Modul Domino povrchu varenia: elektrické a plynové moduly, ďalšie bloky, možnosti kombinácií panelov, výrobcov, cien
Elektrický povrch varenia je pohodlný a súčasný, ale plyn-lacnejší, a takéto horáky, ako wok alebo teppan Yaki, vám umožňujú pripraviť exotické riad. Ako pripojiť všetku túto odrodu? Nič nie je nemožné: Zbierajte povrch varenia z modulov "Domino".
Moduly "Domino" sú úzke bloky (panely) s jedným alebo dvoma horákmi alebo inými pracovným prvkom (gril, fritéza, parník IDR), postavený v pracovnej doske. Ak máte malú kuchyňu, je prípustné obmedziť sa len na jeden panel, napríklad s dvoma horákmi. Achetoba je plne pripravená a chutná, môžete urobiť ľubovoľnú kombináciu panelov, kombinovať ich do jedného systému, kde plyn, hovoria, susedí s elektrinou, grilovaný s IT frilou. Vo všeobecnosti neexistujú žiadne limitné kombinácie. Možné je inštalácia blokov av rôznych častiach kuchyne. Vytvoríte svoju vlastnú jedinečnú kuchyňu, individuálnu pracovnú plochu, kde ju potrebujete. Niektorí uprednostňujú dopĺňanie modulov (napríklad pare) plnohodnotný varenie povrchu, čím sa udržiava vzácny kuchynský priestor, ktorý by mal oddelene stojí za zariadenie.
Odporúča sa zhromažďovať systém z blokov jednej spoločnosti jedného výrobcu, pretože majú jeden dizajn. Ale ak ste boli priťahovaní panelmi rôznych spoločností, môžu byť tiež obohatené. Koniec koncov, rozmery modulov sú zvyčajne štandardné - 500300 mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
Kmppersbusch. |
Hotpoint-ariston. | 
HANSA. | 
Siemens. | 
Candy |
4-8. Zváracia plocha KPPERSBUSCH (4) sa môže zbierať z modulov- "Sot". Moduly "Palacinky" DZ 02 (IX) / HA (HOTPOPOPTU) (5) sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Elektrický modul BHC 38120030 (HANSA) (6) má sklokeramický povrch a dva horáky. Zariadenie ET375G11E (Siemens) (7) je vybavené rachotou s okrúhlymi a oválnymi expanznými zónmi. Dosala pre panel PDV 32/1 x (Candy) (8) Rám z nehrdzavejúcej ocele a dva svetlé horáky
Život v ohni
Ak sa dom dodáva do vášho domova, plynové moduly budú najlepšou voľbou. Môžu mať jeden alebo dva horáky, ako aj iný priemer (pre rôzne jedlá) a výkon. Sila ekonomických horákov je teda približne 1 kW, štandardne asi 2 kW a wok je dokonca 4,5 kW.Na kovovom povrchu sú spravidla inštalované plynové horáky. Zvlášť veľkolepé sa pozerajú na leštenú oceľ, menej často sa objavujú na sklenenej keramike. Horáky sú s liatinovými alebo kovovými mriežkami alebo bez nich bez nich, čo je pohodlnejšie pri čistení. Moderné modely navonok málo podobajú staré spotrebiče: sú vyrobené tak, že vyzerajú skvele aj v kombinácii s dizajnérskymi elektrickými sklenenými keramickými panelmi.
Plynové moduly- "Domino", ako aj ich plnohodnotné "náprotivky" sú vybavené systémom riadenia plynu, automaticky sa prekrývajú napájanie plynu, ak plameň bude omylom ísť von. Aby ste im umožnili, môžete urobiť bez zápasov: Ak je panel vybavený automatickým elektricky likér, stačí otočiť spínač a horák je pripravený na prácu.
Čo si vybrať, sklo alebo oceľ?
Povrch modulov "Domino", ako aj obyčajné varenie panely, je vyrobené hlavne zo sklenenej keramiky a ocele (leštené a smaltované). Glasseeper je jedným z najobľúbenejších materiálov. Je to krásne a jednoduché starostlivosť, ale netoleruje mechanické poškodenie: keď sa na ňom môže objaviť, môžu sa na ňom objaviť čipy. Okrem toho, takýto panel "nemá rád sladkosti": horúca sladká kvapalina preniká do pórov materiálu a pri ochladení sa cukru kryštalizuje, mení štruktúru a vlastnosti sklenenej keramiky. Externe sa to prejavuje v belách. Svarujúca oceľ je trvanlivá a ľahko sa stará, ale nestabilná na čipy. Výrobcovia radšej používajú leštenú oceľ, ktorá výrazne vyzerá účinnejšie. Zostáva však rozvodmi a stopy z prstov, okrem toho je ľahké ho poškriabať. Tento materiál bude musieť starostlivo opatrne utrieť a čistiť špeciálnymi prostriedkami.
