باورچی خانه ۾، اسٽوريج جي ڪمري ۾، ريفريجريٽر ۾ - توهان آلو جي لاء انهن ۽ ٻين درجي جي چونڊ جو مشورو ڏيو ٿا ته توهان کي اسٽوريج لاء سبسڪرپشن ۽ انهن ڀا vegetables ين کي چونڊيندا آهن.
آلو بليز کي ٻئي ماني سڏيو ويندو آهي. اهو لازمي طور تي روزانو ۽ فيسٽيول مينيو ۾ شامل آهي. پوکڻ، ملڪ تي ڀيٽيندي، چونڊن جي دور کان وٺي ٿي. ڪنهن بهار کي همراه نه رکڻ کان سواء اونهاري تائين هن کي برقرار رکڻ تائين. اعلي اڀري عمارتن جا رهواسي اهڙا ڪو امڪان نه آهن. مون کي ٻڌايو ته آلو کي اپارٽمنٽ ۾ ڪٿي محفوظ ڪجي ۽ اهو صحيح ڪيئن ڪجي.
اپارٽمنٽ ۾ آلو جي ذخيري بابت سڀ ڪجهه
بهتر حالتوناسٽنڊ جواست
- باورچی خانه ۾ دٻن ۾
- ٿڌي ڪابينا ۾
- ريفريجريٽر ۾
- بالڪوني تي
اسٽوريج روم ۾
مناسب تياري
بهترين ذخيري جون حالتون
ڪنهن به ڀا vegetables ين کي اسٽور جي سال ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو ته ان حقيقت جي ڪري ته گودام انهن جي تحفظ لاء خاص شرطون ٺاهيندا آهن. اپارٽمينٽ ۾ انهن کي ٺاهڻ تمام ڏکيو آهي، ڪڏهن ڪڏهن ناممڪن. تنهن هوندي، انهن کي ان جي ٽيبرس کي انهن جي سڀني غذائي قدر کي برقرار رکڻ ۽ برقرار رکڻ نه گهرجي. اسان تفصيل سان سڀني ضروري حالتن جو تجزيو ڪنداسين.
درجه حرارت جو موڊ
سبزي گرمي کي پسند نه ڪندو آهي. آلو جي بهتر اسٽوريج - 2-4 ° C. اهو اهو آهي ته اهو ڪيلار يا بنيادن ۾ پيدا ڪيو ويو آهي. هن قيمت جا جائز تبديليون. جيڪڏهن، جيڪڏهن فصل ٿڌي ڪمري ۾ ذخيرو ٿيل آهي، مثال طور، بالڪل يا ڪوريڊين تي، درجه بندي ۾ درجه حرارت تي وڌي سگهي ٿو + 7 ° C. جڏهن بک مارڪ کي صحيح طور تي بند ٿيل ڪنٽينر ۾ چڪر تيار ڪيو ويو آهي، اهي + 18 ° C تي سٺو ڪوڙ آهن. اسان درجه بندي جي حڪمراني سان لاڳاپيل قاعدن جي لسٽ ڪريون ٿا.
- آلوز مائنس جي درجه حرارت تي منجمد ڪري ٿو. جيڪڏهن اهو بالڪوني يا اڻ وهيل لوجيا تي آهي، جڏهن ان کي کوليندي، جڏهن ان کي کولڻ گهرجي. لازمي طور تي فهرست ڏنل آهي.
- محفوظ ڪريو سرزمين يا حرارتي ڊوائيسز جي فوري ويجهڙائي ۾.
- بک مارڪس بهترين ترين جڳهن کي چونڊيو ويندو آهي. پر ساڳئي وقت ۾، اهڙي طرح ڀا vegetables ين ڀا vegetables ين جو امڪان خارج ڪيو ويو آهي.
- اهو مشرمو دراج کي آلو دراز کي ختم ڪرڻ جو مشورو آهي ۽ باقاعدي طور تي ان جي پڙهائي چيڪ ڪريو. اهو ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪندو، آلو ڪهڙي درجه حرارت تي ذخيرو ٿيل آهي.
نائکو
ٽيوبرن لاء بهتر نمي - 80-90٪. جيڪڏهن اهو گهٽجي وڃي، اهي نمي وڃائي رهيا آهن، فلبيبي ٿي. حد کان وڌيڪ نمي فنگل بيمارين ۽ روٽ جي ترقي کي ثابت ڪري ٿو. ان کان علاوه، گرمي ۽ نمي جراثيمن لاء ڀا vegetables ين لاء. گردن کي واڌ ۾ لڳندي آهي، سپروٽز کي ڏيڻ. اهو آلو جي غذائي قدر خراب ڪري ٿو، ان جي جلن کي گهٽائي ٿو. اسان عام نمي کي برقرار رکڻ لاء قاعدو ڏيو ٿا.- اهو ناممڪن آهي ته ڪنٽينر کي ڀتين جي ويجهو رکڻ ناممڪن آهي جنهن کي گڏ ڪيو ويو آهي.
