Pregled trga plošč v Woorju: modelni razpon, plin in električni gorilniki, prednosti in slabosti steklenih keramičnih površin, "Domino" moduli.
(Električni cvrtniku in žar, kot tudi modul z dvema gorilniki)
Zunanjost Glass-keramike
Jasna plošča je brezhibna. Idealno bo gladka površina okrasila notranjost vaše kuhinje
Tekoto polaganja je treba takoj odstraniti s površine, da se ne uniči
Danes, pogosto kuhalna površina in pečica živita v kuhinji ločeno. Vendar pa bomo zdaj govorili samo o prvem. Poglejmo, kako so bili znani plinski gorilniki preoblikovani - so postali visokotehnološki in varni, kot tudi preučiti vse električne možnosti.
Pred kratkim se imenujejo tudi plošče za kuhanje ali delovne površine), so pred kratkim prijetne oblike: zdaj niso samo kvadratni ali pravokotni, ampak oval- tr 90 dx (Teka, Nemčija), Šesterokotnik, Nemčija 320.14 (KPpersbusch, Nemčija ), v obliki podkve-TCO 904 ali FVI (CATA, Španija), idealno primerna za vgradnjo v kotu, IDR. Na splošno je izbira odvisna samo od vašega okusa in velikosti kuhinje. Standardne površine kuhanja so črno-bele, vendar obstajajo modeli in Blue-H360-CNV (ILVE, Italija), in RED-SR 50 CT Eona V (Ardo, Italija) in druge barve. Poleg tega se na površini nanese risba. Torej, na BHC622729 model (Hansa, Nemčija) kaže znake Zodiaka, na CNS 95.6 DX (ZIGMUND, Nemčija) - Kovanci in na model KCT 702F GEO (KAISER, Nemčija) - geometrijske oblike.
1-litega diska;
2- termostat;
3- Ogrevanje Helix (Nichrome);
4-termorerestivna izolacija;
5- Priključni vozlišče.
Takšni različni gorilniki ...
Kar se tiče dimenzij plošč, imajo različne širine - 25-90 cm, in globina, praviloma, je približno 60 cm (pristopi standardno pohištvo). Toda še vedno je najpomembnejša stvar, seveda, gorilniki. Običajno so okrogle, včasih pa je območje ogrevanja narisano z ovalno, kar je nujno potrebno pri kuhanju jedi v gusatintih. So tudi večnamenski - za jedi različnih premerov. Število konfork - 1-6. Pri določanju optimalnega števila nadaljujte, kako pogosto ste in intenzivno pripravljeni.Varno delo s površinami kuhanja
1. Namestitev zaupanja samo certificiranim strokovnjakom.
2. Plinski gorilniki morajo biti opremljeni s sistemom za nadzor plina, ki izklopi dovod plina gorilnikom, če je plamen nenadoma izginil.
3. Pred nakupom se prepričajte, da je ožičenje v vašem domu pripravljeno, da vzdržite takšno napravo.
4. Varnost majhnih barv bo zagotovila funkcijo "zaščito pred otroki": blokira vse gorilnike. Ekstraktivni modeli, na primer T4543 N1 (NEFF, Nemčija), krmilni gumbi lahko odstranite pred odhodom. Res je, v tem primeru, obstaja nevarnost, da jih izgubimo.
5. Skoraj vsi gorilniki Obstajajo kazalniki preostale toplote, ki sežigajo z rdečo lučjo, dokler se gorilnik ne pade pod 55 s, in zato boste vedeli, da lahko gorijo.
Plošče so razdeljene na plin in električne. Odločite se, kateri dati prednost je precej enostavno. Če ima hiša plinovoda, lahko varno kupite plinsko površino. Ta možnost je cenejša, vendar malo slabša od stopnje varnosti: še vedno obstaja možnost uhajanja, tudi kljub sodobnim varnostnim sistemom. Uporaba električne energije je bolj zanesljiva, vendar tudi dražja (in površina sama ni cenejša, pristojbina za električno energijo pa se poveča). Če obstajajo plin in dobro ožičenje, in ne morete izbrati med plinom in elektriko, lahko najdete kompromisno rešitev: kupiti kombinirano ploščo, ki jo sestavljajo plin in električni gorilniki: EXG 676 ICN (Electrolux, Švedska); ZXL 66 ITX (Zanussi); PH 631 MS (Ariston, Oba je Italija); GCS 62 C (Gorenija, Slovenija); T9526 NO (NEFF).
