Кулинарске могућности савремених микроталасних пећи: Основни микроталасни режим, Додатне функције - роштиљ, конвекција, парење, произвођач хлеба
У уређају МВ7001 (моулинек) постоји начин микроталаса, роштиља, конвекције и чак и стваралаца хлеба
Са МВ8690 микроталасном рерном (моулинек) Лако је припремити исхрану исхране захваљујући функцији играча
Уређај МХ-6387РФ (ЛГ) има већи капацитет због округлог зида
Модел МЦД 256 (АЕГ-ЕЛЕЦТРОЛУКС) са роштиљем
ЈТ 359 ИКС уређај (Вхирлпоол) чини кување што је могуће једноставније, само требате да поставите време. Такође у моделу постоји роштиљ и конвекција
Контрола микроталасне пећнице може бити механичка или електронска. Посебно згодно, присуство екрана који приказује режим рада
Препоручује се микроталасна камера да се очисти мокрим сунђером након сваког кувања. Не могу да примене абразивне материје
Микроталасна МХ-6387РФС (ЛГ) са предњим панелом огледала. Одсуство грамофора, заокружио задњи зид и дистрибуцију микроталасних таласа због ротирајуће посебне антене дају 30% додатне корисне запремине
Уређај НН-ГД576МППЕ (Панасониц) опремљен је кварцним роштиљем
У моделу МХ-6346КМС (ЛГ) постоје два роштиља: горња (кварц) и нижи (десет). Тако да не можете претворити месо током пржења
Модел Мак (Вхирлпоол) је направљен у необичном дизајну и радије изгледа као мали ТВ. Ваш избор представља неколико опција боја. У уређају постоје начини кувања јела са хрскавом кором, пар, као и брзом одмрзавању
Модел ПГ831Р (Самсунг) са двоструким роштиљем
МЦ-8088ХЛЦ (ЛГ) са двоструком конвекцијом
Микроталасна амм20е80гинх (Ханса) са 9 програма
Микроталасна пећница (или микроталасна пећница) чврсто се подмирила у нашим домовима. Раније су се углавном користили за брзо загревање производа. Атена, све се више прелазе у пуне уређаје за прављење разних јела, спремни да се такмиче са гардеронама ветра. Шта су способне савремене пећи?
Унутрашња трансформација микроталасних пећи настаје углавном због чињенице да се у главни режим функционише попут роштиља, конвекција, паре-ујена (микроталасна). Ово вам омогућава да значајно проширите кулинарске могућности уређаја. Купци су ценили своју мултифункционалност и већ је тешко пронаћи микроталасну пећницу, који је опремљен микроталасним режимом.
Најбољи "радници"
Способан је да брзо и једноставно испрати микроталасну и једноставно, и делује потпуно другачије од стандардних уређаја за кување (плоче, површине кувања и месингане ормаре), где се користе различити елементи спољњег грејања. Фреебие пећи су изложени енергији електромагнетних осцилација ултра-високе фреквенције (микроталасне таласе или микроталас), што ствара електровакуум уређај-магнетрон. Штавише, микроталасни таласи се загревају, а не сами производе, али течност је у њима. Њени молекули под њиховом утицајем почињу да се брзо и хаотично крећу. Резултат је повећана температура течности, а самим тим и чврсте компоненте хране. Предности корисника уређаја су одмах разумели: Таква обрада вам омогућава да сачувате витамине, а храна не гори и не појачава. Брзина рада микроталасних пећница је волела заузете људе који немају прилику да плате пуно времена за кухињу. Храна у микроталасној пећи може се припремити 4-8 пута брже од, рецимо на пећи на гас. Узгред, микроталаси су толико обрачунали потрошачима да неки произвођачи обезбеђују микроталасни режим и у гардеробама ветра, као што је Навитрониц ТоуцхПонтрол (Миеле) и Ц67М50НО (Нефф) модели (обе немачке).
Главни "запослени" у микроталасној пећници су микроталасни таласи који се односе на Комору. Размишљајући са својих зидова и дна, загреју се са свих страна. Али ипак, микроталасни таласи нису једнолично дистрибуирани, а произвођачи иду у разне трикове за оптимизацију процеса. Дакле, многи се наносе окретни сто, који се ротира током рада. Кусхани на томе много је боље. ЛГ Елецтроницс Амбаниес (Кореја) у неким моделима, као што су МХ-6387РФ, користи таласни дистрибутер (антена). Налази се на дну камере и скривен иза палете. Његове ротирајуће сечиве равномерно преусмеравају таласе, а јело и остаје поправљено. То омогућава постављање у пећ прилично велике производе (рецимо велика риба).
