Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt

Povieme, za akých podmienok, aby sme udržali cibuľu v byte a čo robiť, že sa dlho nepozaruje.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt

Cibuľa - konštantná zložka mnohých jedál, ktorá pridáva špeciálnu chuť. Avšak, udržať ho po zbere je pomerne ťažké. A aj keď ste si to kúpili v obchode, potom na nesprávnom mieste sa rýchlo zhoršuje. Preto hovoríme, kde uchovávame cibuľu v byte a za akých podmienok.

Všetko o skladovaní LUKE

Ako ho pripraviť po zbere

Ako si vybrať v obchode

Podmienky skladovania

Prečo lúk korisť

Kde ho umiestnite do bytu

Ako pripraviť cibuľu po zbere

Pri pestovaní cibule v záhrade je dôležité, aby mu dal rameno. V závislosti od odrody ste zasadili, bude trvať 90-120 dní. Zbierajte plody zvyčajne na konci leta, v polovici augusta. Skutočnosť, že zrelé budú hovoriť charakteristické značky: sušené perie a husté šupky. Potom, čo žiarovky vykopali, musia nechať suché. V suchom horúcom počasí jednoducho odchádzajú na 5-10 dní na záhrade na sušenie, pravidelne otáčať. Slnečné svetlo zabíja patogénne baktérie na povrchu žiaroviek. Keď je dážď zložený na mriežke pod baldachýnom alebo v dobre vetranej miestnosti.

Keď sú cibuľové perie úplne suché, krk sa stane tenšou, a krycie plody vločiek - príjemná zlatá farba, môžete prejsť do ďalšej fázy prípravy na dlhodobé skladovanie. Je potrebné znížiť krk, ponechajte asi 5 cm, ako aj odstrániť korene. Ak plánujete ohrievať plody do vrstiev, nie je potrebné orezať perie. Potom by ste mali starostlivo vyriešiť úrodu: Zoradiť veľkosť a odstráňte poškodené hlavy. Nestojí za to zbaviť sa ich: môžete začať okamžite alebo použiť iné výrobky na solenie. Môžete tiež stretnúť pacientov s prípadmi, musia byť odhodené.

Upozorňujeme, že pre dlhodobé umiestnenie je dôležité vybrať správne odrody. Najnovšie kultúry sú dlhšie. Takéto môže ísť pred koncom jari (apríl - máj). Je tiež lepšie ponechať výber na žltých žiarovkách a nie na červenej alebo bielej. Posledná najrýchlejšia je pokazená.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_3

Ako si vybrať žiarovky v obchode

Ak nemáte záhradu, ani nie ste skladom na zimy, je dôležité vedieť, ako si vybrať dobrú zeleninu v obchode. Nekvalitná alebo pacienti rýchlo zničia a môžu tiež poškodiť iné výrobky uložené v blízkosti.

Priemer hlavy otáčania by mal byť asi 3-5 cm a samotná zelenina je hustá. Môžete ho stlačiť s dlaňou, ak sa objaví crunch - to je dobré znamenie. Venujte pozornosť váhám: Musia byť suché, dokonca aj. Ich poškodenie hovorí o zlej kvalite.

Na žiarovke by nemali byť vyklíčené zelené výhonky alebo korene. Tiež nikdy neberte hlavy, ktoré dokonca mierne pokryté plesňou alebo bielym kvetom. Takže si môžete vybrať.

Vôňa dobrého zeleninovej misky je neutrálna. Niekedy môžete naučiť svetlú a príjemnú cibuľovú vôňu.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_5

Ako uchovávať cibuľu v byte v zime

Je dôležité dodržiavať správnych podmienok uchovávania republiky Luke, inak to môže rýchlo pokaziť. Je potrebné, aby miesto, v ktorom plánujete umiestniť úrodu, bola suchá. Vlhkosť je deštruktívna pre ovocie. Kvôli tomu, čelia. Je dôležité, aby bolo miesto vetrané. Vedľa zeleniny by nemali byť zdroj tepla. To tiež nestojí za umiestniť vedľa plodov iných plodín: zemiaky, mrkvy a repa. Slnečné svetlo je nežiaduce, zníži čas skladovania. Preto je lepšie nájsť ovocie na tmavom mieste.