Značilnosti plošče dvorane
| Gas. | Elektric | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| "Palačinke" | Visoka svetloba | Halogen. | Indukcijo | ||
| prednosti | 1. Varnostni plin električne energije | ||||
| 1. Poceni 2. Preprosto prilagodite stopnjo ogrevanja | 2. | 2. Ogrevanje se hitro pojavi za 5-6 s 3. Primerno za delovanje | 2. segreje v samo 3-5 s 3. Udobno očistite | 2. segreje dobesedno za 2 s 3. Manj porabe za izgorevanje, ker je temperatura gorilnika nižja od drugih 4. Konford se hitro ohladi 5. Ekonomičen | |
| Minuse | 1. SGAZ traja večje nesreče kot z elektriko 2. Neprijetno za čiščenje | 1. Ogrevanje se pojavi počasi 2. Neprijetno za čiščenje 3. Enostavno zažge 4. Cool upočasnite | 1. Počasi hladi 2. Enostavno zažge | 1. Kratka življenjska doba - približno 5 let 2. Počasi hladi | 1. Visoka cena 2. Morate kupiti posebne jedi |
Mimogrede, gorilniki, za katere je glavni vir energije električna energija, obstajajo tudi različne: litega železa kolesa (imenujejo "palačinke"), visoka svetloba, halogen in indukcija. Ena kuhalna površina je lahko opremljena z njimi v različnih kombinacijah, na primer dve visoki lahki strojni opremi in dve indukcijski-EHD 6671 P (Electrolux), en halogen in tri visoke svetlobe - KBT 6011 DH IX (Ariston). Kombinacije - kombinacije.
Au v apartmaju
Najenostavnejša in najbolj znana možnost Konfork plina. Običajno so prekriti z mrežo na vrhu. Kovinska suspenzija (delilnik) s pokrovom, ki zagotavlja enakomerno pekoč, kar izgleda tako, kot je taka gorilnik. Njeno "srce" je delovna komora, kjer se mešajo plin in zrak, ki "hrani" plamen. Dejstvo je, da plin ni gorivo, vendar se meša z zrakom (1,8-14,9% plina v zraku), je v prisotnosti iskre.Gorilniki se razlikujejo po moči: najpogosteje, 1,5-2 kW, vendar obstajajo in izračunajo na 1 kW, kot tudi moč več kot 3 kW. Če potrebujete kuhalno površino samo s plinskimi gorilniki, je smiselno kupiti model z vozlišča različnih moči: na primer dvostopenjsko moč, eno in zadnje in večje. Potem bo veliko bolj priročno pripraviti, recimo, če morate hitro kuhamo vodo ali le rahlo toplo posodo.
Pozor!
Večina gorilnikov se ohladi približno enako število časa - približno 5-10 minut. To je odvisno od tega, koliko gorilnika segreje in iz toplotne zmogljivosti njegove zasnove.
Ne mislite, da so plinski gorilniki zastareli. Dejansko se sedanji modeli bistveno izboljšajo, kakovost ogrevanja pa se izboljša. Obstajata dva - (PHL 206 DEU, BOSCH, Nemčija) in tri-zgradbe gorilnikov (ZGF 78 IC, Zanassi, EF / 90 5G AI AL TR, TEKA), kjer ni en "krog" plamena, in dva ali tri, eno v drugem. Posledično se ogrevanje pojavi bistveno hitreje. Prilagodite moč takih gorilnikov (0,18-5.75 kW) je zelo enostavno.
