Kako izbrati mešalnik za dom: 5 Pomembna merila in pregled naprav

Povedali smo, kaj so mešalniki, da je pomembno vedeti pri nakupu in kaj proizvajalca je mogoče zaupati.

Vprašanje je, kako izbrati mešalnik za dom, ne tako preprosto, kot se zdi. Pomembno je razmisliti, kako pogosto ga nameravate uporabiti, ali obstaja kraj, kjer je, da ohranimo, koliko ste pripravljeni porabiti za nakup. To razumemo v našem članku.

Vse o izbiri mešalnika

Kateri je boljši

Pomembni parametri:

1. Power.
2. Videz.
3. Obseg rezervoarja
4. Oprema
5. Načine dela

Kaj je domači mešalnik bolje izbrati

Priročnik

Majhna možnost. Uporablja se lahko za dnevno kuhanje: nafto in jajca, testo za palačinke ali palačinke. Značilnost opreme je v njenem imenu: model ima poseben ročaj, za katerega bodo morali biti obdržani med delovanjem. Po eni strani je to plus, saj je toliko lažje upravljati proces, da dela hitreje in še bolj čiščenje: dovolj je, da odstranite šobo, ga sperite pod vodo. Po drugi strani pa - če pogosto kuhate, so lahko roke zelo utrujene. Za shranjevanje, vam ni treba poudariti celotne police, mešalnik je mesto tudi v majhni omari.

Izberite ročni mešalnik v trgovini ni tako težko: ne jemljite instrumentov z zelo nizko močjo. Če je plastika popolnoma clipky, je bolje opustiti nakup.

Stacionarno

Neobdno prednost takega modela je, da skoraj ne zahteva nadzora nad vašim delom: Ni vam treba obdržati v rokah, dovolj je, da posodo postavite na stojalo, dodajte izdelke na to, priložite želeno šobo in začnite postopek. Model je veliko močnejša ročna različica, zato se bo spopadala z večjimi vrstami kuhanja.

Nekateri mešalniki so opremljeni z vrtljivimi skledi. Lahko so dovolj hrupne pri delu, vendar bo testo še bolj ranjeno. Stacionarni model je precej drag, poleg tega ima obsežne velikosti, zato morate priti do mesta za shranjevanje.

Planetarna

Ta model je najmočnejši od vseh. Zato se pogosteje uporablja v industrijski proizvodnji kot doma. Kljub temu je še vedno mogoče kupiti domov, če pogosto pripravljate kompleksne jedi. Poleg tega je mešalnik opremljen z različnimi šobami: mešalnik, noži, drugi. Lahko se vrtijo v različnih smereh, ki omogočajo na izhodu, da dobijo popolno mešanico.

Naprava porabi veliko električne energije, saj med delovanjem veliko hrupa, ima visoke stroške, vendar mu je vse mogoče, da mu odpustimo funkcionalnost, zanesljivost in sposobnost vzdržati težke obremenitve.

• 

Pomembne parametre naprave

1. Power.

Prva stvar, ki jo je treba posvetiti pri nakupu, je moč. Ta parameter je najpomembnejši, ker je odvisen od tega, ali boste dobili dobro testo ali ne. Če je moč opreme visoka, to pomeni, da deluje hitreje in opravlja večje število ukrepov. Hkrati pa porabi veliko električne energije, cena naprave pa je najverjetneje veliko višja od vrste nizke moči.

• Ročni modeli Power - od 250 do 400 W. Če želite redno kuhati, izberite napravo močnejše. In če ga dobite samo na počitnicah, lahko ostanete na nizki oznaki.
• Stacionarne vrste niso dovolj moči, zato mora biti vsaj 500 W, sicer se ne bo spopadala z delom.
• Planetarni mešalci pogosteje kupujejo profesionalne piškotke kot amaterji. Če ga potrebujete za velike produkcije, izberite moč vsaj 900 W. In če želite samo polprofesionalni model doma, boste imeli 600 vatov.

2. Videz.

V celoti je odvisno od tega, kateri materiali je naprava. Običajno se plastika, kovinska, steklo uporabljajo za izdelavo ohišja in sklede.

