Prehľad trhu s varením: odrody plynových panelov, typy elektrických panelov, domino systémov, kombinovaných modelov.
Modulárne systémy varenia ("Domino" a ich analógy) - ďalší krok na ceste vývoja kuchynských kachlí, po varení oddelenej z rúry
Panely so skleneným keramickým povlakom môžu mať najrôznejší tvar a veľkosti.
Z jednotlivých prvkov Domino (A, B, B, G, E) je vytvorený jeden varenie (E)
Nie každý hostesky miluje variť, takže nepotrebuje mosadzné skrine a parníčky. Ale varenie panely sú považované za "prvé medzi rovnaké" kuchynské zariadenia. Nie je prekvapujúce, že sú rýchlo v móde. Výber takýchto zariadení v obchodoch je mimoriadne veľká.
Rozdiely druhov
Výrobcovia pravidelne, prosím, gurmánske kulinárske nové nápady, nové návrhy vložených panelov na varenie. Spolu s tradičnými, existujú modely najneobvyklejších foriem a farieb. Samozrejme, nezvyčajné, spravidla, ovplyvňuje náklady. Ak je povrchu varenia "Žiadne sťažnosti" môžete zakúpiť za $ 150-200, potom model Lux Class bude rozkaz drahšieho. Približne 2/3 prezentované na trhu vložených panelov - elektrické (s elektrickými vykurovacími prvkami).
Medzi rozpočtovými možnosťami je potrebné spomenúť elektrické povrchy varenia so smaltovým povlakom as nerezovým povlakom. Sú jednoduché a spoľahlivé v prevádzke, ale ich vzhľad nie všetko. Okrem toho, vykurovacie telesá z liatiny (dobre známe "palacinky") sú nepohodlné pre všetky, že sú zahrievaní a ochladení. Výsledok sa znižuje účinnosťou technológie a riziko bude náhodne napáliť, dotýka sa "palacinky", naopak, zvyšuje.
Výhody sklenenej keramiky nie sú obmedzené na vysokú rýchlosť ohrevu a chladenia povrchu. Ďalšie modely sa vyznačujú vynikajúcim vzhľadom. Nie je náhodou, že rastúci počet plynových panelov a dosiek dizajnérov sú vybavené povrchom sklenenej keramiky. Takéto výrobky sú v modelových líniách niektorých zahraničných spoločností. Náklady na panely sa líšia v rámci $ 450-650. Napríklad zavolám ER617501E (Siemens), PGE675K01E (BOSCH), T2526N0 (NEFF) (All Nemecko), GCS64C (Gorenje, Slovinsko).
Treba poznamenať, že nie všetky plynové panely prezentované na trhu sú vyrobené na sklenenej keramike. Mnohé použité temperované sklo (toto sa nazýva "plyn na skle"). Je to menej nárazu, ale oveľa lacnejšie. Modely "plyn na skle" stojí $ 250-350, ako je EHG645K (Electrolux, Švédsko), SP40TAEONN V (ARDO), TD640 (Ariston), ZGG643ica (Zanussi) (všetko Taliansko). Kupujúci, ktorí chcú byť si istí, že ich plynový panel je presne na sklenenej keramike, by to malo objasniť od predávajúceho. Najlepším dôkazom bude značkovým nápisom výrobcu sklárskeho keramiky na samotnom paneli (napríklad Ceran).
Inak sa zaoberá elektrickými panelmi. Dnes je možné nájsť sklo-keramika na $ 250- 300. Toto je BHCI622524 (AMISA International, Nemecko), ZC6695 (Zanussi), AKR105WH (Whirlpool, USA).
Spolu s čistými plynovými alebo elektrickými modelmi, komboelektrický kombinovaný: exg676icn (Electrolux), T9526N0 (NEFF), GCS62C (GORENJE), PH741RQOGH (ARISTON). Sú vybavené dvoma trojtvarovými plynmi a jedným alebo dvoma elektrickými horákmi. Takéto varné panely sú obzvlášť užitočné na miestach, kde sú možné prerušenia dodávky plynu a elektriny, ako napríklad mesto.
Aký je najlepší spôsob vykurovania?
Nakoniec iný druh zhodnej indukcie. Poskytujú najrýchlejšie, efektívne a bezpečné vykurovanie, ktoré sa vytvárajú pomocou striedavého elektromagnetického poľa v dôsledku excitácie elektrických prúdov v vodivom materiáli (kovové dno riadu). Horák vôbec nevyhrieva. Mnohí odborníci sa domnievajú, že budúcnosť je za indukčnými zariadeniami. Už elektrické varenie panely, plne alebo čiastočne vybavené indukčnými horákmi, sú ponúkané Bosch, Miele, Siemens (Nemecko), Dediench (Francúzsko), TeKA (Španielsko), Gorenje, Electrolux. Kombinované indukčné panely plynu sú podstatne menej časté, ako je DTI302B (de Dietrich).
