Petë e feta

Anonim

Përmbledhje e tregut të churrents dhe thika elektrike: parimet e operimit, parametrat teknike, sigurinë dhe kujdesin për pajisjet, prodhuesit

Petë e feta 13079_1

Petë e feta
Foto L. Sashva Stilist A. Filina

Slicer tr522 (krups) me një kapacitet prej 140W. Këndi i prirjes së sipërfaqes së punës është 15. Trashësia e feta është e rregullueshme për 15 mm. Ka mbrojtje kundër përfshirjes aksidentale: pajisja do të funksionojë vetëm duke shtypur dy butona në të njëjtën kohë

Petë e feta
Bosch.

Modeli Mas 9101 (Bosch) është një anim i sipërfaqes së punës 10. Pajisja është e pajisur me një tabaka për produktet e feta

Petë e feta
Rotel.

Ndërtimi i llumit të rrotullueshëm dhe një rregullator trashësi të feta deri në 30mm

Petë e feta
Siemens.

Elegant feta MS 78001 (Siemens) skena me katër shpejtësi presje. Për çdo produkt ju mund të zgjidhni shpejtësinë optimale

Petë e feta
Severin.

Llum si 3947 (Severin) me një kapacitet prej 150W. Rregullimi i trashësisë së feta në 15 mm. Ka një tabaka të palosshme për produktet e feta.

Petë e feta
Foto L. ASHVA

Edhe ushqime të buta si djathi ose proshutë, feta lehtë prerë në sekonda. Të gjitha pjesët do të jenë të qetë, të njëjtën trashësi që ju nevojitet.

Petë e feta
Foto L. ASHVA
Petë e feta
Ritter.
Petë e feta
Photo E. Chrometers Savina është shumë më e sigurt se thika të zakonshme. Blade është e mbrojtur me besueshmëri nga një shtresë e jashtme. Ju mund të jeni të lënduar vetëm nëse e mbushni në mënyrë specifike gishtin nën teh
Petë e feta
UFESA.
Petë e feta
UFESA.

Një copë proshutë do të kthehet në shkurtime fjalë për fjalë për 1 min. Mos harroni për pushim: Pas rreth 10 minutave të prerjes së vazhdueshme, makina do të fiket, kështu që është e këshillueshme që të bëni pushime të vogla çdo 5 minuta

Petë e feta
Tefal.
Petë e feta
Severin.

Thika elektrike Tefal (a), em 3965 (Severin) (b) me një fuqi prej 100W me lehtësinë e produkteve rigoroze, deri në ngrirë

Feta të butë dhe të zoti të frutave dhe perimeve duken shumë mbresëlënëse në gjellë ... Por ndoshta ju nuk mund ta bëni atë dhe thika nuk dëgjon duart tuaja? Pastaj prerja sanduiçe bëhet një provë e vërtetë: bukë shkërmoqet, pjesë të salcice janë marrë të trasha. Osymena dhe nuk ia vlen të flasësh: është prerë bukur në të gjitha për të gjithë. Si pastaj të gatuaj të gjithë këtë? Pajisjet speciale do të ndihmohen: llum dhe thika elektrike.

Slometri ende nuk është bërë atributi i zakonshëm i kuzhinës. Emri në pajisjen duke folur, kështu që nuk është e vështirë të mendosh se për çfarë është menduar, është për të prerë ndonjë gjë në feta. Mund të jetë çdo gjë: sallam, proshutë, djathë, bukë dhe shumë më tepër. Një aparat i tillë është në gjendje t'ju pëlqejë me copa të hollë të kaluara me djathë me një chipboard shijshëm të edhe bukës më të butë. Por nuk duhet të mendohet se me ndihmën e chrometers ju mund të përgatisni vetëm sanduiçe, - do të vijë në dobishëm dhe mbështetës të një jetese të shëndetshme, sepse çdo fruta dhe perime të prerë në sekonda. Të gjitha feta do të jenë edhe, dhe më e rëndësishmja ju pyete trashësi. Vendndodhja do të dëmtojë produktet jo më keq se një kuzhinier profesionist.

Petë e feta
Siemensonko jo aq pa re. Mostrat e pajisjes mund t'i atribuohen faktit se në kuzhinë, ai merr më shumë hapësirë ​​sesa një thikë e rregullt dhe është më e vështirë të kujdeseni për të (ju duhet të hiqni diskun e prerjes, lani dhe fshini trupin) . Disa choms nuk janë gjithëpërfshirës. Për shembull, ajo nuk është në gjendje të ngrirë ushqimet, si dhe mishin e papërpunuar, sidomos me eshtra. Por me gjithë këtë, thika elektrike mund të përballet me lehtësi. Natyrisht, në Rusi, në mënyrë fotografike dhe e-mail është ende larg nga pajisjet shtëpiake, por nëse shfaqen në shtëpi, ata bëhen asistentë të përhershëm.

