E vërteta në dollap!

Anonim

Vrojtimi i tregut të magazinimit të verës: Karakteristikat e dizajnit, sistemet e mirëmbajtjes së ftohjes dhe lagështisë. Materialet e bodrumit të verës.

E vërteta në dollap! 13714_1

E vërteta në dollap!
Liebherr.
E vërteta në dollap!
Fuqi e detit

Jo vetëm për të kursyer në mënyrë efektive, por edhe spektakolare paraqet kuptimin e aksesorëve të verës

E vërteta në dollap!
"El Bodegon"

Pavarësisht nga bollëku i materialeve sintetike, raftet prej druri janë ende jashtë konkurrencës

E vërteta në dollap!
Manifestimet e padëshiruara të dridhjeve janë eliminuar nga gaskets anti-vibrimit, të cilat krijojnë një kompresor ftohës (a) dhe raftet (b)
E vërteta në dollap!
Vinosafe

Boshtet e serive VSI përdoren rafte të anuluara

E vërteta në dollap!
"Oldwood"

Winoteca mund të bëhet me porosi në çdo stil të mobiljeve me kërkesë të pronarëve, duke përdorur specie të vlefshme të drurit

E vërteta në dollap!
Një nga kabinetet më kompakte të verës (në një lartësi prej vetëm 68cm) WZ36 nga Ariston strehon 32buts. Nëse hiqni raftin e poshtëm prej druri, ju mund të strehoni 42buts
E vërteta në dollap!
Fuqi e detit

Përveç corkscrew dhe disa priza në shishe, termometër për verë shpesh përfshin pajisje.

E vërteta në dollap!
Vinosafe

Dhoma e verës VSP-zëvendësuese "Samiti" bodrum. Për një besueshmëri më të madhe, dyshemeja është e mbuluar me zhavorr

E vërteta në dollap!
Në sajë të sistemit të freskimit të ajrit të menduar mirë, temperatura dhe lagështia në frigoriferët e verës Miele ruhen të pandryshuara
E vërteta në dollap!
Bosch.

Në raftet e Winotec, KSW38920 janë riorganizuar në lartësi

E vërteta në dollap!
Vinosafe

Kabineti modular i verës VSM- nga disa seksione të tilla, ju mund të përpiloni një kompleks të vetëm

E vërteta në dollap!
Climadif.

Kabineti i verës së ngulitur mund të instalohet edhe në kuzhinë konvencionale, modeste në madhësi

E vërteta në dollap!
Bradford.
E vërteta në dollap!
Woodmax.

Aksesorët e verës dhuratë, si rregull, dallohen nga pamja e hollë.

E vërteta në dollap!
"El Bodegon"

Racks ju lejojnë të vendosni një numër të madh shishe. Kur zgjedh një raft, ajo nuk do të jetë e tepërt për të eksploruar raftet, fjalë për fjalë të ndjehen sipërfaqen e tyre për të siguruar që përfundimet janë të plota

E vërteta në dollap!
Lisi

Metoda origjinale e magazinimit të verës që përdoret në kabinetet e lisit

E vërteta në dollap!
Gorenje.

Kabinetet e verës mund të duken shumë moderne

E vërteta në dollap!
"El Bodegon"

Kabinete të serive Sommelier. Ka vende për syze, një tavolinë provë dhe rafte për pajisje

E vërteta në dollap!
Klimat e posaçme Eurocave do të lejojnë krijimin e një mikroklima "si në bodrum" në një dhomë mjaft të madhe. Në të njëjtën kohë, shishet mund të vendosen jo vetëm në raftet e zakonshme, por edhe në mbathje të instaluar në grupin e racks
E vërteta në dollap!
"El Bodegon"
E vërteta në dollap!
Shembuj të Layouts për raftet e magazinimit të verës:

Një pamje të lartë;

B, B, G, D-kombinime të ndryshme të rafteve të modulit, anët

Nuk është rastësisht një filozofë të lashtë e krahasoi verën me krijesën e gjallë, e cila ka nevojë për dashuri dhe kujdes. Verë është e lindur, maturon, plakur, të sëmurë dhe madje vdes. Zgjasë jetën e ekzistencës së saj, të ruajë forcën e saj vitale, shijen dhe aromën unike është detyra që janë projektuar pajisje të ndryshme të ruajtjes.

