අපි කියන්නේ, කැරට් මහල් නිවාසයක හෝ බඳුනක් යට වත් තබා ගත යුතු කොන්දේසි යටතේ, එය දිගු කලක් නරක් නොවන පරිදි කුමක් කළ යුතුද යන්නයි.
කැරට් - එළවළු, සෑම කුස්සියකම ඇති එළවළු. එය බෝර්ෂ් සහ සුප් වල දමා, සලාද වලට එකතු කර කන්න. කොරන්ෆ්ලෝඩා විටමින් සහ මිහිරි රසය සඳහා ඇති ආදරය සහ පිඟන් කෝප්පයක් එක් කරයි. බොහෝ දෙනෙක් එය උයනේ වැඩුණු අතර සෑම විටම නිවසේ සිටීමට වෙළඳසැල්වල මිලදී ගන්න. එමනිසා, කැරට් මහල් නිවාසයක හෝ පෞද්ගලික නිවසක තබා ගන්නේ කෙසේද යන්න නරක් නොවන්නේ කෙසේදැයි මට කියන්න.
කැරට් ගබඩා කිරීම ගැන
අස්වැන්නෙන් පසු එළවළු සකස් කිරීමගබඩාවේ එය තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
නිවැරදි ස්ථානගත කිරීම සඳහා කොන්දේසි
පලතුරු දමන්නේ කෙසේද?
ගබඩා කාලය
අස්වැන්නෙන් පසු සූදානම් වීම
කැරට් එකතු කිරීම ඉෙමොලිමන්ට් ආරම්භ වේ. සාමාන්යයෙන් මැද මංතීරුවෙහි එය කළ යුත්තේ සැප්තැම්බර් මාසයේදීය. ඔබට මොහොත අහිමි වී පලතුරු තද කර ඇත්නම්, ඔවුන් කටුක වී වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත.
අස්වැන්න එකතු කරන්නේ වියළි කාලගුණය තුළ පමණි. දවස් අව්ව තිබීම යෝග්ය වේ. මුලින්ම ඔබ ටිකක් පලතුරක් ගැන සිහින දැක ගත යුතුයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට සවලක් හෝ දෙබලක භාවිතා කළ හැකිය. ඉන්පසු එය මුදුන් සඳහා බිමෙන් ඉවතට අදින්න. එය මෘදු හා ප්රවේශමෙන් කළ යුතුය. පළතුරු මිහිරි වීමට ඔබට අවශ්ය නම්, සවස් වරුවේ ඒවා භූමියෙන් නිස්සාරණය කිරීම වඩා හොඳය. දහවල් කාලයේදී ඔවුන් සාමාන්යයෙන් තමන් තුළ සීනි එකතු වේ. අන්ධකාරය ආරම්භ වීමත් සමඟ එය වියදම් කිරීමට පටන් ගනී.
කැණීමෙන් පසු, වහාම හරිතයන් කපා, ඉහළින් සෙන්ටිමීටර 2 මුදුනක් කපා දැමීම අවශ්ය වේ. වියළීම සඳහා මූල තහඩු ඇඳක් මත තැබීමෙන් පසුව. සෘජු හිරුගේ සිට ඒවා ආවරණය කිරීම වඩා හොඳය. කාලගුණය ඔබට මේ ආකාරයෙන් වියළීමට ඉඩ නොදෙන්නේ නම්, වියළි උණුසුම් කාමරයකට නැමීම වටී. පැය 2-3 ක් තබන්න.