Fushatë

Konsideroni churrents me më shumë vëmendje. Nuk ka gjasa që dikush të thërrasë atë një "pajisje të bukur". Pamja e saj, është e mundur të thuhet se është e tmerrshme, dhe në shikim të parë, shfaqet një shoqatë me një sharrë rrethore. Disk me thikë të rrumbullakët madje edhe frikëson.

Si të punoni me slicer?

1. Vendosni pajisjen në një sipërfaqe të pastër dhe të lëmuar.

2. Lidhni atë me rrjetin e energjisë.

3. Nëpërmjet kaloni, zgjidhni trashësinë e kërkuar të fetë.

4. Vendosni produktin që dëshironi të prerë, në një salzo dhe ta mbani atë me një shtytës.

5. Aktivizoni slicer në mënyrë që thika të fillojë të rrotullohet.

6. Rregulloni dorën e slitë në thikë për të filluar prerjen.

7. Moving Salazki përgjatë thikës, bëni një pjesë.

8. Pas përfundimit të pajisjes, fikni pajisjen.

9. Vendosni rregullatorin e trashësisë së prerjes në pozicionin "jashtë".

10. Pastroni njësinë.

Dizajni i këtyre prodhuesve të pajisjeve paguajnë pak vëmendje, kështu që të gjithë duken për të njëjtën gjë. Ngjyrat gjithashtu nuk ndryshojnë shumëllojshmërinë - rasti është më shpesh argjendi. Plastike materiale ose metalike. E dyta më e fortë, për të cilën ata do të duhet të paguajnë më shumë. Ndërtimet e llumrave nuk janë të vogla mesatarisht 353022cm (dy), prandaj është më mirë të marrësh një vend të veçantë në kuzhinë në mënyrë që të mos mbajmë një njësi të rëndë (në masë - rreth 2-3kg).

Petë e feta
Foto L. Suring Sludges nuk janë shumë të ndryshme në pamjen, parametrat e tyre teknik mund të ndryshojnë dukshëm. Para së gjithash, ata kanë fuqi të pabarabartë. Ne do të kemi 100-140W. Tani, koha ka më shumë pajisje "të forta" Zelmer (Poloni) - 200W, prandaj ata janë "në dhëmbë" produktet më të vështira. Numri i normave të rrotullimit të thikës janë të rëndësishme. Është më mirë të blini një pajisje me shpejtësi të shumëfishta. Pastaj ju mund të merrni opsionin optimal për produkte të ndryshme në mënyrë që të merren më shumë pjesë. Le të themi, në një shpejtësi të vogël, të prerë produkte të buta (djathë). Për falënderim më të madh për lëvizjen e mprehtë, të ngurta (perime). Trashësia e feta është ngritur deri në 1 mm. Zakonisht është varg i saj - 1-15mm, dhe F3727510 (Krups, Gjermani) - deri në 22mm.

Shtesat e vogla që në shikim të parë duken të vogla, do të ndihmojnë ndjeshëm në punë. Për shembull, një tabaka për mbledhjen e produkteve do t'ju kursejë nga nevoja për të zëvendësuar një pjatë në të cilën duhet të bien feta. Duart janë më pak të lodhur nëse sipërfaqja e punës e slicer është e prekur nga 10-15 në drejtim të thikës (në TR 522, Krups, - 15). Një ndarje e veçantë është projektuar për kordonin, dhe modelet Mas 93 dhe Mas 95 (Bosch, Gjermani) automatikisht do ta rrokullisen.

Mos harroni të pastroni!

Petë e feta

1. Vendosni trashësinë e prerjes së feta në pozicionin "jashtë".

2. Lëvizni Salazzo në buzë të pajisjes, hiqni ato dhe shtytësin. Fshini të tjerat, si dhe strehimin e pecetë slicer lagur.

3. Kthejeni rrufe në qiell për montimin e tehut në drejtim të kundërt dhe hiqni atë.

4. t'i përmbahet diskut në mënyrë që të mos bjerë. Jini të kujdesshëm - atëherë ju nuk e lëndoni.

5. Lani disk me ujë të ftohtë, pastaj të ngrohtë me një agjent për larjen e enëve.

6. Fshini thikën me një pecetë.

7. Instalo atë në vend.

Ka edhe kisha të ngulitura që nuk ndërhyjnë në kuzhinë. Nëse është e nevojshme, ata janë të emëruar nga kabineti i kuzhinës, dhe pas përfundimit të punës të fshehur. Vërtetë, në Evropë ka vetëm një kompani - Ritter (Gjermani).