Teplota na uskladnenie cibule závisí od metódy umiestnenia. Existujú dve možnosti: studené a teplé. Pri prechladnutí je potrebné dosiahnuť teplotu od -3 ° C do 0 ° C. S ňou sú žiarovky chránené pred hnilobou. Bulp plodu nezmrazuje, pretože je skrytý pod suchým šupkou. Byt je takáto teplota, s najväčšou pravdepodobnosťou bude na glaznom balkóne.

Použite chladničku na dlhodobé umiestnenie zeleniny. V komorách sa teplota udržiava od + 4 ° C do + 6 ° C. Je deštruktívne pre žiarovky: na ich povrchu je vytvorená vlhkosť, pretože sa začnú hnilobiť. Môžete dať plody do mrazničky, tam sú schopní letieť od 2 do 6 mesiacov. Hlavná vec nie je dať žiarovky úplne a pripraviť. Napríklad zmrazte zeleninu v obojstrannej forme alebo pred prejdite na uchopenie. Je dôležité, aby sa teplota neustále udržiavala v mrazničke od -18 ° C do -24 ° C - je s takýmito výrobkami čo najdlhšie.

Teplá cesta predpokladá, že skladovanie vyžaduje teplotu od + 18 ° C do + 22 ° C. Vlhkosť v miestnosti by mala byť 60-70%. Preto je možné umiestniť plody vo vysokom mezanín, v skladovacej miestnosti, v prázdnom priestore pod posteľou a na zahrievanej lodžive. Často vložiť špeciálne boxy v kuchyni. V tomto prípade je dôležité, aby teplo z rúry a iných domácich spotrebičov neovplyvnilo bezpečnosť výrobkov.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_6

Prečo kazia žiarovky

Niekedy chápete, prečo sa luk hniezdia počas skladovania a čo robiť s ňou je ťažké. S najväčšou pravdepodobnosťou, dôvodom pri nadmernej vlhkosti. Napríklad, ak opustíte plody v balení celofánu na dlhú dobu, začne kondenzát na ich povrchu. Niekedy môžete zistiť hnilobu a belavkovú nájazdu z huby. Príčiny týchto problémov sa tiež stanú nadbytkom vlhkosti. V tomto prípade je potrebné rýchlo zbaviť sa pokazených žiaroviek a revidovať zvyšok. Ak je v miestnosti mokré, potom stojí za to nájsť iné miesto na ubytovanie. Môžete tiež presunúť hlavy sušených netrokov, kried, vrstiev alebo šupiek - pomôžu absorbovať tekutinu a ukladať výrobky.

Kde a ako uložiť cibuľu

1. Špeciálne kontajnery

V obchodoch pre domácnosť nájdete kontajnery, ktoré sú určené na skladovanie zeleniny. Je ľahké umiestniť cibuľu, zemiaky, cesnak, mrkvu a iné výrobky. Boxy sú vyrobené z plastu, majú pevné steny a dvere vetracie otvory. Môžete nájsť úzke a vysoké možnosti alebo naopak široké a nízke. Rovnaké kontajnery vo veľkosti by mali byť navzájom umiestnené, ušetrí priestor. Boxy vyrobené v tom istom štýle budú vyzerať dobre v interiéri.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_8

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_9

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_10

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_11

2. prútené alebo kovové koše

Koše z viniča alebo slamy je ekologická metóda skladovania zeleniny. Nemali by ste si vybrať veľké a hlboké, takže žiarovky sa začnú zhoršiť od dna kvôli nedostatku vzduchu. Optimálnou možnosťou je 5-6 litrov. Ovocie stojí za to, že nie sú veľmi veľkou vrstvou, jeho výška by mala byť asi 20-30 cm.

Namiesto prútia môžete použiť kovové koše. Sú tiež dobre vetrané. Pri ich uložení by sa mali dodržiavať rovnaké pravidlá týkajúce sa košov z viniča.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_12

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_13

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_14

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_15

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_16

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_17

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_18

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_19

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_20

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_21

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_22

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_23

3. Drevené boxy

Drevené boxy sa často používajú na skladovanie zeleniny. Môžu byť vyrobené nezávisle od tenkých dosiek. S tým je dôležité opustiť medzery medzi ventilovými popruhmi. Ak máte krabicu s pevnými stenami, potom sa otvory majú vykonať na vlastnú päsť. Je žiaduce, aby ich priemer predstavoval 2-3 cm.

