මුල් පිටුව කොක්ටේල්-බාර් උපකරණ සඳහා උපකරණ පිරික්සන්න: කොක්ටේල් සංරචක, ජූසර්, අයිස් ජනක යන්ත්ර මිශ්ර කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර්.
සමාන උපාංගවල ආධාරයෙන්, මහල් නිවාසයේ අමිහිරි තත්වයන්හි බෝතල් සහ වීදුරු තැබීමේ ගැටළුව පහසුවෙන් විසඳා ගත හැකිය.
බ්ලෙන්ඩරයක් තෝරා ගැනීම, එහි පහසු සැලසුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. බොත්තම් විශාල, සෙල්ලිපි සහිත, සෙල්ලිපි සහිත, දුර්වල ලෙස ආලෝකමත් කාමරයේ වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය
දොඩම් මිරිකා, ලෙමන්, මිදි කපිතාන් යනු පැඟිරි ජීවීන් භාවිතා කිරීමට පහසුම ක්රමයයි
ඔවුන්ගේ සූදානම මෙන් කොක්ටේල් සැරසිලි කිරීම, අත්දැකීම් සහ නිශ්චිත නිපුණතාවයක් අවශ්ය වේ
කොක්ටේල් සෑදීමේදී මට පොහොසත් අත්දැකීමක් ඇත.මොස්කව් සිට පෙෂ්ෂ්කොව් දක්වා මෙම කොක්ටේල් බොන්න, තවමත් නම නොදැන
කතුවරයා, "කිහානාන් බෝල්සම්", "කොම්මොමෝල්ස්කායා කඳුළු" බොන්න,
ඔවුන් හොඳින් පානය කරන බව නිවැරදිව කරන්න. සොබාදහමෙන් දරුණු ඉල්ලීම් සඳහා අපට බලා සිටිය නොහැක.
ඇක්ෂෝබා ඇයව රැගෙන යන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගේ නිශ්චිත වට්ටෝරු දැන ගැනීම අවශ්ය වේ.
මම, ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට මෙම වට්ටෝරු ලබා දෙන්න. සවන් දෙන්න.
හඳුනාග්රාහකයා එරෝෆීව්. "මොස්කව්-පෙට්ෂ්කි"
අමුත්තන් පිළිගැනීම - සියලු ජාතීන්ගේ සංස්කෘතීන්වල පුරාණ චාරිත්ර. "පොහොසත්,", "ප්රීතිමත් දේ ගෙන ඒමට ආගන්තුකයාට ආගන්තුකයා ගෙන ඒමට ආගන්තුකයා ගෙන ඒමට අවශ්යයි" - මෙන්න රුසියානු හිතෝපදේශ රාශියක් පෝෂණය කිරීම සඳහා සම්ප්රදාය පිළිබිඹු කරන බොහෝ හිතෝපදේශ දෙකක් පමණි. කෙසේ වෙතත්, මිතුරන් SHCH හමුවීමට) හෝ නිදසුනක් වශයෙන්, අද පාන් ලුණුයක් කෙසේ හෝ පිළිගනු නොලැබේ. අසභ්ය රසවත් කොක්ටේල්, පිසින ලද හා හිමිකරු විසින්ම තනිවම සරසා ඇති, නිසැකවම ආගන්තුකයා විසින්ම පුරෝකථනය කරනු ඇත.
උණුසුම් බීම නොමැතිව උපන්දිනයක්, නව වසරක් හෝ වෙනත් නිවාඩුවක් මුළුමනින්ම සිතා ගැනීම අපහසුය. එපමණක්ද නොව, බොහෝ දෙනෙක් "එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්" මත්පැන් පානය කිරීමට කැමති නමුත් සංරචක දෙකකින් හෝ වැඩි ගණනකින් පිසින ලද විවිධ කොක්ටේල්. එවැනි බීම රසය සඳහා, අතිශයින්ම උත්සව, සියලු වර්ගවල වර්ණවත් පිදුරු, පලතුරු හා වෙනත් සෞන්දර්යාත්මක කෞතුක වස්තු වලින් සාදා ඇති කුඩ, කුඩ, වෙනත් සෞන්දර්යාත්මක පුරාවස්තු මේසයේ සැබෑ සැරසිලි මෙන් පෙනේ.