Vera është një produkt krejtësisht natyral i marrë si rezultat i fermentimit të rrushit të rrushit (lëngu i shtypur). Përgatitja e përgatitjes në pije është proceset komplekse biokimike që kërkojnë pajtueshmëri të saktë me formulimin nga winemakers. Jo më pak e rëndësishme dhe pas rregullave të ruajtjes: shtrëngimi minimal, temperatura, lagështia dhe ndriçimi i përcaktuar në mënyrë strikte, ventilim i mirë. Vetëm në këto kushte "Dhurata e perëndive" mund të mbahet për shumë vite pa humbur pronat e saj të mrekullueshme.

Lokalet përdoren për të ruajtur verën, në të cilën mund të përballosh mikroklimën e nevojshme. Paraardhësit tanë caktuan bodrumin e pajisur siç duhet. Sot, nuk është gjithmonë e mundur të organizojmë një bodrum, kështu që kabinetet e frigoriferëve të verës përdoren për të ruajtur stokun e verës. Ata ju lejojnë të mbledhni shtëpitë koleksione të vërteta-fituesit e verës. Mbledhja e verës në vitet e fundit ka fituar popullaritet të gjerë jashtë vendit dhe gradualisht "fiton vrull" në Rusi.

Mbledhja e madhe e mbajtësve

E vërteta në dollap!
Vinosafe

Dyert e qelqit ju lejojnë të paraqisni një koleksion të verës në të gjithë frigoriferët e saj rrezatues mund të ndryshojnë nga pamja e zakonshme jo vetëm, por edhe sistemi i ftohjes. Miderels prodhuar në Evropë përdoren nga sistemet e tipit kompresor të ngjashëm me ato të pajisura me frigoriferë të familjes. Teknika e tillë është e pranishme në Climadif, Eurocave, Transtherm, Vinosafe (Francë), Caveduke (Spanjë), Gaggenau, Bosch, Miele, Liebherr, Siemens (Gjermani), Gorenje (Slloveni), Ariston (Itali), Electrolux (Suedi). Cabinets pykë të prodhuara në një dritë të re, për shembull, Lecache (SHBA), Drobotinc (Kanada, Vintalleeper, Koolspace Trademarks), kondicionerët janë përdorur për ftohje, të ngjashme me ato janë të instaluara në dhoma, por më kompakte dhe jo aq të fuqishme. Ka edhe kabinete të verës të pajisura me një sistem ftohës termoelektrik që kalon nëpër ftohjen e moduleve gjysmëpërçuese të SPA-së kur rrjedhin aktual përmes tyre. Një sistem i tillë përdoret në kabinetet e kompanisë spanjolle OAK, modeli SWR-1450A nga Samsung (Korea), pajisja CV6 nga Climbidif.

Sa mund të jetë një kabinet "pa eksese"? Gjithashtu varet nga markë e prodhuesit, dhe nga kapaciteti i pajisjes. Çmimi fillestar për modelet që strehojnë 20-50 shishe është $ 900-1000. Më shumë frigoriferë volumetrikë të dizajnuara për shishe 100-200 mund të blihen për $ 1500-3000.

Një nga kërkesat themelore për frigoriferë të verës është mungesa e plotë e dridhjeve kur punon. Prandaj, pajisjet e tyre të ftohjes janë të pajisura me dampers broadband që shuhen nga çdo luhatje. Sa për temperaturat e operimit, treguesit e tyre janë më të larta për kabinete të verës sesa për frigoriferë të zakonshëm. Në fund të fundit, vera është ruajtur në një temperaturë prej rreth 10-15c (verërat e reja kërkojnë 12-15c, 10-12c vjetër). Prandaj, frigorifer në wardrobes verë, natyrisht, nr.

