Dib-u-eegista Mashiinnada Qaraqadaha: Noocyada aaladaha, mabaadi'da hawlgalka, sharraxa hanaanka karinta, qaababka qalliinka iyo howlaha aaladda
Mashiinnada qaxwaha ee laga dhisayo oo dabiici ahaan ku habboon meesha jikada
Laakiin fiiro gaar ah u yeelo xaqiiqda ah in moodooyinka noocaas ah lagu iibsado marxaladda xirmada jikada. Si loo xambo qaxwo iyo daryeel isku darka noocaas ah waxay u baahan doontaa inay horumar sameyso. Thanks to naqshadda qaaska ah way fududahay in la sameeyo
Qalabka qaxwada ee kaabsalka ah ee kaabsalka ah ee kaabsata ee 'Emsvia Fuchsia' (Nespresso) oo leh cadaadis 19 gees gees asal ah
Hawlaha dheeriga ah waxay kuu oggolaadaan inaad sameyso habka karinta ee sahlan oo soon ah. Sidaa darteed, shaqada hore ee dhalidda ayaa yareyn doonta waqtiga: Ilaa iyo inta ka mid ah qayb ka mid ah qaxwaha waa la kariyey, aaladda ayaa lagula calangeyaa hadhuudh ku xiga, sida qaabka isku-dhafka ah ee isku xirnaanta (Gaggia)
Qaabka 'Z5' (Jera) ayaa lagu qalabeeyay cappuccino otomaatig ah wuxuuna kuu oggolaanayaa inaad diyaarsato laba koob oo cappuccino ama latte macaanno adoo riixaya hal batoon.
Mashiinka qaxwada XP 7240 (Krups) oo ku qalabeysan diyaarad gawaarida loogu talagalay quudinta xumbada ee koobka
Muuqaalka, mashiinada qaxwaha ayaa ka turjumaya habka hadda jira
Haddii kafee qaxwaha ku hay in ka badan 15 daqiiqo hawada, qayb ka mid ah udgoonku si joogto ah ayaa loo lumaanayaa. Akofa, oo lagu kariyey mashiinka qaxwaha, waxay haysaa saliidaha muhiimka ah iyo kafeejiin
Mashiinka qaxwada Tk69009 (Siemens) waxaa lagu qalabeeyay dhibic loogu talagalay kuleylka
Moodel 970ds (Wik) waxaa lagu qalabeeyay cappucchinator otomaatig ah. Qalabka ayaa abuuraya cadaadis 16 bar
Moodeelka kaabsoosha ah ee lebe (Nespresso) wuxuu leeyahay qaab cube aan caadi ahayn oo loogu talagalay mashiinnada qaxwaha
Haddii aad tahay Connoisseur run ah oo kafee ah, laakiin ma lihid waqti aad ku karsato, ka dib nooca ugu habboon waa mashiinka qaxwada otomaatiga ah. Riix batoonka - oo waxaad heshaa koob udgoon, dhiirrigelin iyo cabitaan aan caadi aheyn oo macaan.
Russia, cabitaannada qofka lagu xoojinayo ayaa markii hore ka soo muuqday Peter I. Kinggu wuxuu soo bandhigay dhaqanka cabitaanka "cofi" ee kiniisadaha. Dhawaan, in kasta oo dhadhanka ay udhaceen xukunka dawladuhu ma ahayn wax aan caadi ahayn, caadadan ayaa calaamad u ahayd cod wanaagsan.
Qaxwada ayaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan. Tusaale ahaan, qaar wali waxay u isticmaalaan habka lagu abuuro qadka dhexe ee carabta: Hadhuudhka dhulka lagu daro oo lagu karin karo suxuunta birta fudud. Geedi socodka ayaa laga hakiyay Yurub da'da kororka farsamada. Markaa fikradda noocaas ah waxay ku dhalatay: Haddii kuleylka kuleylka uumiga uu sii daayo isku-darka uumiga ee cadaadiska oo ka bood kafeega dhulka, si dhakhso ah ayaad u heli kartaa cabitaan macaan. Markaa qaxwada qaxwada ayaa soo muuqday. Horta sare ee horumarka farsamada ayaa noqday mashiinnada qaxwaha otomaatigga ah. Farqiga ugu weyni ee aaladaha kale ayaa ah in loogu talagalay diyaarinta qaxwada, waxaa lagama maarmaan ah kaliya in lagu sabto hadhuudhka weelka ku yaal oo riix batoonka. Wax walba. Elixir farxadda ayaa kaa horreysa. Waqtiga loo yaqaan 'WOS' sida si loo isticmaalo kafee qaxwaha, waxay noqon doontaa in la shiido hadhuudh. Iyo cabitaanku sababtuna ma noqon doonto si udgoon sida mashiinka qaxwaha.