Površina Asama se lahko zdaj ne bo samo iz nerjavečega jekla, ampak tudi iz sodobnega materiala, stekla-keramike. V tem primeru je plošča bolj estetska in ji je lažje skrbeti. Vsi pogovori o "čudežih" plina pod steklom so le mit, saj je v resnici takšen model težko najti na prodajo, poleg tega je tehnična stran v dvomih: navsezadnje, če je plin pod steklom Keramična plošča, to je slab pogoji za njegovo izgorevanje.
Pozabite na tekme in vžigalnike: svečke Spark Spark so vgrajene v vse sodobne plinske gorilnike, in so "vključeni" s pomočjo električno strogih in avtomatskih. Za sobo morate stikalo zavrteti in kliknite na gumb. Vendar pa se v večini modelov pristop izvede samodejno, to je plin, ki je vnetljiv takoj pri obračanju stikalnega gumba. Toda glavni dosežek proizvajalcev sodobnih plinskih gorilnikov je vsekakor varnost. Ni vam treba skrbeti, da bo plamen šel ven, in plin bo še naprej delal, saj skoraj vsi modeli so opremljeni s sistemom za nadzor plina, ki blokira dobavo plina, če je ogenj zemljo ali preprosto pozabljeno .
Pluse iz steklene keramike
1. Higieničnost.2. Stall prenese toplotne in mehanske obremenitve, ki se pojavijo pri opravljanju običajnih notranjih zadev. Tudi če naključno nekakšne jedi padejo na površino, se steklena keramika ne sme zlomiti.
3. Estetski videz.
Minusi v stekleni keramiki
1. Boji se točk udarcev. Skol se lahko pojavi, nato pa je razpoka, plošca pa je treba spremeniti.2. Nemogoče je pustiti zamrznjeno sladko tekočino. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo bele lise.
3. Sol in pesek jo lahko opraska.
4. Visoka cena.
Prvi palačake
Obrnimo se na elektriko. Tukaj so bili roarni gorilniki - "palačinke" s spiralom. Spiralni grelni element (iz železa, niklja in kromne zlitine) je skrit pod masivnim diskom. Ločen je s toplotno odporno izolacijo od kovinskih delov, skozi katere se tok ne bi smel prenesti. Ko sedanja gre skozi dirigent, se slednji segreje in s prenosom toplote daje toplotni disk in nato posodo; Po drugi strani pa prenaša toploto izdelkov. Zaradi precejšnje mase diska iz litega železa enakomerno distribuira toploto na površini. Toplota ogrevanja je odvisna od gostote polaganja grelnega elementa. Toda še vedno se takšni gorilniki počasi ogrejejo (približno 20 s). Za njih niso zelo primerne za nego, na splošno pa so privlačne le zaradi majhne cene.
Visoka svetloba
Več "napredne" različice visoke luči. Basels so merilni elementi. Kovinski trak iz običajnih "palačink" kovinskega traku iz zlitine povečane odpornosti (za električne ogrevalne naprave) se nahaja veliko tesneje in je praviloma pod stekleno keramično ploščo, ki je primerno v smislu odhoda . Zaradi gosto stylinga, prenos toplote se povečuje, zato se gorilniki zelo hitro segrejejo za 5-6 s. Nato skozi steklena keramična površina se toplota prenese na posode in posodo. Medtem ko temperatura gorilnika ne bo pod 50 ° C, žari rdeče in vedno veste, da se v tem času ne bi smeli dotikati - da bi se izognili opekline.Sveti svetlejši
Halogen gorilnik je visokotemperaturna ulitsko oblikovana spirala, nato pa je položena halogenska svetilka (steklena cev z žarilno nitko, napolnjeno s plinskimi halogen). Takšni burgerji so prekriti s stekleno keramično ploščo. Svetilka deluje samo pri segrevanju, nato pa se izklopi, ogrevalni element pa bo pokrit. Ko se električni tok prehaja, svetilka oddaja lahke in infrardeče valove, ki so prenesene toplote. Gorilniki hitro segrevajo celotno površino posod. Takoj, ko izklopite gorilnik, se bo ogrevanje takoj ustavilo. Mimogrede, ne pozabite, da ne smete vključiti gorilnika brez jede, in še bolj tako pripeljite roke nanj, saj je toplota iz nje zelo močna in se lahko zažge.