කොක්ටේල් සාමාන්යයෙන් බාර් සහ අවන්හල්වල සේවය කරනු ලැබේ, නමුත් ඒවා නිවසේදී සකස් කළ හැකිය. මෙයට යම් යම් නිපුණතාවයක් සහ බ්ලෙන්ඩරයක්, ෂේර්, ජූසර් සහ තවත් සමහරු වැනි උපාංගයක් අවශ්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු නීති රීති ගොඩනඟා ගැනීම සඳහා සරල කොක්ටේල් පවා "කණ්නාඩි මත වත් කිරීම" වලට වඩා සංකීර්ණයි. නමුත් "රසයෙන් අඩක්" කියා ඔවුන් පවසන කිසිම දෙයක් නොවේ. ඊට අමතරව, කොක්ටේල් සකස් කිරීම සූපශාස්ත්ර කලාව සිත් ඇදගන්නා සුළු වේ. Inesley අතර ආශාවක් තිබේ, අත්හදා බැලීමට හේතුව කුමක්ද?
අවධානය, රාක්කය!
නිවසේ කොක්ටේල් බාර් උපකරණ සඳහා අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද? පළමුව, බාර්එක වැඩ කළ යුතු ස්ථානය. කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර්, ජූරියන්, වීදුරු සහ අවශ්ය පිඟන් කෝප්ප තහඩු නොමැති නිසා එහි චතුරශ්රය ප්රමාණවත් තරම් විශාල විය යුතුය. රෙදි සෝදන හෝ පිඟන් සෝදන යන්ත්රය අසල රාක්ක පිහිටා තිබීම යෝග්ය වේ. බොහෝ විට මෙම ව්යුහය කලාප-මුළුතැන්ගෙයි හා කෑම කාමරයේ සාම්ප්රදායික මායිම මත තබා ඇත.
විවිධ ද්රව්යමය දූෂණයකින් සාදන ලද තීරු මේසයක් වඩාත් කැමති වේ. තේරීම තීරණය වන්නේ සනීපාරක්ෂකතාවයෙන් පමණක් නොව (ඕනෑම දූෂණයක් මතුපිටින් පහසුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය), නමුත් ආකර්ශනීය පෙනුමක් ද ඇත. "මුළුතැන්ගෙයි ඉහළ" යන ලිපියේ මෙය විස්තරාත්මකව සඳහන් විය.
ගෘහ උපකරණ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සිසිල් කළ අමුද්රව්ය ගබඩා කිරීම සහ අයිස් සකස් කිරීම සහ කොක්ටේල් සහ ජූසර් වල සංරචක මිශ්ර කිරීම සඳහා ශීත කිරීම මෙන්ම බ්ලෙන්ඩරයක් ද අවශ්ය වේ. මේවා විශ්වීය හෝ විශේෂිත උපාංග විය හැකිය. මේ අනුව, අයිතිකරුවන්ට "සම්පූර්ණ" මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණයක් තුළ අයිස් කැටි කළ හැකි අතර එය බාර්එකක් සඳහා අමතර මිලදී ගත හැකිය. රීතියක් ලෙස, එවැනි ශීතකරණයක් කුඩා වන අතර බාර්එක යට සවි කර ඇත. එයට තමන්ගේම අනුනාද විසඳුමක් ඇත, මන්ද බොහෝ නිෂ්පාදන (නිදසුනක් වශයෙන්, චීස්, මස්, මස්, මස් සහ මාළු) අයිස් හදන පලතුරු, අයිස්ක්රීම් හෝ ජලය අවශෝෂණය කරගත හැකි ලක්ෂණ සුවඳක් ඇති බැවිනි. අකෝබ්ටේල්, මාළු සුවඳ, බාහිර ප්රදේශය හැර ආස්වාදයක් ලබා දිය හැකිය. එමනිසා, පොඟවා ගැනීම උපකරණ පරිමාවට ඉඩ දෙන තාක් දුරට ගවේෂණ නිෂ්පාදන සෙසු අයගෙන් හුදෙකලා විය යුතුය. කොක්ටේල් සංරචක වෙනම ශීතකරණයක ගබඩා කර ඇත.