Temperatura e mbështetur mund të ndryshojë, në varësi të modelit, nga 6 në 18C. Nëse temperatura është e njëjtë në të gjithë hapësirën e brendshme të kabinetit, modeli quhet një dhomë (monotype-mode). Të tilla, për shembull, CV200 nga Climi, OAK-W41 nga kabinetet e lisit, VSI dhe VSM nga Vinosafe dhe të gjitha modelet amerikane dhe kanadeze. Ka edhe kabinete me dy, tre dhe multi-dimensionale (shumë-temperatura). Hapësira e brendshme është e ndarë në disa zona me temperatura të ndryshme. Temperaturat e ndryshme nuk nevojiten për ruajtjen dhe pjekjen afatgjatë të verërave, por për përgatitjen e tyre për të shërbyer. Kjo është, të gjitha modelet jo-monotume janë duke shërbyer kabinete. Megjithëse, natyrisht, nëse është e nevojshme, është e mundur të vendosen të njëjtën temperaturë në të gjitha departamentet.

Sistemi i ftohjes në disa modele në mënyrë paradoksake vepron si një burim i nxehtësisë si në shaka për Chuke dhe frigorifer. Nëse ka temperatura shumë të ulëta në dhomë, njësia e ftohjes fillon të punojë për ngrohje, duke ruajtur temperaturën në kabinetin e verës të pandryshuar. Në rastin aktual, jo të gjitha kabinetet e verës janë në gjendje të punojnë - zakonisht ky opsion është i specifikuar në mënyrë specifike (për shembull, "dimër" ose "ngrohje").

Fuçi prej druri, lesh lëkure, anijet e balta u përdorën në antikitet. Kapacitetet nga një lisi me gërryerje dhe të trajtuar në mënyrë të përshtatshme (për të hequr përbërësit kimikë nga druri, të cilat mund të shkojnë për të pirë) përdoren dhe kuptohen. Vera e re bashkohet në fuçi. Këtu, nën ndikimin e ajrit në lëng dhe rrjedh nëpër poret e fuçisë, fillon pjekja e saj. Gradualisht, vera fiton një buqetë karakteristike. Bashkëpunimi i pijeve është hedhur në shishe ku vendosja përfundimtare e fermentimit kalon dhe vetëm pas një kohe bëhet plotësisht e përshtatshme për përdorim.

Jo vetëm gradat janë të rëndësishme.

E vërteta në dollap!
Gorenje.

Prezantimi Kabineti me një backlight do të dekoroj çdo dhomë të gjallë të ftohjes, wardrobes verë janë të pajisura me sistemet e mirëmbajtjes lagështi. Vinosafe dhe modelet e Eurocave zbatohen "qarë" muret e pasme të aluminit të valëzuar. Lagështia e përmbajtur në ajër është e kondensuar në këtë mur, në mënyrë që niveli i kërkuar i lagështirës të mbahet në kabinet (më shumë se 50%). Uji i tepërt hequr duke përdorur një sistem kullimi. Gaggenau dhe Liebherr, në vend të një muri kondensimi, ka një të ashtuquajtur guri lavë, i cili gjithashtu luan rolin e një rregullatori natyror të lagështisë. Me një rritje të treguesve, ajo thith ujë nga ajri atmosferik, dhe në të ulët, jep përsëri. Spitali, për kabinete të verës, ende nuk është zhvilluar, një sistem plotësisht automatik, i aftë për të lëngshëm nga jashtë për të kthyer ajrin e thatë për të lagur. Prandaj, për të marrë nivelin e kërkuar të lagështisë, përdoren kontejnerët e ujit, nga të cilat avullohet me kalimin e kohës. IE e lëngshme kërkohet të shtohet periodikisht.

