Električni in električni suženj: oblikovanje značilnosti agregatov, razmer delovanja, priljubljenih modelov, receptov
Prototip električnih žaru so bili modeli na čepali, kot je GR-7900 (Binaton)
Zunaj se lahko električne možnosti razlikujejo od prisotnosti nadzorne plošče, recimo, kot je naprava PG1511 (Severin)
Vgrajeni elektrolili so pogosto eden od domino modulov. Običajno se kupijo hkrati z drugimi moduli, tako da so harmonično pogledali skupaj, ustvarjajo eno površino kuhanja, kot je Miele
Model VR 230 (Gaggenau) je lahko tudi del površine. Kar zadeva tehnično opremo, ima Gaggenau Grill dva ogrevalna elementa z zmogljivostjo 1,5 kW
Glavni elementi elektrotega severina: zmogljivost (a), mreža (B), plastična izmenljiva meja (B), grelni element (TEN) (D)
Tako se lahko med pripravo oblikuje manj dima, se voda vlije v preskus vsebnika. Vendar popolnoma iz dima ne shranjuje
Excelio Electroyl (TEFAL) je opremljen z indikatorjem ogrevanja, ki bo sprožil, ko se naprava segreje na želeno temperaturo in je čas za zagon kuhanja
Več dodatnih elementov, na katerih lahko kuhate: vabo, skelet in palačinka, bo pomagal vsakemu izdelku, da bi našli najboljši način za pripravo.
Zunanja elektrika BQS 2850 (Clatronic) vam omogoča, da prilagodite temperaturo ogrevanja za različne jedi. Model moči - 2kw. Poleg tega je naprava opremljena z zaslonom, ki je odporna na veter
Običajno ima elektroshalnitz ohišje, kot je model "Aroma-1" ("Mayak"). Ščiti pred brizganjem, zaradi njem pa je hrana bolj enakomerna. Prostor vključuje pet nabodb, ki bodo ustrezali 5-7kustnemu mesu. Moč naprave je 4kW.
Dobro kosmato BQ352A (Energy) Šest nabodala in njegova moč je 1,4kW. Vsi odstranljivi deli se lahko operejo v pomivalnem stroju
Ne želite, da bi bili odvisni od vremenskih popup? Za vse leto za zdravljenje gostov s kebabsom in jedi na žaru, pridobiti elektroshallane in elektriko. Uredite piknik v mestnem stanovanju!
Seveda, pri uporabi obeh električnih možnosti, vam bo prikrajšan za meso dišave z meglicami, vendar boste lahko okus z jedi na žaru in kebabs tudi pozimi v mestnem stanovanju. Še posebej, ker je hrana, kuhana na električnem žaru, zelo koristna - ni dovolj maščob, ker, v nasprotju s cvrtjem na običajni panci, vam ni treba uporabiti olja.
Beseda "Grill" (rešetka), prevedena iz francoskega pomeni "rešetka". To popolnoma odraža bistvo naprave - jedi so pripravljene na omrežju, ki je nameščena v rezervoarju in segreva od dna s pomočjo premoga, grelnega elementa (najpogosteje), plina it.p. ElectroLlili Zunaj izgledajo kot na žaru premoga, in v njihovem polnjenju se malo razlikuje od njih: ista rešetka, paleta in kontrakcije za različne jedi so le metoda ogrevanja.
Bavarske klobase, ovite v SPIC
2-3 banana
12 klobas
Spike.
Curry.
Kuhanje
Jasne banane in narežemo na kroge. Prednapečene klobase so rahlo toplo, razrežene skupaj. Med dvema polovicama vsake klobase, postavite 2-3 plošče banane, ovite s tanko strgalno ploščo. Kredit z lesenimi palčki (zobotrebci). Mastno olje in potresemo curry. Prepražemo na zlati skorjo.
Elektrohelirani v modelih imajo malo skupnega s svojo blagovno znamko s progenitorjem. Bolj spominjajo tako znane agregate za pripravo Shawarra: grelni element valjaste oblike, ki se nahaja navpično, in okoli njega je šammurski.
Spoznajte te električne naprave bližje.
Electroyli.