Z boxov možno urobiť priestrannú poličku, ako je uvedené v druhej a tretej fotografii v galérii. Alebo len dajte nádrže na seba. Takže ušetríte veľa miesta.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_24

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_25

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_26

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_27

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_28

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_29

4. keramický hrniec

V hrncich môžete uložiť malé množstvo cibule, ktoré sú potrebné na varenie v kuchyni. Vďaka hrubým stenám vo vnútri kontajnera tmavo a malé otvory poskytujú vetranie. Takýto hrniec je príjemné odísť na stole, môžete si dať na skrinku na dekoráciu alebo len odstrániť na polici.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_30

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_31

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_32

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_33

5. Kovové banky

Toto je analóg keramických hrncov. Banky sa od nich neodlišujú okrem materiálu. V stenách by sa mali vykonávať ventilačnými otvormi, v takej zelenine sú dobre uložené.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_34

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_35

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_36

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_37

6. tkaniny

Pre skladovanie žiaroviek sú vhodné tašky vyrobené z prírodnej tkaniny, ako je ľan, bavlna alebo náklad. Takéto dobre vetrané. Tašky musia ubytovať asi 4-5 kg. Viac, aby sa v nich vložili, nestojí za to, inak ovocie v centre nebude dostatok vzduchu.

Tašky môžete umiestniť do skladovacej miestnosti alebo na balkóne a jeden z nich nosiť do kuchyne a dať do kuchynskej krabici. Takže vždy nemusíte ísť do inej miestnosti pre potrebné výrobky zakaždým.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_38

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_39

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_40

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_41

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_42

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_43

7. Papierové vrecká

Pakety z hrubého papiera sú schopné prejsť vzduchom, tak vhodný na skladovanie žiaroviek. Môžu byť použité namiesto tkaných tašiek rovnakým spôsobom: časť zostane v skladovacej miestnosti a jeden z balíkov prináša do kuchyne.

Ak sa zdá, že papier vám veľmi hustý, urobte jej otvory pre vetranie. Mimochodom, namiesto balíčkov, môžete použiť boxy hustého lepenky. V tomto prípade bude potrebné aj ďalšie otvory.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_44

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_45

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_46

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_47

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_48

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_49

8. mriežky pre zeleninu

Mesh je moderná ekologická metóda pre skladovanie a prepravu zeleniny z obchodu. Môžu byť použité na uloženie žiaroviek. Napríklad, len dajte plody do mriežky a visieť na háku v kuchyni.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_51

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_52

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_53

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_54

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_55

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_56

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_57

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_58

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_59

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_60

9. Špeciálna polica

Ak je v kuchyni, v skladovacej miestnosti alebo na zahrievanom balkóne je voľné miesto, môžete tam dať špeciálnu poličku. Namiesto boxov sú do neho vybudované prútené koše, ktoré poskytujú dobré vetranie. Je ľahké preložiť cibuľu, cesnak a plody iných kultúr. Všetci ležia na jednom mieste, čo je veľmi pohodlné.

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_61

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_62

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_63

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_64

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_65

Kde uchovávať cibuľu tak, že zostáva svieži: 10 správnymi spôsobmi pre byt 503_66

10. Kosy.

Toto je jeden zo spoľahlivých a bežných spôsobov uloženia úrodu. Jeho výhodou je, že vzduch neustále cirkuluje okolo zeleniny. Je takmer nemožné dosiahnuť to, keď sa umiestni do krabíc a kontajnerov.

Na vyprávanie dobrých vrkôčok je dôležité zbierať zber včas. Je potrebné, aby vrcholy nemajú čas na sušenie, inak sa bude zlomiť - to nebude fungovať. Výhonky by mali byť trochu unavení a zožltnuté, ale nie dosť horúce. Zelenina necháva na záhradu niekoľko hodín, aby boli sušené, potom na nich robia pľuvať. Takže sú silnejšie, vo vnútri slamy alebo pásky. Po zavesení prútení v interiéri.