Një problem tjetër i rëndësishëm është mbrojtja kundër erërave të padëshiruara. Vera është në gjendje të adoptojë flavors të huaj, dhe në të njëjtën kohë buqetë e saj do të përkeqësohet në mënyrë të pashmangshme. Filtrat e qymyrit, të cilat furnizohen me pothuajse të gjitha kabinetet me mbrojtje nga erërat e huaja. Meqenëse këto filtra duhet të ndryshohen rreth një herë në vit, kontrolloni kur blini mundësinë e blerjes së tyre të veçantë. Dhe, natyrisht, në kabinetin e verës është kategorikisht që të mos mbajë asgjë tjetër përveç verës (dhe sepse sigurisht dikush mendoi për të vënë djathin francez për të pirë), dhe dyert mund të hapen në mundësi. Epo, nëse ka një sistem alarmi të shëndoshë, i cili do të japë një sinjal paralajmërues nëse dera mbetet e hapur ose do të ndodhë në furnizimin me energji elektrike (Miele, Liebherr). Për të mbrojtur verërat e çmuara nga qasja e paautorizuar në të njëjtat kabinete, dera mund të mbyllet.

Këto rafte komode

Sigurisht, cilësimet e mësipërme janë jashtëzakonisht të rëndësishme. Megjithatë, wardrobes e jashtme të verës ndryshojnë nga njëri-tjetri para së gjithash me një kapacitet, rafte dhe dizajn të projektimit. Me volumin e verës, mund të jetë më e ndryshme, nga dollapët e vegjël për 18-20 shishe për gjigandët e projektuar për 500-700 dhe më shumë "raste". Më shpesh, kapaciteti matet me cilin shishe prej 0.75 litra, dhe jo litra - është më i përshtatshëm. Raftet zakonisht janë bërë prej druri të qëndrueshëm dhe ose kanë një dizajn grilë, ose janë kryer të ngurta, me scesses për shishe bulge për të eliminuar mundësinë e rrotullimit të tyre. Shishe janë instaluar horizontalisht ose të tiltuar në 45 (të ashtuquajturat raft prezantimi, i cili ndodhet mbi të gjithë të tjerët). Ka kabinete dhe pa rafte në përgjithësi (për shembull, kompania lisi). Muri i tyre i pasmë i bërë prej druri ka rreshtat e vrimave në të cilat shishet futen me qafat e tyre.

Dizajni i rafteve është një pikë shumë e rëndësishme, pasi kjo varet kryesisht nga lehtësia e funksionimit të kabinetit të verës. Raftet duhet të avancohen lehtë në mënyrë që ato të mund të pastrohen ose të kthehen për t'u pastruar (shpesh ato janë furnizuar me scesses për shishe në të dy anët, për të vendosur kontejnerët e madhësive të ndryshme). Epo, kur raftet mund të riorganizohen në lartësi. Nëse keni ndërmend të bookmark kabinetit nën shirit, për çdo raft në disa rreshta, sigurohuni që të kontrolloni ngarkesën maksimale, sepse masa e shishes mbushur me verë tejkalon një kilogram, dhe disa duzina mund të jenë në çdo raft.

Në ekspozitën në Paris, të mbajtur nga 12 deri më 22 maj, Vinosafe prezantoi sistemin H2oprovino. Ky sistem lejon përdorimin e sensorëve të instaluar në një kabinet të verës, të kontrollojë treguesit e saktë të temperaturës dhe lagështisë. Informacioni nga sensorë vjen nga kanali i radios në ekran, i cili mund të jetë i vendosur deri në 30 metra nga kabineti i verës. Me devijim nga lagështia e specifikuar ose treguesit e temperaturës, shfaqja lëshon një sinjal paralajmërues. Nëse është e nevojshme, ju mund të rrisni lagështinë në kabinet duke përdorur një banjë të veçantë.

Më shumë rreth karakteristikave të dizajnit

Ashtu si çdo pajisje e madhe shtëpiake, wardrobes verë mund të prodhohen në një version të veçantë ose të ngulitur. Modelet e ndërtuara kanë dimensione të standardizuara që ju lejojnë të vendosni një gardërobë në mobilje kuzhine ose një banore bar (lartësi, rreth 90 cm, thellësi - 60cm, gjerësi-30 ose 60 cm). Por modelet më të zakonshme janë më të zakonshme. Dimensionet e tyre të përgjithshme dhe materialet e zvogëlimit të rastit dallohen nga një shumëllojshmëri. Më shpesh, kabinete të tilla kanë një gjerësi dhe thellësi prej 60-70cm dhe lartësi 100-180cm.