වෘත්තීය බාර්එක මෙන් නොව නිවාස තීරුව සඳහා උපකරණ තෝරා ගැනීම, තීරණය වන්නේ අයිතිකරුවන්ගේ රුචි අරුචිකම් වලට පමණක් තීරණය වන අතර ඒවා තමන් කැමති බීම මොනවාද මත රඳා පවතී. මේ අනුව, කැෆේස් සහ අවන්හල්වල වෘත්තීය බාර් සෑම විටම පාහේ අං කෝපි සාදන්නන්ගෙන් සමන්විත වේ. නිවසේදී, හිමිකරුට අරාබි බසින් කෝපි සෑදීම සඳහා අංගසම්පූර්ණ ස්වයංක්රීය එස්ප්රෙසෝ කෝපි යන්ත්රයක් හෝ උපකරණයක් ස්ථාපනය කිරීමට අයිතිකරුට නිදහස තිබේ. කිරි කොක්ටේල් ඇලුමනයන් විශේෂ මික්සර්වරුන්ගේ වාසි හෝ ආපනශාලා වල බාර්එකක බාර්එකක් ඇතුළත් නොවන විශේෂ මික්සර්වරුන්ගේ වාසි නිසැකවම අගය කරනු ඇත.
වඩාත් ජනප්රිය කොක්ටේල් වල සමහර වට්ටෝරු යනු කොටස්වල දක්වා ඇති සංයුතියයි (එච්.) සංයුතිය (H.)
අඳුරු රම් -1h. තැඹිලි යුෂ-2 එච්. අන්නාසි යුෂ. සිරප් මාරකි - 1Ch. නැවුම් ලෙමන් හෝ දෙහි -1 / 2 එච්. ෂේකර් එකක මිශ්ර කර විශාල කොක්ටේල් වීදුරුවක සේවය කරන්න | 
පේළි 2 දෙහි මින්ට් අතු 3-4 රම්- 50 ග්රෑම් උක් සීනි සෝඩා ජලය ආලෝකයට ආලෝකය සහ මින්ට්, සීනි එකතු කරන්න, රම්, සෝඩා එක් කරන්න. මින්ට් අලංකාර කරන්න | 
ටෙකීලා - 1CH. Conterauau-1ch. ලයිම් යුෂ - 1CH. ෂේර්කර් එකක මිශ්ර කරන්න, අඩකින් අඩක් පුරවන්න. ලුණු දැමූ දාරයකින් "මාගරිටා" වීදුරුවක සේවය කරන්න |
බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ තීරණය කරන්න
කුකුළා සකස් කිරීම සඳහා තණත වර්ගයේ භෞතික විද්යාගාර වරෙක සොයා ගන්නා ලදී. කෙසේවෙතත්, අද ඔවුන්ගේ උපකාරයෙන් බොහෝ ගෘහණියන් යුෂ, පැස්ටා, එළවළු ඉස්ම සහ වෙනත් කෑම පිළියෙළ කරනවා. එබැවින්, විශේෂිත බේල් බ්ලෙන්ඩර් සමඟ (මෙය, රීතියක්, වෘත්තීය තාක්ෂණයක් ලෙස) මුළුතැන්ගෙය සඳහා විශ්වීය ආකෘති තිබේ. වෘත්තීය බේල් බ්ලෙන්ඩර් නිෂ්පාදනය කෙන්වුඩ් (එක්සත් රාජධානිය), හැමිල්ටන් බීච්, මුළුතැන්ගෙයි (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය), සරෝ (ජර්මනිය), වන් නිහාර් (තායිවානය). ගෘහස්ථ උපකරණවල විෂයයන් අතර බොෂ්, බ්රවුන්, සෙසිල් (ජර්මනිය), ඩෙන්ග්ති (රුසියාව), ඩෙන්ග්ති (ඉතාලිය), පැනසොනික් (ජපානය), ටෙෆල්, මලිනෙක්ස් (ප්රංශය), පිලිප්ස් (ජපානය) ගැන සඳහන් කළ හැකිය. ගෘහස්ථ ආකෘතිවල පිරිවැය ඩොලර් 30-150 ක් වන අතර වෘත්තීය තාක්ෂණය වඩා මිල අධිකය - ඩොලර් 80-90 සිට 200-300 දක්වා හෝ ඊට වැඩි.
