ڪيترائي پيار جاڙا. کاڌي ۾ ٻوٽا لاڳو ڪرڻ اسان جا ابا ڏاڏا ڪيا: اهي ان مان ٻاهر تيار ڪيا. ان جو ذائقو ٿورو آلو وانگر آهي. کائڻ لاء، اهو بهتر آهي ته هڪ نوجوان lettle کي وٺڻ ۽ ان کي صرف مٿين پنن مان گڏ ڪرڻ بهتر آهي (پهرين 4-5 ٽڪڙا). توهان جي هٿن کي ساڙڻ لاء نه، اهو دستانن ۾ بهتر ڪيو. ٻوٽو هميشه پاڻي جو پاڻي هوندو آهي - تنهن ڪري توهان جلڻ کان نجات حاصل ڪري سگهو ٿا. سوپ جي علاوه، نالن کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ ان تي پڻ انفس کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪندا آهن.
6 لوپ
اهو يقين ڪيو ويو آهي ته صحت مند خاصيتون بنيادي طور تي ٻوٽي جي پاڙ آهن، پر پنن کي به ڪارائتو ۽ مختلف پيچيده عنصر آهن. خام فارم ۾ ڪابه جڳهه ناهي، اڳ-پروسيسنگ جي ضرورت آهي. پنن کي تلخ ذائقي کان نجات حاصل ڪرڻ لاء پنن کي اڌ ڪلاڪ ۾ وجهي ڇڏيو ويندو آهي. پوء علاج ٿيل ٻوٽو سوپ يا بورسچ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. خشڪ پنن کي جڙي ٻوٽين ۾ رکيو ويو آهي.
7 برف
اهو هڪ ٻيو ٻوٽو آهي جيڪو اسان جي ابن ڏاڏن کي ڊگهو ڪري ڇڏيو آهي. هن جي کائڻ هڪ دوا طور استعمال ڪيو ويو. بيمار پڻ هونئن آهي ۽ کارائڻ وارو گاهه. سلاد ۾ پلانٽ جا نوجوان پليٽون ۽ اسٽيل شامل ٿي سگهن ٿا. پنهنجي ۽ بورسچٽ لاء گوبي جي بدران استعمال ڪريو. ٻوٽو هڪ خوشگوار خوشبو آهي، تنهنڪري اهو موسمن جي طور تي استعمال ٿيندو آهي.
هڪ دلچسپ ذائقي جي اضافي ۾، بيمار مالدار عناصر ۾. ان ۾ ويتامين سي، لوھ، ڪلسيم ۽ ٻيون مادہ شامل آهن. اهو مدافعت جي حمايت ڪري ٿو، ۽ هڪ ٻئي کي حوالن جي خلاف استعمال ڪيو ويندو آهي.
cover ڪ تي فوٽو: Pixabay