Pohostinnosť, rozšírené povrchy vybavené indukčnými kopcami, prevenciu takých dôvodov, ako sú vysoké náklady ($ 600-800) a potreba aktualizovať park park. Pre tieto horáky je riad je vhodný pre dno feromagnetických zliatin, ako aj liatinové panvice a omáčky (čo je možné a babičky, čo je najdôležitejšie, s hladkým dnom). Avtus jedlá vyrobené z hliníka, medi, mosadze a nehrdzavejúcej ocele (pokiaľ nie je uvedené, že je vhodný na indukčné pracovné zóny), nehovoriac o nekovovom, nie je vhodný.
Ak porovnáte efektívnosť horákov rôznych typov, potom bude najviac "vysokorýchlostná" (s výkonom vyrobeným okolo 2000W) plynu a indukcia. Môže sa znížiť na varenie od asi 4,5 minúty. Ďalej sú halogén, ktorý bude vyžadovaný o 25-30% viac času na rovnakom postupe. Najviac "pomalé" sú varné dosky s špirálovými vykurovacími prvkami, bude to vyžadovať približne 7,5 Mim pre podobnú akciu.
AUTO Z hľadiska ekonomiky mimo súťaže Indukčné horáky sú takmer 2 krát efektívnejšie ako plyn. Vypočítané "zaostávajúce" - plynové a liatinové horáky. Sklenené keramické panely zaberajú medziprodukt medzi indukciou a plynom.
Predsládne sa predovzdušní
Stručne si uveďte základné požiadavky na výber a inštaláciu varenia panelov.Plynové alebo elektrické panely? Alas, nemusí si tu vybrať častejšie (okrem výstavby chaty). Odborníci odporúčajú použiť typ zariadenia, ktoré sa vypočítajú z obydlia. Elektrický panel Eliminácie WIJE môže byť namontovaný v kuchyni určenej pre plynové kachle. Ale podľa článku 25 kódu bytového kódu sa inštalácia elektrických dosiek namiesto plynu považuje za reorganizované rezidenčnými priestormi. Tento postup musí byť koordinovaný v inšpekcii bývania mesta a na základe získaného povolenia. Rovnaké využívanie elektrických varných panelov bude drahšie.
Všetky operácie na inštalácii plynových panelov by mali vykonávať len odborníci. Môžu to byť zamestnanec mestského plynu-technického servisu (napríklad MOSGAZ), alebo špecialistov z rôznych služieb služieb, ktoré prešli ročnou opätovnou certifikáciou pre znalosti pravidiel a bezpečnosti, technológií práce s nebezpečenstvom plynu.
Varenie povrchy môžu mať spoločný ovládací panel s mosadznou skrinkou. Potom sa nazývajú závislé, nie je možné ich nainštalovať a pracovať oddelene od rúry (pretože ovládacie gombíky náboja sú umiestnené na prednom paneli rúry). Ak majitelia nechcú vybaviť kuchyňu so vstavanou rúrou alebo uprednostňujú varenie panela a rúru, ktorá sa nachádza samostatne od seba, budú potrebovať tzv. Nezávislý varenie povrchu, vybavené vlastným ovládacím panelom.
Neodporúča sa umiestniť tieto zariadenia príliš blízko chladničky a inej technike, ktorá môže zlyhať pod pôsobením vysokých teplôt. Medzi vareným panelom a stenou chladničky (alebo predmetom nábytku) by mala byť vzdialenosť najmenej 100 mm.
Pohodlie medzi Konferoka
V širokom paneli (750 mm) KM507 je možné umiestniť dostatok rozmerných jedál bez veľkého obtiažnosti, ako sú hrnce alebo panvicu. Aby ste vybrali vybraný varný panel, je možné venovať pozornosť množstvu, výkonu a umiestneniu horák. Veľký počet ich počtu (päť alebo dokonca šesť) vám umožňuje výrazne urýchliť proces varenia. Okrem toho, na takomto "luxusný" povrch bez ťažkostí, môžete ubytovať niekoľko veľkých panvicovou panvicou. Stojí za zmienku, že medzi mnohonásobnými panelmi existujú rozpočtové modely v hodnote 300-400 dolárov. Takéto, napríklad, plynové varenie povrchy s FR50MTVOXS (ARDO), PCL785DEU (BOSCH), PCL785DEU (BOSCH) alebo Six-Party PH760 panel (Ariston).
Pre efektívne využívanie panelu sú dôležité veľkosť a výkon horákov. Spolu so štandardom (asi 2 km) môžu byť varené povrchy vybavené redukovaným a vysokým výkonom podľa nábojov (0,2-5kW). Takáto sa niekedy ukáže, že je veľmi užitočné, pretože každý kulinársky postup vyžaduje jeho stupeň vykurovania.