බ්ලෙන්ඩරයක් තෝරා ගැනීම, එහි පාත්රවල පරිමාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, එය සාදන ලද ද්රව්ය, එහි සැලසුමේ පහසුව. කොක්ටේල් කොටස් තුනක් හෝ හතරක් එහි තැබීම වඩාත් සුදුසුය. කුසලානයේ නිර්දේශිත කන්ටේනරය 1L ට වඩා අඩු නොවන අතර, පිලෝනිසස්, මෙනිරා (සිංගප්පූරුවෙන් බීඑල් -78 බී 1 හි එෆ්එක්ස් -78 ඒ.ආර්. 2 වන විට බඳුනක් සහිත බ ru ජු 26000 MMB1000 හි MMB1000 ආකෘති ගෘහස්ථ බ්ලේඩර් අතර ධාරිතාවයක් සඳහා වාර්තාගත දන්වා ඇත.
බොහෝ ගෘහස්ථ බහාලුම් සහ සමහර වෘත්තීය බිවෙඩර්වරුන් පොලිපාර්ක් හෝ ඒ හා සමාන විනිවිද පෙනෙන කම්පන සහිත ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇත. වඩාත් මිල අධික හා විශ්වාසදායක ද්රව්යයක් වන මෘදු වීදුරු, උදාහරණයක් ලෙස, කෙන් වීන්, ආර්වී 500 හි ආර්.වී.යූ.500 හි WNNJ-BL මාදිලි වල භාවිතා වේ. "ඉහළම ද්රව්යමය චික් චික්" යනු වෘත්තීය උපාංගවල භාවිතා වන ලෝහ පාත්ර වේ. එදිනෙදා ජීවිතයේදී ප්ලාස්ටික් හා වීදුරු භාජනවල ශක්තියේ වෙනස්කම් විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා අරමුණින් ඒවා දැඩි ලෙස භාවිතා නොකරන්නේ නම්). ප්ලාස්ටික් බඳුන නොසැලකිලිමත් සංසරණයෙන් ඉරිතලා යයි සිතිය නොහැක. කාලයත් සමඟ, එහි මතුපිට අනිවාර්යයෙන්ම කුඩා සීරීම් සහ තරමක් ලින්දු වලින් ආවරණය වේ. නමුත් මෙම බාර්තුවේ වාතාවරණය ප්රතිරාවය කිරීමට කැමති අයිතිකරුවන්ගේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, මල නොබැඳෙන වානේ පාත්ර සමඟ බ්ලෙන්ඩර් වඩාත් "නිවැරදි" වේ. එදිනෙදා ජීවිතයේ විනිවිද පෙනෙන ධාරිතාවයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් පහසු වුවත් සමහර විට වෘත්තීය මාදිලිවල මනාපයන් සමහර විට ලබා දෙන්නේ එබැවිනි. සියල්ලට පසු, එහි බිත්ති හරහා කොක්ටේල් මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය පාලනය කිරීම පහසුය.
මීට වසර ගණනාවකට පෙර, මීට වසර ගණනාවකට පෙර කොක්ටේල් පිසීම සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කරන ලද අතර අද වන විට ඉල්ලුමේ පවතී
නැවුම් මිරිකූ යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා ආහාර සැපයීම බොහෝ විට භාවිතා වේ.