Noocyada cabitaan kafeega ah
1. Cabitaanka qaxwada qaxwada gaarka ah, oo loo diyaariyey markii aad ka gudubto biyo kulul cadaadis hoostiisa iyadoo loo marayo qaybta qaxwada dhulka. Markaa, waxaa suurtagal ah in laga soo saaro qaddarka ugu weyn ee walxaha udgoon ee kafee kafee.
2. Si taxaddar leh, tani waa dhammaan qaxwada Espresso, laakiin caano lagu garaacay xumbo cufan.
3. Kafee kafee caano leh. Mararka qaarkood cabitaanka waxaa lagu qurxiyaa xusullada caanaha.
4. Qaxwada leh jalaatada. Badanaa, kareemka la garaacay ayaa sidoo kale dusha sare la saaray.
Xisaabinta qaxwada
Mashiinnada qaxwaha otomaatiga ah ayaa loo qaybiyaa reerka iyo xirfadleyda. Midda koowaad waxaa loogu talagalay in lagu shaqeeyo guriga, kan labaadna waa makhaayadaha, kafateeriyada, xafiisyada. Farqiga ugu weyni waa qaddarka qaxwada loo diyaariyey. Isku darka joogtada ah, dib u noqoshada waxqabadka ee asalka, fiiro gaar ah ayaa la siiyaa dejinta howlo kala duwan. Si loo qiimeeyo waxqabadka moodooyinka guriga, waxaan la tacaali doonnaa xisaabta. Mashiinka qaxwaha nool ayaa lagu shubaa 1.5-1.8l biyo oo seexanaysa qiyaastii 250G digirta kafeega ah. Aynu tixgelino, inay ku filnaan doonto. Mid ka mid ah waxay u baahan tahay 7-140 oo ah awoodaha, iyo "saxda ah" ee koobabka - 60-70ml- ee Espresso, 100-130 ml - kafeega caadiga ah iyo 150ml- ee cappuccino. Tani waxay ka dhigan tahay in hal qof, oo aan ku habboonayn maaddooyinka gaariga, uu cabin karo qaxwada subaxa hore 2-3 toddobaad.
| 
|
Mashiinka qaxwada Talee Tali (Saeco) (a) ayaa diyaarin kara laba koob oo kafee ah isla waqti isku mid ah. Waxa kale oo jira koobab kulul oo kuleylka ah iyo karti loo isticmaalo saxamada meelaha dhaadheer, laga bilaabo75 illaa 140mm. Mashiinka qaxwada Tca5401 (Bosch) (B) wuxuu ku qalabeysan yahay shaqo horay loo qoro oo budada kafee qaxwaha ah oo lagu wanaajiyo caraf udgoon
Qalabka ayaa gooni ah oo soo dhejinaya. Hal istaag, waxaa lagama maarmaan ah in la bixiyo meel maxaa yeelay aaladaha ayaa ah mid weyn. Qiyaasta qiyaastii waa 404035cm (VGSH), ka sokow, kani maahan qaxwada qaxwada, taas oo fududahay in laga wareejiyo hal meel oo loo wareejiyo mid kale, maxaa yeelay cufnaanta mashiinka qaxwaha waa 10-15kg.