- ڪمري لاء جتي اسٽوريج ليس آهي، ڪافي وينٽيليشن گهربل آهي. وقت کان وقت تائين ٿڪجي وڃڻ گهرجي.
- آلو کي ساڙڪي سان منتقل ڪيو ويندو آهي، جيڪو اضافي نمي کي جذب ڪندو. توهان انهن کي ٻين سبزي فصلن سان نه وجهي سگهو ٿا. هن قاعدي جو استثنا - بيٽ.
نمي ۽ حرارت جو بهترين مجموعو آلو جي بنيادي حالت آهي. جيڪڏهن پيرا ميٽر صحيح طور تي چونڊيا ويندا آهن، اهو هڪ سال ۾ اڌ ٽوڙي ٿو. ٻي صورت ۾ ڪجهه هفتن کان وڌيڪ نه.
هلٻي
فصل کي بچائڻ لاء، توهان کي روشني جي رسائي کي خارج ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو گوشت ۾ سج جي اثر هيٺ، هڪ سلين پيدا ڪيو ويو آهي. اهو مواد روٽ ۽ بيڪٽيريا جي ترقي کي روڪڻ. ماڻهن لاء، اهو به خطرناڪ آهي. سيلن سان ڀا vegetables يون، اهي سائي رنگ جي وچ ۾ فرق ڪرڻ آسان آهن، اهو کائڻ جي سفارش نه آهي. ان سان گڏ، روشني شوٽنگ جي واڌ کي چالو ڪري ٿي، جيڪو پڻ ناپسنديده آهي. تنهن ڪري، صرف هڪ اونداهي جڳهه تي صرف نلڪن کي ذخيرو ڪيو ويو آهي.
ايرالو
صحيح طور تي چونڊيل پيڪنگنگ آلو کي وڌيڪ محفوظ ڪرڻ لاء مدد ڪندو. اسان مناسب اختيارن جي لسٽ ڪيو.
- ويڪر ٽوڪري. اهو سٺو وائنٽ آهي، عام نمي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
- لينن جو ٿيلهو. ٽيوبرن جي قدرتي "سانس" ۾ مداخلت نه ڪندو آهي، انهن کي هوا کي گذري ٿو.
- ڪاٺ جو دٻو. اهو بهترين آهي بورڊن مان هڪ روشني کي دير ڪرڻ لاء، پر هوا جي وهڪري کي ڇڏي ڏيڻ لاء.
- پلاسٽڪ جي ڪنٽينر. سوراخ يا سلائيٽ سان لازمي آهي ته جيئن پاڙون سانس ڪن.
- مصنوعي گرڊ. ڪافي وائنٽيليشن، وسيع ۽ سستا مهيا ڪندو آهي.
پلاسٽڪ جا پيڪيجز استعمال نٿا ڪري سگھجن. نمي جي جمع انهن ۾ جمع ڪري ٿو، جيڪو روٽ جي ترقي جو سبب بڻجي ٿو. پلاسٽڪ صرف مناسب آهي جيڪڏهن ڀا vegetables يون ٿوري وقت لاء فرج ۾ رکيل آهن.
اپارٽمنٽ ۾ آلو اسٽوريج جا طريقا
اسان کي تسليم ڪرڻ گهرجي ته اپارٽمنٽ آلو کي بچائڻ لاء بهترين جڳهه ناهي. خاص طور تي جڏهن اهو ڪيترن ئي بيگز ۾ اچي ٿو. گهر ۾ ٺاهڻ ۾ بنيادي پيچيدگي ۽ درجه حرارت جي حڪمراني ۾. بهرحال، هڪ حل آهي. اسان پنج ممڪن اختيار پيش ڪريون ٿا.1. باورچی خانه ۾ ڪئبنٽ
هن ڪمري ۾، اهو اڪثر تيار ڪرڻ واري ماني مان گرم آهي، تنهن ڪري توهان کي صحيح جڳهه چونڊڻ جي ضرورت آهي جتي باورچی خانه ۾ آلو ذخيرو ڪرڻ لاء. اسان کي چونڊ جي معيار کي لسٽ ڪرڻ ڏيو.
- ڪمري ۾ بهترين جڳهه چونڊيو، جيڪڏهن ممڪن هجي، اوون کان هٽايو، اوون، گهريلو سامان سان ڀ and ي ويو.
- اهو ضروري آهي ته اها روشني جي رسائي کان سواء آهي، ٻي صورت ۾ سولن ۽ شوٽس جي فعال واڌ شروع ٿيندي.
- جڳھ کي وينٽيليشن تائين وينٽنگ ۽ ڪاسٽ کي ختم ڪرڻ جي جڳھ هجڻ گهرجي.