Elektrina Greeth
Existujú elektrické moduly s liatinovým "palacinky", ale častejšie môžete vidieť horáky rôznych typov ukrytých pod skleneným keramickým panelom - vysokým svetlom a indukciou. "Palacinky" je "staroveká" odroda: pod odliatkom liatinového kotúča je špirálový vykurovací prvok, cez ktorý prebieha prúd, vykurovanie. Špirál, zase dáva tepelný disk a ohrieva riad a výrobky. Takéto horáky sa pomaly ohrievajú (asi 20 s), a nie sú veľmi pohodlné na umývanie, ale sú najlacnejšie. To isté je jediným spôsobom, ako úplne zostaviť elektrický varný panel s kovovou základňou a nie sklomeramikou.
Najbežnejší variant elektrického panela - s vysokými svetlými háčikmi: pevne položený stuhový vykurovací prvok je uzavretý skleneným keramickým panelom. Husený štýl poskytuje vysoký prenos tepla: sú ohrievané doslovne po dobu 5 s. Horák svieti červeno, až kým teplota nepopiera pod 50 s, čím sa zabráni riziku popálenia. Povrch okolo horáka je prakticky nevyhrievaný, pretože sklenená keramika je dobre vykonaná teplo cez hrúbku listu a takmer nenecháva.
Modul pre gurmán
Indukčné odrody sú cievkou indukčnosti z medeného drôtu a napájacieho zdroja skryté pod sklenenou keramikou. Keď je napätie napájané do cievky, vytvára striedavé elektromagnetické pole a v spodnej časti riadu sú vírové prúdy, ktoré ho ohrievajú kvôli energii oscilujúcich nosných nosičov. Je pravda, že sa to stane len vtedy, ak sú nádoby vyrobené z feromagnetického materiálu, ktorý vykonáva magnetické čiary. Sklenená keramika je dobrá, pretože umožňuje prejsť elektromagnetickými vlnami, ale nevyhrieva sa. Je teda možné urobiť bez jednej úrovne prenosu tepla, čo znamená, že tepelná strata sa znižuje. Takéto horáky sú preto ekonomické. Mimochodom, ak sklo keramika nie je zahrievaná z horáka, stále neznamená, že riziko popálenia je vylúčené: Koniec koncov, povrch sa stále zahrieva z riadu (hoci jeho teplota stúpa príliš intenzívne) . Nezabudnite, že pre indukčné varné dosky budete musieť pozorne vyzdvihnúť náradie: Malo by sa uskutočniť len z feromagnetického materiálu.
Horáky ukryté pod sklenenou keramikou môžu mať rôzny výkon na prípravu rôznych jedál. Forma z nich je zvyčajne okrúhla, a často existuje niekoľko zón expanzie pre riady rôznych priemerov: senzor analyzuje veľkosť riadu a požadovaný obvod sa automaticky zapne. Existujú aj odrody s oválnou expanznou zónou na varenie, napríklad v gusyatunice.
Za bezpečnú prevádzku panelu sú zodpovedné rôzne ďalšie funkcie s elektrickými horákmi. Napríklad vďaka funkcii ochranného vypnutia sa zahrnutý modul prestane pracovať, ak ho nikto nebola kontaktovať niekoľko hodín. Ochrana pretečenia sa aktivuje, ak sa rozliata kvapalina spadne do ovládacieho panela. Takmer všetky modely sú vybavené funkciou "Uzamknutie z detí". Časovač vypne rozbočovač po čase, ktorý zadáte alebo "hovory" používate zvukový signál. Čo sa týka spôsobu kontroly, vyberte si, čo ste pohodlnejšie: prepínače, tlačidlá alebo senzory.