Fududahay fududahay
Diyaarinta qaxwada ee aaladda otomatiga ah ayaa runtii hoos u dhigey tirada dadka ku haynta qofka ugu yar: dhammaan ficillada - oo ka timaadda miraha shiidaadka ee isku-darka qaxwaha qaxwaha ah ayaa is dhajinaya. Laakiin waqti ka waqti waa inaad wali soo sheegtaa hadhuudhka. Intaas waxaa sii dheer, asal ahaan waa lagama maarmaan in la dejiyo dhowr cabirro: heerka shiidka, qaddarka qaxwada ee qayb, mugga buuxinta koobka Idr. Xogtan mashiinka qaxwaha "Xusuusnow", marka xigta ee aad u baahan tahay oo keliya inaad riixdo batoonka - iyo cabitaanka ayaa diyaar ah. Haddii aad rabto inaad beddesho caadooyinkaaga, waa inaad u daysaa mashiinka otomaatigga ah. Qaxwada ayaa loo diyaarinayaa macno ahaan 30-40s. Waqti yar ayaa u dhexeeya jeexdin iyo karinta, waqtigu waa udgoonka.Guud ahaan, habka karinta ee mashiinka qaxwaha waa sida soo socota. Digirta qaxwaha ayaa lagu shiidi doonaa Booqday Booqday Qaxwaha ee la dhisay, ka dibna riix oo waxaa lagu qaboojiyey biyo udgoon. Markaas cufnaantaas cadaadis (bamka waxaa loo qaabeeyey 15-16bar) waxaa soo gudbay biyo kulul (88-96c), oo cabitaanku wuxuu ku dhacaa koob. Heerkulka biyaha iyo cadaadiska ugu habboon diyaarinta qaxwada ayaa muddo dheer soo xushay si tijaabo ah. Laakiin waxaa jira waxyaabo ka reeban, marka, ee PE80388m (AEG, Jarmalka), cadaadiska waa 18bar. Waxaa la rumeysan yahay in waxa ka sii badan, kuwa xoog badan iyo carafku ay noqon doonaan qaxwo.
Faa'iidooyinka iyo qasaarooyinka mashiinka qareenka
khudaar
1. Karinta cabitaanku waa ku filan tahay in la gujiyo badhanka. Dhamaan gaariga intiisa kale oo dhami waxay sameyn doonaan naftayda.
2. Waa lagama maarmaan in la sabado digirta kafeega kahor qalliin kasta.
3.Coper-ka si dhakhso leh oo waxay yeelan doonaan dhadhan cajiib ah.
Cunuga-gashi
1. Mashiinka qaxwada wuxuu u baahan yahay daryeel. Waxay u baahan tahay in la nadiifiyo, beddelo shaandhaynta shaandhaynta.d.
2. Waxay qaadataa meel badan.
3. Qiimaha sare.
Adduunyo hodan ah
Latte, Espresso, cappuccino- Dhamaan cabitaannadaas oo ay ku hoos jiraan awoodda mashiinka qaxwaha. Qalabka badankood waxaa loo habeeyay inay la shaqeeyaan qaxwada hadhuudhka iyo dhulkaba (midba midka kale). Intaas waxaa sii dheer, waxaa ku yaal moodello kaabsoosha ah - TK 91N2 RU (Siemens, Jarmalka), K111 (Gacera, Talyaaniga), CVA 3650 ED (Miele, Jarmalka). Hubrad ayaa lagu dabaqay qaxwo isku buuqsan Calda ama kaabsal. Chaldera-isku-darka hadhuudhka dhulka lagu buufiyo ee kiimikaad miisaankiisu yahay 7 g, oo loogu talagalay hal qeyb, taasi waa hal koob. Kaabsooshadu sidoo kale waa dubbe isku dar ah, laakiin waxaa lagu buuxiyaa sanduuq caag ah, oo lagu garaacay dusha sare ee foil. Noocyada qaxwada ayaa sahlan in lala xiriiro: Way fududahay in la nadiifiyo "qashinka". Laakiin Connoisseurs ee qaxwada ayaa wali ka shakisan cabitaanka cabitaanka sidan, maxaa yeelay majiraan suuragal in la tijaabiyo oo lagu daro noocyo kala duwan, iyo sidoo kale la qabsiga xoogga qaxwaha. In kasta oo ay tahay in la xuso in dhammaan kaabsooshaha kaabsalka leh isku-dhafan oo kaladuwan ay hadda ku filan yihiin.
Noocyo kala duwan oo kafee ah
1. Robosta (Ceeftaea Chanebora). Eeg geedka qaxwada, midhaha kaas oo ka kooban kafeyn badan. Waxaa badanaa loo istcimaalaa soosaarka qaxwada milatarta iyo isku-dhafan isku dhafan, iyo sidoo kale lagu daray isku-darka Espresso.
2. Carabi (Ceefrada Carabiga). Aragtida geedka qaxwada, oo ah midhaha kaas oo ah saliidaha udgoonku udgoon, iyo kafeyntu waa 2 jeer ka yar yihiin badarka xoogga.