කොක්ටේල් බාර් එකක් සඳහා බ්ලෙන්ඩර් තවමත් අයිස් ඇඹරීමට යා යුතුය. මෙය ඊනියා ශීත කළ ("ශීත කළ") කොක්ටේල් සඳහා ("ශීත කළ") කොක්ටේල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත ("මාගරිටා", "ඩයිකරි"), අමුද්රව්ය අයිස් සමඟ සිදුරු සහිත තත්වයකට ඇඹරීමට යැයි පැවසිය හැකිය. මිලදී ගැනීමේදී, මෙම අංගය තෝරාගත් ආකෘතියේ තිබේදැයි පරීක්ෂා කර බැලීමට වග බලා ගන්න, මන්ද එය සෑම ගෘහස්ථ මිශ්රණයක නොමැති බැවින්. "ගියර් පෙට්ටියට" අවධානය යොමු කරන්න. හිස් උපාංගවලට පිහිය භ්රමණ අනුපාත එකක් හෝ කිහිපයක් ලබා දිය හැකිය. සාමාන්යයෙන් MX2050 ආකෘතිය (බ්රවුන්) හි දෙකක් හෝ තුනක් තිබේ - පහක් සහ බ්ලෙන්ඩර් 6797 (ටෙෆල්) - 12 ක්ද! වැඩි වේගයක් වැඩි වන තරමට අපේක්ෂිත මෙහෙයුම් ක්රමය තෝරා ගැනීමයි. MB91101 ආකෘතියේ (සෙමෙන්ස්) හි ඇති පිහි වල භ්රමණ සම්පතෙහි සුමට වෙනසකට වඩා අපි ඊටත් වඩා පහසු ය. එසේම, මුලින් සියුම් තරල කෙටිකාලීන මිශ්ර කිරීම සඳහා, ස්පන්දන මාදිලියක් සපයනු ලැබේ, ආරම්භක බොත්තම එබූ විට පමණක් මෙහෙයුම සපයයි.
පහසුව සඳහා බොහෝ බ්ලෙන්ඩර් වල භාජන ශ්රේණිගත පරිමාණයකින් සමන්විතය. කන්ටේනරයේ දියර කොපමණ ප්රමාණයක් තිබේද යන්න තීරණය කිරීම පහසුය. පරිමාණයේ "කියවීමේ හැකියාව" අනුපාතය: දිවා ආලෝකය තුළ පමණක් නොව, නිවසේ ඩිස්කෝවේ රිද්මයානුකූලව හඳුනා ගැනීම අවශ්ය වේ.
ආවරණ උපාංගය පරීක්ෂා කරන්න: එය බඳුනට තදින් ගැලපෙන අතර එමඟින් බ්ලෙන්ඩර් කිසිවක් ඉසින්නේ නැති විට එය නොපෙන්වයි. හොඳයි, පියනෙහි සිදුරක් තිබේ නම්, අයිස්, සිරප්, යුෂ බඳුනට යුෂ එක් කිරීමට කොක්ටේල් සෑදීමේ ක්රියාවලියට එය ඉඩ දෙනු ඇත. MMB1000 බ්ලෙන්ඩර් කවරය (බොෂ්) සටහන් කිරීම ගැන විශේෂයෙන්ම මම කැමතියි. කුඩා කුහරයක් සහිත කුසලාන හැඩැති විවේකයක් කුඩා සිදුරක් සහිත දෙවරක් ඇත, එවිට තරලය එකතු කරන ලද තරලය ක්රමයෙන් බඳුනේ අන්තර්ගතය සමඟ මිශ්ර වේ. මෙයට ස්තූතියි, මිශ්ර කිරීම උපරිම කාර්යක්ෂමතාව සමඟ සම්බන්ධ වේ.
ආරක්ෂිත ක්රියාකාරිත්වය සඳහා, පාත්ර හැසිරවීම පහසු විධිමත් ස්වරූපයක් තිබිය යුතුය. පොදුවේ ගත් කල, හොඳ තාක්ෂණයෙන් එය සිදු නොවේ. එය අපේක්ෂා කළ යුතු අතර, බ්ලෙන්ඩර් "නොයා" යන මැදිරිය සහ කේබලය පිරිසිදු කර ඇති මැදිරිය වන පිණිස රබර් ලයිට්ස් සහිත කකුල් ද ලබා දිය යුතුය. බොහෝ වෘත්තීය මාදිලි වල බොත්තම් පවා විශාල, සහන, හානිකර විය හැකි බැවින්, ඔවුන්ගේ සෙවුමෙන් අවධානය වෙනතකට යොමු කිරීම අවශ්ය නොවේ.
පැඟිරි ජීවීන්ගේ සංසන්දනාත්මක ලක්ෂණ
| නිෂ්පාදක | ආකෘතිය | බලය, ඩබ්ලිව් | පාත්ර පරිමාව, එල් | ආපසු හැරවීම | ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අර්ධගෝලය | මිල, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| උෆීසා. | Ex-7235 සිටියා | තිහක් | 0.8. | +. | +. | විසි |
| ටෙෆල්. | 8309. | විසි | 0,6 | - | +. | විසි |
| බ්රවුන්. | Mpz 9. | විසි | එක | +. | - | තිහක් |
| පිලිප්ස්. | මානව සම්පත් 2752. | 85. | නැත (සෘජු යුෂ සංග්රහය) | - | - | පනහක් |
| බොෂ්. | MCP 3507. | 25. | 0.8. | +. | - | තිහක් |
| සෙමෙන්ස්. | MC 91100. | 100 | නැත (සෘජු යුෂ සංග්රහය) | - | - | 90. |
ඉස්ම සහිත හෝ කිරි?
