Dielli në një gotë

Vështrim i tregut të makinës agrume: instrumentet mekanike dhe elektrike, dinjitetin dhe disavantazhet, firmat prodhuese, çmimet

"Ne e ndamë portokallin. Shumë prej nesh, dhe ai është i vetëm" - Kjo këngë-përkatësi është e njohur për ne që nga fëmijëria. Në mënyrë që të mos ndani frutat, ju mund të shtrydhni lëng nga ajo me ndihmën e instrumenteve të posaçme dhe të lëngjeve për agrume. Zgjidhni aparatin tuaj!

Mënyra më e lehtë në çdo kohë të gëzojnë lëng të shtrydhur fllad është për të blerë një shtrydhëse të shtrydhësi. Këto pajisje janë universale (të përshtatshme për shumë fruta dhe perime) ose të dizajnuara vetëm për agrume. Pse, për shembull, për oranges ka një privilegj të tillë? Pavarësisht nga "shkathtësia" e saj, juicers universale për shkak të disa tipareve të dizajnit me vështirësi të ngutshme nga lëngu dhe nuk përballen me të në të gjitha, pasi që procesi i fibrave të pulave të frutave janë të ndërhyjnë në procesin. Nëse pajisjet dhe "janë marrë" për një detyrë të ngjashme, ata vazhdojnë dhe mishi i membranës së fibrave të forta, prandaj pija bëhet pak e hidhur. Prandaj, nëse doni të pini në mëngjes një lëng portokalli me të vërtetë të shijshme, sigurohuni që të merrni një juicer për agrume ose shtypni. Megjithatë, ju mund të kënaqeni me lëngun dhe nga fruta të tjera të këtyre kulturave (limoni, mandarin, grejpfrut, gëlqere, pomeli idr.), Si dhe nga disa fruta të lëngshme me lëng, si kivi. Përveç kësaj, pajisje të tilla ndihmojnë të marrin lëng granatë në shtëpi.

Foto 1. Binatone.

Foto 2. Vitek.

Foto 3. Alessi.

1. Juicer elegante me ngjyrë të zezë NCJ-7708 (binatone) është e pajisur me një të kundërt, fuqia e saj është 30W.

2-3. Modeli 1612 (vitek) (2) është bërë prej plastike, vetëm një hundë konike është përfshirë në kit. Pajisja SG63W (Aleni) (3) është bërë prej çeliku inox. Dizajni i tij u zhvillua nga dizajner i famshëm italian Stefano Giovannoni.

Shtypni ose shtypni?

Prodhuesit prodhojnë instrumente për të shtypur lëng nga agrume dy lloje: shtyn dhe juicers. Ndonjëherë shitësit bëjnë konfuzion, duke e quajtur të njëjtën pajisje me një shtrydhëse, atëherë shtypi. Për këtë, para se të shkoni në dyqan, duhet të kuptoni qartë dallimin mes tyre. Nga jashtë, të dy pajisjet praktikisht mund të ndryshojnë nga njëri-tjetri: ata kanë një strehim dhe një hundë të shiritur në formë kon. Citrus-Press është më i saktë për të thirrur një pajisje mekanike të pajisur me një levë: një person e bën forcën fizike në një levë, e cila shtyn lëng. Si rregull, këto pajisje nuk kanë kapacitet për grumbullimin e lëngjeve, ajo derdhet menjëherë në një gotë. Megjithatë, nganjëherë një motor elektrik i instaluar në agregate të tilla, atëherë hundë rrotullohet, dhe lëngu rezulton të jetë më i shpejtë në xhami. Të gjithë lënguesit zakonisht janë të pajisur me një bosht të rradhës motor elektrik; Nozzle shirita është e lidhur me këtë të fundit, dhe lëngu mblidhet në një anije të veçantë. Ka edhe hundë më të thjeshtë të adaptimit me një enë për lëng. Në rastin, "nektari" nga fetusi do të duhet të shtrydh "nektarin", duke e rrotulluar personalisht atë në hundë. Është më e lodhshme, por pajisje të tilla janë shumë të vogla dhe shumë të besueshme. Megjithatë, shtypet mekanike të citreve, të cilat nuk kanë pothuajse asgjë për të thyer, ndryshe nga lënguesit, ku motori është një lidhje e dobët.

Klikoni mbi levë

Me shtyn agrume mekanike, gjithçka është e thjeshtë: prerja e frutave në gjysmë, një nga gjysmën e vënë në hundë shirita dhe shtypni levën, duke marrë lëng. Avantazhi kryesor është se energjia elektrike nuk është e nevojshme për pajisjen, kështu që mund të përdoret kudo. Ka kuptim të mendoni vetëm për prodhuesin (më mirë zgjidhni autoritative) dhe materiale. Shtesat e agrumeve janë bërë prej çeliku plastike ose çelik; Ekziston edhe një kombinim i të dyjave. Shtesat plastike janë më të lira, por më të brishta dhe përfundimisht mund të ndryshojnë ngjyrën e tyre. Pajisjet metalike janë të qëndrueshme, të qëndrueshme dhe duken të mëdha, por gjithashtu kushtojnë më shumë.

