Hovoríme o mechanizme práce dosiek, o ich zásluhách a nevýhodách, ako aj argumentovať o tom, čo si vybrať pre váš domov.
Pri výbere novej dosky je prirodzená túžba kúpiť modernú a funkčnú domácu spotrebič. Modely indukcie a sklárskosti sú populárne na trhu, ktoré majú svoje vlastné pozitívne a negatívne kvality. Preto v článku sa zaoberáme tým, čo je lepšie: indukčný alebo sklo-keramický varenie.
Vyberieme vhodné sporák
Vlastnosti každého modelu:- Sklenená keramika
- Indukcia
Čo sa nakoniec vyberiete
Aký je rozdiel medzi indukčnými a sklenenými keramickými doskami
Každý z uvedených modelov je rôzne elektrické sporák. Navonok, sú veľmi podobné: Obe varenie je vyrobený zo sklenenej keramiky. Ale súčasne majú dlaždice úplne iný vykurovací systém. Ak chcete pochopiť, aký je výsledok nákupu, musíte zistiť, než indukčný sporák sa líši od sklenenej keramiky.
Sklenená keramika
V skutočnosti je tento model takmer nie je odlišný od obvyklého elektrického sporáka: vykurovací systém je presne rovnaký. Vykurovanie dochádza s rúrkovým elektrickým ohrievačom (TEN), ktorý môže byť obyčajný alebo dvojitý okruh. Ten je potrebný na vytvorenie horákov rôznych priemerov - pre veľké a malé hrnce. Môžu mať tiež akýkoľvek tvar, nielen kolo.
Okrem toho existuje niekoľko typov vykurovacích zón: halogén, rýchla, indukcia. Najprv sa považujú za krátkodobý, elektrina silne spotrebuje, avšak proces varenia je oveľa rýchlejší. Druhá je zahrievaná na dlhú dobu, ale slúži užívateľovi oveľa dlhšie. Ten pomáha teperovať len požadovaný horák, pričom ponecháva ďalší povrch techniky chladu.
Výhody používania
- Odolné voči vysokým teplotám. Dlaždice je dobre vykonané teplo, zatiaľ čo je schopný odolať vykurovaniu na 600 ° C.
- Obzvlášť trvanlivý povrch, ktorý sa nebojí šokov. Variaci panel je vyrobený z Cyran - materiál, ktorý je schopný odolať zaťaženiu až 25 kilogramov na štvorcový centimeter, ako aj zastaviť viac ako 15 rokov.
- V porovnaní s plynovými zariadeniami je sila spotreby nízka.
- Horáky sú dosť chladné, takže je ľahké nastaviť stupeň ohrevu pri varení.
Nevýhody sklenenej keramiky
- Tento model okamžite okamžite zahreje riad. Najprv zahrieva špirálu a až potom - obsah panvice. Trvá viac času.
- Vyžadujú sa špeciálne čistiace prostriedky, ako aj zariadenia, vhodné povrchy. Znečistenie, napríklad, stojí za to čistenie len špeciálnym škrabkou a vyrábať mokré čistenie len pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov, inak môžete poškriabať panel.
- Napriek stabilite je sklo-keramika veľmi strach z bodu fúka, napríklad nôž - môže sa z neho rozdeliť.
- Dlaždice vyžaduje použitie špeciálnych riadov, takže sa musíte zoznámiť s nákupom nového: s plochým hustým dnom. Okrem toho, ak bol priemer hrnca a panvice rovný obvodu horáka, takže elektrický sporák vám bude slúžiť dlhšie.
Indukcia
Vykurovací systém tohto modelu je považovaný za inovatívny, je veľmi odlišný od predchádzajúceho. Namiesto desiatich pod varením je elektromagnetická cievka, ktorá produkuje silné elektromagnetické pole. Vytvára vírové vysokofrekvenčné prúdy, vďaka ktorej spodná časť panvice a jej obsahu sa predhriate.
Plusy používania
- Na rozdiel od sklenenej keramickej dosky indukciu zahrieva len špecifické zóny na pracovnom povrchu. Potravinové varenie bude trvať menej času.
- Teplotný režim je možné zmeniť takmer okamžite na požadovanú značku.
- Rôzne spôsoby operácie vám umožňujú okamžite variť vodu alebo naopak zníženie sily pomaly stravovať potraviny. Preto môže variť litra vody v 2-3 minútach, so špirálou so špirálou so špirálou v rovnakom čase 5-7 minút.
- Indukcia šetrí elektrinu, pretože maximálna sila spotreby v jednom horáku je 2 kW. V súlade s tým, štyri horáky pracujúce súčasne pri maximálnej energii konzumujú približne 7-8 kW.
- Povrch môže byť teplý len z riadujúcich sa na kachle, takže je ťažké tvrdo spáliť.
- Užívatelia si poznajú jednoduchosť čistenia, pretože na chladnom paneli prakticky nie je pravdepodobné, že nespáli produkty.
- Počas používania v kuchyni nie je vytvorený skleníkový efekt, pretože povrch nestane horúcim.
Nevýhoda
- Užívatelia poznamenali, že počas prevádzky je veľmi hluk. To môže zabrániť obyvateľom nájomníkov, ak je kuchyňa zlúčená s obývacou izbou, alebo to bude pre vás jednoducho nepríjemným faktorom.
- Povrch je dosť krehký, takže sa musíte starostlivo starať.
- Hill indukčného modelu nie je schopný ohriať jedlo, ak je jeho priemer menší ako 150 milimetrov. Preto na teplé detské jedlo v malom hrnci alebo varíme kávu v Turk nebude fungovať.
- Taktiež, ako v predchádzajúcom prípade potrebujeme riad so špeciálnym dnom s feromagnetickými vlastnosťami.
- Indukčné spotrebiče - dosť drahé akvizície.
- Keď je zabudovaný, je potrebné byť veľmi elegantný, pretože systém je dosť krehký.
- Slab je lepšia neinštalovať vedľa umývačky riadu a iných veľkých domácich spotrebičov z kovu, pretože môže ovplyvniť jej prácu.
Čo si môžete vybrať na konci?
Blíži sa k koncu parsov, budú odpovedať na otázku, čo je lepšie: sklenená keramika alebo indukčný sporák? Existuje definitívne riešenie
Ak máte požadované množstvo peňazí, nechcú sa obťažovať opatrne a nechcete, aby ste dlho varili, vyberte indukciu. Bude tiež vyhovovať tým, ktorí majú malé deti, - dostať horenie z vykurovania horáka komplikovanejšie ako z úplne horúceho panelu. Z hľadiska bezpečnosti je indukcia oveľa lepšia: nemusíte nasledovať proces varenia, pretože zvyčajne je technika vybavená automatickým režimom vypnutia.
Nákup sklenenej keramiky je oveľa výhodnejší, pretože modely sú lacnejšie. Okrem toho budúci majitelia nemusia obávať, že keramický panel je rozptýlený z rozptýlenej soli alebo cukru. Pokiaľ ide o jedlá, vlastníci indukčných modelov budú musieť úplne nahradiť všetky riad. Sklenená keramika je menej náročná: sú vhodné s plochou spodnou hrncom z obvyklého nehrdzavejúcej ocele.
Teraz viete o rozdieloch medzi týmito dvoma modelmi, takže môžete samostatne vybrať v obchode.
