Waxaan u sheegnaa sida loo beero avocado laba siyaabood oo kala duwan iyo sida loo daryeelo geedka ka dib.
Avocado waa warshad weligeed ah, oo ay adag tahay in lagu beero guriga: Suuragal maahan in midho laga helo. Si kastaba ha noqotee, hanaanka jeermiga laftiisa wuxuu siinayaa farxad badan: Waad daawan kartaa sida nolosha si tartiib tartiib ah ugu soo dhacday abuurka. Iyo geedka cagaaran ka dib waxay qurxin doontaa gudahaaga. Waxaan u sheegnaa sida loo beero avocado lafta guriga.
Dhammaan wixii ku saabsan biqilka avocado ee guriga
Soo iibso miroQaababka biqilka:
- cadayga cadayga
- ciidda
Ku wareejinta dhulka
Daryeel
Cudur
Sida loo iibsado miraha saxda ah
Kordhinta ayaa mudan in la xusho miro bislaaday. Way fududahay in la go'aamiyo biririfta: waxay sheegi doontaa midabka diirka iyo jilicsanaanta midhaha. Miraha waa inuu ahaadaa midab madow oo aan lahayn dhibco madow dusha sare. Si loo go'aamiyo u diyaarsanaanta in la isticmaalo waa macquul: waxaa lagama maarmaan ah in wax yar laga dhajiyo miraha labada dhinac, ka dib, qaab-dhismeedka waa inuu soo kabsadaa. Putat ee uurjiifku waa inuu ahaadaa mid jilicsan. Haddii midhaha ay adag yihiin, ka dib ma uu qabanin. Si kastaba ha noqotee, noocaas oo kale ayaa lagaa qaadi karaa. Xaaladdan oo kale, waxaa lagama maarmaan ah in la abuuro shuruudo loogu talagalay bislaada. Qaado boorso warqad cufan, tufaax ku bislaaday ama mooska. Ka saar miro xirmo oo ay weheliso avocado. Waxay iftiimin doonaan gaas gaar ah oo kaa caawin doona miraha aan qaan gaarin si loo gaaro gobolka la doonayo.
Sida loo furo lafta avocado lafta guriga
Waxaa jira laba qaab oo loo beero avocado lafaha guriga. Dhammaantood waa wax fudud oo iibka ah. Sidaa darteed, haddii aad rabto, waad isticmaali kartaa mid ka mid ah.1. cadayga cadayga
Marka ugu horeysa, waa inaad soo saartaa lafta avocado. Si tan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad jarto, ka saar farcanka. Ka dib si fiican u mayr biyo socda oo qalaji. Aad ayey muhiim u tahay inaad ku bixiso habraacyada isla maalintaas ilaa aad ka soo qaadato uurjiifka.
Go'aan ka gaadho inaad nadiifiso lafta. Haddii tan aan la qaban, waxay si tartiib tartiib ah u dhimanaysaa. Soo degidda, abuurku wuxuu u baahan yahay daruur yar dhinacyada dhinacyada wuxuuna ku dhejiyaa cadayga dawada cadayga ah 3 mm min afar ama saddex dhinac. Waxay u qaban doonaan sidii heysta oo heysta: iyada oo ay ku caawinayaan, lafta waxaa lagu hagaajin karaa haanta biyaha.
Marka shaqadu ay diyaar u tahay, qaado galaas yar (qiyaastii 100 ml waa inay habeeyaan) oo ku shub biyo. Dareeraha waa inuusan gaarin geeska. Abuurka waxaa lagu meeleeyaa doqonnimo oo ku dhammaata haanta si saddexaad ee qoyaanku uu ugu jiro qoyaan. Bannaanka u ah ayaa lagula talinayaa inay dhowr abuur ku dhejiyaan weelka hal mar. Si siman ayey u nuugi doonaan qoyaanka, kaas oo ka saari doona suuragalnimada xididdada xididdada. Mararka qaarkood hal qoyaanka lafku waa badan yahay, ka dibna xididdada ayaa bilaabaya inay qudhmaan.
Markaa waxaad u baahan tahay inaad ka tagtid bil meel diiran. Ku saabsan wax badan oo ka soo baxa lafta avocado ee biyaha. Waa muhiim in lala socdo heerka biyaha oo mar mar lagu shubo.
Xilligan la joogo markii xididdadu ka soo baxaan abuur, oo ay burburin doonto, waxay noqon doontaa mid cad, inay casharo soo muuqan doonto dhowr toddobaad gudahood. Markay taasi dhacdo, waa inaad sugtaa ilaa uurku gaaro 15-18 cm. Markaa way mudan tahay in la jaro dusha sare si caleemaha cusub ay u muuqdaan. Marka ubaxu u dhaqaaqo 15 cm mar labaad, waqtiga ayaa dhulka dib ugu soo dejin doonaa dhulka.
