Кажемо о особинама различитих врста електричних експлоататора и саветујемо како да одаберете одговарајући модел заснован на напајању, тип контроле, лакоћа у одржавању и другим параметрима.
Да би месо имао такав укус да се куха на отвореној ватри, опционо је да сваки пут остави мангал, одресци се могу причврстити на посебном електричном уређају. Продаје се у било којој продавници за кућне уређаје, али опсег ових уређаја је толико огроман да је боље разумети који није лак. Смислит ћемо то у чланку Како одабрати електрични низ за дом и оно што се разликују.
Све о одабиру електричне енергије за дом
Карактеристике и принцип радаВрсте модела
- Стационарни и преносиви
- Отворен и затворен
- Контакт и бесконтактни
Критерији избора
- Снага
- Материјал и поглед на панел
- Тип менаџмента
- Светло у служби
закључци
Карактеристике и принцип рада
Дизајн уређаја укључује електричне грејаче са високим температурама. Вожња на зрачењу топлоте хране, контакта или бесконтактно, доприносе брзом припреми.
Савремени модели су вишенаменска опрема са могућношћу подешавања интензитета грејања и програмирање различитих начина рада.
Приликом обраде производа у електричној стрели, нема потребе да наношете уље. Као резултат тога, јела се добијају кориснијим, јер садрже мање калорија.
Врсте модела
Стационарни и преносиви
Електрични месни уређаји су доступни у две врсте. Прво је непомично. Ово је тешка јединица која се углавном користи у кафићима и ресторанима. Већа тежина и значајне димензије не дозвољавају да га често премештају од места на место. Такође захтева везу са мрежом напоном од 380 В, што снажно ограничава употребу такве опреме у нормалним животним условима.
Други је преносив. То је ова врста електролитриле најчешће стекне за стан или викендица. У поређењу са стационарима, има компактније димензије и увек се може померати.
Тефал ОптиГрилл + ГЦ712 Грилл
Отворен и затворен
Преносиви агрегати се производе у различитим модификацијама. Они који се не затварају на поклопцу на поклопцем назване су отворене. У таквим се уређајима храна се загрева само на једној страни - са дна, тако да је потребно периодично преврнути. У исто време, велика површина радне површине омогућава вам да припремите дебљи комадиће меса, што значи да се заморне резање кришки могу бити заборављени. Поред тога, ови уређаји су веома плућа, што такође поједностављује њихов рад.
Није све роштиљ има валовитим структуром панела за лемљење, па се може припремити не само одреске, већ и јаја, палачинке и поврће. У процесу рада, уређај је веома дим, препоручује се употреба само ако постоји снажан износ или на отвореном. На пример, у подручју земље.
Уређаји за затворене типове подсећају на мануалну пресуду: Опремљени су посебним склопивим поклопцем, што се спушта током кувања. Његова унутрашња страна загрева исто као и главна површина пржења, у складу с тим, окрените јело за ништа. Слична карактеристика значајно смањује време кувања.
За затворене моделе карактерише се мале величине - неке од њих се могу поставити чак и на столу. Врло је згодно, поготово ако кувате пада у малој кухињи. Али истовремено је потребно схватити да ће се највероватније хранити таквим уређајем истовремено, највероватније ће пропасти.
Контакт и бесконтактни
Уређаји у којима припремају производе долазе у контакт са грејном плочом класификују се као контакт. Ово је најчешћа врста модерне електричне руке.
Такође се налазе и бесконтактни уређаји, али не тако често. У тим моделима комади меса или рибе се котрљају на пљувачку. Када се укључе, почињу се ротирати полако, а храна се припрема због конвекције. То је, под утицајем топлог ваздуха, произлази из грејних елемената. Такви уређаји укључују све познате електросале и месингане ормаре. У неким моделима се користе мрежичке кошаре уместо пљувања, који се такође врте око њихове осе.
Китфорт КТ-1652 Грилл
Критерији избора
Пре него што одаберете електрични роштиљ за дом, важно је размотрити све параметре.1. Снага
Овај параметар је један од најважнијих ставки које треба размотрити приликом куповине инструмента. На крају крајева, стопа његовог грејања до одређене температуре зависи од снаге, и на крају - брзина кувања. Поред тога, добра моћ омогућава вам да стално одржавате потребан режим температуре. И то је такође показатељ квалитета и функционалности уређаја: ако се производи припремају за нећу топлоту, они ће бити слабо печени или недовршени.
Предност треба дати агрегате који троше 1500-2000 В. Мање продуктивне могу бити само мале радне површине - 800-1000 В. Када бирате са два-три уређаја, морате да узмете онај који је моћнији. У идеалном случају, и даље би требало да буде најмање 1,5 кВ, у овом случају не можете сумњати да ће свако кувано јело бити укусно и корисно.