බොහෝ කොක්ටේල් වල වැදගත් අංගයක් වන්නේ පැඟිරි යුෂ: තැඹිලි, ලෙමන්, මිදි ගෙඩි. ඒවා සූදානම් කළ ආකාරයෙන් විකුණනු ලැබේ, නමුත් නැවුම්ව මිරිකීම වඩාත් රසවත් (නිසැකවම සියයට සියයක් ස්වාභාවික). පැඟිරි පලතුරු සඳහා වූ යුෂ කරුවන් බොහෝ බාර්වල උපකරණවලට ඇතුළත් වීම පුදුමයක් නොවේ. ඔවුන් භ්රමණය වන රිබ්ඩ් අර්ධගෝලයක් වන අතර, එය "පළඳින්න" මෙවලම වන විට කලලරූපය මත. මෙම උපාංග සංලක්ෂිත, පළමුව, නිර්මාණයේ සරල බව සහ දෙවනුව ඉතා ප්රජාතන්ත්රවාදී මිලක් (ඩොලර් 15-20 සිට 40-50 දක්වා, අවශ්ය වන්නේ නිර්මාණකරු ශ්රේණියේ ආකෘති වෙනස් කිරීමෙනි.අනෙක් ජූරියන් එකිනෙකාගෙන් වෙනස් වේ. නිවාස සාමාන්යයෙන් වර්ණ ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇත (ව්යතිරේකයක් නැවතත් මැක් 91100 ආකෘතිය ඇලුමිනියම් ශරීරයක් සමඟ සෙසියන්ස් සැලසුම් මාලාවේ MC91100 ආකෘතිය). තාක්ෂණික ලක්ෂණ, පරිශීලකයා වඩාත් වැදගත් ය: යුෂ බහාලුම්වල ධාරිතාව (සාමාන්යයෙන් 0.4-1b; කෙසේ වෙතත්, සමහර මාදිලිවල, අර්ධගෝලය තුළ භ්රමණය වීමේ වේගය (සාමාන්යයෙන් 50-150 rpm), භ්රමණය ආපසු හැරවීමේ හැකියාව. භ්රමණය වන වේගයේ වැඩිවීම උපාංගයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන අතර, පලතුරු වලින් යුෂ වචනාර්ථයෙන් අවසන් බිංදුව දක්වා ප්රතිරෝධය දැක්වීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. වැදගත් අරුතක් යනු වැඩ කරන අර්ධගෝලයේ ප්රමාණයයි - වැඩි මාධ්ය කාර්යක්ෂමතාවයක්, සමහර ආකෘති සඳහා (උදාහරණයක් ලෙස, උෆීසා වෙතින් EFSEA වෙතින් EXSA වෙතින් EX-7235 සිටිමින්) සාම්ප්රදායික හා විශාල පලතුරු සඳහා ආදේශ කළ හැකි තුණ්ඩ දෙකකින් සමන්විත වේ.
කොක්ටේල් වල සංරචක මිශ්ර කරන්න හෝ තැඹිලි පාටින් යුෂ මිරිකා යුෂ සමඟ සුදුසු උපාංග ඇතුළත් වේ (බ්ලෙන්ඩරයේ බංකුවක්, පැඟිරි සඳහා තුණ්ඩය). මෙම ක්රමය මඟින් මුදල් ඉතිරි කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි, එබැවින් බ්ලෙන්ඩරයක් සහ ජූසර් සඳහා වියදම් කිරීමට සිදුවන මුදල් ඉතිරි කර ගැනීමට, විශේෂයෙන් ඔබට දැනටමත් ඒකාබද්ධ කිරීමක් තිබේ නම්. නමුත් එය බාර්එකෙහි සමාන උපාංගයක් මෙන් පෙනෙන බව පෙනේ. බ්ලෙන්ඩර් සහ ජූසර්ගේ කාර්යයන් ඒකාබද්ධ කරන වෘත්තීය තීරු ද ඒකාබද්ධ වේ. උදාහරණයක් ලෙස, උදාහරණයක් ලෙස, ආදර්ශ GM3 (DIHR, ඉතාලිය) වැනි ය. එහි නිවාස මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර අනෙක් බාර් උපකරණවල ශෛලයට අනුරූප වේ. කෙසේ වෙතත්, පිරිවැය සිත් ඇදගන්නා සුළු ය: ඩොලර් 900 ක් පමණ.