Foto 4. Braun.

Foto 5. Polaris.

Foto 6. Njësi.

Foto 7. Bodum.

4-5. Kapaciteti i modelit MPZ9 (Braun) (4) me një kapacitet prej 20W është strehuar 1L lëng. Oscons Pea 3010 (Polaris) (5) Modaliteti i pulsuar, lëng është derdhur direkt në xhami.

6-7. Pajisja UCJ-200 (njësi) (6) formë sferike. Modeli 3021 (BODUM) (7) është bërë prej metali dhe është e pajisur me një furnizim të drejtpërdrejtë të lëngut.

Motor në veprim

Parimi i funksionimit të lëngut elektrik është jashtëzakonisht i thjeshtë. Motori rrotullohet boshti (shpejtësia e rrotullimit është optimale për ngutjen efektive të lëngut dhe siguron mungesën e splashes), në të cilën hundë është e lidhur, ju palmë me gjysmën e frutave agrume, dhe lëngu rrjedh gradualisht në një enë speciale. Vëllimi i këtij të fundit (0.4-1.2l), nëse është, nuk është shumë e rëndësishme, pasi zakonisht janë pjesë të vogla të nektarit. Rregulloni "pastërtinë" e lëngut (sasia e pulpës) Lejoni pothuajse të gjithë juicers, mjafton për të ndryshuar madhësinë e lojërave elektronike në hundë, duke e kthyer rregullatorin. Asotecting se si tas është e mbushur me një pije, në varësi të modelit, një shkallë të veçantë ose vetëm një rast transparent.

Pini në shëndet!

Lëngjet e shtrydhura fllad janë shumë të dobishme për trupin e njeriut. Pitrat e agrume janë veçanërisht të vlefshme për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C, e cila është e njohur për pronat antioksiduese. Prandaj, ata përdoren me sukses me ftohjet dhe për të forcuar imunitetin. Ata janë gjithashtu të dobishëm në arteriosklerozën dhe hipertensionin. Kur lëngu është i shtrydhur nga frutat, disa nga substancat e dobishme janë të humbura, megjithatë, pavarësisht kësaj, për shumë, nuk ka kënaqësi të krahasueshme. Por këtu gjëja kryesore është të vëzhgosh masën dhe të mos e teproj, pasi lëngja është një lloj ilaçi, një koncentrim i vitaminave. Lëng lëng, si çdo agrume, shumë e thartë, kështu që ata që kanë probleme me organet e tretjes, më të mirë për të "zbutur" këtë pije, duke e përzier atë me një tjetër ose thjesht holluar me ujë. Është e pamundur të përdoret lëng portokalli me ulcerat, pankreatiti, kolit ulcerative. Ju mund të pini "nektar" gjithsesi përmes tubit për të mos dëmtuar smaltin e dhëmbëve.

Juicers tani ofrohen nga pothuajse të gjithë prodhuesit e pajisjeve të kuzhinës, kështu që ju do të jetë e lehtë për të zgjedhur pajisjen. Ndoshta rekomandimi kryesor është të fitosh një aparat të markës autoritative dhe të preferuar. Në fund të fundit, sipas prodhuesve të deklaruar, parametrat (fuqia e vogël, dy nozzles konike, funksioni "i kundërt") ata ndryshojnë pak nga njëri-tjetri.

Fuqia e shtrydhësi është një mesatare prej 30-50w. Ajo që është më e lartë, sa më gjatë pajisja mund të funksionojë pa pushim. Por a keni nevojë për të? Për aparaturën e brendshme, treguesit e lartë të performancës nuk janë aq të rëndësishme, si rregull, ju përgatitni vetëm disa gota lëng në mëngjes. Kërkimi i "nektarit" i shtrydhur fllad, nuk ka kuptim, sepse kur është në kontakt me ajrin, vitamina C është shkatërruar shpejt. Mos harroni se pas përgatitjes së dy syze lëng, pajisja duhet të jepet për t'u çlodhur rreth 10 minuta në mënyrë që motori të ftohet. Por nëse keni nevojë për lëng në shkallën "industriale", agregatët me energji deri në 130W janë të përshtatshme, të gatshme për të funksionuar pa u ndalur për një kohë të gjatë.

