Močna moč!

Anonim

Trg Pregled sodobnih kavnih avtomatov: oblikovalske značilnosti in načelo delovanja kavnih avtomatov, različnih modelov, proizvajalcev, cene

Močna moč! 12530_1

Če zjutraj ne razmišljate o življenju brez kave, potem je ta članek za vas. Podrobno bomo povedali o sodobnih kavnih avtomatih, ki vam omogočajo hitro in enostavno pripravo zlobne pijače

Kavni avtomati so predstavljeni v izbor teh večjih proizvajalcev gospodinjskih aparatov kot AEG-Electrolux, Bosch, Gaggenau, Miele, Siemens (All Nemčija), Hotpoint-Ariston (Italija) IDRE. Nekatera podjetja-Gaggija (Italija), SAECO (nedavno preimenovala Philips SAECO, Nizozemska - Italija), Jura (Švica) IDR.- sprostitev izključno kavnih avtomatov. Njihova ozka specializacija, praviloma, leži v aparatih za kavo.

Kako shranjevati

Zrele, ki niso pražena zrna, se bolje shranijo v suho temno sobo. Pečena hitro absorbira vonjave in staranje. Trketske torbe brez zraka se lahko hranijo več od njih, če pa odprete to embalažo, bodo »živeli« le 7-10 dni.

Aparat za kavo ali aparat za kavo?

Kava naprava zmanjšuje dejanja osebe pri izdelavi kave: prebiva na lastno žito, bo pripravil pijačo in najslabše to, in idealno in bo imel samočiščenje. Pri delu z aparatom za kavo, pred-zmes kave. Toda nekateri proizvajalci napotijo ​​svoje izdelke s kavnimi napravami, čeprav mora biti brusna kava ročno tragati. To razložijo z dejstvom, da se kompleksne inženirske rešitve uporabljajo v napravah. Na tem je želja proizvajalcev, da pokličejo svoje možgane, je aparat za kavo povsem pojasnjen: taka beseda zveni trdno.

Močna moč!
Foto 1.

Siemens.

Močna moč!
Fotografija 2.

Jura.

Močna moč!
Fotografija 3.

Jura.

Močna moč!
Fotografija 4.

Jura.

Močna moč!
Fotografija 5.

De Longhi.

Močna moč!
Slika 6.

Bork.

Močna moč!
Fotografija 7.

Siemens.

Močna moč!
Fotografija 8.

De Longhi.

Močna moč!
Fotografija 9.

SAECO.

Močna moč!
Foto 10.

Siemens.

Močna moč!
Fotografija 11.

Siemens.

Močna moč!
Foto 12.

Siemens.

2. Polyautomatski aparat za kavo Subito (Jura) deluje samo z mleto kavo. Toda na nizu funkcij, to ni slabše od "Automate": Control of the Trdnjava, pre-omočenje, avtomatsko debalcifikacijo IDR.

3. Kavarna s senzorjem Control Impressa J7 (Jura) Vprašajte pijačo natančno na vaš okus, skeniranje prstnega odtisa.

4. Kompaktni aparat za kavo ECAM 23.420 SR (de Longhi) bo hkrati pripravil dve skodelici kave. Naprava spodnjega dela 14 stopinj mleta.

5. Zahvaljujoč funkciji čiščenja posameznika v modelu iz serije EQ.7 (Siemens), vsakič, ko je naprava za kavo vklopljena, je aktiviran program izpiranja vseh delov naprave, s katerim se voda pride v stik.

6. C801 (Bork) vam omogoča, da shranite prilagojene nastavitve espressa za dve skodelici.

Ali narazen?

Kavni avtomati, kot so večina gospodinjskih aparatov, je mogoče vgraditi in ločiti. Proizvajalci proizvajajo naprave obeh vrst, vendar pogosteje, saj se odlično prilegajo v linijo vgrajene opreme, ki jo ponuja isto podjetje. Podjetja, specializirana za kavne stroje, se večinoma izdelujejo ločeno vredno instrumentov. To je razumljivo: preprosto se ne krmarijo pri ustvarjanju oblikovanja izdelka.