Žlečina žarišča teh gorilnikov se bo skozi čas prevrnela, zato bodo v povprečju služile približno 5 let. Za varnost in dodatno udobje se zažene tudi gorilnik. Bolj nasičen s to svetlobo, vroče gorilnik.
Rojstvo steklene keramike
Hladno indukcijo
Najnovejši in tehnološki indukcijski gorilniki. Ni grelnega elementa, ki oddaja toploto iz vseh drugih možnosti. Namesto induktivnosti induktivnosti iz bakrene žice in elektronske krmilne enote, skrite pod stekleno keramično površino. Delo temelji na načelu elektromagnetne indukcije (podobno kot transformator: eno konturo induktivnosti, in druga tabela jedi). Napetost se napaja v tuljavo, ki generira elektromagnetno polje; Na dnu posode (pod pogojem, da je izdelan iz feromagnetnega materiala, to je, da se magnetne črte, ki oddajajo) pritrjena na vrtinčne tokove, segrevajo s prenosom kinetične energije nosilcev nabojev. Master keramika se prenaša z elektromagnetno valovi, vendar ostajajo hladni. Stopnja prenosa toplote skozi površino, kar pomeni, da se toplotne izgube zmanjšajo (ti gorilniki so 2-krat bolj ekonomičen kot drugi).Res je, kljub dejstvu, da steklena keramična površina ne segrevajte gorilnika, vendar obstaja nevarnost gorenja. Konec koncev, vroče jedi prenašajo toploto steklene keramične površine. In daljši gorilnik dela, močnejše jedi segreje. Vendar, če se običajni gorilniki pod stekleno keramiko segrejejo na 550 ° C v sredini in do 150. stoletja vzdolž robov, nato med indukcijo, so ti parametri le 90 in 25 ° C. Kljub temu, takoj po kuhanju, ni vredno vzeti takega gorilnika. Hitreje se hladi, ker ni učinka ostanka ogrevanja. Ayindicator preostale toplote bo prikazal, ko bo temperatura površine varna za ljudi.
Ni priporočljivo, da se nastavite na ploščo, pa tudi kovinske predmete v tabeli pod njim, pod vplivom elektromagnetnega polja, se lahko ogrejejo. Najmanjša dovoljena razdalja od njih do kuhalne površine je 20 cm.
Značilnosti gorilnikov
1. Elektromagnetno polje, ki se pojavi, ko pride do gorilnika, lahko moti delovanje prenosnih radijskih sprejemnikov.
2. Nemogoče je dati na gorilnik z magnetnimi informacijami (kreditne kartice, kasete it.p.).
3. Ne postavljajte kovinskih predmetov (vtiči, ponve) v bližini površine, saj se lahko ogrejejo.
4. Proizvajalci zagotavljajo, da indukcijski gorilniki nimajo škodljivega vpliva na ljudi z implantanimi srčnimi spodbujevalniki. Hkrati pa takšni ljudje ne smejo približevati gorilniku bližje kot 30 cm.
Proizvajalci trdijo, da je elektromagnetno polje z nizkofrekvenco, ki ga ustvari indukcijski gorilnik, popolnoma varen za zdravje ljudi (tudi tistim, ki so šivani s kardiomimulatorji, čeprav jih še vedno ne svetujejo, da se približujejo operativni površini).
Zdaj je največja pomanjkljivost takih gorilnikov njihova cena, večkrat višja od cene drugih možnosti (od 20 tisoč rubljev).
Igraj v Dominu
Druga vrsta kuhalne plošče - tako imenovane "Domino" module. To je ponavadi plošče z enim in dvema vrati, ki se lahko kombinira, ki se lahko zbira s trdno večjo kuhalno površino. Enostavno združiti na njihov okus: plin, indukcija, cryer, žar it.p.