බාර් උපකරණවල ඇති තවත් උපකරණ වර්ගයක් වන්නේ කිරි කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා මික්සර් ය. ඒවා නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ජොහිනි (ග්රීසිය), හැමිල්ටන් බීච්, ඩිහර් විසිනි. සාමාන්ය මික්සර් භාගයක් සමඟින්, මෙම උපාංග වැඩ කරන පතුවළ (ආර්පීඑම්) හි ඉහළ සංඛ්යාතයකින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම ප්රවේගය නිසා, වාතය විප්ඩ් දියරයට වඩා දැඩි ලෙස මිශ්ර වේ. විටෝගා කොක්ටේල් "විශේෂ නොවන" මික්සර් මගින් මිශ්ර වූ විට වඩා වාතය සහ රසවත් යැයි පෙනේ. ස්වාමීනි, මෙම තාක්ෂණය ඩොලර් 200-300 කට සොයාගත හැකිය.
අයිස් මුදුවල ඇති බ්ලෙන්ඩර් වල සංසන්දනාත්මක ලක්ෂණ
| නිෂ්පාදක | ආකෘතිය | බලය, ඩබ්ලිව් | පාත්ර පරිමාව, එල් | පාත්ර ද්රව්ය | වේගය ගණන | ස්පන්දන මාදිලිය | මිල, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| බොෂ්. | MMB 1000. | 500 යි. | 2. | ප්ලාස්ටික් | 2. | +. | 55. |
| බ්රවුන්. | Mx 2050. | 525. | 1.75 | වීදුරු | පහ | +. | 71. |
| ටෙෆල්. | 6797. | 400 යි. | 1.5 | වීදුරු | 12 | +. | 60. |
| පැනසොනික් | Mx-j210gp. | 400 යි. | 1.25. | වීදුරු | 2. | +. | පනහක් |
| මුළුතැන්ගෙය. | 5KSB3 ඉවාය. | 500 යි. | 1.25. | වීදුරු | 3. | +. | 157. |
| බෝර්ස්. | එස්.බී. සැන් 9955 බී.කේ. | 600 කි. | 1,3 | වීදුරු | 2. | +. | 140. |
| Moulinex | Dab 34e. | 600 කි. | 2. | ප්ලාස්ටික් | එක | +. | 70. |
| WAN NIEN. | Wnnj-bl. | 320. | 1.5 | වීදුරු | 2. | +. | 82. |
| හැමිල්ටන් බීච් | 1g908. | 190 යි. | 1.25. | ප්ලාස්ටික් | 2. | - | 180. |
| කෙන්වුඩ්. | RV 501. | 500 යි. | 1,2 | මල නොබැඳීම යකඩ | දත්ත නොමැත | දත්ත නොමැත | 243. |
| සෙමෙන්ස්. | MB 91101 | 450 කි. | 1.5 | ප්ලාස්ටික්* | එක** | +. | 135. |
| * - පිටත හක්ක ඇලුමිනියම් වලින් සාදා ඇත; ** - සුමට පිහිය භ්රමණ නියාමකය |
අයිස් වැදගත්!
