Kuhinjska posoda in jedilni pribor za furshet: kozarce za vino in podstavke za vino, vedra za šampanjec, praskarje in steklenice za steklenice, plošče in noži za rezanje sira, španke in vilice \ t
Lepo je preživeti večer v krogu prijateljev nad kozarcem dobrega vina in lahkih prigrizkov, med katerimi bo dostojno mesto vzelo rahlo oster in pikantni sir. V celoti doživeti vse veličastnosti okusa, sira in vina je treba prav.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() Wen Ben Industrial. |
1. Oglejte si antično linijo (Francija). Cena - 4355.Rub. ("Notranja trgovina"). Cornetto Enojno Sommeliers Decanter (Riedel, Avstrija). Cena - 4426 RUB. Termometer za vino 505 Salter (Združeno kraljestvo) bo spodbudil, ali je bila dosežena optimalna temperatura. Cork za steklenice GEFU (Nemčija). Sir Bistro (Bodum, Švica). Cena - 950 RUB. (Williams Oliver). Kartonska stekla (Memento, Italija). Cena - 1890 drgnite. Za nit 2 kos. (Designboom). 2. Lesene vilice in nož Selab (Seletti, Italija). Cena - 350 RUB. Za niz 10 kosov. (Designboom). Stojte za steklo (Zara domov). Comptoir de Famille (Francija) Jacquard prtički. Cena - 2070RUB. Za 4 kos. ("Notranja trgovina"). 3. Mikroplane Profesionalni trdni sir Grater. Cena - 1540 RUB. (Williams Oliver). Jed iz renked breza archpole (Rusija). Cena - 2990 RUB. (Designboom).
![]() | ![]() | ![]() Comptoir de Famille. | ![]() Bodum. |
4, 5. Dekorativni pokrovi. Le Creuset (Francija). Cena - 8900 RUB. (Williams Oliver). 7. COMPTOIR DE ROUSTLE Sir nož. Cena - 1413 RUB. ("Notranja trgovina"). 8. nož za sir
Obstaja več preprostih priporočil o smernicah na tabeli. Montaža za zdravljenje gostov z mladim vinom, v nekaj dneh, preden ste steklenice v navpični položaj. Če je vino drago, nastavite, namestite plovilo na stojalo pod kotom 30-40 C. Poskusite čim manj "moteče" steklenice. Zelo pomembno je, da se temperatura vina prevzame, ko je na voljo na mizi. Če je bila pijača shranjena v sobi, jo je treba rahlo ohladiti, in če je stal na hladnem mestu - vstopiti v sobo za 2-3 ure na praznik. Dobro preperete vino, ki je običajno odprto v istem položaju, v katerem je na stojalu. Ne dovoljuje, da bi tanka aroma vina uničila.
Popolna stekla je tista, ki je izdelana posebej za to raznolikost vina.
![]() | ![]() Alessi. | ![]() John Hardy. | ![]() John Hardy. |
9. DE Paris A Gierny (Gien, France) jed. Material - Fayans. Cena - 4150 RUB. (Williams Oliver). Steklo za vino Spiegelau (Nemčija). Material - kristal. Cena - 4350 RUB. Za 1 pc. (Williams Oliver). Nož za Eva solo sir (Danska). Cena, 1990 drgnite. (Designboom). 10. Slavni Corkie Alessi (Italija). Material-kromirani kovinski, poliamid. Cena - 2190 RUB. (Designboom). 11, 12. Pridobivanje vina, morate uporabiti shutcrew s širokim, krog v prerezu spirala, ki ima vsaj štiri zavoje, ne bo škodilo plutovinasti.
![]() WMF. | ![]() Georg Jensen. | ![]() Alessi. |
13. Decanter za vino z lijakom-aerator, ki vam omogoča, da maksimirate pijačo s kisikom. 14. Gumijasto leseno ploščo in nož iz nerjavečega jekla za rezanje sira. Forma (Georg Jensen, Danska). Cena - 6990RUB. Za komplet. 15. Stojalo za zobotrebce Alessi, 1490 RUB. (Designboom).
Mnenje strokovnjaka
Sher v nobenem primeru ne smete vzeti rok. Odrežite ga z majhnimi kockami in palice v njih. Video za vsako sorto je potreben ločen nož. Univerzalni nož za sir ima neprekinjeno tanko ravno rezilo. Na njeni ravnini se onesvestitve ali skozi votline enakomerno locirajo. Ko se v njih oblikujejo, se v njih oblikujejo zračni žepi ", zaradi česar se sir ne drži rezila, rezina pa ni deformirana. Crocofor je na voljo naprava, ki vam omogoča, da vzamete kos sira, ne da bi poškodovali plast kalupa. Za trdne sire so zasnovani noži s potaknjenci na obeh straneh. Če ponujate mehkega sira, se nož postreže s konico za vilico, s katero je primerno, da nosijo rezine sira.
