Waxaan u sheegnaa sida birta lagu nadiifiyo khal iyo citric acid, iyo sidoo kale sida loo sameeyo si sax ah.
Milkiileyaasha badankood mar waxay wajahayaan dhibaato aan fiicnayn: Markuu ka soo baxo birta, wasakh ayaa ka soo baxday, taas oo wax u dhinta dharka. Mid ka mid ah sababaha ay tani tahay milixyada qaladka, kuna ururinaya gudaha aaladda. Waxay saameyn ku yeelan karaan howlgalka aaladda. Waxaan u sheegnaa sida birta loo nadiifiyo cabirka gudaha si looga fogaado dhibaatooyinkaas.
Dhamaan waxyaabaha ku saabsan nadiifinta birta cabirka
Maxaad ugu baahan tahay inaad sameysoShaqada is-nadiifinta
Siyaabo Dadweynaha
Dukaana
Sababaha cabirka
Badanaa tilmaamaha ka soo saaraha soo-saaraha waxaa loo qoray in biyo-dhimis oo keliya lagu shubi karo awoodda birta. Kuwo badan ayaan fiiro u yeelanin talladan, iyo wax aan micne lahayn. Sababo la xiriira biyaha tuubada awgeed, xitaa haddii la sifeeyey, gudaha aaladda iyo godadka xargaha ay uruursadaan. Waxay ka kooban tahay dhigaalka dhigaalka macdanta (cusbada kaalshiyamka iyo magnesium). Maandooriyahaasi si wax ku ool ah u baabi'iya aashitada, sidaa darteed waxay mudan tahay in lagu nadiifiyo aaladda iyadoo lagu saleynayo iyaga.
Waa suurtagal in la fahmo in la joogo waqtigii lagu nadiifin lahaa aaladda, waxaa suurtagal ah in biyo wasakh ah iyo miridhku ay bilaabeen inay soo saaraan. Haddii aad ogaatay in ka badan hal jeer in aaladda uu wax kariyo, markaa waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo nidaamka nadiifinta sida ugu dhaqsaha badan. Xaqiiqdu waxay tahay in wasakhda ay ku jiraan qiyaasta noocyada agabka qaarkood si ka dhasha wax aan macquul aheyn. Marka lagu daro, haddii aad dib u dhigto nadiifinta, waad burburin kartaa aaladda: cusbada ayaa si fudud u dhalisaa godad, aaladda ayaa joojin doonta shaqada. Dayactirkiisa ayaa qaali ka noqon doona, oo iibsashada mid cusub ayaa xitaa ka sii kici doona. Sidaa darteed, waxaa fiican inaad nadiifiso nadiifinta waqtiga. Sidee iyo waxa la sameeyo tan, u sheeg.
Shaqada is-nadiifinta
Ka nadiifi birta cabirka guriga waa mid aad u fudud haddii ay leedahay howlo iskaa ah. Sidaa darteed, ka hor intaadan isticmaalin qaab kasta, wax u baro tilmaamaha faahfaahsan ee loo yaqaan 'Moomkaaga'. Sidoo kale fiiri waxa ku qoran kiiska iyo guddiga kontaroolka. Moodooyinka casriga ah ayaa sida caadiga ah qalabeeya astaantan: Qalabka laftiisa ayaa ka takhalusi kara dhigaalka. Aaladaha qaarkood waxay sidoo kale leeyihiin qaab soo socda xaddiga huurada: Sida ugu dhakhsaha badan ee ay u weynaato, waxay ka ogahay milkiilahan calaamadaha dhawaaqa ama nalka iftiinka iftiinka.Tilmaamaha waa in si faahfaahsan loogu qoraa sida loo isticmaalo habka is-nadiifinta. Hawshani badanaa waa sida soo socota, waa wax fudud.
- Biyo ku buuxi haanta oo kululee aaladda. Gobol noocaas ah, aaladda waa in lagu hayaa wax awood ah, tusaale ahaan, hawlgal ballaaran, missit, baaldi ama weelka weelka. Qalabka waa in lagu dhejiyaa qayb cidhiidhi ah oo keliya.
- Kadib shid howsha nadiifinta. Waqtigaan, dareeraha ka soo baxa aaladda si wada jir ah u wada jir ah ayaa jiri doona banaanka. Ka dib dhamaadka qaabka la dhammeeyo, waxaa lagama maarmaan ah in lagu maydho kaydka biyo nadiif ah.
- Ka dib markii ay ku wareejisay aaladda qalajinta shukumaan ama xaashi warqad ah oo xaashi ah oo ha u daa qabow. Ha bilaabin birta isla markiiba qalliinka ka dib: kaliya waxay noqon doontaa mid aad u kulul oo wax u dhaami kara waxyaabaha.
Sida birta looga mayro dadka
Ku-meel-gaarka ah ee kaydinta gudaha kaydka ayaa noqon kara kayd, kaas oo runtii ka heli doona wax kasta oo jikada ah.
Khal
Isku qas khal 9% iyo biyo saamiga 1: 1. Xalka ka dhalanaya ayaa buuxisa awoodda aaladda saddexaad. Birta ku dheji oo dami kuleylka ugu badan. Ka tag booskan 5-10 daqiiqo. Waqtigaan, aaladda ayaa ka shaqeyn doonta qaab caadi ah: in mar mar la damiyo, ka dibna lagama maarmaan ma aha in mar labaad lagu kululaado - muhiim ma aha in lagu faragalo.
