Povedali smo o mehanizmu dela plošč, o njihovih utemeljitvah in slabostih, kot tudi razpravljali o tem, kaj izbrati za vaš dom.
Pri izbiri nove plošče je naravna želja kupiti sodobno in funkcionalno gospodinjsko napravo. Indukcijski in stekleni keramični modeli so priljubljeni na trgu, ki imajo svoje pozitivne in negativne lastnosti. Zato se bomo v članku ukvarjali s tem, kar je bolje: indukcijska ali steklena keramična kuhalna plošča.
Izberemo primerno peč
Značilnosti vsakega modela:- Steklena keramika
- Indukcijo
Kaj na koncu izbere
Kakšna je razlika med indukcijskimi in steklenimi keramičnimi ploščami
Vsak od omenjenih modelov je različna električna štedilnik. Navzven, so zelo podobni drug drugemu: obe površini kuhanja je izdelana iz steklene keramike. Hkrati pa imajo ploščice popolnoma drugačen ogrevalni sistem. Da bi razumeli, kakšen je rezultat nakupa, morate ugotoviti, kot se indukcijska štedilnik razlikuje od stekla-keramike.
Steklena keramika
Pravzaprav ta model se skoraj ne razlikuje od običajnega električnega štedilnika: ogrevalni sistem je popolnoma enak. Ogrevanje se pojavi s cevastim električnim grelnikom (TEN), ki je lahko navaden ali dvojni vezje. Slednje je potrebno ustvariti gorilnike različnih premerov - za velike in majhne lončke. Imajo lahko tudi kakršno koli obliko, ne samo krog.
Poleg tega obstaja več vrst ogrevalnih con: halogen, hitra, indukcija. Prvi se štejejo za kratkotrajne, električna energija porabi, vendar je proces kuhanja veliko hitrejši. Drugi se segreje dlje časa, vendar uporabnik služi veliko dlje. Slednje pomaga ogrevati le želeni gorilnik, medtem ko zapušča drugo površino tehnike mraza.
Prednosti uporabe
- Odporna na visoke temperature. Ploščica je dobro izvedena toplota, medtem ko je sposobna zdržati segrevati na 600 C.
- Posebno trpežna površina, ki se ne boji udarcev. Kuhalna plošča je izdelana iz Cyran - materiala, ki je sposoben prenesti obremenitev do 25 kilogramov na kvadratni centimeter, kot tudi za zaustavitev več kot 15 let.
- V primerjavi s plinskimi napravami je moč porabe nizka.
- Gorilniki so dovolj kul, zato je enostavno prilagoditi stopnjo ogrevanja pri kuhanju.
Slabosti steklene keramike
- Ta model ne takoj segrevajte posode. Najprej segrejte z vijakom in šele takrat - vsebina posode. Potrebno je več časa.
- Potrebne so posebne čistilne izdelke, kot tudi naprave, ustrezne površine. Onesnaževanje, na primer, je vredno čistiti le s posebnim strgalom, in proizvajajo mokro čiščenje samo s pomočjo posebnih detergentov, sicer lahko opraskate ploščo.
- Kljub stabilnosti je steklo keramika zelo strah točk, na primer nož - lahko se razdeli iz njega.
- Ploščica zahteva uporabo posebnih jedi, zato se morate seznaniti z nakupom novega: z ravno debelo dno. Poleg tega, če je bil premer ponev in ponev enak obodu gorilnika, tako da vam bo električni štedilnik služil dlje.
Indukcijo
Ogrevalni sistem tega modela se šteje za inovativno, zelo se razlikuje od prejšnje. Namesto desetih pod kuhalno ploščo je elektromagnetna tuljava, ki proizvaja močno elektromagnetno polje. Ustvarja visokofrekvenčne tokove Vortex, zahvaljujoč se dnu posode in njene vsebine se predgrejejo.
Pluse uporabe
- Za razliko od steklene keramične plošče, indukcija segreje le določene cone na delovni površini. Kuhanje hrane bo trajalo manj časa.
- Temperaturni način se lahko skoraj takoj spremeni na želeno oznako.
- Različni načini delovanja vam omogočajo, da takoj kuhamo vodo ali, nasprotno, zmanjšate moč, da počasi kuhamo hrano. Zato lahko zavre liter vode v 2-3 minutah, s spiralo s spiralo s spiralo hkrati 5-7 minut.
- Indukcija shrani elektriko, saj je največja moč porabe v enem gorilniku 2 kW. V skladu s tem štirje gorilniki, ki delujejo istočasno pri največji moči, porabijo približno 7-8 kW.
- Površina je lahko toplo samo iz jedi, ki stoji na štedilniku, zato je težko trdo trdo.
- Uporabniki opozarjajo na enostavnost čiščenja, saj praktično ni verjetno, da bi na hladnem plošči praktično zapisali izdelke.
- Med uporabo v kuhinji učinek tople grede ni ustvarjen, saj površina ne postane vroča.
CONS PANEL
- Uporabniki so ugotovili, da je med delovanjem zelo hrup. Lahko prepreči prebivalce najemnikov, če je kuhinja združena z dnevno sobo, ali pa bo preprosto moteči dejavnik za vas.
- Površina je precej krhka, zato jo morate skrbno skrbeti.
- Hrib indukcijskega modela ne more segrevati posode, če je njegov premer manjši od 150 milimetrov. Zato, da se toplo otroško hrano v majhnem ponvi ali kuhamo kavo v Turku ne bo delovalo.
- Prav tako, kot v prejšnjem primeru, potrebujemo jedi s posebnim dnom s feromagnetnimi lastnostmi.
- Indukcijski aparati - precej drag pridobitev.
- Ko je vgrajen, je treba biti zelo urejen, saj je sistem precej krhek.
- Plošče je bolje, da ne namestite poleg pomivalnega stroja in drugih velikih gospodinjskih aparatov iz kovine, saj lahko vpliva na njeno delo.
Kaj izbrati na koncu?
Približuje se koncu kadrov, odgovorili na vprašanje, kaj je bolje: steklena keramika ali indukcijska štedilnik? Obstaja dokončna rešitev
Če imate želeno količino denarja, ne želite skrbeti in ne marate kuhati dolgo časa, izberite indukcijo. Prav tako bo ustrezala tistim, ki imajo majhne otroke, - dobite gorenje iz ogrevanja gorilnika bolj zapleteno kot iz popolnoma vroče plošče. V zvezi z varnostjo je indukcija veliko boljša: vam ni treba slediti postopku kuhanja, saj je običajno tehniko opremljena z avtomatskim načinom zaustavitve.
Nakup steklene keramike je veliko bolj donosen, saj so modeli cenejši. Poleg tega prihodnji lastniki ni treba skrbeti, da je keramični plošča razpršena iz razpršene soli ali sladkorja. Kar se tiče jedi, bodo lastniki indukcijskih modelov morali popolnoma nadomestiti vse pripomočke. Steklena keramika je manj zahtevna: primerna so z ravnim dnom ponjavo iz običajnega nerjavečega jekla.
Zdaj veste o razlikah med obema modeloma, tako da lahko samostojno izberete v trgovini.