Jekla ali keramika - kaj je bolje majhno

Vgrajeni brusilniki kave imajo jeklene ali keramične mlinske kampe. Za naslednji postopek se lahko kava pregreje in izgubi del dišave, čeprav je v sodobnih napravah ta problem delno rešen zaradi povečanja površine drobljenja diska. Takšni izdelki so poceni in trajni. Brusilniki kave s keramičnimi mlinskimi kamninami (večina kavnih avtomatov so opremljena z zrna, ne da bi jih ogrevala, zato se ohranja vonj in okus pijače. Poleg tega so brusilniki kave s takimi mlini delovali tišji in imajo več stopinj brusnih zrn. Zato so idealni za domače kave. Za njegovo "življenje" je mlin za kavo recikliranje do 1000 kg kave.

Naprava za kavo ni jazva, zato ima precej impresivno dimenzijo - približno 450350300mm, njegova masa pa je več kot 10 kg. Na poti, nakup naprave v že "pripravljeni" kuhinji, lahko naletite na to, da je je potrebno poudariti dodaten prostor. Pri namestitvi je treba opozoriti, da mora biti naprava priključena na vodni cevovod, zato območje na steni nasproti pranja ni najbolj primerno.

Globine vsebine

Torej, zjutraj niste več pripravljeni, da bi zmeljeli kavo, nato pa stojte ob peči, ki jo mešamo v Turku, ali počakajte dolgo časa, gledam, da se počasi teče iz kapa kave. Samo želite, da kliknete na gumb in takoj dobite skodelico dišečega espressa, latte, cappuccino it.p. Zaupajte procesu kuhanja aparata za kavo. Kaj se dogaja znotraj njenih impresivnih korpusov?

Najprej je potrebna glavna sestavina. Lahko prenesete obe zrnje in že zemeljsko kavo, in topno ni priporočljivo. V prvem primeru vgrajeni kavni grinder zmelje žito v prah.

Avtomatski aparati za kavo pripravijo pijačo s klasičnim italijanskim načinom: najprej stisnjeno mleto kavo, nato navlaženo in kuhano. Stiskanje prahu kave v tabličnem računalniku vam omogoča, da dosežete učinkovitejšo ekstrakcijo aromatičnih snovi, ko se voda prehaja skozi njega. Pred-vlažilni (vučenje) izboljša tudi lastnosti kave. Vendar pa aparatorji kave še vedno zagovarjajo okus pijače, ki je tako pridobljen, in zato, ali je potrebno aktivirati to funkcijo. Nekateri kažejo, da je okus kave odvisen od zrn: en razred je bolje kuhati, pred-omočiti kavo prah, drugo, brez vladenja.

Močna moč!
Fotografija 13.

Siemens.

Močna moč!
Foto 14. \ T

Siemens.

Močna moč!
Foto 15. \ T

Nespresso.

Močna moč!
Fotografija 16.

Krups.

Močna moč!
Fotografija 17.

Krups.

Močna moč!
Fotografija 18.

Krups.

Močna moč!
Fotografija 19.

Bosch.

Močna moč!
Fotografija 20.

De Longhi.

13.Cottle Chabove K-111-D (Gaggia) z elektronskim krmilnim sistemom in zmožnostjo nastavljanja treh različnih delov kavnih delov.

14. Zahvaljujoč nazadni panarello v napravi Lamante (Gaggia) vedno imate mlečno peno za pijače, kot so Cappuccino in Latte.

16-18.Cofes Nescafe Dolce Gusto (Krups) odlikuje svetla, izvirna zasnova. Vaša izbira predstavlja več barv primera. Imetnik magnetnega kapsula je udoben, olajša njihovo umestitev, kot tudi možnost prilagajanja višine za različne skodelice. Od kapsul, namenjenih za te modele, se lahko pripravi ena od naslednjih pijač: espresso, cappuccino, latte Machiato, Lungo in Chokochino.