Iste jedi so pripravljene na elektronski obliki kot na običajnem premogu žar: meso, ribe, klobase, zelenjava, ptice, gobe in celo sadje. Poleg tega je mogoče ogrevati plošče in defrost izdelkov. Obstajajo tri sorte električne energije: koča (nadstropje), namizje in vdelane. Prvi so zasnovani za vgradnjo na ulico, če ne želite zmešati z premog. Postopek je visoke noge, zahvaljujoč temu pa bo trajno nameščena na travniku pred hišo. Preostalo elektrolilid "domače". Namizje je postavilo neposredno na kuhinjsko tabelo, lahko ga nato odstranite. Enako, praviloma je eden od modulov vgrajenega kuhalnika, ki sestavlja eno sprednjo stran z drugimi elementi (različni gorilniki, cryer IDR).
Prvi elektrollil se je pojavil pred približno 30 leti. Potem je bila njihova zasnova enaka kot aparati za ulico: baza, grelni element in zgornja rešetka za izdelke. Ure ASSEC so pogosto vključeni in izmenljivi rešetke, različne medicinske sestre iz kovine in celo kamen, pogosto pa je več naboja. Med Miele (Nemčija) Med vgrajenimi moduli je žar CS 1312 BG, ki je zanimiva značilnost, ki so obojestranske plošče. Strani so gladke, za pripravo nežnega ribjega fileja, in od druge, za meso. Obstajajo tudi posebne površine, namenjene za nekatere jedi. Na primer, Excelio Electroryl (Tefal, Francija) je opremljen z odstranljivimi ploščicami - Blinnitsa in Spacky: Palačinke in zelenjavni obroč bodo pripravljeni v nekaj minutah.
Siemens.
Siemens.
Model ET510501 (Siemens) z rešetko iz litega litega železa (A) je eden od elementov kuhalne plošče. Ima pokrov steklene keramike (b) za zaščito, ko je naprava izklopljena
Nadzorovane naprave Težava je bila, da je sok iz pražečih jedi padel na grelni element in je nastalo veliko dima. Poleg tega je bila enota neprimerna za čiščenje, jo je morala dolgo umiti iz požganih izdelkov. Sedaj se je stanje spremenilo: zasnova električnih žar je taka, da jih je mogoče razstaviti za čiščenje in shranjevanje. Večina podrobnosti (palete, Bassis IDR), praviloma, jeklo z ne-stick-premazom, kar pomeni, da se zlahka opran - ročno s pomočjo detergentov ali pomivalnega stroja.
Naloga, da se znebite dima, je rešena na različne načine. Če je hrana pripravljena na mreži, maščoba in sok kaplja v odstranljivo paleto ali posodo in hkrati, kot prej, pade na grelni element. Toda v tem primeru je dno posode napolnjeno s kamnito vulkansko lavo, ki absorbira maščobo, kar delno preprečuje nastanek dima. Takšni kamni se nahajajo na primer v VR230 Vario-Electricrile (Gaggenau, Nemčija). Po kuhanju morajo biti jedi (to je mogoče storiti v pomivalnem stroju). Druga možnost za zmanjšanje količine dima-v posodi v ogrevalnem elementu je nalivana voda. Ta metoda se uporablja v Severin Grills (Nemčija). Ampak še vedno bodite pripravljeni na dejstvo, da popolnoma brez dima v primeru rešetke ne more storiti. Plus uporaba rešetke je, da je meso na njih wellguard in se izkaže bolj sočno in mehko.
Severin.
Tefal Country Modeli Easy Grill N Pack (TEFAL) in PG2792 (SEVERIN) (B) enostavno sestavljen za prevoz. Naprave so opremljene s policami za izdelke.
Cauder se lahko skoraj pozabi, če kuhanje ni na rešetki, ampak na plošči (kovinski ali kamen), na obodu, od katerih je žleb, kjer se sok teče. Poleg tega obstajajo plošče z luknjami, ki se nahajajo na tak način, da se obarvanje v njih, sok in maščobe bojijo ogrevalnega elementa in takoj padejo v paleto, tako da praktično ni dima.
Glavna stvar v elektrolirole je njeno "srce": grelni element (običajno deset) povprečne moči 2,2kW in večinoma z nemoteno nastavitvijo temperature. Deset se segreje na temperaturo nad 650 ° C, medtem ko je hrana pripravljena približno v 2-krat hitreje kot v pečici ali v ponvi. Običajno imajo naprave en grelni element, vendar obstajajo modeli in z dvema neodvisnima grelniki, na primer RG-7905 (Binaton, Združeno kraljestvo). Na enem kosu žara, lahko hitro prepražimo izdelke, in na drugi strani, da jih pripeljejo, dokler ni pripravljenost pri nižji temperaturi. Torej boste prihranili čas.