බාර්එකෙහි සකස් කරන ලද බොහෝ බීම වර්ගවල වැදගත් අංගයකි. ඇමරිකානුවන් අයිස් සමඟ බීම සහ ලෝකයේ සෑම දෙයක්ම: කොකාකෝලා, යුෂ, ජූල්ඩ් තේ, මත්පැන් සඳහන් නොකෙරේ. මේ සියලු බීම සඳහා, තනිකරම ආහාර හා සුවඳකින් තොරව පමණක් ආහාර අයිස් සුදුසු වේ. ඔබට එය ඔබම පිසීමට පුළුවන: විශේෂ අච්චු වල ජලය වත් කළ අතර පසුව ඒවා ශීතකරණය තුළ තබා ඇත. මෙම ක්රමය අඩුයි, නමුත් අච්චු සමඟ විශාල කරදරයක්: ඔවුන් අහම්බෙන් නොයන්න, එවිට ඔවුන් අහම්බෙන් සක්රිය නොවන පිණිස යීස්ට් නොවන හෝ වෙනත් වැසියන්ගෙන් "කිමිදුමක්" කිමිදෙයි "වාර්ගික" ශීතකරණයක්. මේ සම්බන්ධයෙන් වඩාත් පහසුය, විශේෂ උපාංග යනු අයිස් උත්පාදක යන්ත්ර (අයිස් උත්පාදක යන්ත්ර). කුටුම්භ භාණ්ඩ, රුපියල් -200 (සැම්සුන්, කොරියාව), එස්.කේ.ජෙනූ, ජර්මනිය), SBSSE7051 (ලිබර්, ජර්මනිය) වැනි වඩාත් "උසස්" ශීතකරණ ආකෘතිවලින් යුත් ගෘහ භාණ්ඩවල ගෘහ භාණ්ඩ ඇතුළත් කර ඇත.
අයිස් නිෂ්පාදනය එතරම් සරල කර්තව්යයක් නොවේ. සියල්ලට පසු, කොක්ටේල් සඳහා ඔබට පිරිසිදු හා උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් අවශ්ය වේ. අයිස් ජනක යන්ත්ර සහිත ශීතකරණ යන්ත්ර සඳහා පෙරටුගාමී පද්ධතිය එතරම් වැදගත් වන්නේ, එමඟින් සියලු අනවශ්ය අපද්රව්ය වලින් නළ ජලය පිරිසිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි. ශීතකරණයක් මිලදී ගැනීමේදී, පෙරහන් පද්ධතිය එහි පැකේජයට ඇතුළත් කර ඇත්දැයි පැහැදිලි කළ යුතුය. එය උදාහරණයක් ලෙස, උදාහරණයක් ලෙස, ආකෘතිය IK 300 (ගග්ජෙනූ) හි පවතී. කාලගුණය පවතී ශීතකරණය සහ අඛණ්ඩ කැටි කිරීමේ පද්ධතිය. එනම්, පිසූ අයිස් ගබඩා කර නොමැති නමුත් නිරන්තරයෙන් යාවත්කාලීන වන අතර ඕනෑම මොහොතක නැවුම් ය. රෝහල, එවැනි ශීතකරණයක් සඳහා වන පිරිවැය ඩොලර් 9000 ඉක්මවන අතර, උදාහරණයක් ලෙස, ආර්එස් -2 සැම්සුන් (සැම්සුන්) ආකෘතියට දළ වශයෙන් ඩොලර් 2500 ක් වැය වේ. අයිස් උත්පාදක යන්ත්රය ලාභ සහ පරිමාමිතික නොවන බැවින්, පොදුවේ ගත් කල, අයිස් උත්පාදක යන්ත්ර සියල්ලම තරමක් මිල අධික හා විශාල මාදිලිවලට අයත් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එබැවින් අයිස් ජනක යන්ත්ර සහිත අයවැය ශීතකරණ ලබා ගත නොහැක.
කෙසේ වෙතත්, නිවසේදී "අයිස් ජනනය කිරීමට" ක්රමයක් නොමැති නම්, "සූදානම් තීරණය" භාවිතා කරන්න. සුබපැතුම් සුපිරි වෙළඳසැල්වල කැටයේ ආහාර අයිස් (ආසන්න වශයෙන් ඩොලර් 1) මිලදී ගත හැකිය, එය ඔබේ කොක්ටේල් වල ගෞරවනීය ස්ථානයක් ගැනීමට බෙහෙවින් වටී.
කතුවරුන් "බිස්නස් ආර්.යූ.", "එම්.ඊ. වීඩියෝ", "එම්.ඊ. වීඩියෝ", "එම්.ඒ... ද්රව්ය පිළියෙල කිරීමේදී උදව් සඳහා.