19. V modelu TCA 5809 (BOSCH) Pred pripravo vsake skodelice kave je avtomatska odstranjevanje stagnirajoče vode iz napajalnih cevi. Ostanki vode iz prejšnjega dela se združijo v drenažni posodo in s kuhanjem novega dela kave se vedno uporablja sveža voda.

20. Poglavje Funkcija EC 820 aparata za kavo (DE Longhi) je platforma za ogrevalne skodelice. Konec koncev je kava običajna, da služi natančno v toplih pripomočkih, ki bo ohranila aromo pijače.

Po vnaprej vlažitvi mase kave skozi to, se vroča voda pod tlakom prenaša s toplo vodo pod tlakom 9 bar, ki ga ustvari vgrajena črpalka. To vam omogoča, da kavo naredite kot dišeče in uporabne. Čas ekstrakcije je 25-28 s. Če se poveča, bo izpuščena kofeinska kislina, kava pa bo postala grenka. Po kuhanju pijače, krema pošlje kavo na posodo za odpadke, stroj pa lahko kuha nov del. En cikel kuhanja traja približno 40 s.

Vsi opisani postopki se pojavljajo v mehanizmu krema - srce katerega koli aparata za kavo. Vsak proizvajalec "rane" nad ustvarjanjem posebnega oblikovanja in ohranja svoje dosežke v skrivnosti. Vendar pa lahko ocenite rezultat, da okusite varjeno kavo. Včasih proizvajalci uredijo nenavadne "testne pogone" opreme v trgovinah, kjer lahko vsi poskusijo pijačo.

Mehanizmi Cugthen imajo posebne funkcije, ki jih proizvajalci ne skrivajo. Lahko jih odstranljivo ali ne odstrani. V drugem primeru jim je dovoljeno čistiti samo s pomočjo posebnih tablet. Posreduj, lahko izvede ročno, preprosto pranje mehanizma pod curkom vode, vendar cevi in ​​drugi elementi sistema ne bodo izbrisani. ATA LOOSER vpliva na celoten sistem: postavljen je v kavni prostor in preprosto pritisnite gumb za čiščenje. Potrebujete tako celovit stroj za pranje avtomobilov, ki vas bo obveščal s sporočilom ali indikatorjem. To se dogaja v povprečju po vsakih 200 kuhanih delov.

Stroji za kapsule

Posebna raznolikost kavnih avtomatov - kapsula, kot je Nespresso (Švica), Krups (Nemčija). Začetna surovina služi mleto kavo, zapečatena v posebnih kapsulah. Te naprave pripravljajo pijačo enostavno in hitro. Glavna stvar, da bodo vaše roke vedno čiste, ker ni stika s kavo. Naprave kapsule niso tako tehnološko kompleksne kot navadne naprave za kavo, zato je njihova cena nizka: model je mogoče najti za 6 tisoč rubljev. Vendar pa je potrošni material sposoben udarjati vaš žep: ena kapsula stane 20-30 rubljev. Toda njihova izbira je ogromna, boste našli najrazličnejše kavne okuse. Vendar pa realne gurmane take kave ne prepoznajo, potrebujejo sposobnost "upravljanja okusa pijače sama.

Desni nastavitve

Več parametrov Model vam omogoča, da se prilagodite, širše zmožnosti priprave kave po vaših željah. Tisti, ki radi eksperimentirajo, bodo prišli do nastavitev, navedenih v tem poglavju.

Število kave. Od koliko kave je nameščeno v napravo, sposobnost spreminjanja trdnjave pijače je odvisna. To je pomembno pri pripravi pomembnih porcij ali dveh skodelic hkrati, kot tudi za ljubitelje zelo močne kave. Običajno odmerek kave za del niha v razponu od 7 do 14 g, in obstaja več stopinj masne regulacije.

