Sodobna kuhinja dobesedno preplakuje s številnimi in raznolikimi tehnikami. Povedali smo, kateri novi izdelki izbrati in kako jih vključiti v vesolje, da delajo tako udobno.
Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
Prve različice ergonomske porazdelitve opreme v kuhinji so se pojavile pred sto leti. Do sedaj se številne generacije arhitektov in oblikovalcev uživajo v razvoju strokovnjakov iz petdesetih let prejšnjega stoletja., Zlasti Ernst Neafet, katerega temeljno delo "Gradbeno oblikovanje" je v zadnjih pol stoletja stalo skoraj petdeset reissa. Vendar pa ena stare ideje vse težje - tehnika postane več, naloge funkcionalnega ločevanja prostora - bolj raznoliko, in moda narekuje naročila. Na splošno je kuhinja še vedno prefinjena za oblikovanje. Kaj lahko izboljšamo v njem?
Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
1 vgrajeni izvleček
Običajne kupole se razlikujejo v velikih velikostih. Kje lahko skrijem izpuh? Ena od možnih možnosti je tolin na delovnem mestu, poleg kuhalne plošče. Če je potrebno, se naprava premakne na delovno ploščo, sprosti prostor za delo. Podobni modeli za lustracije v delovnem območju imajo veliko proizvajalcev kuhinjskih aparatov. Obstajajo možnosti prisotnosti in stenske omarice, na primer v modelu EFP60565555556555.
Zamisel o vgrajenem pokrovu je prejela nadaljevanje. Letos so bili prvi modeli indukcijskih kuhalnih površin predstavljeni s pokrovi, ki so integrirani v njih - CV 282 (Gaggenau) in Nikolatesa (ELICA). Ventilator se samodejno vklopi vsakič, ko se uporablja kuhalna površina, zato se lahko ljubitelji kuhajo in eksperimentirajo v kuhinji popolnoma osredotočijo na kuhanje, ne da bi razmišljali o nastavitvah.
Vdelano v napajalni pokrov, če je potrebno, popolnoma odstranjeno v delovnem območju in ne bo posegalo v delo. Foto: "Elegantne kuhinje"
Popolnoma zgrajena v modulu za naklonjenega pokrova z zložljivim ploščo EFP60565OX (Electrolux) se spremeni v podrobnosti slušalke pohištva. Foto: Electrolux.
CV 282 Indukcijska kuhalna plošča (Gaggenau) z vgrajenim izpušnim sistemom (širina 80 cm). Foto: Gaggenau.
Indukcijska kuhalna plošča z Nikolates Hood (Elica). Foto: Elica.
2 tehnika, na kateri lahko zapustite opombe
V sodobni kuhinji bo vedno razlog za vnose: ali gre za nov recept ali nakupovalni seznam. Poleg najbolj priljubljenih rešitev - pohištvenih fasad ali predpasnik, zdravljenih s posebnimi barvami, je lahko ločene gospodinjske aparate, kot so ekstrakcijo z risalno ploščo in napisi D65FRM1S0 podjetja NEFF.
Druga možnost praktične uporabe površin in posnetkov na njih ponuja LG. Na razstavi CES 2017 je podjetje predstavilo vodilni model hladilnika vrat vrat, opremljen s 25-palčnim senzoričnim LCD zaslonom. Družinski člani lahko zapustijo opombe, ki so prikazane na zaslonu - precej v duhu visokih tehnologij! Da, in perilo Tehnika iz avtocastarjev markerjev ne bo imela.
Velik (diagonalni 29 palcev) LCD zaslon LG hladilnika. Foto: LG.
Hood s tablo za risbe in napise D65FRM1S0 (NEFF). Foto: Neff.
Na visokokakovostnem japonskem kozarcu lahko pišete in narišete oznake vode, z magnetom - za pritrditev beležke ali nakupovalnega seznama za lastnika hiše. Foto: LERUA MERLEN
3 Nove vrste kuhinjskih aparatov
Od časa do časa se izbor proizvajalcev opreme ne zdi, da so modeli nove vrste naprav, ki niso bile tam prej. Kuhinjski kuhinjski aparati, na primer, vključuje sodobne indukcijske plošče, kot tudi vakumator in garderobo za šok zamrzovanje (Chef Touch System). S pomočjo vakumatorja lahko upravljate jedi v posebnih vakuumskih paketih ali posodah. Omara za zamrzovanje šoka ohlaja ali zamrzne izdelke, hkrati pa ohranja vse uporabne lastnosti in razširitev njihovega skladiščenja.
Druga nenavadna naprava je vgrajen grelec za kuhanje. Novost Miele, Gourmet grelec, je opremljen z nizkotemperaturnim načinom priprave in je zato več kot le grelec. Torej, z njo, lahko pripravite zelo okusno meso in zelenjavne jedi. Podoben način napetosti in gasila je znan iz antike, ko bi lahko na primer lonec s kašo nekaj ur na ustih, in kaša pridobila poseben okus.
Indukcijska plošča. Foto: "Chateau de Wessel"
Vgrajen kuhinjski grelec. Foto: Miele.
Vgrajen kuhinjski grelec. Foto: Miele.
4 pravilno opremljena mizna
Največje težave pri oblikovanju povzročajo območje mize, omejeno s kuhališčem in pranjem. Razdalja med njimi ne sme biti prevelika (recimo, več kot eno in pol metrov), tako da se hostesa ne sme preseliti veliko. Območje tabele mora biti dobro osvetljeno (nazivna razsvetljava kuhinje je vsaj 500-700 LUX). Razsvetljava mora biti enotna in poudarjena na delovni površini, svetlobni viri ne smejo biti v očeh. Ne pozabite zagotoviti blizu delovnih vtičnic za povezovanje kuhinjskih aparatov. Urejena morajo biti v skladu s pravili Pue: na razdalji vsaj 0,6 m (vodoravno) iz pranja, da imajo indeks zaščite, ki ni nižja od IP X4.
Otok za kopiranje je elegantna rešitev, ki podvoji prepoloviti delovno površino tabele. Lahko se enostavno pretvori v bar, ločevanje kuhinjske in dnevne sobe. Otok se lahko namesti tako peči in pomivalni stroj.
Otok. Foto: "Elegantne kuhinje"
Foto: "Elegantne kuhinje"
Foto: "Elegantne kuhinje"
Širina pultov mora biti zadostna, da se lahko postavi več ponkov in kože - vsaj 60-80 cm. Da bi povečali skupno površino delovne tabele, lahko uporabite dodatne platforme - na primer, zložljiv Plošče iz tabele ali kuhinjskih korit, opremljenih z rezalnimi ploščami.
Daljinski upravljalnik, seveda, stvar je udobna, vendar najpogosteje boste morali delati s kuhinjskimi napravami "v ročnem načinu".
5 Tehnika brez ročaja
Foto: Miele.
Nazadnje se bomo dotaknili vgrajene tehnike kot cele - vetrne omare, parnice, kavni avtomati. V njihovih modelih lahko zavrnete obvezno, se zdi, da se elementi - ročaji za odpiranje instrumentov. To je Miele naredil v seriji tehnike umetniškega dela. Značilnost serije Artline je dotik2open in tehnologije za mehko odprtje kuhinjskih aparatov. Za odpiranje pečice ali parenja, rahel dotik proti fasadni plošči. Takšne fasade iz stekla, kot tudi vgrajenih zaslonov instrumentov in dovoljeno ustvariti elegantno notranjost kuhinjskih fasad - brez enega samega ročaja.