Väčšina elektrických sklenených keramických panelov je vybavená jedným alebo viacerými horákmi s variabilnou vykurovacou zónou. To prispieva k ekonomickejšiemu využívaniu elektrickej energie, po tom všetkom si môžete vyzdvihnúť veľkosť riadu najvhodnejšiu horúcu zónu. Kryt s dvoma a tromi obrysmi prijatými rozšíreným, rovnako ako s oválnym "bodom" vykurovania (bussyman s oválnym dnom bude dobre postaviť). Oblasť "škvrny" sa mení buď manuálne alebo automaticky pomocou možnosti ovládania snímača, ako napríklad na paneloch značky AEG-ELECTROLUX (Electrolux).
Domino dominuje!
Čo sú domino súpravy? Nie iné ako súpravy vložených úsekov (modulov), ktoré majú štandardné rozmery 500300 mm. Môže to byť varná doska s jedným alebo viacerými horákmi, grilom, fritézami,
V modulárnych systémoch "Domino" každý prvok je vybavený vlastnými regulátormi vykurovania IT.D. Rôzne možnosti umožňuje zákazníkom vybrať si kuchynské zariadenia, ktoré potrebujete, to znamená, postaviť varenie panelu sami. Samotný kupujúci určuje množstvo a typ horákov, ich vzájomného umiestnenia a moci. Môže napríklad vytvoriť kombináciu viacerých indukčných kobercov stredného výkonu pre každodenné použitie, gril a iné zariadenia. Čínska kuchyňa, pravdepodobne chce pridať do tohto ťažkého plynového horáka na rýchle pečené produkty.
Samozrejme, tým väčšie je počet modulov reprezentovaný v sérii, širšie možnosti navrhovania povrchu. Počet možností pre rôznych výrobcov sa môže výrazne líšiť. Uardo, napríklad, iba dva typy modulov - s plynom alebo s elektrickými horákmi. AB AEG-ELECTROLUX A MIELE je už viac ako desať. Mnohí výrobcovia sa zároveň snažia ponúknuť exkluzívne funkcie. Napríklad sada "Combi" (Miele) obsahuje modul so zabudovanými váhami alebo premytím objemom 4l. AB Series Domino (Siemens) má modul so vstavaným kuchynským procesom.
Čo je nové?
Panel TT 75 VZ s vstavaným dvojitým kotlom ponúka TeKA. Okrem bežných elektrických horákov existuje veľký dvojitý horák. Zahrnuté aj špeciálne príslušenstvo pre spracovanie výrobkov pre páry. Ďalšia nová spoločnosť TeKA-prenosná varenie modulov, druh "elektrární XXI storočia", ktoré sú vhodné na použitie v podmienkach krajiny.
V paneloch Siemens sa objavilo množstvo vylepšení. Nové modely spoločnosti sú vybavené snímačom vyprážania, ktorý zaručuje kvalitu praženia v panvici a tzv. Infračerveným snímačom varu. To vám umožní automaticky priviesť obsah panvice do varu, po ktorom je tento proces udržiavať bez akejkoľvek účasti osoby.
"Najzaujímavejšie" elektroniky a plynové varenie. Napríklad Bosch ponúka pravítko s plne elektronickým ovládaním Flametronic2. Zariadenia sledovania sú implementované plne automatické plynové značky (stačí na otáčanie regulátora na potláčanie navyše na elektrojagálnych gombíkoch nepotrebovať), automatické REVIGIGIG (panel sa pokúsi rozsvietiť samotný plyn; ak oheň nezachytil oheň pre 10 rokov plyn sa prekrýva). Nové modely BOSCH GASE Panel sú vybavené elektronickým časovačom s funkciou automatického vypnutia systému dodávok plynu a elektronického ochrany.
Nakoniec chcem povedať o bezpečnosti. Pri výbere varného panelu budete určite opýtať, aké funkcie je taký alebo iný model. Elektrické zariadenia sú vybavené vykurovacími a zvyškovými tepelnými indikátormi, takže nie je zmrazenie nevhodným. Ochranný systém detí vám umožňuje odstrániť zámok len súčasným stlačením viacerých tlačidiel. Rovnaká vlastnosť zabraňuje náhodnému na palube. Užitočná je aj elektronická ochrana proti prehriatiu. Automaticky vypne horák, keď vykurovací prvok dosiahne neprijateľne vysokú teplotu. Nemenej dôležité je systém riadenia plynu, zastavenie dodávky plynu, ak sa plameň náhle zhasne. Všetky tieto technické triky sú plne odôvodnené: Koniec koncov, môže byť len bezpečné používanie varených panelov skutočne pohodlné.
Redaktori vďaka reprezentatívnym kanceláriám spoločnosti Electrolux, Gorenje, Indesit Company, Amica International, Miele, TeKA, Bsbytov techniky pre pomoc pri príprave materiálu.