එවිට සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් සඳහා මුල්වල හිස් කපන්න වටිනවා. ගබඩා කර ඇති විට එය ඔවුන්ට ප්රරෝහණය වීමට ඉඩ නොදේ. ඔබට සිහින් ඉඟි ද ඉවත් කළ හැකිය. ඒවා මුලින්ම පිරිහීමට හා කුණු වීමට පටන් ගනී, එබැවින් ඒවා වහාම ඒවා ඉවත් කිරීම පහසුය. කප්පාදු කිරීමෙන් පසු, ඔබ තවත් පැය කිහිපයක් වියළි කප්පාදු කිරීම සඳහා කැරට් ලබා දිය යුතුය. ජලය නොමැතිව වියළි මාර්ගයක් සහිත බිම සිට එය පිරිසිදු කිරීම වටී. මතුපිටට හානි කරනවාට වඩා ටිකක් අපිරිසිදු වීම හොඳය - එවැනි කැරට් දිගු කාලයක් කැඩෙන්නේ නැත. පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, මූල තහඩු පිටත්ව යන පරිදි දවසේ සිසිල් කාමරයට ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
එවිට ඒවා ප්රමාණයෙන් වර්ග කළ යුතුය, රෝගීන් හෝ හානියට පත් අවස්ථා ඉවත් කිරීමටද අවශ්ය වේ. සවලකින් කපා ඇති අය තමන් මත ඉරිතැලීම් ඇති අතර පරපෝෂිතයන් ආසාදනය වී ඇති අතර, ඔවුන් නොගැලපෙන අතර ඉක්මනින් නරක් නොවේ.
ඔබ අස්වැන්න රෝපණය කිරීම ගැන සිතන්නේ නම්, දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සඳහා ඉවත් කළ හැකි ප්රභේද කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය. කෙටි හා වටකුරු පලතුරු ඇතුළත් වේලාසනින්, දිගු කලක් ගබඩා කර නොමැත. මැද භාගයක් (මොස්කව් ශීත, රතු යෝධ, ඇල්ටෙයාර්) සහ ගොඩබෑමේ කාලානුරූපව (සරත් සෘතුවේ, කරන්) (සරත් සෘතුවේ, කාලේ
ගබඩාවේ පලතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
වෙළඳපොලේ කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා ඔබ මිලදී ගන්නේ නම්, එළවළු ඇඳ හෝ ගබඩාවේ ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු පමණි. රෝගීන්ට වෙනත් එළවළු ආසාදනය වීමට සහ ඉරිතලා හෝ කපන්න ඉක්මනින් නරක් කිරීමට හැකිය.
තෝරා ගැනීමේදී, බර කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න: එක් කැරට් 150 ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. මෙම ප්රමාණයේ පලතුරු වඩාත් රසවත් ලෙස සැලකේ. දීප්තිමත් වීම වඩා හොඳය, ඒවා සාමාන්යයෙන් වඩාත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වේ. ඔවුන්ගේ වර්ණය ලකුණු සහ ලප නොමැතිව මොනොෆොනික් විය යුතුය, එමඟින් නිෂ්පාදන හානියේ ආරම්භය දක්වයි. ඒවා මත හරිත ස්ථාන තිබේ නම්, බොහෝ දුරට, කැරට් කැරට් සූර්යයා යටට නොපැමිණියේය, එවැනි ඒවාට ඇලවිය හැකිය. ඔබ කළු දිගු නූල් දැක ඇති නම්, එය පරපෝෂිතයන් සමඟ ආසාදනය වීම ගැන කථා කරයි.
මුල්වල මතුපිට කප්පාදු හා ඉරිතැලීම් නොතිබීම සිනිඳු විය යුතුය. දැඩි විරූපණයක් නොමැති බව ද වැදගත් ය. පලතුරු solid න විය යුතුය. මතුපිට මතකයේ රැඳී ඇති බව ඔබ තද කරන විට නම්, එය නිෂ්පාදන හානිය ආරම්භ කිරීම ගැන පවසයි.
මුදුන් සහ මුල අතර ඇති වෙබ් අඩවිය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම ද වැදගත් ය. ඔහුගේ දීප්තිමත් හරිත වර්ණය කලලරූපයේ ගුණාත්මකභාවය ගැන කථා කරයි. නමුත් එය සෙන්ටිමීටර 1 ට වඩා නොවිය යුතුය, බොහෝ දුරට, එවැනි පලතුරු අත නොතැබීය. ඔබ ක්රියාවලිය දුටුවහොත්, ඊට පටහැනිව, ඒවා අතිරික්තයක් බව පෙන්නුම් කරයි. එවැනි රසවත් වනු ඇත.