Dyert e kabineteve të verës janë të dyja plotësisht të lehta dhe të pajisura me një xhami të veçantë me xham që përmban një fletë qelqi kuarci. Fakti është se vetë rrezet e diellit "të dukshme" nuk është e rrezikshme për verërat, të cilat ju nuk mund të thoni për komponentin e saj ultravjollcë (dhe kuarci nuk e humbet). Dritaret me dy xham gjithashtu shërbejnë për të mbrojtur përmbajtjen e kabinetit nga ngrohja e padëshiruar. Kjo ju lejon të shihni thesaret e verës në të gjithë lavdinë e saj, kështu që kabinetet e tilla prezantimi zakonisht instalohen në dhomat e ndenjes, kabinetet, kantinat. Kapacitetet me një derë "të shurdhër" janë të dizajnuara kryesisht për të ruajtur koleksionin. Ato karakterizohen nga një trim më modest i strehimit dhe më pak kosto. Por ana e brendshme e derës në to është e pajisur me një shenjë të veçantë të përmbajtjes së kabinetit. Ne mund të zhvillojmë shënime të hollësishme të markës së verës dhe orar të orëve të çdo shishe.

Wardrobet e verës janë bërë nga nxehtësia dhe zëri. Asnjë dridhje, asnjë rritje aksidentale e temperaturës duhet të ketë ndikimin e saj negativ në verë. Prandaj, në modelet Eurocave dhe lisi, muret janë bërë nga panele sanduiç të trasha (rreth 5 cm). Secili prej tyre është dy pllaka të bëra nga lisi natyror, hapësira midis të cilave është e mbushur me shkumë izoluese termike. Ky dizajn siguron mbrojtje kundër nxehtësisë, zhurmës dhe dridhjes, por në të njëjtën kohë rrit koston e kabinetit.

Kabineti i verës është gjithmonë elegant ...

Dizajni i kabinetit të verës (së bashku me kapacitetin e saj) është shpesh faktori përcaktues kur zgjedh një model të caktuar. Kjo është veçanërisht e vërtetë kur është planifikuar të krijojë një gardërobë në dhomën e ndenjes ose në zyrën e pronarit. Në mesin e shumëllojshmërisë së modeleve, ju mund të nxjerrë në pah një grup të dizajnit "klasik", pamja e mobiljeve të vjetra prej druri përsëritet në detajet më të vogla. Këto janë produkte Credenza seri nga Lecache, Sommelier dhe Tradita nga Eurocave, kabinete të verës me lisi. Mbarimi është përdorur dru lisi artificialisht, qershi dhe hiri i egër, panje, thupër, arrë, plep. Gjithashtu në këto modele, përveç vetë kabinetit të verës, ka shpesh vende për syze, një tryezë provë dhe një raftet për pajisje të verës (si në serinë Sommelier), countertops transparente (seri Credenza). Natyrisht, lehtësitë shtesë dhe një trup i dekoruar me dru të vlefshëm nuk mund të ndikojnë në koston e produktit, e cila varion nga disa mijëra deri në dhjetëra mijëra dollarë.

Një tjetër qasje për të hartuar tregon Gaggenau, Ariston, Gorenje, Miele, Liebherr, Siemens. Shtëpitë e kabineteve të tyre të verës janë bërë prej çeliku inox ose alumini të lëmuar, dhe brenda pemës tradicionale ndonjëherë inferiore ndaj materialeve polimerike. Shpesh përdoret nga ndriçimi spektakolar i hapësirës së brendshme nga llamba të lehta me fuqi të ulët, praktikisht jo-prodhimin e nxehtësisë dhe për këtë arsye të padëmshme për verë. Falë kësaj, wardrobes verë jo vetëm që duken në frymën e XXIB, por dhe lehtë përshtaten në brendësi të kuzhinave dhe bareve moderne. Çfarë promovon dizajnin e vetëm të kabinetit të verës dhe pajisjeve të tjera të kuzhinës. Të tilla, le të themi, modelin WZ36 nga seria e përvojës nga Ariston, një frigorifer për verën IK360, e kombinuar me dizajnin me pajisjet e Series IK300 (Gaggenau) dhe produkte të tjera. Shpesh në këto kabinete të verës ekziston një mundësi për të futur nën countertop kuzhinë, produkte të tilla ofrohen nga Gorenje (modeli XWC660), Miele (model kWT4154ug) IT.D. Ka edhe prodhues të prodhimit të kabineteve të verës për të porositur, në madhësi dhe nën brendësinë e konsumatorit, të tilla si firma ruse "El Bodegon".

