O posebnosti francoske, italijanske in japonske kuhinje doma in o podrobnostih tradicionalne in romantične nastavitve tabele
Mi smo dolžni kulinarične tradicije mnogi prijetni trenutki. Aesley sestavlja romantično večerjo, ne da bi zapustil svoje domače stene? Povedali nam bomo o značilnostih z visokimi kuhinjami različnih narodov doma in danes postrežemo postavke.
Francosko gurmanship.
Ne samo seznam sestavin, ki se zahtevajo za pripravo prednje, ampak tudi Entourage, bo ponovno ustvarjanje ozračja države odvisna od izbire nacionalne kuhinje. Znani francoski izraz "Art de Vivre" ("umetnost življenja") velja zlasti, da se dobro pripravi na sposobnost, in jo postavite na mizo. Kostirski porcelan, ki ga odlikujejo nenavadno tanke in gladke črte, ali brezhibno gladka glazura klasičnega porcelana, bo postala zadržana "okvirjanje". Oborovni robovi plošč bodo dali pokrito tabelo s posebnim elegantnim. Ko služijo tabelo v francoskem slogu, je primerno obilo srebra. Stiliziran pod starim srebrnim jedilnim pribor, uporaba delnega poliranja bo poudarila lepoto in okus kuhanih jedi. Prilagajanje vilic in nožev so nujno naprave za sirovo sladico, ki je skupna od francoščine. Sodnik se zdi, da bo osnovna stvar, kot set za začimbe, naredila mizo nastavitev izvirnika.Ribe juha z zelenjavo
| Sibas file 30 g | KABESTA KOHLRABI 25 g |
| Dorada file 30 g | Zelje Bruselj 15 g |
| Kozice 30 G. | Leek-šalot |
| Carrot 15 G. | Ribiška juha 150 g |
Fillet Sybas in Dorada narežemo na dele. Procesne kozice, odstranite lupino. S koncentrirano juho, pustite, da korenje, Kohlrabi in Bruselj CAPPIST, dodajte lok-šalotko. Kosi surovih rib in kozic so porazdeli v obroči plošči in nalijte vrelo ribjo juho z zelenjavo. Okrasite Thimme Stigs.
| 
| 
| 
|
1. Handbag (Pritisnite lepenka, natisni, okrasne, 7300RUB. CANDLESTICK (METAL, SREBRING), 6610RUB. Kroglice (Bohemian Glass, Silk Cvet), 5950RUB. ("Poudarki"). Plovilo za vino, 7500RUB. Izornin, 7500 RUB. Pladenj, 7800RUB. (»Okno v Parizu«)
2. Trdnost s tiskanjem, 2450 RUB. ("Poudarki"). Jedilni pribor, 500 rubljev. Za 1 pc. Umivalnik asiatait, 2040 drgnite. (»Okno v Pariz«). Pešce za mizo (tekstil) SIA (Avstrija), 2000 rubljev. (Grange)
3. Nastavite za sir (kovinski, posredovanje), 1900RUB. Kaponi za očala (kovinska, posredovanje), 1500RUB. ("Poudarki"). Komplet jedi Deshoulee`res, 2940 drgnite. Očala (steklena graviranje) Deshoulee`res, 1650 RUB. Za Set.