ඔබ දිගු කලක් නිවසේ කැරට් ගබඩා කිරීමට යන්නේ නම්, පසුව, රීතියක් ලෙස, චාරිත්රය තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. ඇය තවදුරටත් කැඩී යයි. මයිටි මාස කිහිපයක් ගබඩා කළ හැකිය, එය ඔබට ප්රමාණවත් නම්, ඔබට ආරක්ෂිතව මෙය ආරක්ෂිතව ගත හැකිය.
නිසි ගබඩා කිරීම සඳහා කොන්දේසි
එවිට මුල් දිගු වන විට, කැරට් ගබඩා කළ යුතු උෂ්ණත්වය ඔබ දැනගත යුතුය. 0. ° C සිට + 2 ° C දක්වා උෂ්ණත්වවලදී පරිපූර්ණ තත්වයන් පරිපූර්ණ තත්වයන් නිරීක්ෂණය කරනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ. එය පහතින් අඩු වුවහොත්, එළවළු කැටි කර කටුක රසයක් ලබා ගනී. එය ඉහළින් වැඩිවේ නම්, ඔවුන් පිරිහීමට පටන් ගනී, දිගු කලක් නොයනු ඇත.
කැරට් ගබඩා කර ඇති තැන ඉහළ ආර්ද්රතාවයක් තිබිය හැකිය: 90-95% දක්වා. ස්ථානය වාතාශ්රය කිරීම ද වැදගත් ය. FOXPLOOOD අසල පලතුරු නොතැබිය යුතුය. දෙවැන්න අනෙක් පලතුරු ඉදවීමට උපකාරී වන වායුව ඉස්මතු කරයි. ඔවුන්ට යාබදව, කැරට් ප්රමාණය වඩා වේගයෙන් පිරිහෙනු ඇත.
පලතුරු තැබිය යුත්තේ කෙසේද සහ කොතැනද?
ඔබට එවැනි නම් කැරට් බඳුනක් යට වත් නැමීමට පහසුම ක්රමය. බොහෝ විට ඒවා පෞද්ගලික නිවාසවල හෝ ගරාජවල ඇත. සිසිල් වියළි බිම් මහලකට ද සුදුසුය. රීතියක් ලෙස ශීත in තුවේ දී කැරට් ගබඩා කිරීම, ඔප දැමූ බැල්කනියේ විය හැකිය. පරිපූර්ණ උෂ්ණත්ව තත්වයන් අත්කර ගෙන ඇති බව පෙනේ. ඔබට උනුසුම් නොවූ කලිසම් වලට කොටසක් එක් කළ හැකි නමුත් මේවා කලාතුරකින් මහල් නිවාසවල වේ. සුළු මුදලක් සඳහා, ශීතකරණයක් ගැලපේ. එළවළු සඳහා විශේෂ පෙට්ටිවල සාමාන්යයෙන් සහාය දක්වයි + 2-3 ° C. ඔබට ශීතකරණය තුළ එළවළු ඉවත් කළ හැකි නමුත් මේ සඳහා අමතර සූදානමක් අවශ්ය වේ. කැරට් විවිධ ආකාරවලින් ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි අපි කියමු.1. බඳුනක් යට වත්
බඳුනක් යට වත් කැරට් වල ඇති වඩාත් ජනප්රිය ගබඩා ක්රමවලින් එකක් වන්නේ ස්වාභාවික ෆිලර් භාවිතා කිරීමයි. එය අමතර තෙතමනය අවශෝෂණය කර එළවළු ලබා නොදෙනු ඇත. ඔබට වැලි, පාසි ස්කොග්රෙනු, ලූනු ලෙලි හෝ sawdust (පතනශීලී ගස් මසුන් ඇල්ලීම වඩා හොඳය, කැපී පෙනෙන ගස් මසුන් ඇල්ලීම වඩා හොඳය, කේතුධරයන් දුම් පානය කරන එළවළු ලබා දෙනු ඇත). ෆිලරය අවශ්ය වන අතර එමඟින් මුල් එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකරයි. එවැනි ආචයනයක් ඔබට වසන්තය වන තෙක් අස්වැන්න ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
එවැනි නවාතැන් පහසුකම් සඳහා, ඕනෑම පහසු ධාරිතාවක් සුදුසු වේ: ense න කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක්, ප්ලාස්ටික් පෙට්ටියක්, බාල්දියක හෝ විශාල පුළුල් වූ සාස්පාන්. Sawdust සහ වැලි, ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබ මුලින්ම තෙතමනය කළ යුතුය. නමුත් ඉතා තෙත් විය යුතු නැත.