Mletja kave. Kakovost brušenja vpliva na ekstrakcijo aromatičnih agentov. Majhna brušenje pospešuje ta proces, zato je idealen za espresso, za ameriški, ki jih lahko uporabite bolj velik. Izvedeni modeli se običajno zagotavljajo več stopinj brušenja.

Recepti veselja

Espresso.

Classic Espresso se pripravi na naslednji način: Po 7 g zemeljske kave pod tlakom, 9 bar prehaja segreta na 90 z vodo. Višje izkazuje 30ml pijačo.

Riderto.

Pri 7 g kave traja 20 ml vode. Pijača je močnejša.

Lungo.

Uporablja se več vode (70 ml).

Cappuccino.

Pripravite se od espressa in mleka z dodajanjem mlečne pene.

Latte Maciato.

Večina kozarcev zavzema vroče mleko in 1/3-pene. Espresso se vlije na pijačo, mimo pene, vendar se ne meša z mlekom.

Volumen vode na skodelici. Njena zgornja meja je 250 ml. Nastavitev tega indikatorja, boste lahko nastavili parametre za skodelice različnih velikosti.

Temperaturna kava. Lahko dobite vročo ali toplo pijačo. Temperatura klasičnega espressa-okoli 90 s, če je želena, je nastavljena na manj in manj.

Sposobnost priprave dveh skodelic. Sutra vam ni treba čakati na drugo polovico za kuhanje vaše najljubše pijače.

Obujanje časa. Nekateri modeli vam omogočajo, da vzpostavite celo čas predvladljive kave. Pomembno je, da po potrebi lahko onemogočite to funkcijo.

Izbira naprave, bodite pozorni na drug trenutek.

Prikaži. Vsekakor bo naredil "komunikacijo" z napravo bolj priročno - da vas obvestim o tem, kaj se dogaja in kaj je potrebno s strojem (na primer dodamo mleko, očistite posodo za odpadke).

Vrste pijač. Vsak aparat za kavo ni pripravljen pripraviti, na primer, Machiato ali Latte. Zato pri nakupu določite, katere pijače lahko kuhajo za vas. Nekateri bodo všeč funkcija "pijačo s pritiskom na en gumb". To pomeni, da vam ni treba »obrnite« menija stroja v iskanju želene možnosti in nastavite nekaj parametrov. Samo na nadzorni plošči pritisnite ustrezno tipko za kavo in bo v skodelici.

Ogrevane skodelice. Espresso se odpelje v toplo jedi, tako da bo ogrevanje ploščad ploščad za skodelice zelo koristno.

Dva kotla. Kotel se ogreje vodo, tako za pripravo kave in za tvorbo pare, ki je potrebna, ko mleko, ki udari za kapučino. Cappuccino lahko kuhamo veliko hitreje, če je taka naprava. Namashins z dvema kotloma ponuja kuhalno kavo, druga pa proizvaja paro, zato se vse dogaja v nekaj sekundah. Aradska dela enega kotelnega dragocenega časa, ki se porabijo za dejstvo, da se premika na parno stanje.

Hitra para. Hitreje kuhamo kappuccino in s funkcijo "Fast Steam". Pospešuje prehod iz načina "voda" v način "para", celoten proces pa traja približno 10 s.

Filter mehčalca. Če želite narediti okusno kavo, jo je treba pripraviti iz visokokakovostne vode, zato je treba vnaprej preskočiti skozi mehčalec filtra. Če ni zadnjega, se lahko v avtomobilu pojavi limeka Flaka.

Srednja kapaciteta. Rezervoar za zrna - 250-350 g, za vodo - 1,5-2L, zabojnik za odpadke je zasnovan za 20 obrokov.

Moč. Maksimalna poraba porabe energije je približno 1,3 kW.

Močna moč!
Fotografija 21.

Siemens.

Močna moč!
Fotografija 22.

Philips Saeco.

Močna moč!
Fotografija 23.

Jura.

Močna moč!
Fotografija 24.

Miele.