4. Posoda (murano steklo), 3990 rubljev. ("Poudarki"). Prtiček z vezenjem, 1500rub. (»Okno v Pariz«). Prstan za SIA prtičke, 850RUB. Za 1 pc. (Grange)
| 5. Dekorativna vaza v obliki laboda (kovinske, srebrene), 3400 drgnite. ("Poudarki"). Candlestick Dobrowill, 1800 RUB. (Grange). Plošča za juho, 900RUB. Priključna plošča, 1000 RUB. Prtiček, 800 drgnil. (»Okno v Pariz«). Steklo (obarvano steklo) Kromer, 670RUB. Za 1 pc. Jedilni pribor Deshoulee`res, 9060RUB. Vode z vezenjem, 8800 RUB. ("Poudarki") |
Pognjenje Italije
Duh te svetle države je mogoče reproducirati in zunaj njenih meja - zato morate ustrezno pokriti tabelo. Starodavne kulinarične tradicije Italije se vrnejo v obdobje antike. Kultura hrane Tukaj je posebna: praznik ne prenaša hitenja in ima živahen pogovor. Glavna pisana rešitev, ki določa celotno stilijo služb, seveda, bodo barve italijanskega trikolorja: zelena (jedilnica), bela (pasta) in rdeče (tekstil ali cvetje). Gastronomski simbol Italije - testenine običajno postrežejo z velikimi širokimi jedmi. Izsekujejo nenavadno alternativo (navsezadnje, ne veseli le čudovite kuhinje, ampak tudi edinstveno vzdušje) nudimo dolgo ozko jed iz murano stekla. Obstaja cvetica cvetja, da bi raztezala tabelo.Vse podrobnosti, ali gre za figuro ali svečnik nenavadne oblike, naredi dekoracijo mize dobro premišljen in harmonično. Na primer, vino, vloženo v kristalni uri, proizvaja osupljiv vtis. Predmeti, ki so nekoč okrašili tabele aristokratov, so zdaj nepogrešljiv del služenja. Dekanterji za vino, lahko imajo drugačno obliko. Plovila s širokim vratom so zasnovana za mlado vino, in z vtičem - za stara vina, saj je njihova dišava tanjša in manj odporna.
Italijanska solata
| Krompir 60 G. | Oljčno olje 15 g |
| Zelena 60 G. | Gorčica 5 G. |
| Mešanica solatnih listov 60 g | Poper črno 2 g |
| Octopus Tentacle 100 g | Bazilika 5 G. |
Krompir zavre, se ohladi, narežemo na rezine. Umijte liste solat in zelene, slednje se razreže na slamo. Osmilnice za vrenje v slani vodi 2-3 minute, hladno. Salate Listi in bazili, da bi zlomili roke na velike kose. Za omako priključite oljčno olje z gorčico in črnim poprom. Nalijte vse izdelke z omako, dodajte limonin sok in mix.
Testenine z morskimi sadeži
| FETCHINI 80 G. | Capers 5 G. |
| Shrimp 50 G. | Vino bela 20 g |
| Morske pokrovače 50 g | Paradižnik v svojem soku 150 g |
| Squids 50 G. | STEM STEM 40 G |
| Leek-šalotki 20 g | Bazilika sveže 10 g |
Procesne kozice, odstranite lupino. Mehkužci (morske pokrovače) in lignje velikega rezanja. Zunanjost zelenjave (leek-šamate in zelena stebla) dodajte paradižnik v svoj sok in obah 15-20 minut. Obrišite skozi sito. Weld s prilepi v skladu s splošnimi pravili 4-6 minut. Fry Fry Fry Seafood na oljčnem olju, nalijte kozarec belega vina in kuhano omako iz zelenjave, pomešamo temeljito. Dodamo nariban parmezan sir (ali kateri koli drug okus). Priključite nastalo omako s testeninami in sezono s svežo baziliko (lahko dodate tudi druge začinjene zelišča), okrasite kape.
6. | 
| 
| 
|
6. Uživajte v ozračju Italije, ne da bi pustili svojo lastno kuhinjo. V italijanščini z mini-maščobami. Na dnu škatle plitvega dela, postavite papir za papir. Krog Opomba Kontura okusov. Vse to je priročno za uporabo za bife, ko povabite številne prijatelje.
7. Greva v fascinantno gastronomsko potovanje do polotoka Apenine, zajemite nož in vilice, katere oblika je primerna za italijanske jedi. Jedilni pribor, 500 rubljev. Za 1 pc. Dekorativni led SIA, 650 RUB. ("Okno v Parizu")
8. Posoda (kovinska, pozlata), 1550 RUB. Figurica v obliki matice (drevesa), 3900 drgnite. ("Poudarki"). Očala, 480 rubljev. Za 1 pc. (Grange). Fabric Fadini Borghi Olimpia (Lege Alto)
9. CACHELER SURRING Plošče (Kitajska), 2110 RUB. Za 1 pc. Porcelanska plošča Taitu (Italija), 3160RUP. Barvna očala (steklena graviranje) Deshoulee`res, 1060RUB. Za niz 6 kosov. (Grange)
| 10. "Kakšna je slava Danteja v primerjavi s špageti?" Posoda v obliki plošče (murano steklo), 2410 RUB. ("Poudarki"). Vinska kozarca (obarvana stekla), 1200 RUB. Za 1 pc. ("Okno v Parizu") |
Odličen Japonska
V vsaki državi je hrana opazen del nacionalne kulture, zlasti to velja za Japonsko. Evropski kushan lahko pošljete na podlagi vsakodnevnih izkušenj, vendar to storiti z japonskimi jedmi ne bo delovalo: razlika med carino in tradicijo je prevelika, preveč nianse.