පිරිසැලසුම් යෝජනා ක්රමය සරලයි: ෆිලර් කන්ටේනරයේ පතුලට වත් කරනු ලැබේ, එවිට ඔවුන් එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකරන පරිදි එළවළු දමා ඇත. ඔවුන් තවත් පිරවුම් තට්ටුවක් වසා දමයි. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, කොටුව මූල හා ස්ථර වලින් "පෆ් පේස්ට්රි" බවට පත්වේ. මාර්ගය වන විට, "පයි" තුළ එක් කැරට් එකක් පමණක් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ, අර්තාපල් හෝ බීට් වැනි අනෙකුත් එළවළු වලට යාබදව තිබිය හැකිය.
ඔබට තිරස් අතට කැරට් තැබිය හැකිය, නමුත් සිරස් අතට. මෙම අවස්ථාවේ දී, මුලින්ම පටලයට පුරවා ගැනීම අවශ්ය වන අතර, පසුව ඔවුන් එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකරන පරිදි එහි මුල් ඇලවීම අවශ්ය වේ. එළවළු මුදුන් මුළුමනින්ම පිරවිය යුතුය.
තවත් විකල්පයක් ඇත: එය ඕනෑම බහාලුමක් භාවිතා කිරීමෙන් ඇඟවෙන්නේ නැත. ඔබට වහාම පිරවුම්වල මුල් භූමදාන කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පලතුරු තරමක් තෙත් වැලි මත තබා ඇති අතර ඒවා ඉහළින් ඔවුන් සමඟ නිදා ගනී. ඉන්පසු එළවළු තට්ටුවක් දමන්න. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, එය කුඩා කන්දක් බවට පත්වේ.
2. බැල්කනියේ
ඔප දැමූ බැල්කනියේ හෝ ලොග්ජියා මත එළවළු කොටුව තුළ, සාස්පාන් හෝ බාල්දියක් හෝ බාල්දියක් - ඕනෑම සුව පහසු බහල්ලක්. මෙම අවස්ථාවේ දී, පෙර ස්ථානයෙන් ඉඟි භාවිතා කිරීම වටී. පිරවුම් කන්ටේනරයේ දමා කැරට් තිරස් අතට හා සිරස් අතට දිරාපත් කරන්න. කෙසේ වෙතත්, බැල්කනියේ උෂ්ණත්වය ප්රමාණවත් තරම් ඉහළ නම්, කැරට් බඳුනක් යට වත් නොතිබුණද, බඳුනක් යට වත් පැළඳිය හැක. ඔබට බෝගය සැබවින්ම දිගු කලක් තබා ගැනීමට වටිනවා නම්, එය තාපගතිකයෙකුගේ අත්පත් කර ගැනීම හෝ නිර්මාණය කිරීම වටී thermoshkafa. මෙය ඔබට යම් උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගත හැකි බහාලුමකි. ඔබට සිදුවන්නේ අපේක්ෂිත අංශක ගණන ස්ථාපිත කර දැනටමත් විස්තර කර ඇති ක්රම භාවිතා කරමින් ගබඩා කිරීම සඳහා කැරට් ගබඩා කිරීම පමණි.