2. Ciidda dhexdeeda
Abuurka, sida kiiskii ugu horreeyay, waxaa lagama maarmaan ah in la diyaariyo: Dhaq, qalalan, ka saar qolofta difaaca. Intaa ka dib, waa in si dhakhso ah loo meeleeyaa dhulka si qayb sare ah oo tilmaam ah ay u eegto bannaanka (lagama maarmaan in lagu aaso).
Aad ayey muhiim u tahay in la doorto waxa saxda ah si geedka si fiican u koray. Waayo, waxay ku habboon tahay carrada dabacsan oo jilicsan. Waa muhiim in aysan ahayn aashitada. Waxay ku dari kartaa dambaska alwaaxda ama bur dolomite. Ikhtiyaar kale ayaa ah in la iibsado isku dar ah oo peat ah oo ka dheelitir leh dhuxul ama ciid.
Ka dib markaad soo degto, si dhow u raac huurka huurka ciidda: waa inaysan qallajin, laakiin uma qalmo in lagu shubo. Hagaag, haddii ciiddu si joogto ah u qosli doonto waxyar. Bil ka dib markii aad ka soo degtay miraha, ubaxyada ugu horeeya waa inay soo baxaan.
Sida loo turjunto abuur dhulka galay
Kadib abuurista abuurka ka dib caawinta habka ugu horreeya, waa in loo gudbiyaa ciidda. Dheriga dheriga dhig, ku rid qadar yar oo dheecaan ah. Ka dib ku shub ciidda. Fargasho si taxaddar leh u rog, maadaama ay xididdada jilicsan tahay. Waa lagama maarmaan in lagu meeleeyo xarunta, ka dibna qari ciidda. Isla mar ahaantaana, qaybta sare ee abuur abuurka iyo ubaxu waa in la furaa, oo qaybta hoosena waxay ku qaddarin doontaa dhulka hoostiisa. Kadib dhammaystirka howsha, waxaa lagama maarmaan ah in lagu shubo geedka.
Haddii aad ku nooshahay gobol leh cimilo diiran oo sanad ah, ka dib geedka mustaqbalka waxaa lagu ridi karaa dhul furan, tusaale ahaan, beerta ama dalka. Waxaa fiican in la sameeyo markii ubaxu wax yar ka baxaan. Nidaamku wuxuu la mid yahay kii hore: Waa lagama maarmaan in la sameeyo wax yar oo qoto dheer oo dhulka ah, si taxaddar leh u soo baxaan halkaas oo aan waxyeelayn xididada. Ka dib ku shub hoosta dhulka hoostiisa oo ku shub. Geedka ciidda furan, oo ka duwan guriga boodhka guriga, waa la abuuri karaa si ay u siiso miro mustaqbalka. Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad u isticmaasho sida qurxinta, markaa ma sameyn kartid.
Sida loo daryeelo geedka
Iftiimin
Avocado wuxuu jecel yahay iftiinka, in kasta oo laga dhigi karo badh, xaaladahan oo kale ayaa sidoo kale ku habboonaan doona. Waa inaadan dhigin qorraxda saxda ah: Rayskiisa ayaa ka tagi kara gubashada caleemaha. Waa suurta gal in la helo boos, tusaale ahaan, daaqadda ka bixida dhinaca galbeed. Xilliga jiilaalka, geedka, ayay u badan tahay, waxay u baahan doontaa iftiin dheeri ah oo dib u dhac ah, gaar ahaan gobolladaas oo xilliga qaboobaha uu liito oo mugdi yahay.Heer kuleyl
Tuulada ayaa ku dhashay waddan kuleyl ah, sidaa darteed wuxuu u baahan yahay xaalado ku habboon: qoyaan badan iyo kuleyl. Kuleylka dhirta ayaa fududaanaya, laakiin xilliga qaboobaha hawadu waa inay kululaataa ilaa +20 digrii. Heerkulka +12 digrii, waxay ku qulqulaysaa isu-wareejinta, sidaa darteed xilliga qabowga waxaa muhiim ah in la ilaaliyo kuleylka. Isaga, kala duwanaanshaha iyo qabyada ayaa muhiim ah - caleemaha waxay la baaba'aan avocado. Sidaa darteed, bannaanka u ogow in xitaa heerkul diiran, aysan mudan in lagu qaado wadada, isbeddelada yar ee ay saameyn ku yeelan doonaan gobolka.
Waraabinta iyo huurka
Geedka wuxuu u baahan yahay waraab badan oo joogto ah. Si kastaba ha noqotee, joogtada ah waxay kuxirantahay xilliga. Waqtiga firfircoon ee koritaanka iyo xilliga diiran ee la waraabiyo marar badan marka loo eego heerkulka qabow xilliga qaboobaha. Waraabinta waxaa la sameeyaa, diiradda lagu saarayo dhulka: Kadib qalajinta qaybta kore waxay mudan tahay in la sugayo dhowr maalmood oo kaliya ka dhig biyo diiran. Waa lagama maarmaan in tuuladu gabi ahaanba ka maqnaato qoyaan, oo dhulka ku hadhay.