Ka dib wakhtiga la doonayo ee waqtigu doonayo, aaladda u rog daaqadda kaliya ee hoos ka dhig weelka weelka ama miskaha oo ku shid habka aamusnaanta adoo riixaya badhanka. Oo ay weheliso ferry wuxuu ku dhici doonaa dareeraha miridhku. Sii wad nadaafad ilaa dhibcaha ku yaal kaliya ay joogsan doonaan soo muuqashada.
Marka xigta, ka buuxi haanta biyo nadiif ah, dami habka kuleylka ugu badnaan. Marxaladan, waxaa lagama maarmaan ah in laga takhaluso ka hadha xalka nadiifinta. Ku celi hannaanka awooda awoodda mar labaad: u roga kaliya, daar qaabka lammaanaha. Uma baahnid inaad faaruqiso kaydka. Kaliya ku shub biyo haray oo aaladda ku tirtir aaladda xafaayadaha ama shukumaan.
Liin acid
Birta ka nadiifi cabirka gudaha gudaha waxay noqon kartaa liin. Waxaad u baahan doontaa boorso yar oo budo ah (ha qaadan wax ka badan 25 g). Waa in lagu kala diraa galaas biyo nadiif ah oo diiran. Si taxaddar leh u walaaq dareeraha: badarka iyo hadhaaga waa inay baaba'aan, iyo waxa ku jira dhalada - si buuxda u hufan.
Xalka ka dhalanaya ayaa kaa buuxin doona haanta, ka dibna dhererka dhererka ugu badnaan. Si toos ah oo uga tag 5-10 daqiiqo. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad ku celiso nidaamka ka soo baxay cutubkii hore: Qalabka si toos ah u gudub weelka weelka ama awoodda kale, u rogo qaabka aamusnaanta oo sii darka si aad uga baxdo godadka kaliya. Ka dib ku shub biyo caadi ah, kululeyso mar labaad oo sii daaya Steam dhowr jeer si looga saaro haraaga aashitada ee liinta. Ka dib markii lagu shubay waxa ku jira kaydka weelka weelka kuna qalaji tuwaal.
Sida loo nadiifiyo birta uumiga fadeexada
Haddii dadku aysan la qabsan ama aadan dooneynin inaad isticmaasho, waxaad ka iibsan kartaa dariiqa loo yaqaan 'birta' ee dukaanka. Waxaa jira xulashooyin kala duwan, noocyada ugu caansan ee hoos ku taxan. Qiimaha lacagtu way kala duwan yihiin, markaa dooro kuwa ku habboon miisaaniyaddaada. Ma noqon doonto wax aad u macquul ah in la akhriyo dib u eegista dadka kale ka hor intaadan iibsan: laga yaabee daawooyinka ka jaban oo aad uga fiican sidii aad uga fiicneyd.Qalin rasaas
Tani waa mid ka mid ah lacagaha ugu caansan ee laga heli karo ku dhawaad wixii dukaan oo dhaqaale ah. Waa lagama maarmaan in loo isticmaalo habka soo socda: haanta aaladda aad u baahan tahay inaad ku shubto biyo, ka dibna kululee adigoo dooranaya habka qalliinka heerkulka ugu sarreeya. Marka kaligeed la soo jiidayo, waxaa lagama maarmaan ah in qalin lagu dhejiyo, ka dib markii la sugayo ilaa ay ka kooban tahay inuu dhalaalo. Markaa waa inaad inta badan riixdaa batoonka siidaynta uumiga. Sidaa darteed, godadka aaladda iyo dusha sare ayaa si tartiib tartiib ah looga nadiifiyaa dariiqa oo ay weheliso dhoobada iyo weerarka.
Budada
Markii la isticmaalo, qalabkani wuxuu la mid yahay khal ama citric acid. Waa lagama maarmaan in la qaato dawada oo ay ku dhacdo biyo nadiif ah. Saamiga ayaa ah sidan soo socota: 1/2 qaado oo budo ah oo ah 1 koob oo dareere ah. Xalka la dhammeeyay waxaa lagu shubaa haanta aaladda, waxaa loo jaray birta heerkulka ugu badan. Markaa waxaad u baahan tahay inaad siiso qabow. Sida ugu dhakhsaha badan ee kaliya u qabow, xalka la isticmaalay waxaa lagu shubaa taangiga waxaana lagu maydhay biyo nadiif ah.Habab dareere ah
Ku nadiifi jiminta birta-Steam ee cabirka, sida caadiga ah, waxay noqon kartaa aalad dareere ah oo si gaar ah loogu talagalay in meesha laga saaro dhigaalka kiniiniga iyo kuwa kafeega ah. Nidaamka nadaafadda ayaa hore u yaqaan: Waa lagama maarmaan in la kululeeyo birta illaa heerkulka ugu badan, si toosan u dhigo si toosan. Ka dib qaado pipette ama siliinge oo si taxaddar leh ugu shub daroogada haanta. Ka dib u leexo habka Steam. Waad arki doontaa sida tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah ayuu u yahay. Waa in lagu tirtiraa xaashiyaha ama loo tuuro weelka weelka ama awooda kale.
Ka dib markaad ubaahantahay inaad ku buuxiso kaydka biyo nadiif ah, si markale u isticmaal lammaanaha shaqada si aad uga saarto kiimikada. Ka dib ku shub biyo, ku mayr hoosta haanta haanta biyaha oo tirtir qalalan.