3. ශීතකරණය තුළ
ශීතකරණය තුළ දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා පහත දැක්වෙන ක්රමය භාවිතා කිරීම වටී. කැරට් රැගෙන එය සෝදා හරින්න (ඔබට දෘඩ බුරුසුවක් හෝ ස්පොන්ජියක් භාවිතා කළ හැකිය). ඉන්පසු සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට එළවළු දෙන්න. ඔබට දෙපස ඉඟි කපා ටික වේලාවක් නිවාඩු ලබා ගැනීමට අවශ්ය වූ පසු කොටස් වියළී යයි.
ඊළඟට, ඔබ ense න පොලිඑතිලීන් පැකේජයක් ගත යුතුය, එහි කැරට් එකක් දමන්න. එයින් වාතය මුදා හරින්න, ඉන්පසු ටයි පටිය. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට විශ්වසනීයත්වය සඳහා වෙනත් පැකේජයක් භාවිතා කළ හැකිය. ඊළඟට එළවළු සඳහා වන මැදිරියට එය ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
පැකේජය තුළ පැකේජය තුළ ඇති ජලය ඔබ දැකීම පුදුමයක් නොවන්න. මෙය ens නීභවනය වේ. ටික වේලාවකට පසු එය අතුරුදහන් වනු ඇත.
4. ශීතකරණය තුළ
ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම මූල මූලයන් සකස් කළ යුතුය. ඒවා ප්රවේශමෙන් සෝදන්න, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම වියළන්න. ඊළඟට, ඔවුන් කෝණයින් අතුල්ලමින් හෝ සරලව කපන්න. පහසු ස්ථානගත කිරීම සඳහා, ඔබට බහාලුම් හෝ පැකේජ තෝරා ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, සිප් ක්ලබ් සමඟ. ඔබට නැවත සේදීමට හා භාවිතා කිරීමට පසුව.
කැරට් වල බරපතලකමක, ඔබ කන්ටේනරයේ දිරාපත් විය යුතුය. පැකේජ තෝරාගෙන ඇත්නම්, ඒවා සමතලා කිරීමට උත්සාහ කරන්න, එබැවින් ඒවා ශීතකරණය සංයුක්තයේ ගබඩා කරනු ලැබේ. මේවායින්, අතිරික්ත වාතය මුදා හැරීම වටී. ඔබට මෙය කළ හැකිය නලයක් භාවිතයෙන්: පැකේජය අවසානය දක්වා වසා, පිදුරු ඇතුළු කර වාතය උරා බොන්න. එය රික්ත ඇසුරුම්වල ප්රතිසමයක් බවට පත්වේ.
කෝර්නෙස්ට් ගබඩා කිරීමේ කාලය
නවාතැන් වල විවිධ ක්රම භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට එකවරම මූලයේ මුලෙහි නැවුම් භාවය දිගු කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.
- බඳුනක් යට වත්, නිවැරදි ස්ථානය සමඟ, මාස 4-5 අතර කාලයක් හා තවත් බොහෝ දේට හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, රෝගී හෝ ආරම්භකයින් පිරිහීමට වරින් වර පරීක්ෂා කර ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
- සුපුරුදු කාමරයේ, කැරට් සෙමෙන් අතුගා දැමීමෙන් පසු, එහි ආයු කාලය මාස කිහිපයක් දක්වා ළඟා වේ.
- ශීතකරණය තුළ, එක් කන්නයක් තුළ නිෂ්පාදන ඉතිරි කිරීම සාර්ථක වනු ඇත. කවචයට හානි නොවූ, නැතිනම් එළවළු විශාල නොවීම වැදගත්ය.
- ශීතකරණය තුළ ගාන ලද කැරට් මාස 6 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තුළ පිරිහීමට ලක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, විශාල අස්වැන්නක් සඳහා, මෙම ක්රමය එතරම් හොඳ නැත, ඔබ ශීතකරණයක් මිලට නොගන්නේ නම් සහ සියලු නිෂ්පාදන සියල්ලම කල්තියාම පාලනය නොකරන්නේ නම්.