Dhirtu waxay u baahan tahay qoyaan badan. Sidaa darteed, haddii qolku yahay hawo qallalan, si xun ayey u saamaysaa. Waxaad ku xallin kartaa dhibaatada iyadoo la kaashanayo hawada hawada ama buufinta caadiga ah. Waxaad u baahan tahay inaad sameyso maalin kasta. Isla mar ahaantaana, buufin avocado waa lama huraan marka loo eego nidaamka soo socda: qoyaan qoyaan hawada ku wareegsan si ay biyuhu ugu dhicin caleemaha.
Bacriminta
Bacriminta ayaa u baahan bil kasta, marka laga reebo muddada laga bilaabo Sebtember ilaa Maarso. Quudinta, isku-darka isku dhafka ayaa ku habboon noocyada citrus. Waxaad kaloo dooran kartaa halabuur dhameystiran. Waa ku filan tahay in la sameeyo kaabis 1-da waqti gudaheed 30 maalmood.Goyn-bixin
Ubaxku waxay jecel yihiin geedka qurxintiisa. Guriga dhexdiisa, si sax ah ayaa loo goyn karaa, waxayna ku farxi doontaa milkiilaha muuqaal qurux badan, iyo sidoo kale qurxi qolka. Marka geedka uu yahay wax aan caadi ahayn, waxaa suurtagal ah in laga jaro ubaxyada ka soo baxa avocado lafta inta lagu jiro biqilka. Ilaa daqiiqad cayiman, caleemaha ayaa noqon doona kuwo is bedbeddela, sidaa darteed waa la siin karaa foomka la doonayo.
Geedka oo leh geed bilowga guga si ay u fiicnaato, si firfircoon u horumartay oo kortay. Sidoo kale, manjooyin ayaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo foomka loo baahan yahay. Isla mar ahaantaana, way ka duwanaan kartaa, waxay kuxirantahay damacyadaada iyo khiyaali.
Dabeecadda, geedka ayaa si weyn u koraya dhererka. Markaa tani guriga kuma dhacdo, waxaa lagama maarmaan ah in la hagaajiyo markii aan ka yarayn 8 caleemo oo ka muuqata asliga. Marka hore, geedka sare ee geedka ayaa ku jira. Tani waxay u oggolaaneysaa inuu soo saaro caleemaha dhinaca. Ka dibna geedka ayaa noqonaya mid cashuura. Markay laamaha cusubi helaan caleemo oo noqdaan kuwo ku filan, waad ka tagi kartaa iyaga.
Beddelid
Xaaladaha dabiiciga ah, geedku wuxuu kori karaa ilaa 20 mitir. Guriga dhexdiisa, ma gaari doonto cabirrada noocaas ah, laakiin koritaanka ayaa weli si dhaqso leh u kori doona. Sababo la xiriira horumarka degdega ah ee nidaamka xididka, geedka badanaa waxaa badanaa loo baahan yahay marar badan. Markii ugu horreysay ee ay ka dhigto markii geedku gaaro dherer ah 15 cm. Kadib dheriga koowaad ayaa noqon doona mid dhawaa. Waxay noqon doontaa lagama maarmaan in la doorto cabirka intaa ka sii badan. Kadib geedka ku-tallaalidda sanad walba waxay kuxirantahay heerka koritaanka. Ka dib markii xawaaraha uu yaraado, sidaa darteed waxaa loo gudbin karaa dheri cusub seddexdii sanaba mar.
Sida loo fahmo in geedka uu xun yahay
Sida noocyo kale oo gudaha ah, geedka avocado ayaa qabanaya cayayaanka caadiga ah, sida calaacal ama gaashaan. Wareejinta ugu horreysa ee cudurada xunxun iyo waxay dhacayaan caleemaha, cagaaran labaad cabitaannada geedka. Haddii aad aragto caleemo badan oo qalalan, waxay muujin kartaa cayayaan. Waxay ka caawin doontaa geedka kiiskan oo keliya sunta cayayaanka.
Haddii aad ogaatay in kaliya talooyinka caleemaha ay sameeyaan, waxay muujin kartaa dhibaatooyin dhowr ah: ama sidoo kale waad carrabsataa geedka, ama wax u dhintaa hawada qalalan ee guriga. Si loo xalliyo dhibaatada, waxaa lagama maarmaan ah in la hagaajiyo inta jeer ee waraabka iyo ku buufin.
Haddii aad ogaatay in geedka uu dejiyo caleemaha, markaa waa lagama maarmaan in la raadiyo ilaha qoritaanka. Inta badan, geedku ma jecla xaaladaha, ama qolka aad ayuu u qabow yahay.
Sababta kale ee loo qabo walaac waxay noqon kartaa caleemo midab leh. Geedka caafimaadka qaba, waa cagaar buuxa. Xaaladdan oo kale, nalalka xun waxay u badan tahay in lagu eedeeyo: geedka si fudud ma aha iftiin ku filan. Xallinta dhibaatada fudud: Ama hel meel fudud oo dheriga ah, ama aad u iibsato nal dheeri ah midabada.
