Kako izbrati električni žar za dom: 4 Pomembna merila in koristni nasveti

Povedali smo o posebnosti različnih vrst električnih razlogov in svetujemo, kako izbrati ustrezen model, ki temelji na moči, vrsto nadzora, enostavnost vzdrževanja in drugih parametrov.

Da bi meso, da ima takšen okus, ki je kuhan na odprtem ognju, je po želji, da vsakič zapusti mangal, zrezke se lahko pritrdijo na posebno električno napravo. Prodano se na kateri koli trgovini domače naprave, vendar je paleta teh naprav tako velika, da je bolje razumeti, katera ni enostavna. V članku bomo ugotovili, kako izbrati električno polje za dom in kaj se razlikujejo.

Vse o izbiri električne energije za dom

Značilnosti in načela dela

Vrste modelov

• Stacionarno in prenosno
• Odprta in zaprta
• Kontakt in brezkontaktni

Merila izbire

1. Power.
2. Material in pogled na ploščo
3. Vrsta upravljanja
4. Svetloba v službi

sklepe

Značilnosti in načela dela

Oblikovanje naprave vključuje visokotemperaturne električne grelnike. Vožnja na toploto za hrano, stik ali brezkontaktno pot, prispevajo k hitri pripravi.

Sodobni modeli so večnamenska oprema z možnostjo prilagoditve intenzivnosti ogrevanja in programu različne načine delovanja.

Pri obdelavi izdelkov v električni puščici ni treba uporabiti olja. Kot rezultat, se jedi pridobijo bolj uporabne, saj vsebujejo manj kalorij.

Vrste modelov

Stacionarno in prenosno

Električne naprave za cvrtje mesa so na voljo v dveh vrstah. Prvi je stacionarno. To je težka enota, ki se uporablja predvsem v kavarnah in restavracijah. Večja teža in precejšnje dimenzije ne dovoljujejo, da jo pogosto premaknejo iz kraja na kraj. Zahteva tudi povezavo z omrežjem z napetostjo 380 V, ki močno omejuje uporabo take opreme v normalnih življenjskih pogojih.

Druga je prenosna. To je ta vrsta elektrolira, ki se najpogosteje pridobijo za stanovanje ali kočo. V primerjavi s stacionarnim, ima več kompaktnih dimenzij in jo je mogoče vedno premakniti.

TEFAL OPTIGREL + GC712 GRILL

Odprta in zaprta

Prenosni agregati se proizvajajo v različnih spremembah. Tisti, ki se ne zapirajo na vrhu pokrova, se imenujejo odprte. V takih napravah se hrana segreva le na eni strani - od dna, zato je potrebno občasno obrniti. Hkrati pa vam velika površina delovne površine omogoča pripravo debelejših kosov mesa, kar pomeni, da je mogoče pozabiti na dolgočasno rezanje rezin. Poleg tega so te naprave zelo pljuča, ki poenostavlja njihovo delovanje.

Vsi žar nima valovite strukture spalnine, zato je mogoče pripraviti ne le zrezke, ampak tudi jajca, palačinke in zelenjavo. V procesu delovanja je naprava zelo dima, je priporočljivo, da ga uporabljate le, če je močan izpuh ali na prostem. Na primer, na območju države.

Naprave zaprtega tipa so podobne ročnemu stiskanju: opremljeni so s posebnim zložljivim pokrovom, ki se spusti med kuhanjem. Njegova notranja stran se ogreva enako kot glavna površina cvrtja, zato obrnite posodo za nič. Podobna značilnost bistveno zmanjšuje čas kuhanja.

Za zaprte modele so značilne majhne velikosti - nekatere jih je mogoče namestiti tudi na mizo. To je zelo priročno, še posebej, če kuhate padec v majhni kuhinji. Hkrati pa je treba razumeti, da se najverjetneje hrani s takšno napravo hkrati, najverjetneje ne bo uspela.

Kontakt in brezkontaktni

Naprave, v katerih pripravljajo izdelke, pridejo v stik z grelno ploščo, so razvrščeni kot stik. To je najpogostejša vrsta sodobne električne roke.

Najdene so tudi brezkontaktne naprave, vendar ne tako pogosto. V teh modelih se kosov mesa ali rib valjajo na pljuvanje. Ko se vklopi, se začnejo vrteti počasi, hrana pa je pripravljena zaradi konvekcije. To je pod vplivom vročih zraka, ki izhajajo iz grelnih elementov. Takšne naprave vključujejo vse znane elektrosaleje in medeninaste omare. V nekaterih modelih se mesh košare uporabljajo namesto pljužene, ki se prenašajo tudi okoli svoje osi.

KITFORT KT-1652 GRILL

Merila izbire

Preden izberete električni žar za dom, je pomembno upoštevati vse parametre.

1. Power.

Ta parameter je eden najpomembnejših predmetov, ki jih je treba upoštevati pri nakupu instrumenta. Navsezadnje je stopnja njenega ogrevanja na dano temperaturo odvisna od moči in na koncu - hitrost kuhanja. Poleg tega vam dobra moč omogoča nenehno vzdrževanje potrebnega temperaturnega načina. In to je tudi kazalnik kakovosti in funkcionalnosti naprave: če se izdelki pripravljajo na ne močne toplote, bodo slabo praženi ali nedokončani.

Prednost je treba dati agregatom, ki porabijo 1500-2000 W. Manj produktivni lahko le majhni namizni modeli - 800-1000 W. Ko izberete iz dveh treh naprav, morate vzeti eno, ki je močnejši. V idealnem primeru bi bilo treba še vedno vsaj 1,5 kW, v tem primeru pa ne dvomite, da bo katera koli kuhana jed okusna in uporabna.