هڪ سٺي چونڊ سنڪ جي هيٺان هڪ دٻي کي سمجهيو ويندو آهي. انهي ۾ باڪس يا وکر ٽوڪن کي ڀا vegetables ين سان گڏ وجهي ڇڏيو. روٽ کي روڪڻ لاء، اهي ورم ووڊ طرفان، بيمار يا مائنٽ ذريعي منتقل ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن باورچی خانه جي هيڊٽ جي سائيز جي اجازت آهي، اسٽاڪ پنهنجي شيلفن تي رکيل آهن. اهي رعايت يا اسٽيشنري اڏاوتون ٿي سگهن ٿيون جن تي ٽوڪن يا ڪنٽينر رکيل آهن.
توهان خاص سبزي جي اسٽينڊ استعمال ڪري سگهو ٿا. اهي وينٽيليشن سوراخ سان گڏ آهن، اسٽولن وانگر سجايو ويو آهي. لڙهي هڪ نرم سيٽ طور ٺاهيو ويو آهي، تنهنڪري اهو هڪ اسٽول تي ويهڻ آسان آهي. ڪنٽينر ۾ تقريبن 20 ڪلو روٽ شامل آهن. مختلف قسمن جا سٺو ذخيرو ڪنٽينر. اهي هوا جي رسائي لاء ميش جي کوٽ سان پلاسٽڪ مان ٺهيل آهن.
2. ونڊو هيٺ باڪس
ڪجهه اپارٽمنٽ آهن ته "خشر سڪي ريفريجريٽرز". اهو ونڊو کولڻ واري خانن جي تحت تعمير ڪيو ويو آهي. اهي پڻ هڪ آلو فصل کي رکڻ لاء مناسب آهن. ٻڌايو ته درجه بندي انهن ۾ گرمي پوڻ آهي، ته انهي کي مسلسل ڪنٽرول ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن ضروري هجي، ساخت کي ڌار ڪريو.
3. ريفريجريٽر
هتي اهي نن scess ا اسٽاڪ ذخيرو ڪن ٿا، شيلف تي وڏي مقدار ۾ صرف مناسب ناهي. پيداوار ڊنل پلاسٽڪ ۾ پيڪيج ٿيل آهي. تنهن ڪري اهو بهتر نموني محفوظ ڪندو ۽ پرڏيهي گند کي جذب نه ڪندو. فرج جي شفاف تي درجه حرارت يا 5-6 ° C کان هيٺ نه هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ ثقافت جي غذائي قيمت وڃائي وئي آهي. سردي فعال طور تي کنڊ تي بي ترتيب ٿي ٿو، جيڪو هڪ مٺي ذائقو ڏئي ٿو.
4. بالڪوني
چ، و، جيڪڏهن اهو چمڪندڙ ۽ موصل آهي. پوء فصل نقصان کان سواء نقصان پهچائي ٿو. اهو آهي ته سڀني کان مضبوط محاذ ۾ ان کي اضافي طور تي پراڻي ڪمبل يا انهي وانگر ڪجهه خريد ڪيو ويندو. هڪ کليل لاڪ ٿيل لاگسبيا جي ڊگهي مدت جي حفاظت لاء سڀني کان مناسب جڳهه ناهي، ڇاڪاڻ ته بالڪوني جي اسٽوريج جي اسٽوريج جي درجه بندي نه هجڻ گهرجي منفي نشانن تائين. جتي سيارو ڪافي نرم آهي، توهان آلو لاء گرم ٿيل ڪنٽينر ٺاهي سگهو ٿا.
اهو ڪرڻ لاء، ڪاٺ يا ڪاٺ جي پليٽ جو ڊزائن گڏ ڪيو. ان موصليت هيٺ رکيل آهي: فوم، ڌاڳو، منوتوٽ پرت 10-15 سينٽ. مٿي کان، هڪ نن b يون انسٽال ٿيل آهي. انهي ڪري ته اڏاوتن جي ڀتين جي وچ ۾ 10-12 سينٽي ميٽر جو خلاصا هو. موصليت پڻ انهن ۾ به رکيل آهي. نن smaller ن ۾ نن smaller ن ۾، دٻي ۾ رکيل آهي، هڪ l ڪڻ سان covered ڪيل آهي. مٿي کان، اڏامندڙ ٺڳ جي عهديء سان ڀريل آھي. حفاظت ۾ هڪ پاڻ ۾ هڪ ٺاهيل پرنٽ، جيتوڻيڪ -10 -12 ° C.