Plastic.

Plastični izdelki so najcenejši. Za tiste, ki izhajajo iz drugih materialov, so veliko lažje. Vendar pa obstajajo minusi: če je skleda iz tega materiala, v prihodnosti lahko spremeni obliko in barvo. Nekorostni modeli bodo hkrati močno vonjali in pri delu, ko delajo čudne zvoke.

Kovina

Iz tega materiala običajno opravlja nepremične naprave. Trdno so na površini, skoraj ne vibrirajo pri delu, zato naredijo odlične mešanice za peko. Mešalniki iz jekla so veliko bolj lepše kot plastike, zato je bolje pogledati kuhinjsko notranjost. Vendar pa bo lepota morala plačati veliko več. In rezervoar iz kovine je zelo praktičen.

Glass.

Material se redko uporablja za izdelavo ohišja, so vsebniki najpogosteje v njem. Izgledajo zelo elegantno, stroškovno poceni, se štejejo za okolju prijaznejše, vendar morajo biti hostese z njimi zelo urejene, saj je steklo zelo enostavno razbiti.

3. Obseg rezervoarja

Obseg je lahko od 1 do 6 litrov. Velikost sklede je vredno izbirati, odvisno od števila sestavin, ki jih boste postavili naenkrat. Stacionarni planetarni modeli so skoraj vedno opremljeni z veliko zmogljivostjo, vendar to ne pomeni, da ga ni mogoče uporabiti z nalaganjem majhnih volumnov. Sistem sodobnih mešalnikov vam omogoča, da naredite zelo majhne dele.

Torej, kako izbrati mešalnik s skledo za dom? Predstavljajte si, koliko izdelkov običajno uporabljate za kuhanje. V ta znesek dodajte 200-500 ml. Potrebno je, da se bo vsebina sklede spodbudila površino okoli. V konfiguraciji nekaterih modelov je pokrov z luknjo za mešanje, ki ne dovoljuje brizganja, da bi padla. Poleg tega lahko med kuhanjem zaženete želene sestavine priključite neposredno skozi njega. Takšni pokrovi se prodajajo in ločeno

4. Proizvodi za zagon

Skupaj z glavno stavbo in skledo lahko posebne šobe gredo. Njihova raznolikost in količina je odvisna od modela in cene.

• Krona je osnovna podrobnost, ki se zlahka razbije in meša sestavine.
• Kavelj je potreben, da gnete prehitro debelo testo. Včasih za iste namene proizvajalci postavijo spiralno šobo, ki tudi biče tekoče zmesi dobro.
• Rezilo se običajno uporablja, da bi dobro premešali zelo tekoče testo.
• Blender - orodje, drobljenje izdelkov. Primeren je za pripravo mešanic in juho, različne napitke.
• Jeklena palica z nožem je primerna tudi za ustvarjanje otroške hrane, saj so izdelki dobro narejeni na stanje pireja.
• Običajno odstranite šobo iz ohišja, morate klikniti na poseben gumb - samodejno prekine. Nekateri dragi modeli so opremljeni z omejevalniki, ki med delovanjem ne dajejo šobe.

5. Načini dela

Število načinov delovanja v različnih mešalcih je drugačno. Nekateri imajo lahko do 20, v resnici, za redni uporabnik, taka količina ni potrebna. Pri nizkocenovnih modelih je lahko samo 3 načine visoke hitrosti, kar je precej majhno. V idealnem primeru, če je približno 5. Nato lahko prilagodite delovanje naprave, kot jo potrebujete, in ne plačujete za dodatne funkcije.

Običajno ima naprava standardni način, ki je potreben za preprosto mešamo sestavine v skledi. Funkcija »Pulse« omogoča motorju z JERKS, vam omogoča, da izrežete različne izdelke na trdote. Na voljo je tudi način »Turbo«, ki je lahko mešalnik na meji svojih zmogljivosti. Nekateri modeli imajo funkcijo časovnika, ki lahko samodejno izklopi operacijo po času časovnega intervala. Če ima vaša naprava takšna funkcija, lahko pridete iz kuhinje v drugo sobo med svojim delom.