Obstaja veliko različic takih površin. Na primer, obstajajo posebni moduli FM 4360 gan (AEG, Nemčija) za pripravo orientalskih jedi na ponvi (praženje izdelkov na močan požar s stalnim mešanjem). Za to je model z enim močnim gorilnikom približno 5kw. Če ste amaterski žar, lahko kupite modul na žaru FM 4500 Gran (AEG), kjer so kamni iz vulkanske lave pod rešetko. Takšno modularno območje in Fryer EFS 304.0 (KPpersbusch). Obstajajo tudi moduli z različnimi gorilniki pod stekleno keramično ploščo, večnamenskimi ali podolgovanimi za mojstre, ET 511502 E (Siemens, Nemčija).
Na podlagi materialov!
Zgornja plast kuhalnih površin se izvede iz emajla, nerjavečega jekla ali stekla-keramike. Enamel se uporablja za dolgo časa, je dovolj močna, vendar slabo izperemo od onesnaževanja. Tak premaz bo prenesel toplotne in mehanske obremenitve, kar je najpomembneje, da je poceni. Uporablja se na dva načina: z vročo enamellation in metoda škropljenja prahu. Za primer, emajl je odporen na maščobe in kisline, vendar se bo pojavil na njem, ko se je padel, na primer, ponve. V drugem, raste hitreje.
Ne bo iz nerjavečega jekla za umivanje dela, vendar je na njem opazno celo manjše onesnaženje in ga je enostavno opraskati. To je trpežna, higienska in lepa, dobro tolerira učinke kislin in stoji s stopnicami. Vendar pa je strošek plošče kovine višji, poleg tega pa bo potrebno slediti ohranjeni prvotni površinski sijaj.
Steklena keramika je najsodobnejša, udobna, lepa, a tudi draga užitek. Si zasluži poseben pogovor. Popolnoma ploska površina je enostavna za pranje, tveganje, da prevrnite posodo, zmanjša na nič. Toda vse ni tako brez oblakov. Plošča steklenic - nizke strani ali jih sploh ni, in zato, če je mleko spremljalo, lahko odteče na tla ali na sosednji gorilnik. Tekočine sredstev je težko pranje, saj se tesno držijo površine. Dejstvo je, da takšne tekočine prodrejo pore steklene keramike; Conguling, sladkor kristalizira, spreminjanje strukture in fizikalne lastnosti materiala. Zunaj je to izraženo v belkastih smislu. Površina je lahko zaščitena s posebnimi premazi, kot je Domax (Domal), Kochfeld (Dr. Beckmann), Top House (vsa Nemčija). Stroški teh sredstev je približno 150 rubljev. za pakiranje (250-300 ml).
Toda udarna steklena keramika ni uspela. V skladu z mednarodnimi standardi (DIN 57700, UL858), mora prenesti padec posode, ki tehta 1,8 kg z višino 15 cm. Toda to ne sme biti zlorabljeno, saj udarec, na primer, lahko pončka poškoduje površino - se pojavi čip. Upoštevajte, da steklena keramika ni predmet popravila, zato ga morate spremeniti. Pomembno je, da je anizotropna, to je dobro v navpični smeri (od gorilnika do jedi) in slabo - v vodoravnem. To pomeni, da je v več centimetrih iz delovnega gorilnika, površina ostane hladna.