5. اسٽور روم
خير، جيڪڏهن اپارٽمنٽ ۾ اهڙو ڪمرو آهي. هتي اڪثر ونڊوز ۽ بيٽريز نه آهن، اهو آهي، اهو سبزي جي اسٽاڪ کي محفوظ ڪرڻ لاء مثالي جڳهه آهي: ٿڌو ۽ اونداهو. اسٽور روم ۾ توهان هڪ وسيع سينه وجهي سگهو ٿا. اهو هڪ کنينج باڪس سان گڏ هڪ کنڊر باڪس يا وينٽيليشن لاء وڏي لبن سان گڏ ٿي سگهي ٿو. جيئن هيٺ ڏنل تصوير ۾.
ڪارآمد علائقي جي هر سينٽيٽر کي استعمال ڪرڻ لاء، اسٽور روم ۾ سڀئي ڀتين کي ڪئبنٽس وٺي سگهجن ٿا. انهن مان هڪ ۾ شقون وجهي. هتي مٿين شيلين تي پسارڪوز، کنڊا کاڌو، ٻيون پراڊڪٽسون. وکر جي تري ۾ يا ڀريل سبزي جي ٽوڪن جو ڪنٽينر. حالتن، آلو، پیاز، لہسن ۽ ٻين ثقافتن کي سٺي نموني محفوظ ڪيو ويو آهي.
ڪتابي نشان لاء فصل کي ڪيئن تيار ڪجي
محتاط تيار ڪرڻ جو بنيادي راز آهي، آلو کي گهڻي وقت تائين اسٽور ڪيئن ڪجي. "صحيح" ٽيڪنالاجي ۾ ڪيترائي مرحلا شامل آهن. اسان انهن مان هر هڪ تجزيو ڪنداسين.قسم چونڊيو
جڏهن خريد ڪرڻ يا اڳ ۾ لينڊنگ، اهو صحيح قسم چونڊڻ ضروري آهي. ڊگهي عرصي لاء اسٽوريج لاء، صرف دير يا سراسري قسم مناسب آهن. وچولي يا جلدي جلدي تيزي سان پکڙجي ٿو، پر هڪ مهيني يا ٻن کان وڌيڪ نه هوندو. آزاد پوک سان گڏ مستقبل جي فصل جي آخري تي اثر وجهڻ آسان آهي. اهڙيء طرح،-مثال کي نچچڙن سان قاچ ڪري ٿو جيئن نتيجي جي سا يرو گھٽائي. ھن عنصر کي خارج ڪيو وڃي. جڏهن مارڪيٽ تي خريد ڪندي اهو صرف وڪرو ڪندڙ تي ڀروسو ۽ احتياط سان ڀروسو ڪري رهيو آهي.
طال
عام طور تي، گڏ ڪيل آلو کڏڻ بعد فوري طور تي خشڪ هوندا آهن. پهريون دفعو، گندي زمين کي خشڪ ڪرڻ ۽ گهمڻ لاء ٽي کان چار ڪلاڪ ڪافي آهن. فصل جي ميدان مان ٽرانسپورٽ کان پوء، 3-3.5 هفتن لاء هڪ وينٽيڊ خشڪ جڳهه تي. هن وقت، نلڪن علائقن ۾ خراب ڪيل نون حالتن کي نقصان پهچايو. خشڪ ڪرڻ لاء، بهترين طور تي 90-95٪ جي حد ۾ نمي سمجهيو ويندو آهي ۽ درجه حرارت 12-18 ° C. آلو وقتي طور تي معائنو، لوڊشيڊنگ کي ختم ڪرڻ ۽ خراب ڪرڻ.پچار
مخزن ۾ آلو رکڻ کان اڳ، لازمي طور تي ترتيب ڏنل آهي. سائيز ۾ ٽيوب چونڊيو. وڏي ۽ نن small ي وچ کان ڌار ٿي ويو. خاص طور تي شيون خراب ٿيل چمڙي سان گڏ رکجن. توهان هڪ ڊگهي وقت تائين ذخيرو ڪري سگهو ٿا صرف وچولي سائيز وارا ٽيوب هوندا آهن، بغير بيماري جي گهٽ نقصان ۽ بيماري جي نشانن کان. اهو انهن آهي ته اهي مخزن ۾ محفوظ ڪيا ويا آهن. باقي ٿوري وقت ۾ کاڌو کائيندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي ڊگها نه لهندا. جيڪڏهن ايندڙ سال جي ضرورت هجي ته نن capes ن ڪاپيون ٻج تي ڇڏينديون آهن.
روايتي طور تي آلو بنيادي بنيادن تي ذخيرو ڪيا ويندا آهن، پر هر ڪنهن کي اهڙو موقعو ناهي. اسٽوريج باڪس کي تيز اڀري واري عمارت جي داخلا ۾ رک، جئين گهڻا عادي آهن، غيرقانوني طور تي. جيڪڏهن توهان چاهيو، توهان اسٽوريج جي سهولت کي ليس ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان صحيح ڪيو، نلبرز ڪيترن ئي مهينن تائين جاري رهندا.