Visoka moč zagotavlja maksimalno temperaturo 220-240 ° C. To je zelo raven ogrevanja, v katerem zrezki ne bodo ostali poldialne ali rdeče. Nakup agregata z bolj šibkimi značilnostmi še vedno ni vredno, če samo govorimo o kuhanju izključno sendvičev.

2. Material in pogled na ploščo

Ogrevalne plošče kontaktne elektromije so običajno izdelane iz aluminija ali litega železa. Prvi se hitro ohladi, drugi pa lahko dolgo časa ohranja toplo. Če želite kuhati izdelke za nekaj časa po izklopu naprave, je ostala topla - Izberite napravo s ploščo iz litega železa.

Ne tako dolgo nazaj so se pojavile naprave z delovno površino steklene keramike. To se ohladi kot aluminij, vendar hkrati tudi takoj segreje, da je za nekoga, ki je lahko resna pomoč. Po drugi strani pa je ta material zelo krhek: lahko se naključno razbije, spustite težka postavka.

Na ploščah z voluminoznim valovitem vzorcem, je priročno za prepraženo meso, iz katerega je odvečna maščoba odstranjena, vendar ne boste naredili umešanih jajc na takem žaru. Modeli zaprtega tipa so pogosto opremljeni z obema rebrasto in gladko površino. Ta rešitev vam omogoča pripravo jedi iz različnih izdelkov. Zato je univerzalni model najprimernejša izbira.

Z nakupom agregata s kovinsko ogrevalno bazo, se prepričajte, da je zaščitna prevleka prevladujoče: v njeni odsotnosti, bo hrana zažgana, in površina sama bo morala očistiti rustikasto gobico za dolgo časa.

Velikost pečenih plošč v večini prenosnih naprav ne presega 32x33,5 cm. In samo nekatere imajo plošče v velikosti 54x39 cm, ki vam omogoča, da se pripravite na družino štirih petih ljudi.

Grill Enderew Grililmaster 240

3. Vrsta upravljanja

Električna energija je mogoče nadzorovati z mehanskimi ali elektronskimi komponentami. Oba imata prednosti in slabosti.

Zaradi nizkih stroškov so mehanske krmilne naprave vedno zelo povpraševanje. Podoben sistem je prisoten na pečici in peči pečice. Mehanika so le dva ročaja, od katerih je eden odgovoren za temperaturo, drugi pa med kuhanjem. Če vas ne zanima branje dolgega časa, da preberete uporabniški priročnik in razumete, kaj je drugačen način drugačen od drugega, kupite samo takšno napravo. Dodatna Plus je preprosta zasnova, zaradi katerih bo izdelek trajal zelo dolgo.

GRILL BBK BBK2002.

Tehnološko bolj zapleteni modeli se nadzorujejo z gumbi na dotik, na zaslonu pa so prikazani določeni pogoji izbranega programa. Nekatere funkcije se izvedejo samodejno. Torej, naprava lahko določi, koliko časa in kakšna temperatura je potrebna za določen izdelek, ki temelji na njegovi debelini. Ostaja le, da ga dajo na delovno ploščo, nato pa počakajte na signal do konca dela.

Takšen agregat bo stal več, vendar bo odličen za tiste, ki imajo radi inovacije in so pripravljeni na preplavljene. Res je, da je treba upoštevati, da je elektronika utrizna stvar, zato nihče ni imun pred okvaro. In seveda, če se nekateri mikrocircuit nenadoma pride ven, in garancija se je že končala - popravilo ne bo poceni.

4. Enostavno vzdrževanje

Pravilna izbira električne energije za hišo ni odvisna samo od tehničnih nians, temveč tudi o tem, kako enostavno je skrbeti za napravo. V procesu kuhanja piščanca ali ribe do površine za cvrtje in druge elemente izdelka bodo padla maščobe, saje in delce opekline. Ni presenetljivo, da bo vse to vsakič po uporabi aparata skrbno pranje.

Vendar pa se takšno delo ne zdi pretežko, če se posoda za zbiranje odpadkov in nekaterih drugih delov oblikovanja zlahka izvleče (odstrani) in vstavljena nazaj. No, če ni razpok in težko dostopnih mest v ohišju instrumenta, ki bi bilo težko umivati ​​ali očistiti. In nadzorna plošča ne sme imeti ločenih ali vdolbin, kjer bo umazanija zamašena.

sklepe

Torej, odgovor na vprašanje, katere električni žar, da izbere, ne bi smel več povzroča težav.

• Če imate majhno kuhinjo in ne postavljate cilja, da bi nahranili veliko podjetje, kupite namizni aparat za zaprto tipom z valovito in gladko ploščo. Prepričajte se, da njegova moč ni premajhna, ampak njegovi elementi, ki bodo morali biti sposobni biti pogosto odstranjeni.
• Z omejenim proračunom ne poskušajte pridobiti visokotehnološke naprave z avtomatskimi načini: Vzemite preprosto, vendar zanesljivo mehansko krmilno enoto.
• Ste srečni lastnik stanovanja z veliko jedilnico? V tem primeru naredite izbiro v korist močne električne puščice z največjo prostorno-vroče krošnjo s površino 2.100 cm2 (54x39cm). Ampak ne pozabite na prisotnost odstranljive palete za maščobo, sicer bo neprijetno za uporabo naprave.