Močna moč!
Fotografija 25.

Philips Saeco.

Močna moč!
Fotografija 26. \ T

ELECTROLUX.

Močna moč!
Fotografija 27.

Hotpoint-Ariston.

Močna moč!
Fotografija 28.

Hotpoint-Ariston.

22. serija Xelsis (Philips SAECO) vam omogoča, da programirate posamezne dvojne nastavitve za šest uporabnikov, tako da lahko tudi v veliki družini vsak član, samo dotik naprave, lahko dobite kavo: espresso, Lungo, Machiato, Cappuccino Idel.

23. Model Impressa C9 (Jura) vam bo omogočil kuhati Cappuccino, ne da bi vzgajal skodelico. Prostor vključuje posoda za mleko iz nerjavečega jekla.

25.File kompaktni model HD8943 (Philips SAECO) lahko pripravi devet različnih pijač.

26. ECG6600 (Electrolux) je pritrjena na ECG6600 (Electrolux), tako da lahko kuhate in shranite vroče pijače z vročo takoj. Poleg tega je mogoče izdelati prilagojene nastavitve: moč kave, njena temperatura in količino vode.

27-28. Model MCA 16 / ha (Hotpoint-Ariston) ne bo pripravljal samo kave, temveč pomaga tudi mleko ali vodo

Skromne zahteve

Ne glede na to, kako čudovite kavne stroje, še vedno ne morejo neprekinjeno, vas prosim s sveže kuhano kavo, ne da bi zahtevalo kaj v zameno. Te naprave potrebujejo tudi pozornost. Pred kuhanjem boste morali prijaviti kavo (v fižolu ali tleh), da bi našli moje mleko. Poleg tega je kava lahko takoj vgrajena v velike količine (za več obrokov), mlečni izdelek pa je pokvarljiv, zato ga je bolje, da ga takoj prelijemo, preden kuhamo pijačo. Ne pozabite izprazniti posode za odpadke in pranje posode za mleko, če ga uporabljate vsaj enkrat na dan.

Občasno bo naprava zahtevala decalcinacijo. V ta namen dodajte le posebno kompozicijo čiščenja v rezervoar za vodo in zaženite program čiščenja. Decalcinacija traja približno 1. Prav tako je treba čistiti celoten sistem stroja, saj lahko ostanki kave skozi čas vplivajo na okus sveže pijače, zaradi česar je grenko. Posebne tablete se uporabljajo za samočiščenje (proizvajalec običajno kaže, ki je primeren za vaš model). Ta postopek se nadaljuje približno 15 minut. Odstranljiva kremena bo treba ročno očistiti. Prepričajte se, da se filtri umijejo, sicer bodo odpadki vplivali na vodo skozi kavo. Bolje je uporaba tople vode in brez kemikalij. Naprava za delovanje instrumenta je mogoče najti podroben opis potrebnih postopkov.

Cappuccinator.

Debela tesna pena na cappuccinu je všeč mnogi, zato je za takšne ljubitelje sestavni del aparata za kavo kappuccinator. So mehanski (Panarello) in avtomatski. Prilagoditev prve vrste pene se ročno zbira. To bo zahtevalo določene sposobnosti od vas: treba bo naučiti metode in napake, da se naučijo, kako prejemati optimalno kakovostno peno. Bubilnost z mlekom (običajno v skodelici) zniža s panarello cevjo, ki služi pare. Morali boste nadzorovati proces mešanja mleka in pare. Po doseganju želene doslednosti položite žlico s peno na espressu. Avtomatski kappuccinator bo naredil vse. Mleko iz vgrajenega ali ločeno stoječe kapacitivnosti sesamo skozi posebno cev v kappuccinatorju in se segreva v peni. Morate pripraviti espresso, nato pa postavite skodelico pod kappuccinator (v nekaterih modelih cevi za krmljenje kave in pene so blizu, zato vam ni treba preurediti skodelice), in mlečni pena bo dodana v pijačo.