Binaton.
Binatonski modeli RG-7905 (A) in RG-7906 (B) (Binaton) imajo granitne peči za kuhanje brez olja. Hkrati pa vsaka naprava za 8 mini-ninih in 2 ravni - za izdelke za cvrtje in peko.
Prisotnost več temperaturnih načinov vam omogoča, da izberete optimalen čas za pripravo želene jedi. Poleg tega ga lahko preprosto ogrejemo ali vzdržujete določeno temperaturo. Torej, tudi če zamudite s krmo na mizo, se jed ne bo hladen in bo, kot pravijo, s toploto s toploto. Včasih v kompletu je pokrov, ki bo zaščitil pred brizganjem maščob, poleg tega pa je lažje vzdrževati želeno temperaturo.
Elektroshelvychnitsy.
Električni čipi so zasnovani za kuhanje kebab iz mesa, ptic, rib in zelenjave. Imajo podolgovato vertikalno-cilindrično obliko v nasprotju z običajnim horizontalnim Mangala. Ogrevalni element - v centru. Po GOST mora biti temperatura grelnika z vidnim sijajem vsaj 650 ° C. Grelec tipa "spirala v kremena cevi" mora doseči določeno "stopnjo" ne več kot 1,5 mIn; Preostale vrste grelnikov (deset, "spirale na keramični palici" it.p.) - ne več kot 5min. Zahvaljujoč temu, bo meso v napravi pripravljeno po približno 15-20 minutah.
Mariniran Grill lososa. Sestavine: 800 g lososa Za Marinado: 100 g oljčnega olja 100 g limoninega soka 3 žlice. l. Peteršilj (fino Chuck) 1 stebna komarčka (fine chuck) 1/2 pod čili popra (drobno sesekljano) 1h. l. Pink poper. 2h. l. Sololi. Kuhanje Zmešajte sestavine marinade. Postavite koščke rib v skledo in nalijte marinado. Marine 30min, po katerem dajejo Marinado odtok, mazijo rezine lososa z rastlinskim oljem in popuščajte na rešetko. Na obeh straneh se prepražimo na zlato rjavo, nato soljeno in sezono z začimbami. |
|
| |
|
Nadkovalci z ročaji iz toplotno odporne plastike so nameščeni okoli grelnega elementa - ne spadajo raztrgan, in ne boste zanikali, odstranili nabodale. FAT in sok tok v posebne sklede z ne-stick premaz, ki jih je mogoče enostavno odstraniti in pranje. Podpora je pogon, ki omogoča, da se raketi vrtijo s hitrostjo približno 2. / min, hrana je enakomerno pražena z vseh strani. Posebno ohišje zapirajo nabodale, s čimer vas ščitijo pred brizganjem in prispevajo k bolj enotnemu cvrtju.
Uporablja nerjaveče jeklo in aluminij za proizvodnjo električnih plošč. Naprava je opremljena s časovnikom, ki ga onemogoči po zaključku pripravka. Povprečna moč naprav je 1kW, masa je približno 3 kg.
Piknik Cena
Desktop in Dacha Electricriles proizvajajo številne malih gospodinjskih aparatov proizvajalcev: Clatronic (Nemčija), ETA (Češka), Philips (Nizozemska), Binatone, Severin, Tefal Idre. Vgrajeni modeli so na AEG, Siemens (Nemčija), Gaggenau, Miele Idel. Avtojovi avtorji so zanimivi za manjše število proizvajalcev. Izdelujejo "Belaž" (Belorusija), "Svetilnik" (Rusija) IDR. Kar zadeva cene, se lahko namizni žar v povprečju kupimo za 1,5-3,5 tisoč rubljev., Možnost države - za 3,5-6 tisoč rubljev. Vgrajeni modeli so bistveno dražji - od 30 tisoč rubljev, povprečni stroški elektrosychnytsy pa 1-3 tisoč rubljev. Osnovne naprave Dobro vreme je na voljo vse leto!
Uredništvo zahvaljuje binatonic Intergy, Clatronic International, Energy, Philips Electronics, Severin, "Belaž", "bsh gospodinjske aparate", "SEB Group", "Mile CIS" za pomoč pri pripravi materiala.