Zahteva za pomivalno posodo za indukcijske gorilnike
2. Neustrezni materiali za indukcijo: aluminij, baker, medenina, steklo, keramika, porcelan.
3. Debelina dna jede je 2-6mm.
4. Njegov premer mora ustrezati velikosti gorilnika.
5. Jedi z večplastno dno je primerna za indukcijo le, če proizvajalec poroča, da dno vsebuje feromagnetni dodatek.
Kako preveriti, ali so jedi primerne za indukcijski gorilnik?>
1. Vzemite magnet. Če se drži na dno jedi, to pomeni, da se lahko uporabi.
2. Postavite jedi z majhno količino vode (plasti 3-5mm) in vklopite pri polni moči: v ustreznih posodah voda bo vrela.
Drugačna uporabnost
Časovnik je lahko uporaben - EHD 6005P (Electrolux), ET 747501 (Siemens), KBT 6124 dix (Ariston). Po času, ko podate čas, za katero naj pride do toplotne obdelave posode, bo naprava izklopila ustrezen gorilnik. Funkcija STOP + GO-78001 KFMN (AEG) bo predal površino na način nizke temperature. Zato, če je nenadoma potrebo po izstopu iz kuhinje, ni treba skrbeti, da se bo meso začelo med vašo odsotnostjo. Za indukcijsko površino je pomembno, da gorilnik prepozna prisotnost kovinskih pripomočkov - km 5730 (Miele, Nemčija) na njem: preprosto se ne bo vklopil, in če ste dali neprimerne ponve, bo ustrezen indikator lahek navzgor. Za vsem tem sledi senzorju.Zahvaljujoč avtomatizaciji vretja, EHD 60100 (Electrolux) - plošča porabi manj energije. Ko je gorilnik vklopljen, teče pri maksimalni moči, po katerem gre v normalni način.
Ožičenje
Ožičenje Ni vsakega apartmaja, ki bo zdržala tako zmogljivo napravo, kot je kuhalna površina, zlasti s štirimi in več gorilniki. Zato pred nakupom preverite zmogljivosti vašega ožičenja. Primerna obremenitev iz štirimetrične kuhalne površine je 7.5kW, od enega modula "Domino" - 3KW.
Stres ogrevalnih elementov je 230V AC, vendar naprava deluje z 220V omrežji. Če se želite povezati, je treba uporabiti žico tipa H05VV-F, omrežje mora biti "nič" žice in instrumentni vtič - z ozemljitvenim stikom.
Dan neodvisnosti
Vredno je razmišljati o tem, ali mora biti kuhalna površina odvisna od pečice ali ne. To je, ali imajo skupno nadzorno ploščo, s katerimi je primerno, da manipulirati istočasno in medeninasto omarico, in ploščo.Neodvisna kuhalna površina je dobra, ker je ločeno od pečice, na katerem koli primernem območju kuhinje.
Odvisna kuhalna površina je natančno nad medeninasto omarico, in če so istega podjetja, je ta možnost cenejša od "neodvisnega".
Cene in proizvajalci
Kuhanje površin proizvajajo skoraj vse proizvajalce velikih gospodinjskih aparatov: Ariston, Bosch, Zanassi, Aeg, Cata, Gorenjaelectrolux, Miele, Neff, Teka, Kppersbusch, Candy (Italija), Blomberg (Nemčija), Whirlpool (ZDA) IDR. Ponudite modele z različnimi gorilniki, cena pa je odvisna od njihove vrste. Stroškovno učinkovita različica štirih objektnih plinov (4-12 tisoč rubljev). Drage visoka svetloba (od 7 tisoč rubljev), halogen (od 9 tisoč rubljev), indukcija (od 20 tisoč rubljev).
Izračun stroškov delovanja površin za kuhanje *
| Energija | Elektrika | Gas. |
|---|---|---|
| Oceniti | 1,47 RUB. za 1 kWh. | 15,9 RUB. / Mescolizem |
| Površinska moč | 7.5 KW. | 1.5-3 KW. |
| Čas kuhanja | 2h. | 2h. |
| Plačilo | 1,477,5 = 11,025rub. / H 11.0252 = 22,05RUB. / Dan 22.0530 = 661.5. / Mesec | 15,9 Številka MAN = 15.94 = 63,8BU. / Mesec |
| Skupaj. | 661.5. / Mesec | 63,8BU. / Mesec |
| * - pod pogoji: štirimetra površine, družina 4 osebe |
Uredniki se zahvaljujejo predstavništvi Teka industrijske, whirlpool, Candy Elettrodomestici S.R.L. Electrolux, Miele CIS, "BSH Gospodinjski aparati", Gorenija, Arcelik A. (Blomberg), kot tudi Campanco, za pomoč pri pripravi materiala.