Уређај микроталасне пећи
2-стамбена пећ;
3-магнетрон;
4-вентилатор;
5-напајање;
6-ротирајуће став;
7-убоји;
8-микроталасни таласи;
9-радна камера
Једна од озбиљних притужби на соло-микроталас (која је, пећи са једином врстом микроталаса за грејање) била је чињеница да микроталасни таласи нису у стању да припремају јела са својим вољеном хрскавом кором, они нису у стању ништа да поднесу ништа. Остали микроталасни приход долази са роштилним традиционалним грејним елементом. Он је онај који загрева производ само напољу, а истовремено се формира апетизациони кора. Целина микроталасним роштиљем омогућава нам да створимо праву кулинарину чуда, па заслужује одвојену пажњу.
Прво "место пребивалишта" у микроталасној пећи било је плафон Радне коморе. Може се налазити и испод, а на задњем зиду, а понекад и одмах на више места. Тако је Самсунг Елецтроницс (Кореја) објавио модел ПГ831Р са двоструким роштиљем постављеним са различитих страна Дом. АТО је скоро пуна рерна. Храна у таквом апарату загрева се равномерно и брзо. Повећан је и број врста роштиља. "Пионеер" у микроталасној пећници био је тенковска цев са роштиљем, унутар које се налази грејни елемент. Обично он "живи" на плафону камере, он се често дешава мобилни, ако је пожељно, могуће је променити његов положај у висину, а понекад и нагнути и уградити дуж задњег зида. Тачно, такав роштиљ у комори заузима много простора и захтева више виртуозних маневара приликом чишћења.
Фотографија 1. | 
Фотографија 2. | 
Фотографија 3. |
1-3. Следеће микроталасне пећи су обично вишеструкционалне од оних одвојено, а у њиховим могућностима се приближавају гардероре на вјетру, као што су МЦ 32 бис (ТЕКА) (2) и инвертер пећ ХМТ 85ГЛ53 (Босцх) (3) ц 10 Аутоматски програми
Дневни уређаји све се више проналазе кварцни роштиљ. Шта је добро? Уграђен је, на пример, у плафону, па се једва одвија. Лакше је очистити, економичније је, загрева се брже и до вишне температуре. Овај елемент је добијен захваљујући цеви од кварцног стакла, у којој је танка жица искривљена у спиралу.
Стаклена стакла са халогеном грејањем са нитима за грејање се такође може користити, на пример, на пећи МП-9485СРВ (ЛГ Елецтроницс). Обично се инсталира као додатно роштиљ, али док се није распрострањен.
Врло популаран додатак микроталасном режим конвектора. Ово је вентилатор који обезбеђује циркулацију ваздуха унутар коморе. БНОВ, по правилу додајте анстатни елемент грејања (десет). Без реда конвекције, носачи пећи не би се могли препустити разним печењем.
Сигурносни прописи
1. Сјецкајте микроталасну пећницу из извора топлоте.
2. преиспитати вентилационе рупе. Између пећи и изнад то би требало да буде ширина ширине најмање 15 цм, пружајући циркулацију ваздуха.
3. Може се укључити само са чврсто затвореним вратима.
4. Предметни уређај у микроталасном режиму без производа.
5. Волуменска храна у херметичким резервоарима. Велики је ризик да у процесу кувања могу да се пукну и уђу у непознати.
6.Нове јаја у шкољци, јер су у стању да пукну. Можете кухати умућене јаја, али жуманце је боље да се пробија. Парадајз би требао бити унапред пробијен иглом или одсечен оштрим ножем.
7. Не будите ближи од 1 м од оперативног инструмента.
Шта је ново?
Произвођачи непрестано покушавају да праве микроталасте још функционалније. Пропадање неких фирми имају функцију паре. Укусно, хранљива и корисна јела ће вам пружити такве моделе попут ЈТ 359Вх (Вхирлпоол, САД). У ствари, пароброд у овом случају је додатни сет јела, што изгледа као уобичајени паре за кување на пећи. Производи се постављају у специјални резервоар са сито, а вода се сипа у доње јело. Довољно је да одаберете жељено време - и процес ће се аутоматски покренути. Загријте микроталасну пећницу и прилично брзо (рецимо, поврће је буквално за 2-5 мин).Моулеинек (Француска) је ишао још даље. МВ7001 Мидге нису само роштиљ и конвекција, већ и функција пекаре. Захваљујући томе, моћи ћете да се припремите у њему познато микроталасно јело и разним пекарским производима. Тајно - у посебном калупу са ротирајућим сечивима. Ставите потребне састојке у њему - а и сама рерна гњави тесто. Конвекција и микроталаси раде на хлебу. Постоји прилика да одаберете пуно будућих палица (0,75; 1; 1,25 кг), као и боју коре (светло, средње планер или ружичасто). У уметности можете чак и да кувате џем.