Candy | 
Electrolux | 
Gaggegau. | 
Ilve |
Neff. | 
Hotpoint-ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Gose panely PDG 32/1 x (Candy) (9) a EHG30235X (Electrolux) (10) sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a vybavené automatickým systémom elektrického nastavenia a kontroly plynu
11.Elektrický parník VK 411 (GAGGENAU) riadi teplotu s presnosťou 5 s a súčasne môže pripraviť dve riadu, len na inštaláciu dvoch stojanov
12. Svadobný panel zozbieraný z blokov "DOMINO" H30PF (A), H30F (B) a H30B (B) (ILVE). Prvá modulo plyn nehrdzavejúca oceľ, ktorá podporuje rovnakú teplotu na celom povrchu a zachováva prirodzenú chuť mäsa, rýb a zeleniny. H30F-FRYER s termostatom; H30V-Gril s termostatom
14-16. DZ B (IX) / ha (HOTPOPE-ARISTON) (14), TEPPAN YAKI (SIEMENS) (15), FRYER N34K30N0 (NEFF) (16)
Fantasy? Nie, príležitosť
Okrem štandardných horákov môžu domino moduly zahŕňať rôzne prvky. Zoznámte sa s nimi bližšie.
FRYER. Pomôže to variť riad do lurchu alebo chleba. Samostatne užitočné zariadenie má veľa miesta, a modul je zabudovaný do pracovnej dosky, tvorí jeden povrch s inými komponentmi a je takmer zhoršená. Hlavnými komponentmi sú kapacita pre olej, umiestnený nad vykurovacím prvkom a kovový košík, v ktorom sú výrobky uvedené. Samostatné modely umožňujú dvom spôsoby prípravy jedenie grilu av hlbokom fritéze. Zároveň je v hornej časti zariadenia liatinový gril gril so zabudovaným vykurovacím prvkom, a to len dolná časť modulu pečenej nádoby a koše na výrobky použitie na vyprážanie vo fritére.
Gril. Vstupný modul nemusí používať uhlia, pretože ide o elektrický a vykurovací prvok, spravidla slúži ako desať. Nad ním je mreža, na ktorej sa výrobky dajú. Často v grilu sú kamene z sopečnej lávy, ktoré sa používajú v žiadnom prípade na napodobňovanie varenia na uhlia, čo si mnohí myslí. UNICH je celkom praktický: absorbujú tuky z potravy.
BURNER-WOK. Stáva sa veľmi populárnym a slúži na prípravu orientálnych jedál v špeciálnej veľkej inxférovej panvici. Takéto jedlá sú bežné vo východnej Ázii, je vhodné smažiť a guláš. Produkty v panvici PAN-WOK sú neustále miešané a oleje používajú malý olej, takže jedlo je užitočnejšie a chutnejšie. Zvyčajne existujú dva alebo tri kontúry plameňa, významného výkonu (3-5 kW) a plochy, takže sú rýchlejšie a rovnomerne ohrievané riadu veľkého priemeru. Niekoľko režimov vykurovania (výkonné, normálne a ekonomické) umožňuje hostiteľom rozšíriť možnosti varenia. Napríklad v ekonomike je zahrnutý len malý vnútorný okruh - to je ideálna možnosť na výrobu kávy v Turk. Pre tých, kde plyn nie je k dispozícii, niektoré firmy, ako napríklad Gaggenau (Nemecko), V-Zug (Švajčiarsko) IDR, ponúkajú elektrické wok-wok.
Teppan Yaki. Tak sa vzťahujú na japonský spôsob varenia: mäso, ryby, zelenina sa vyprážajú bez oleja na panvici na panvici, zvonku pripomínajúca plechu, a okamžite slúži na stôl. Názov dal menu zariadenia. Jeho hladký leštený povrch sa ľahko stará a riady pripravené na nej nie sú horiace. Typicky existujú dve vykurovacie zóny s tanni, ktoré môžu byť nastavené nezávisle od seba. Je to vhodné: Dostanete možnosť smažiť alebo uhasiť produkty v jednej časti alebo hasiacich výrobkoch a na druhej strane, aby ste udržali pripravené potraviny v režime vykurovania.
Dvojitý kotol. Zdravá výživa, to znamená, že nízkokalorické potraviny s minimálnym obsahom tuku vám poskytne elektrickým parníkom. Áno, je to tiež jeden z modulov povrchu varenia. Je to veľmi pohodlné, pretože zariadenie je zabudované do pracovnej dosky, a nie na ním, zaberá nadbytočné miesto v kuchyni. Mimochodom, to tiež odmrazovacie výrobky. Teplota a množstvo pary môžu byť upravené, čo je dôležité pre prípravu rôznych produktov. Zvyčajne v dvojitom kotle sú dva až tri úrovne, a vďaka tomu budete môcť súčasne pripraviť rôzne jedlá.