Japonska kuhinja je navdušena izjemno preprosta. Japonci so prepričani, da je izvrstna hrana zasnovana tako, da ni le sredstvo zasičenosti, ampak tudi dopust za oči, veselje tako za telo kot za dušo. Moto japonskega kuhanja: "Ne koordinirajte in poiščite in odprite!" Hrana mora povzročiti številne občutke: lepa (tako da lahko dobite estetski užitek iz kontemplacije končne posode), bodite dišeči, zmerno vroči ali hladni. Paleta jedi vključuje pet barv - bela, črna, rumena, rdeča, zelena. Alphay je jasno izgovarjal spremembo letnih časov in vsaka od njih je njihove barve, ki se nujno odražajo v notranjosti prostora, in v tabeli, ki služijo. Sezona vpliva na dekoracijo jedi. Snežna barva je utišala modro tone paleta zimskega obdobja. Rdeča in bela se štejeta praznična in usklajujeta z vsem. Odvis leta bi morali govoriti obliko in teksturo pripomočkov, okusa in barve hrane. Znano je, da za jedi japonske kuhinje ni nožev. Hashi (palčki) so lesene in plastične, pogosto so lakirane, in okrašena tudi z biserjem.
Načela japonskega umetniškega kompozicije, asimetrije, praznine kot dekor. VAETA Praznine predmetov so brezplačne.
Sashie "morski volk"
| SYBAS 300 G. | Sojina omaka 15 g |
| Daikon 150 G. | Lemon 5 G. |
| Ginger 10 G. | Apno 5 G. |
| Vasabi 5 G. | Algae Nori 1 g |
Pripravite "dekor" in bazo redčenja Daikon. Sybas za rezanje filesa brez kože; Pustite glavo in greben za dekoracijo. Sibas Fillet narežemo na del in šok na ribjem grebenu. Postrezite z izbranim ingverjem, Vasabijem in sojino omako. Okrasite koščke limone in apna, alge Nori.
Izbrani suši in zvitki
| Kamchatsky rakovice 15 g | Kumara 100 G. |
| Kozic tiger 15 g | AVOCADO 40 G. |
| Morske pokrovače 15 g | Majoneza 7 G. |
| Slika 200 G. | Tobiko 20 G. |
| Kis riž 20 g | Vasabi 3 G. |
| Mirin 20 G. | Ginger 15 G. |
| Algae Nori 2 g |
Plavalni riž, ga napolnite z kisom in myrin (japonsko sladkorno začimbe, alkohol IDR.). Shrews odstranijo lupino, kuhamo v vrelo vodo 2-3 minute. Prvi falanger rakovice je rezanje. Del mesa, da se poveže z majonezo. Uporaba listov Nori Algae, del polnjenega riža in sesekljan s slamico kumare, kot tudi Avokado in Tobiko (Bating Caviar), ga zavrtite vse v rolu. Pripravite zvitke iz riža, kumare, pranje in nori, nato suši z morskim pokrovom, pa tudi z rakovico in kuhanimi kozicami. Postrezite z izbranim ingverjem, Vasabijem in sojino omako.
| 
| 
| 
|
11-12. Plošča, 910 RUB. Krožniki, 155.rub. Za 1 PC. "Paleta okus", 1080 RUB. Za komplet petih krožnikov (Deshoulee`res)
13-14. Stojala in stojijo za njih, 480 rubljev. ("Japro"). Krožniki, 480-590 rubljev. (Deshoulee'res)
Uredniki se zahvaljujejo salonim "poudarkom", "okno v Parizu", "purpur", Grange, Lege Alto, Deshouleie`res, japonski supermarket "Japro" za pomoč pri pripravi materiala.