Shampanjë. A e dini se ...

... Prodhuesi i parë i famshëm i kësaj vere shumë "të gjallë" u bë Murg shtëpia Benediktine Perignon.

... presioni dioksid karboni në shishe është 6-7 atm, kjo është tre herë më e lartë se në rrotat e makinës!

... problemi kryesor i prodhuesve të verërave shampanjë në shekujt XVII-XIX. Kishte mungesë të një materiali të tillë plug që nuk do të kalonte dioksidin e karbonit nga shisheta jashtë. Njëqind vjet më parë, një fabrikë shampanje në Reims caktoi edhe 100,000 franga çmim për atë, "i cili do të hapë një mënyrë për të marrë bllokime të padepërtueshme dhe të përshtatshme të trafikut".

Veshjet e mëdha apo bodrum të vogla?

Për pajisjet e magazinimit të verës, nevojiten bodrumet e thella në një kështjellë të vjetër - sot teknologjitë e sotme ju lejojnë të organizoni një bodrum të verës krejtësisht "natyrore" në çdo dhomë të shërbimeve, madje edhe në garazh. Do të ishte një vend. Sigurisht, aq më afër në mikroklimet e saj kjo dhomë për bodrumin klasik të verës, më pak forcë dhe do të thotë se do të jetë e nevojshme për të rifituar dhe përfunduar përfundimtar. Është interesante, me një rrethanë të suksesshme, kostoja e punës dhe materialeve për krijimin e një bodrumi të tillë "të drejtë" është mjaft i krahasueshëm me koston e një kabineti të verës. Por pronarët e bodrumit nuk do të duhet të shqetësohen për mënyrën se si "Thesari" nuk ka tejkaluar ", me një paraqitje kompetente, madje edhe një dhomë e vogël është një rend i madhësisë më i pajtueshëm se çdo gardërobë.

Çfarë kërkohet për të krijuar një bodrum vere? Së pari, ngrohje e mirë, hidro dhe dhoma e vaporizoluar. Izolimi duhet të jetë absolutisht rezistent ndaj lagështisë, inerte kimikisht dhe jo të theksojë çdo "aromat" të veta të aftë për të dëmtuar verë. Për përfundimet përfundimtare, rekomandohet të zgjidhni materialet e përdorura në kushte natyrore për verë. Mund të jetë një gur, tulla, stuko dhe suva në një It.P. me bazë gëlqere

Izolimi i bodrumit duhet gjithashtu të jetë i fortë, pa gabime dhe pushime. Prandaj, për "besueshmërinë e klimës", do të kërkohet një derë e veçantë e rezistencës ndaj nxehtësisë me një vulë rreth perimetrit. Kjo është e dyta.

Së treti, instalimi klimatik korrespondues do të kërkohet për të krijuar një mikroklimë. Kondicioneri i zakonshëm "i njeriut" nuk është i përshtatshëm për gamën e temperaturës së operimit. Për një kohë të gjatë për të funksionuar në modalitetin e ftohjes së ajrit deri në 8-12s një pajisje e tillë nuk do të jetë në gjendje të dështojë. Kostoja e një instalimi të përshtatshëm, në varësi të performancës, është në rangun prej $ 1200-5000. Prodhimi i sistemeve të specializuara klimatike është e angazhuar në Koolspace (Kanada), Vinotheque (SHBA), Eurocave Idre. Ndonjëherë ajer te kondicionuar dhe dyert janë të kombinuara në një njësi strukturore të përbashkët që është relativisht e shpejtë dhe e lehtë dhe e lehtë për t'u instaluar në hyrje. Dyer të ngjashme të ajrit të kondicionuar Vse-PC ofron Vinosafe.

