Billets nga frutat dhe perimet mund të përgatiten në një tenxhere të ngadaltë, tharëse dhe me pajisje të tjera kuzhine. Kjo lehtëson dhe përshpejton në masë të madhe procesin.
Foto: Polaris.
Vjeshtë - përpunim kohor të nxehtë korrjes. Multicarks moderne, juicers, tharëse dehidrator dhe pajisje të tjera shtëpiake do t'ju ndihmojnë të përballeni me dhuratat e natyrës.
Multicooker. Foto: Polaris.
1 jam - në një tenxhere të ngadaltë
Jam është i përshtatshëm për të gatuar në një tenxhere të ngadaltë, në të cilën ka një program korrespondues. Pra, bllokimi nuk do të largohet dhe nuk do të rreme2 sterilizimi - për një çift
Për të përgatitur kanaçe dhe shishe (për shembull, për bllokim ose komposto) është i përshtatshëm për të përdorur modalitetin e sterilizimit, i cili gjendet në avull, multicokers dhe furrat me avull.
3 fruta të thata - në tharëse
Korrja mund të shndërrohet në një delikatesë të dobishme dhe të qëndrueshme, të thata vetëm nën rrezet e diellit ose në një pajisje të veçantë - tharëse. Kostot minimale, por familja është e pajisur me kompozime dhe ushqime të dobishme.Frutat tharje është e preferueshme se gatim dhe kushte të tjera të temperaturës - substanca më të dobishme ruhen në fruta.
Tharësit ju lejojnë të përpunoni disa lloje të produkteve në të njëjtën kohë, gjëja kryesore nuk është të kombinoni fruta me shije të ndryshme të ndryshme, të tilla si hudhra dhe fruta.
Për tharjen ia vlen të marrësh një "çift" ose "trojkë" nga koha e përgatitjes: Pra, mollët mund të thyen me karrota rreth 8-14 orë, dhe një qershi me dardha - nga 8 deri në 30 orë.
4 patate të skuqura - gjithashtu në tharëse
Në tharëse, ju gjithashtu mund të përgatisni patate të skuqura nga perimet dhe frutat e freskëta. Për ta bërë këtë, prerë frutin tuaj të preferuar me feta të hollë, shtoni disa erëza aromatik dhe të lënë në pajisje për rreth 4 orë në temperatura deri në 50 ° C.
5 për lëng - spin e ngadaltë
Për shtypjen e lëngjeve, është më mirë të përdorësh unders e Auger-it të Auger. Ata nuk janë lëng të pjekur, rezulton më pak shkumë.Lëng molle të shtrydhur fllad është e lehtë për t'u kthyer në një bosh për dimër. Është e mjaftueshme për të ngrohur atë deri në 95 ° C, por jo valë, por menjëherë derdh në enët e sterilizuar. Për pije nuk e humb ngjyrën, shtypni atë pak lëng limoni.
6 Për ruajtjen e perimeve dhe frutave të freskëta - vakumator
Për t'u përgatitur për ruajtjen e frutave të freskëta të ngrira, është shumë i përshtatshëm për të përdorur një vakumator. Vacuumator është projektuar për produktet e paketimit në celofan me pompim të njëkohshëm të ajrit nga paketimi dhe ulja e paketës. Rezulton paketimin e zoti, hermetik, i cili kryesisht mbron produktet nga dëmtimi, jeta e tyre e rimbushjes rritet në dy ose tri herë.
Vakumator. Foto: Polaris.
Redaktorët falënderojnë Polaris për ndihmë në përgatitjen e materialit.
Tharëse. Foto: Polaris.