V trgovini

Aparat za kavo - naprava, ki jo je treba preskusiti pred nakupom. Seveda, popolna možnost samostojno poskuša kuhati kavo in jo okusiti. Če take možnosti ni, vklopite napravo in si oglejte, kako jasno je za vas svoj meni. Prav tako ni slabo simulirati proces vzdrževanja aparata za kavo: Prenesite "virtualna" zrna in vodo, nato pa poskusite prekiniti in postaviti vse odstranljive elemente na mestu. To vam bo pomagalo razumeti, lahko enostavno, rečemo, izpraznite posodo za odpadke. Konec koncev, mnogi uporabniki se pritožujejo, da so fizično trde ali ne udobno udobje (na primer debelina kave je poškodovana, ko je posoda ločena), da razstavi napravo. V primeru samega primera, ali je močnejši in je prijeten na dotik. Pomembna kakovost Kakovost plastike - odvisna od tega, ali bodo pogosto odstranjeni deli pokvarjeni. Vendar pa kovinski primer ne zagotavlja zanesljivosti, saj lahko material slabega kakovosti rje.

Močna moč!
Fotografija 29.

Neff.

Močna moč!
Fotografija 30.

AEG-ELECTROLUX.

Močna moč!
Fotografija 31.

Gaggenau.

Močna moč!
Fotografija 32.

Whirlpool.

Močna moč!
Fotografija 33.
Močna moč!
Fotografija 34.
Močna moč!
Foto 35. \ T
Močna moč!
Foto 36. \ T

29. Povezana naprava C7660N1 (NEFF) z avtomatskim sistemom za izpiranje.

30. Analizem za kavo PE 8039 (AEG-ELECTROLUX) je opremljen z vgrajenim vodnim filtrom.

31.cm 200 (Gaggenau) je znan po Aroma Whirl System: Ko je pivovarna voda s kavo mešamo, kot v mešalniku, sproščenih aromatičnih snovi.

32. Na primer kavnih avtomatov iz zbirke galerije (whirlpool) ne ostanejo prstni odtisi

Kava v ceni

Avtomatski aparati za kavo so precej dragih naprav. Ampak ne boste obžalovali porabljenega denarja: visokokakovosten aparat, z ustrezno oskrbo, vam bo služil že več let, pripravljajo okusno kavo. Če kupite aparat za kavo samo, da ne bi zmešali zjutraj s purancem ali kavnim aparatom, lahko ostanete na najpreprostejši model: Ko nastavite potrebne parametre, boste vedno dobili dobro pijačo. Aesley Vi ste zahtevnejši in želite posegati v proces kuhanja, nakup enote s prilagodljivimi parametri, da se "prilagodite" okus kave sami.

Etiketa za kavo

Na levi strani gosta postavite krožnik za torto in desno skodelico kave, katerih ročaj mora biti vzporeden z robom tabele. Na tabeli so obvezna krema ali vroče mleko. Crytretto je potreben kozarec hladne vode. Sladkor ne daje v skodelico in služi ločeno, in zagotovo rafinirano.

Cene za ločeno stoječe modele se začnejo od približno 20 tisoč rubljev. Praviloma so to proizvodi velikih proizvajalcev gospodinjskih aparatov. Stroški vgrajenih je odvisen od blagovne znamke in tehnologije, ki vključuje to enoto, je približno 30-50 tisoč rubljev. Najcenejši izdelki podjetij, specializiranih za izdajo kavnih avtomatov, so Philips SAECO. Njihova cena je od 20 tisoč rubljev, vendar v povprečju približno 30 tisoč rubljev. Avtomobili Jura bodo stali vsaj 30 tisoč rubljev, čeprav lahko to podjetje najde tudi agregate za 50 tisoč rubljev. In še dražje. V vseh primerih strošek raste neposredno sorazmerno s številom nastavljivih parametrov in dodatnih funkcij. Še vedno se odloči, zakaj ste pripravljeni plačati.

Preberi več