Mashiinnada qaxwaha waxaa lagu dari karaa howlo kala duwan. Aynu nidhaahno giraangiraha godka ah oo fiiro gaar ah u leh pre-ka-qabashada kafeega isku buuqsan, oo si weyn u wanaajinaya udgoonkooda. Dhadhanka cabitaanku waxay kuxirantahay heerka shiidi. Badanaa, Booqday Booqday qaxwaha ee cutubka waa dhowr heerar oo shiiditaan ah, ayaa weli ah kaliya inay rakibto midka la doonayo. Waa muhiim in la beddelo qulqulka cabitaanka (7-14 g oo ah badar qayb ah). Waad hagaajin kartaa qaybta lafteeda: koob yar, dhexdhexaad ama weyn ... mid ku habboon ... oo ay jirto sharci-ilaaliye kuu oggolaanaya inaad isticmaasho koobabka cabbirro kaladuwan.
Loogu talagalay qoysaska waaweyn midkoodna dadku waxay badanaa diyaariyaan dhinacyo, muuqaalka karinta ayaa isla waqtiga la beddeli karaa isla waqtigaas oo lagu daray models (Saeco, Italy), CM 200401 (Bosgch) (Bosch). Waa wax fiican marka aad si fudud u fahantay mashiinka, sidaa darteed waxaad eegtaa luqadaha uu "hadlaya." Waqtiga, oo ay kujirto mashiinka waqtiga barnaamij-qaade, waa mid faa iido leh - ka dibna caraf udgoon qaxwaha ayaa kaa toosin doona subaxdii.
Qalabka mashiinka qaxwada
Fiiro gaar ah ayaa la siiyaa cappuccinator (chog-ka "pasar"), mahadsanid taas oo ah xukuumadda caanaha laga helo ee laga helo cappuccino inbadan. Samee xumbo sidaas. Labada ismaatinka cadaadis lagu daro waxaa loo adeegaa tuubbo gaar ah oo galay koob caano ka buuxaan, halkaas oo xumbuhu garaacay. Waxaa jira cappuccinapator otomaatig ah oo "Caano si toos ah uga qaadanaya xirmada, oo caano la garaacay ayaa koobka ku dhacaya. Cufnaanta saxda ah waxay cufan tahay xumbo yaryar. Ku xirida qaxwada Espresso ee leh, waxaan helnaa cappuccino. Farxad. Kaftani waa in lagu keenaa maacuunta diiran, waxay kaa caawineysaa in la ilaaliyo dhadhanka. Sidaa darteed, moodooyinka qaarkood ayaa lagu daray (Saeco), XP 7240 (Krups, Jarmalka), Titanium (Gerwium) - Gawaarida) - oo ku qalabeysan u taagan koobab kuleyl. Waxay kululaanayaan ilaa 40s ka hor qaxwada ka hor. Haddii aysan jirin taageero noocan oo kale ah, waxaad ku shubi kartaa biyo kulul koobka dhowr ilbidhiqsi oo ka dibna ku daadi.
Qiimaha aaladda ayaa inta badan ku tiirsan howlaha kor ku xusan. Maaddaama loo qoondeeyo shaqooyinka shaqooyinka si weyn u kala duwanaan karaan, kala duwanaanshaha qiimaha ayaa aad u ballaaran, laga bilaabo 20 kun oo ilaa 100 kun oo rubles ah. Moodooyinka kaabsoosha ah way ka jaban yihiin, qiimahoodu wuxuu ka bilaabmayaa 8 kun rubles. Xitaa mashiinnada qaxwaha ugu badan ee la heli karo ayaa diyaar u ah inay kugu farxaan si ruqsad leh oo aad udgoon iyo udgoon, laakiin sida caadiga ah aaladaha noocan oo kale ah waxay leeyihiin tiro yar oo astaamo dheeri ah. Si kastaba ha noqotee, waxay diyaarin karaan laba koob isla waqti isku mid ah, qaadashada biyaha iyo qaxwada qeybaha ayaa sidoo kale la isku hagaajin karaa, sida caadiga ah, waxaa sidoo kale jira cappuccinator. Laakiin qiimaha gaariga laga bilaabo 35 kun oo rubles ah. Hababka nadiifinta otomatiga ah, kafeega hore, oo ku dhawaad dhammaan howlaha, warbixinnada mashiinka iyadoo la adeegsanayo shaashadda shaashadda. Moodooyinka qiimahoodu yahay qiyaastii 100 kun rubles. Hayso dhammaan howlaha la siiyay mashiinnada qaxwaha maanta.