Fakte interesante

1. Ju mund të krijoni një zest limoni me ujë të valë dhe përdorni këtë pije si një agjent efektiv antipiretik.

2. Citrus Zest është përdorur për të trembur moths.

3. Orange uji përmban një normë ditore të vitaminës C.

4. Mund të hahet dhe spirale agrume. Është shumë e dobishme sepse përmban vitaminat më të mëdha.

Modelet mund të ndryshojnë ndjeshëm nga materiali nga i cili është bërë pajisja. Shumica e pajisjeve janë bërë prej plastike, e cila është mjaft e fortë, dhe për këtë arsye, juicer është në gjendje t'ju shërbejë për vite me rradhë. Meqenëse plastike drejtpërdrejt vjen në kontakt me produktet ushqimore, duhet të jetë një cilësi shumë e lartë. Kjo është arsyeja pse është veçanërisht e rëndësishme për të blerë produkte të firmave të verifikuara. Shfaqja e produkteve të tilla mund të ndryshojë mjaft shpejt, sepse "ngjyrat" agrume. Rezultati në të vitit të parë plastike do të bëhet i ndotur me divorcet e verdha. Ata janë hequr, për shembull, me ndihmën e sodës së ushqimit. Por si rregull, pronarët janë pas herë të dytë të vetëdijshëm për kotësinë e këtij veprimi, sepse pajisja së shpejti fiton ish-"aromën". Prandaj, shumë preferojnë pajisje çelik inox: është më e fortë, nuk ndryshon ngjyrën, dhe problemet me pastrimin më pak. Megjithatë, për lehtësi do të duhet të paguajnë më të shtrenjtë. Disa modele janë pjesërisht prej qelqi. Është higjienike, duket mbresëlënëse, por mjaft e brishtë.

Foto 8. Bosch.

Foto 9. Moulinex

Foto 10. Bork.

Foto 11. Delonghi.

8-9. MCP3000 Juicer (Bosch) (8) në një rast të tejdukshëm. Vitapress BKB4 (Moulinex) (9) (9) është përdorur me një filtër metalik me vrima më të vogla.

10. Pajisja Ju Kuponi 9911 (Bork) është bërë prej çeliku inox. Kur ulni levën, motori fillon automatikisht.

11. Shtypni Model KS 5000 H (Delonghi) "hapësirë" dizajn me një rast alumini dhe levë.

Kur blejnë, i kushtoni vëmendje truket e ndryshme të dobishme. Kohët e fundit, funksioni "i kundërt" (për një shtypje efektive të lëngut, hundë rrotullohet automatikisht në mënyrë alternative në një, pastaj në drejtimin tjetër) ishte shtesë. Athena, ajo tashmë është bërë normë dhe është pothuajse në të gjitha pajisjet. Mbajtësi i veçantë për fetusin e bën procesin më të përshtatshëm, pasi agrumet nuk duhet ta shtypin atë me duart e tyre. Shpesh, kit përfshin dy hundë për fruta të mëdha dhe të vogla. Madhësia e saktë do t'ju lejojë të nxjerrni sasinë maksimale të lëngut.

Freski

Pavarësisht thjeshtësisë së dizajnit, shtypshkronjat mekanike janë larg nga kënaqësia e lirë, veçanërisht modelet e bëra prej metali. Kështu, pajisja e përgatitjes (Premier Housewares, Mbretëria e Bashkuar) nga çeliku Chrome kushton rreth 1 mijë rubla. Ametalic Citrus Press Brendshme (Leopold, Gjermani) - rreth 2500 rubla. Çmimi i aparateve plastike është dukshëm më pak. Për shembull, kostoja e Cytrus-Press Josko (Gjermani) është vetëm 600 rubla.

Foto 12. Vitesse.

Foto 13. Krups.

Foto 14. Foto nga A. Schneps-Schnepepe

12-13. Mekanike Cytrus-Shtypni VS-1835 (Vitesse) (12) Stainless Steel. Eksperti i agrumeve 7000 (krups) (13) karakterizohet nga një fuqi e lartë - 130W.

14. Smelling Essa çelik inox shtrydh lëng do të duhet të manualisht. Avantazhet e një pajisjeje të tillë: besueshmëria e ndërtimit dhe kompaktësisë.

Juicers prodhojnë shumë kompani: Scarlett (Mbretëria e Bashkuar), Moulinex, Tefal, Bork, Binatone (të gjithë Gjermania), De'longhi (Itali), Njësia (Austri), Shqetësim ndërkombëtar Vitek Idre. Çmimi i modeleve plastike më të thjeshta me një kapacitet prej rreth 40W- nga 500 rubla. Pajisjet plastike dhe xhami, le të themi BKB486 (Mounex), do të kushtojë blerësi tashmë në 1500 rubla. Asthostability e pajisjeve çelik inox, të tilla si KS5000 (de'longhi), ndonjëherë arrin 3 mijë rubla. Udhëheqësi në çmim mund të quhet Ju Cup 9911 BK (Bork) Juicer, për të cilat rreth 12 mijë rubla do të duhet të japin. E njëjta pajisje është mjaft e rëndë (masive-7kg). Avantazhet e saj kryesore janë strehim çelik inox dhe fuqi të lartë (110W).

Bordi Editorial falë kompanisë "BSH Pajisje shtëpiake", "Grupi Seb", Polaris, Bork Elektronik, De'longhi, Krups, Vitesse, Binatone, Vitek, Braun për ndihmë në përgatitjen e materialit.