Kontrolloni "dhëmbët"

"Dhëmbët" e Chrometers janë një thikë prerja, e bërë prej çeliku. Ju do të harroni për problemet me mprehjen e tehut, pasi ajo është vetë-kapëse. Është e gjitha për teknologjinë e prodhimit. Korrja e çelikut është mbledhur si një sanduiç dhe mbështjellë në mënyrë që të rezultojë një tërësi e vetme: në mes të çelikut të ngurtë, dhe jashtë është më e butë. E dyta është gradualisht duke shkelur, dhe një avantazh solid prerja mbetet akute. Nëse ende e dëmton thikën (për shembull, ata i prerë ata mish me eshtra), ajo do të zëvendësohet me të në qendrën e shërbimit. Vërtetë, kostoja e saj është mjaft e vogël, rreth 1 mijë rubla.

Mos harroni për higjienën, si asnjë pjesë tjetër e pajisjes, ka nevojë për pastrim. Pas punës, thika duhet të hiqet dhe shpëlarë me ujë të ftohtë për të hedhur poshtë erën, dhe pastaj shpëlarje në ujë të ngrohtë me një agjent për të hequr yndyrën, pastaj fshij atë me një leckë të pastër.

Punë e sigurt

Petë e feta
Dentizaliteti i Seshtjes së Survriskëve në krahasim me thikën konvencionale është siguria e saj. Është e pamundur të marrësh një grumbull të pajisjes të fikur, pasi ajo është e mbuluar plotësisht me një zorrë. Kur punoni, një pjesë e tehut hapet, por dizajni është i tillë që produkti nën thikë dërgon një shtytës të veçantë, dhe duart tuaja janë larg prej saj.

Modelet e ndihmës kanë mbrojtje kundër përfshirjes aksidentale. Kjo do të thotë që në mënyrë që feta të punojnë, duhet të shtypni menjëherë dy butona: së pari, në çelësin "Prerja e prerjes", dhe pastaj, pa e lëshuar atë, butonin "Start". Disk fillon rotacionin, dhe vetëm pas kësaj ju mund të lëshoni butonin e parë. Por, pavarësisht nga masat paraprake, mos harroni se kjo është një njësi serioze që kërkon një marrëdhënie të kujdesshme, si çdo send prerës.

Hollësitë e aftësive

Petë e feta

1. Për të prerë produktet homogjene të dendura (le të themi, djathë), ju duhet të zgjidhni një shpejtësi më të ulët të rrotullimit (nëse modeli juaj ka një mundësi të tillë).

2. Për të prerë, për shembull, një suxhuk në një kënd, ju duhet të bëni fetë e parë në baton manualisht, pastaj e vendosni atë në sajë, të shkojë në teh, dhe pastaj pajisja vetë do të dëmtojë të gjithë librat e pastër ovalet.

3. Para prerjes së frutave të kulturave të kockave (kajsi, pjeshkë IDR), ju duhet të hiqni eshtrat.

Elektoral

Petë e feta
Foto L. Eshivkak njëjtë për të qenë me produkte të ngrira dhe mish të papërpunuar (sidomos me eshtra)? Mos përdorni të njëjtën sharrë! Pse jo? Thika elektrike është një lloj mini-analoge e një sharre elektrike. Rasti magnetik është futur në afërsi të njëri-tjetrit dy kanavacë prerja, mprehur pothuajse si një sharrë. Kur u kthye, ata fillojnë të bëjnë lëvizje reciproke me shpejtësi të lartë. Kanavacë lehtë prerë në copa edhe mish dhe peshk të ngrirë. Pjesë të lëmuara të pulës së duhanit të gatuar, qengji ose enët e tjera janë dhënë gjithashtu me ju. Dimensionet e vlerësuara të pajisjeve të tilla - 46117cm (duke përfshirë gjatësinë e kanavacës që përbëjnë rreth 25 cm).

Vlefshmëria nga thika e zakonshme e tehut të modelit elektrik nuk është aq e mprehtë në mënyrë që ata të mund të lindin, vetëm duke marrë në duart. Fundi i thikës është i rrumbullakosur, i cili gjithashtu zvogëlon rrezikun e lëndimit. Yipri ai është i gatshëm të ulë produktet rigoroze në kurriz të lëvizjeve reciproke. Pas punës, ueb duhet të pastrohet, dhe për këtë arsye, hiqet nga strehimi, mjafton për të shtypur butonin dhe ato janë avancuar automatikisht. Instalimi i tyre prapa, ju duhet të prisni për një klik.

Pak për çmimet

Slometros Prodhimi Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Zvicër), Ufesa (Spanjë), Zelmer (Poloni) IDR. Çmimi i aparateve ndryshon në rangun e 1-6 mijë rubla. Kjo varet nga autoriteti i prodhuesit dhe nga materiali i lëndës. Thikat elektrike ofrojnë Tefal (Francë), Severin, ETA (Republika Çeke) IDR. Qëndroni këto pajisje rreth 800 rubla.

Redaktorët falënderojnë zyrat përfaqësuese të pajisjeve shtëpiake BSH, "SEB Group", Severin, Ritter, Ufesa për ndihmë për përgatitjen e materialit.

Lexo më shumë