Billety z ovocia a zeleniny môžu byť pripravené v pomalom sporáku, sušičke as ďalším kuchynským spotrebičom. To značne uľahčuje a urýchľuje proces.
Foto: Polaris.
Jeseň - Zber spracovania horúcich časov. Moderné multicarky, odšťavovače, sušičky dehydrátora a iné domáce spotrebiče vám pomôžu vyrovnať sa s darmi prírody.
Viacfarebný. Foto: Polaris.
1 Jam - v pomalom sporáku
Jam je vhodný na varenie v pomalom sporáku, v ktorom je príslušný program. Takže džem neuskutoční a nie falošný2 sterilizácia - pre pár
Na prípravu plechoviek a fliaš (napríklad na zaseknutie alebo kompót) je vhodné použiť sterilizačný režim, ktorý sa nachádza v pare, viacnásobných a parných pecí.
3 sušené ovocie - v sušičke
Úroda môže byť zmenená na užitočnú a odolnú pochúťku, ktorá sa zasunula pod lúčom slnka alebo v špeciálnom zariadení. Minimálne náklady, ale rodina je vybavená kompótom a užitočnými občerstveniami.Výhodné je sušenie ovocie je výhodné ako varenie a iné teploty - viac užitočných látok sa uložia do ovocia.
Sušičky vám umožňujú spracovať niekoľko typov produktov súčasne, hlavnou vecou nie je kombinovať plody s ostro rôznymi chuťou, ako je cesnak a ovocie.
Na sušenie stojí za to vyzdvihnúť "pár" alebo "Troika" podľa času prípravy: Apples môžu byť sušené s mrkvami asi 8-14 hodín a čerešňou s hruškami - od 8 do 30 hodín.
4 čipy - aj v sušičke
V sušičke si môžete pripraviť aj čipy z čerstvej zeleniny a ovocia. Aby to urobili, znížiť svoje obľúbené ovocie s tenkými plátkami, pridajte nejaké voňavé korenie a nechajte v zariadení asi 4 hodiny pri teplotách do 50 ° C.
5 pre šťavu - pomalé točenie
Pre lisovanie šťavy je lepšie použiť šupinové šupky. Nie sú šľahačkou, ukazuje menej peny.Čerstvo stláčajte jablková šťava je ľahké premeniť na prázdne na zimu. Stačí ho zahriať na 95 ° C, ale nie variť, ale okamžite nalejte do sterilizovaných jedál. Pre pitie nestráca farbu, stlačte trochu citrónovej šťavy.
6 Pre skladovanie čerstvej zeleniny a ovocia - vysávanie
Na prípravu skladovania čerstvých zmrazených plodov je veľmi výhodné použiť vysávanie. Váhaktor je určený na balenie produktov v celofáne so súčasným čerpaním vzduchu z obalu a sedenia balenia. Ukazuje sa, že elegantné, hermetické balenie, ktoré do značnej miery chráni výrobky pred poškodením, ich skladovateľnosť sa zvyšuje v dvoch alebo troch krát.
Vysávanie. Foto: Polaris.
Redaktori ďakujú Polaris o pomoc pri príprave materiálu.
Sušičky. Foto: Polaris.