Још једна занимљива иновација претварача. Снага зрачења хармоталасне пећнице прилагођена је периодичној укључивању и искључивању магнетни. Што дуже магнетрон не ради, слабији ефекат таласа. Може негативно утицати на хранљив и укус квалитета производа, јер се грејање настаје као да скаче. Временске пећи, као што су НН-ЦД997 (Панасониц, Јапан), инсталирали су механизам који вам омогућава да глатко контролишете снагу магнетрона, пружајући више природнијег грејања, што помаже уштедјети својства хране.
Мултифункционална рерна је безусловна плус, али једноставност контроле је важнија за неке потрошаче. Микроталасни произвођачи нуде их, на пример, аутоматски програми: Вреди само да одаберете масу производа и приказ, притисните дугме, а остатак (време и начин припреме) Уређај ће радити независно. Дакле, у Р-8771ЛСЛ моделу (Схарп, Јапан) налази се аутоматски програм кухања пице и шест јела из "Руски мени" (кнедле, палачинке, кокирана јаја, пире ИДР).
Уређај МЦ-8088ХЛЦ (ЛГ Елецтроницс) не само да има само аутоматске програме, у складу са својим способностима, може се такмичити са месињским ормаром. Одмах ћемо имати два фанови одједном, због којих су производи боље дефинисани и печени. Циркулирајући топли ваздух се топи лед на површини јестивих залиха, а микроталасно зрачење их одмрзава изнутра. Поред тога, систем полице на два нивоа омогућава истовремено припрема неколико јела.
"Говори" бројеве
Након што сте дошли у продавницу, видећете да се опис микроталасне пећи обично почиње са подацима као што је обим Коморе, моћи (потрошено), присуство грилл функција, конвекције и додатних функција. Како да се правилно крећете у овим информацијама?
Почнимо са запремином камере. Овај параметар варира у опсегу од 12-42л. Најмања је обично намењена за грејање и одмрзавање производа; Јачина до 25Л, по правилу се дешава на соло-пећима. Акамери значајне запремине често се користе уместо месинганог ормара (они ће примити пржену патку или импресивну торту од пите).
Микроталасна је првобитно била одвојена. Произвођачи су брзо реаговали на раст популарности уграђене технологије, нудећи уграђене моделе. Дакле, ако одлучите да уградите сву опрему, можете да покупите пећ која ће се складно уклопити у унутрашњост кухиње. Тачно, такви модели су нешто скупији одвојено и веће (њихов обим, по правилу је 30-40Л, али можете пронаћи компактне 20Л компактне уређаје).
Смеша је једноставна: како је више, брже се храна загрева. Величина власти је последица запремине уређаја. Пећи на рецепт обично обично могу подесити снагу микроталаса и роштиља како бисте могли да одаберете оптимални режим за кување одређеног јела. Обратите пажњу не само на снагу свих ставки појединачно, већ и на максимално потрошене да одмах израчунате могућности електричне мреже вашег стана. Потрошња енергије првенствено зависи од присуства роштиља и конвектора. Они троше прилично много енергије (прво у просеку 1,2-1,5 кВ, а други је 1,4-1,6 кВ) и често делују у тандему са микроталасима (снага - 0,8-1кВ). Стога ће оптерећење електричне мреже бити високо.
Савршена цена
У "великим тркачким" Многи произвођачи су укључени у унапређење микроталасних пећи: Босцх, Сиеменс (и Немачка), Елецтролук (Шведска), Цанди, Хотпоинт-Аристон, ЛГ Елецтроницс, Миеле, Моулеиник, Панасониц, Самсунг Елецтроницс, Вхирлпоол ИДР. Цене за уређаје скидају директно пропорционалне лету инжењерске мисли. Свака нова карактеристика, развој или иновативна технологија, као и повећање запремине, захтеваће додатна улагања купца. Најједноставније соло пећи су до 3 хиљаде рубаља. Ако се роштиљ појављује у инструменту, мораћете да дате за пећницу 3-7 хиљада рубаља. Постоје и роштиљ са конвекцијом са конвекцијом, поред тога, произвођачи напорно раде на својој технолошкој опреми (аутоматски програми, сензорни контролни ИДР), дакле, цене су обично озбиљне - 9-20 хиљада рубаља.
Уграђени модели уграђене технолошке уграђености коштаће просечно 15-25 хиљада рубаља. Да ли је вредно исплатити напредак и мултифункционалност или ограничен на најлакшу опцију? Требали бисте сами одлучити.
Уредници захваљују компанији ЛГ Елецтроницс, "БСХ Кућански апарати", Индесит Цомпани, Елецтролук, "Себ" Група, Миеле Цис, Самсунг, Вхирлпоол, Ханса, Индустриал Тека за помоћ у припреми материјала.