Kapucňa. Bez ohľadu na to, ako neuveriteľne to znie, ale v pracovnej doske môže byť postavený a kapucňou. Jedným z najvhodnejších rozhodnutí výfukového plynu, ak je to potrebné, "cestovanie" z dosky. Výška "dáždnika" sa zmení v závislosti od veľkosti riadu. Vzhľadom k tomu, extraktor je v tesnej blízkosti povrchu varenia, účinne eliminuje zápach. Ak je jeho "dáždnik" otočná, je to rovnako dobre "zhromažďovať" potravinové príchute, ktorá je pripravená na každom susednom module. V tomto prípade je možné zmeniť úroveň výkonu, ako aj normálny nástroj. Všetky odparky sú načrtnuté mimo kuchyne.
Sila krásy
Koľko je Domino?
Moduly "Domino" sa zvyčajne nachádzajú v rozsahu veľkých spoločností, ktoré vyrábajú domáce spotrebiče: hotpoint-ariston (Taliansko), Electrolux (Švédsko), Gaggenau, Neff, Siemens (All Nemecko), Gorenje (Slovinsko), Whirlpool (USA), Miele IDR. Mnohí produkujú celú sériu modulov vykonaných v jednom štýle. Zo všetkých odrody si môžete vybrať presne tie, ktoré potrebujete. Napríklad jeden z najobľúbenejších je séria Frontline (AEG-ELECTROLUX), pozostávajúci z 11 prvkov a Miele v ponukách CS 1000 ponúka na výber požadovaného z 18 blokov. Najlacnejšie bude stáť nákup elektrického modulu s blinkových horákov - asi 3 tisíc rubľov. Trochu drahšie plynom - v priemere 4-5 tisíc rubľov, hoci prémiové značkové modely môžu stáť 15-20 tisíc rubľov. Plyn na skle ponúka niekoľko firiem pre takéto bloky bude musieť dať asi 10 tisíc rubľov.
Elektrický modul s vysokým svetlom, stredná cena kategórie značky stojí asi 7 tisíc rubľov. Zariadenie s indukčnými horákmi je drahšie ako 20 tisíc rubľov. Cena prémiových značkových modelov s rôznymi dodatkami ("Automatizácia varu", núdzové odpojenie horákov, kontrola snímača IDR.) Dosiahne 40 tisíc rubľov.
Gril modul je v priemere 10 tisíc rubľov, fritéza je asi 20 tisíc rubľov a konfork-wok-5-5 tisíc rubľov. Takéto moduly, ako sú extraktory, sú reprezentované len v sortimente prémiových značiek, takže sú drahé na približne 70 tisíc rubľov.
Hotpoint-ariston. | 
Siemens. | 
Gaggegau. | 
Gaggegau. |
V-ZUG. | 
Gorenje. | 
Ilve | 
Ilve |
Gaggegau. | 
Turbo. |
17-19. Model s plynovým horákom-WOK DZ 10STH GH / HA (HOTPOPOPTU) (17). UGROELS TRIPLE RING FLAME, AUTO-CHEG A CONTROLUJÚCICH. Horák ER326AB90E (Siemens) (18) s kapacitou 6 kW je namontovaný na sklenenej keramickom povrchu. Vnútorný a vonkajší obrys plameňa je regulovaný jedným spínačom. Sila horáka-wok VG 411 (GAGGENAU) (19) môže byť v rozsahu 0,3-5 kW. Ak sa plameň vyšiel, vďaka hrdzavému horáku znova zapáli
20.good-wok môže byť len plyn, ale aj elektrické. Napríklad, VI 411 (Gaggenau) -indxed. Jeho sila je pomerne vysoká, 3,5 kW, takže riad sa pripravia veľmi rýchlo. Tradičné FRYING FOCTION Zriadiť na osobitnom stánku
21.Pre modul GK16TIWF (V-ZUG) Dokonca aj tento stojan nebude potrebný, pretože vyprážanie je priamo vo vybraní
22-24. Vstupy sa môžu objaviť a samostatne stojace moduly, ako napríklad elektrické gorenje (22). Otvorenie panelu je vyrobený z dreva. Dva varná doska H-povrchového HF 40 (ILVE): FRYER (23) A GAS (24)
25. Rozšírenia môžu byť jedno z Moduly Domino, ale v tabuľke sú tiež zariadenia zapustené aj zariadenia. Napríklad pri 400 (gaggenau) je pripojený k stolu za varnou doskou. Dĺžka prístroja (1006 mm) vám umožňuje "zbierať" arómy, ktoré idú hneď od troch modulov a horná časť môže byť použitý ako polica
26. Model AF 2600 (TURBOIR) bude účinne pracovať na jednom alebo dvoch moduloch