Ivan čaj, choré a kyseliny - povedzte o divokých kultúrach, ktoré môžu byť užitočné aj ako rastliny v záhrade.
Uvedené jedlé buriny v našom valčeku
1 púpava
Púpavy možno nájsť na akejkoľvek letnej chate. Napriek kyvnej šťave, ktorá je ťažké vylučovať, rastlina je veľmi užitočná. Infúzie jej pije s hypertenziou, problémy s tráviacim systémom, urýchliť metabolizmus. Tiež sa pripájajú púpavy ako prísady pri odchode kozmetiky. Navyše, rastlina môže byť pridaná do šalátov. Avšak, v surovej forme, je to grmované, takže listy sú nasiaknuté pol hodiny v studenej solenej vode, potom dobre stlačte.
Púpava je tiež známa svojím tonizujúcim účinkom. Z jeho koreňov dokonca robia kávu. Pre jednu časť užijete 2-3 korene, pečte ich v panvici, kým sa nezobrazí tmavá farba, potom sa rozdrví v brúsei kávy a variť v turec ako obyčajná káva. Listy rastliny je lepšie zhromažďovať na začiatku leta, ale korene, naopak, na konci - počas tohto obdobia existujú viac užitočných látok.
2 Ivan TEA (CYPRIA)
Cypria je vytrvalá rastlina, ktorá rastie v krajinách s miernym podnebím. Najbežnejší pohľad v Rusku - Ivan-čaj je úzko. Rastlina je bohatá na veľké množstvo stopových prvkov, napríklad zahŕňa zinok, fosfor, draslík, horčík, železo a iné látky.
Zbierajte Cyprus po zmesi. Môžete to urobiť z posledných dní mája až do konca augusta. Ivan TEA sa pridáva do šalátov a polievok. Sušené a robiť korenie, ktoré je vhodné na zlepšenie chuti rôznych garningov. Aj na základe sušenej rastliny robia čajový nápoj.
3 Kislitsa
Názov tejto trávy bol daný pre jej chuť - je to mierne kyslá. Vďaka tomu je milovaný pridať na šaláty, polievky, digánové, dať na sendviče. To môže byť čerstvé, ale je potrebné ho umyť predtým. Jester dokonale ladiť smäd, a na turistických podmienkach môže byť rastlina vložená do čaju - to sa zdalo, že je s citrónom.
Tráva však nie je len chutná, ale aj užitočná. Má vitamín C, ako aj iné látky. Takže sa často používa na lekárske účely.
4 plantain
Plantain - závod, známy nám od detstva. Je známe, pretože jeho liečebné vlastnosti, pretože sa zastaví dobre. Aby ste to urobili, je potrebné vziať list, vytiahnuť ho, po prijatí cashitz na konzistenciu, potom sa zmes aplikuje na ranu. Nástroj ho tiež pomáha dobre od svrbenia, napríklad, keď sú komárové uhryznutie.
Plantáž je tiež konzumovaný. Najužitočnejšie čerstvé mladé listy. Často sú vložené do šalátov, polievok, ako aj usporiadať pridať do bylinných častí.
5 žihľavka
Mnoho lásky žihľava za bohatý na rôzne vitamíny. Aplikácia rastliny v potravinách vynašiel našich predkov: pripravili si polievku z neho. To chutí ako trochu pripomína zemiaky. Jedlo jesť, je lepšie, aby sa mladá žihľava a zbierať z neho len horné listy (prvé 4-5 kusov). Aby ste nespálili ruky, urobte to lepšie v rukaviciach. Závod je vždy vriaca voda - takže sa môžete zbaviť horenia. Okrem polievok sa do šalátov pridávka, a tiež infúzie, ktoré pomáhajú čistiť telo.
6 LOPE
Predpokladá sa, že liečebné vlastnosti sú primárne korene rastliny, ale listy sú tiež užitočné - obsahujú mnoho vitamínov a rôznych stopových prvkov. Neexistuje žiadne miesto v surovej forme, je potrebné predbežné spracovanie. Listy sa naliatajú vriace vodu na pol hodiny, aby sa zbavili horkej chuti. Potom sa ošetrená rastlina pridá do polievky alebo borsch. Sušené listy sú uvedené v bylinných čapoch.
7 sneh
Toto je ďalšia rastlina, ktorá dlho objavila našich predkov. Jeho jedli sa používa ako liek. Chorý je med a tráva. Mladé letáky a stonky rastlín môžu byť pridané do šalátu. Použite namiesto kapusty pre seba a borscht. Závod má príjemnú vôňu, takže sa používa ako koreniny.
Okrem zaujímavej chuti, choré bohaté na rôzne stopové prvky. Obsahuje vitamín C, železo, vápnik a iné látky. Podporuje imunitu a tiež používa ako prostriedok proti cings.
Fotografie na kryte: Pixabay