Më shumë gjasa, koncepti i "Lagjes së Mallrave" tashmë është i njohur për ju. Dhe nëse një koncept i tillë është i zbatueshëm për produktet shtëpiake? Dhe çfarë duhet bërë në mënyrë që ata të mbeten të shijshme dhe të freskëta, dhe frigorifer është i pastër?
1 Explore "në raftet"
Vëzhgoni ruajtjen e saktë të produkteve në varësi të shpërndarjes së temperaturës në raftet. Si rregull, raftet e sipërme janë më të ngrohta. Atje ju mund të ruani produktet e qumështit, dhe më të ulët të përshtatshme për mish dhe peshk.
Nuk ka kohë për të lexuar? Shikoni videon e shkurtër me 5 këshilla më të rëndësishme të ruajtjes në frigorifer:
Raftet anësore nuk janë të përshtatshme për produktet e prishjes, pasi ka një temperaturë prej rreth 10s. Mbani salcat atje, sende ushqimore, dhe në ndarje të veçanta - vezë dhe vaj, duhet të ketë një temperaturë të veçantë.
Perimet dhe frutat duhet të jenë në mbathje, por kjo është e njëjtë.
2 Mbani produkte të gatshme në një enë të mbyllur
Të detyrueshme me një kapak të mbyllur fort. Pse është e rëndësishme paketimi i cilësisë së lartë? Së pari, kështu që pjata e përgatitur është ruajtur më gjatë. Së dyti, erërat nuk janë të përziera. Në frigorifer nuk duket shije të pakëndshme. Së treti, të dy enët nuk e humbin shijen e tyre.
3 dyqan veçmas të papërpunuara dhe të gatuara
Rreth lagjes ushqimore në frigoriferin e shtëpisë nuk duhet të flasë - vetëm ka shumë hapësirë. Prandaj, është e mundur të ruhet peshku i papërpunuar pranë mishit të papërpunuar, por jo të gjatë. Dhe ju nuk mund të shtoni ushqim të gatshëm për ta në të njëjtën enë.
4 nuk vihet në një raft këtë listë të produktit
- Produkte të sallamit së bashku me fruta dhe perime;
- Perimet dhe frutat;
- Perimet dhe peshqit;
- Tymosur dhe djathë.
5 Tërhiqni konservimin nga frigorifer
Përveç faktit se shumica e "rrotullimeve" janë të thjeshta ndaj regjimit të temperaturës, bankat janë të rënda. Dhe kur raftet janë të ngarkuara në mospërputhje me ngarkesën e tyre të drejtpërdrejtë, qarkullimin e ajrit dhe regjimin e temperaturës prishin në frigorifer.
6 Përdorni LifeHaki
Vendosni rugs antibakteriale në kazanët për perimet dhe frutat - në sajë të produkteve të saj do të ruhen më gjatë, siç do të krijohet një shtresë ajri shtesë.
Mbani sallam dhe djathë në qese letre - ato janë gjithashtu më pak kondensate. Mundohuni të hiqni në mënyrë periodike të gjitha produktet nga raftet dhe fshini detergjentin e frigoriferit.
7 Si të ruani produktet në frigorifer?
Rafti i sipërm është më i dobëta. Është i përshtatshëm për fruta dhe perime të ngrira. Mesatarja - për produktet gjysmë të gatshme. Dhe fundi - për mish, peshk ose akullore.
