Кажемо о заборављеним функцијама свих познатих додатака и откривања њихових скривених способности које ниси могао ни да сумњаш.
1 Гратер
Наравно, сви знамо како да користимо уобичајене гратере, најчешће користи само једну или две стране за кување, а остатак остаје у синомиран. Постоје модели са два, четири и шест лица. Вреди се бавити оним што им треба, а ви ћете схватити да је Гриш један од најнижих универзалних алата у кухињи.
Бочне стране са малим и великим рупама се најчешће користе. Са њима је лако схватити сламне сира, поврће и друге састојке. Али именовање других лица није познато. Постоји страна са правоугаоним рупама које су оштри ножеви. Могу да сече сир, поврће или чврсте кришке воћне плоче и кругове. Ако немате посебан нож за резање поврћа, такво лице га може заменити.
Друга страна, која најчешће остаје без пажње, има оштре шиљке у облику звезде. Лако их је повредити, па будите опрезни. Лице је дизајнирано за чврсте производе: лако је утрљати пармезан, циметне штапиће и мушкатни орашчић.
На гратеру са шест лица постоје две необичне бочне стране: рупе-божићно дрвце и таласне сечива. Први су погодни за бацање поврћа, након чега ће се испасти фигурирана слама, а други - за сечење кришки занимљиве форме.
2 млеко цвет
Директан именовање ове додатне опреме је да победите млечну пену. Међутим, он може помоћи у решавању других задатака. На пример, блендер или велики обруч је непријатно да се мешају садржај малих капацитета. Стога је пенање погодно за мешање умака и других течности до хомогене масе, која је у малој перили или стаклу.
3 Францх Пресс
Францх-Пресс је дизајниран да у њему проведе чај и кафу, али не тако давно, испоставило се да је погодан у друге сврхе. На пример, с тим можете победити млеко за кафу и добити густ и ваздушну пену, као у кафићу. Учините га врло једноставним: загрејано млеко сипа у француску штампу. Размислите о течности не би требало да буде више од трећине укупне запремине, иначе ће резултирајућа пена проћи кроз врх. Затим је потребно брзо померити клипни клип око 30-40 секунди. Након што га спустите у доњи положај и лагано протресите садржаје тако да се пена и млеко помешају једни са другима.
4 кашика за шпагете
Често произвођачи шпагета шпагете чине неколико рупа у средини. Потребни су тако да је вишка вода брзо текла из додатне опреме. Међутим, рупе имају други састанак, који сви не знају: они су погодни за мерење величине дела. Неки модели су потписали и можете мерити потребан број за једног или више људи.
5 Гарлић Пресс
Како користити штампу белог лука, многи такође знају. Међутим, они не схватају о једном трику, који ће у великој мери поједноставити живот: да прескочи бели лук кроз штампу, не морате је чистити. Само ставите клинчић у контејнер и кликните: Хуск ће остати унутра.
6 Одбор за сечење
На скоро свакој плочи за сечење је рупа за коју је погодно задржати га приликом сечења или превоза. Искусни кувари нашли су га још једну употребу: померали су се кроз рупу исецкани производи у лонцу са кључаном водом или врућом тави. Дакле, ризик да је вруће уље попрскано или је кључала вода много мања.
7 сервирана нож
Многи у колекцији имају нож оштрим зубима, чија сврха не знају или заборављају, па се не користи додатак. У почетку је намењен за сечење хлеба. Покушајте да га користите за бацање поврћа, то ће бити посебно лако резати парадајз: они, попут хлеба, имају чврсту шкољку и унутар мекане.