Shirkado badan oo ka mid ah shirkadaha qaxwaha ah, waxaa jira shirkado ku takhasusay wax soo saarkooda: Gacezo, Jerara (Switzerland), Lavazza (Italy) IDR. Hadda, aaladahaani waxay ku jiraan kala-soocidda soosaarayaasha qalabka guryaha: AEG, Bosgele, Giglee, Mieeme, Krups, Siemens Idre.
Shan xaqiiqo xiiso leh
1. Dadka deggan ee meeraynta sanad walba waxay cunaan in kabadan 500 milyan oo koobadood oo qaxwo ah.
2. Raggu waxay cabaan 20% kafee ka badan dumarka.
3. Koongabaha dhabta ahi waa 30 mg oo kafeyn ah, koob qaxwo - 100-150 mg.
4. Bethoven had iyo jeer kafee ka kaxeeyey tiro isku mid ah oo ah digirta qaxwaha (sida la sheegay 64 ayaa loo malaynayay).
5. B1732G. Shaqada ugu horreysa ee farshaxanka u heellan kafeega waxaa la sameeyay: Johann Sebastian Bach wuxuu qoray "kafee qaxwaha".
Nadiifinta qasabka ah
Mashiinnada qaxwaha otomaatiga ah ayaa diyaar u ah inay shaqeeyaan ku dhawaad iyada oo aan laga qeybgalin bini-aadamka, laakiin daryeelka ayaa loo baahan yahay. Ka dib markii aad karinaysid qiyaastii 220 koob (iyadoo kuxiran nooca), mashiinku wuxuu u baahan yahay nadiifin. Badanaa waxaa jira miinooyinka koobabka, iyo mashiinka iyada oo loo adeegsanayo tilmaam muujinaya goorta la dhaqo.
Sida aalad kasta, oo ay ku dhacdo biyo adag, mashiinka qaxwaha waa in la ilaaliyaa, ka sokow, dhadhanka cabanaha waxay kuxirantahay tayada biyaha. Sidaa darteed, isku-duwayaasha waxaa ku qalabeysan miirayaasha miiraayeyaal yareeya biyo. Xannaanada shaandhada waxay raacaan waqti ka waqti (qiimaha kartoonka waa qiyaastii 500 rubles). Waa lagama maarmaan in la sameeyo doorasho (nadiifinta cabirka) ee loo yaqaan 'nodes gudaha'. Tan waxaa lagu sameeyaa iyadoo la adeegsanayo kiniinno gaar ah ama cabitaanno. Soo-saareyaasha tilmaamaha ku jira ayaa muujinaya macneheedii oo lagula talinayaa tan. Qiimaha habkaas oo kale waa celcelis ahaan 300-500 rubles.
Sababo la xiriira saliidaha ku jira digirta kafeega ah, aaladda wax lagu dhejiyo waa la xiri karaa. Waxay leedahay kiniinno gaar ah oo deganaansho ah oo loogu talagalay nadiifinta. Qashinka qaxwada ee aaladda wax dhiska ah ayaa si habsami leh looga saarayaa gacanta. Waxa kale oo ay lagama maarmaan tahay in la maydho qolka digirta qaxwaha oo nadiifi qaro weyn oo weelka saadaasha ah. Laakiin cabitaanka alaabtu waa dadaallada noocaas ah.
Kafee kafee
2. KKOF waxaa la siiyaa inuu ka doorto raffin-ka sonkorta ama ciidda sonkorta.
3. Markaad ka hortagto kafee, qaaddo waa in lagu dhejiyaa sacer.
4. Welwelka wuxuu hayaa saabuun, oo dhinaca midig ee koobka koobka waa sax.
5. Haddii qaxwaha uu ku cabo caano, saciidhana miiska saar.
6. Cab qaxwaha waa inuu ahaadaa mid tartiib tartiib ah oo kabashooyin yaryar ah.
Tifaftirayaasha ayaa ka mahadcelinaya metelaadda shirkadaha guryaha ee BSH "," Mile CIS ", Jera, Nesepresso, Saeco, ayaa ka caawiya diyaarinta maaddada.