Andrei Vorontsov, specialist podjetja, ki vstopa v entorters
![]() Wedgwood. | ![]() | ![]() | ![]() |
16. Wedgwood Wedgwood dodatki. 17. SUCKS za Danica Cheese (Danska). Cena - 1100 RUB. Za komplet. Rezalna plošča Joseph Joseph (Združeno kraljestvo) iz kaljenega stekla. Cena - 1190 rubljev. (Williams Oliver). Stojala za Kroemerne naprave (Nemčija). Cena - 740 drgnite. Vilice za COMPTOIR de Faise. Cena - 371b. Za nit 4 kos. ("Notranja trgovina"). 18. Rdeče vino Listi poškodovane lise, tako da se vlije, ki drži steklenico čim bližje kozarcu, vendar se ne dotika vratu njegovih zidov. Fuashers Traube (Nachtmann, Nemčija). Kristal. Cena - 4390 RUB. Za 1 pc. ScrewPull WA-116 Drip (Le Creuset) je primeren za vsako steklenico vina. Black Felt obloga absorbira kapljice po polnjenju. Cena - 550 RUB. (Williams Oliver). 19. Pomembno je, da ima vino pravo temperaturo, nato pa bo razkrilo vse bogastvo njegovega šopek. Bela poldrage in jedilna vina je najbolje postrežena malo ohlajena. Stopnja hlajenja je odvisna od časa leta. Poleti so sprejete, da se ohladijo do 8-10 S, pozimi - do 12-14 C. osi, jedilni pribor suhih vin, nasprotno, je običajno, da se predloži rahlo opremljanje.
![]() Villa Home Collection. | ![]() Wedgwood. | ![]() Midipy. |
20. Stojalo za steklenice Villa domače zbirke (Italija). 21. Cork za steklenico za vino in corkscrew Wedgwood (Združeno kraljestvo). 22. Žlica za hlajenje šampanjca.
Isto vino, ki se naliva v drugačna očala, povzroča neenake aromatične občutke. Okus vpliva na obliko, velikost posode plovila, višino nog. Steklo za belo vino je manjše volumen kot tisti, ki je namenjen rdeči barvi. Njena noga je višja bodisi oblikovana oblika, tako da roka, ki drži steklo, ne segrevajte pijače. Bowl je ozka, ki jo odlikuje posebna slim, zato je vino manj v stiku z zrakom. Kozarec za rdeče vino je nasprotje kozarca za belo. Rdeča se ne boji toplote; Poleg tega so nekatera vina dobavljena, predgrevanje. Takšna pijača mora "dihati", zato uporablja široka očala za to. Njihova oblika spominja na Tulipan Bud: Poljna posoda je široka, zgornji rob pa se zoži. Ne smejo se napolniti, ampak samo 1/3. Če želite v celoti razkriti okus vina, se dekanter uporablja: za mlajše - s široko dno, za sploščeno - ozko.
![]() Altagamma. | ![]() Georg Jensen. | ![]() Villeroy Boch. | ![]() |
23. Altagamma Sira rezalna plošča. 24. Odpirač steklenic. Cena, 1990 drgnite. 25. Vinska stekla Villeroy Boch je značilna eleganca in prefinjen dizajn, ki združuje značilnosti modernih in klasičnih stilov. 26. KAMANDRANO (Nizozemska). Cena - 3445RUB. Candlesticks Comptooir de Famille. Cena - 1524 RUB. Za 1 pc. Stojala za vinsko antiko. Cena - 807 RUB. ("Notranja trgovina"). Dish tabele de Charme (Gien). (Williams Oliver).
![]() Villeroy Boch. | ![]() Eva solo. | ![]() Mebel. | ![]() Meni. |
27. Značilnost teh kozarcev za šampanjec - elegantna podolgovata noga, ki tvori na mestu stika z dnom sklede elegantne zgoščevanja. (Villero Boch). 28. Vinska stojalo (EVA solo) Stojalo za steklenice vam omogoča shranjevanje pritrjenih in suhih namiznih vin v različnih odsekih, kot tudi dajanje ločeno rdeče, bele, roza IDR. Vsak odsek ima obliko trianglerja in je sestavljen iz kotnih elementov iz plastike in povezan s kovinskimi oklepaji. Cena - 3090 rubljev. (Designboom). 29. Hladilnik za vino Mebel. 30. Ohišje hlajenja za menu steklenic, 1490 RUB. (Designboom).
![]() Altagamma. | ![]() |
31. Sirna plošča je plošča, na katerih se rezine različnih razredov sira širijo v smeri urinega kazalca, tako da se njihov okus razlikuje od nežnega do ostrega. (Altagamma). 32. Darilni set za vinsko paket-IT (XINDAO) bo koristen za oboževalce spontanih romantičnih srečanj. Steklenica FETRA. Cena - 350 RUB. Cork za steklenico Anna (Alessi). Material - iz nerjavečega jekla, poliranega na bleščice. Cena - 2490 RUB. (Designboom)
Uredniki se zahvaljujejo podjetju "Notranja klop", Designboom, Villeroy Boch,
Williams Oliver, Zara domov za pomoč pri pripravi gradiva.