Së katërti, racks janë të nevojshme për të akomoduar shishe. Kërkesat e përgjithshme për ta janë të njëjta me raftet: forca, besueshmëria e dizajnit dhe disponueshmëria e pajisjeve që sigurojnë shishe nga rënia e rastësishme. Raftet janë zgjedhur më së miri në mesin e produkteve të kompanive të specializuara në prodhimin e tyre, për shembull "El Bodegon", inovacionet e bodrumeve të verës (SHBA), Eurocave.

Për të kryer të gjitha punët e ndërtimit dhe instalimit dhe përzgjedhja e pajisjeve duhet të ketë vetëm mjeshtra të vërtetë që mund të sigurojnë një garanci se në dekadat e ardhshme asgjë në bodrum nuk do të "rrjedh" dhe nuk do të kërkojë riparim urgjent. Në rastin e kundërt, imagjinoni veten në pikën e shpezëve larg nga të cilat inkubatori theu. Evakuimi emergjent i disa qindra (ose mijëra) shishe verë - çfarë mund të jetë një makth? Sa kopje do të vdesin gjatë lëvizjes? Dhe nëse mendoni se çdo "vezë e artë" mund të kushtojë nga 20-30 deri në disa qindra dollarë, humbjet e përgjithshme financiare dhe morale do të jenë me të vërtetë të pabesueshëm.

Ju lutemi mos shqetësoni!

Dhe tani, disa këshilla praktike-përkujtues të pronarit të ardhshëm të kabinetit të verës ose bodrumit:

Duke blerë një kabinet të verës ose instalimin e klimës, sigurohuni që tensioni në rrjet të mos kërcejë. Është mirë që menjëherë të pajisni një apartament (vilë, vilë) tension stabilizues - ka pajisje të tilla në krahasim me kabinetin e verës të lirë ($ 100-200);

Vera supozohet të ruhet në një pozitë horizontale, kështu që priza është aq shumë e lagur. Raftet e demonstrimit për ruajtjen afatgjatë të pijeve nuk janë të dizajnuara!

Vera në asnjë rast nuk duhet të "lëkundet". Ju nuk mund të merrni një herë një shishe dhe të lani pluhurin nga ai (prandaj pluhuri "kopjon" më shumë në nder nga ekspertët, meqë pluhuri shërben si dëshmi e tepërt që ata e trajtuan verën në mënyrë korrekte). Ju nuk duhet të merrni një shishe "asnjë arsye" dhe të tronditni para syve tanë të mysafirëve të befasuar;

Jo të gjitha verërat kanë një jetë të matur me dekada. Ka shumë markave që nuk janë të rekomanduara për të ruajtur më shumë se tre vjet (për shembull, të ashtuquajturat verëra të rinj të bardhë). Jeta maksimale e raftit prej 40-50 vjetësh ka verëra të kuqe të provincës Bordeaux. Nga rruga, dhe për të përballuar para përdorimit rekomandohet për 20-25 vjet;

Së fundi, do të doja të kujtoj se ceremonia e konsumit të verës është e njëjta shkencë e vështirë si ruajtja e tij.

Babai, si të shërbejë në mënyrë të duhur verë dhe të shërbejë tryezën në dhomën e ndenjes, e cila enët dhe aksesorët do të kërkohet për pronarët e dhomës së verës për të "deri në rënien e fundit" për të vlerësuar buqetë të hollë të kësaj pije të bukur, ne do të flasë në një artikull të veçantë.

Redaktorët falënderojnë kompaninë "El Bodegon", "Bahus" bodrumet "," Vesta Alpha ", zyrat përfaqësuese të kompanive të pajisjeve shtëpiake BSH, kompani Indesit, Gorenje, Electrolux, Mielecie, Liebherr, Samsung, Administrimi i Restorantit të Fuqizimit për ndihmë në përgatitjen e materialit.

Lexo më shumë