Висока снага осигурава максималну температуру од 220-240 ° Ц. Ово је сам ниво грејања у којем ће одресци неће остати полудијални или црвени. Куповина агрегата са слабијим карактеристикама још увек не вреди ако само говоримо о кувању искључиво сендвичама.
2. Материјал и поглед на панел
Грејне плоче за контакт електромију се обично одликују од алуминијума или ливеног гвожђа. Прва се брзо хлади, али друга је у стању да дуго буде топла. Ако неко време желите кухане производе након искључивања, уређај је остао топао - Изаберите уређај са панелом од ливеног гвожђа.
Не тако давно, појавили су се уређаји са радном површином стаклене керамике. То је охлади тако брзо као алуминијум, али истовремено се такође налази у исто време, то је и за некога то може бити озбиљна помоћ. С друге стране, овај материјал је веома крхки: може се насумично разбити, испуштати тешку ставку.
На плочима са обимним валовитим узорком, погодно је да се месо пржено од којих је вишак масноће уклоњено, али нећете направити удружену јаја на тако роштиљу. Модели затвореног типа често су опремљени и ребрастом и глатком површином. Ово решење омогућава вам да припремате јела из различитих производа. Стога је универзални модел најприкладнији избор.
Куповином агрегата са базом за грејање метала, проверите да ли је заштитни премаз превладава: у његовом одсуству, храна ће бити спаљена, а површина ће дуго времена морати да очисти рустикалну спужву.
Величина печених плоча у већини преносних уређаја не прелази 32к33,5 цм. И само неке имају плоче величине 54к39 цм, што вам омогућава да се припремите за породицу од четири-пет људи.
Грилл Ентвер ГриллМастер 240
3. Тип менаџмента
Електрична енергија се може контролисати механичким или електронским компонентама. Обоје имају своје предности и недостатке.
Због ниске трошкове, механички управљачки уређаји су увек у великој потражњи. Сличан систем је присутан у рерни и пећници. Механика су само две ручке, од којих је једна одговорна за температуру, а други - током кувања. Ако вас не занима дуго читајте да бисте прочитали кориснички приручник и разумели шта се различит режим разликује од другог, купујте само таквог уређаја. Додатни плус је једноставан дизајн, због којих ће производ трајати веома дуго.
Грилл ББК БУГ2002.
Технолошки сложенији модели контролишу додири на додир, а на екрану се приказују наведени услови одабраног програма. Неке функције се изводе аутоматски. Дакле, уређај може одредити колико времена и која је температура потребна за одређени производ, на основу њене дебљине. Остаје само да га стави на радну плочу, а затим сачекајте сигнал до краја рада.
Такав агрегат ће коштати више, али биће сјајно за оне који воле иновативност и спремни су да их преплаћују. Тачно, потребно је узети у обзир да је електроника каприциозна ствар, па нико није имун од квара. И наравно, ако неко одједном изађе неки микроцирцуит, а гаранција је већ завршена - поправка неће бити јефтина.
4. Лако за одржавање
Прави избор електричне енергије за кућу не зависи само од техничких нијанса, али и о томе како је лако бринути за уређај. У процесу кувања пилетине или рибе на површину за пржење и остали елементи производа ће пасти масноће, чађе и честице изгореног коре. Није изненађујуће да ће све ово сваки пут након употребе апарата морали да се пажљиво опере.
Међутим, такав рад неће изгледати претешко ако је контејнер за прикупљање отпада и неких других делова дизајна лако извучен (уклоњен) и убачен назад. Па, ако нема пукотина и тешко доступних места у кућишту инструмента, које би било тешко опрати или очистити. А контролна табла не би требало да има никакве удубљења или удубљења, где ће се прљавштина зачепити.
закључци
Дакле, одговор на питање којег електричног роштиља за избор, више не би требало да проузрокује потешкоће.
- Ако имате малу кухињу и не постављате циљ да нахраните велику компанију, купите затворену десктоп апарат са валовитим и глатким панелом. Проверите да ли његова моћ није премала, али његови елементи који ће морати да се могу често уклонити.
- Са ограниченим буџетом, не настојите да стекнете високотехнолошки уређај са аутоматским режимима: узмите једноставну, али поуздану механичку контролну јединицу.
- Да ли сте срећни власник стана са великом трпезаријом? У овом случају направите избор у корист моћне електричне стрелице са максималном простором-топле плочицом са површином од 2.100 цм2 (54к39цм). Али не заборавите на присуство уклоњиве палете за масноћу, иначе ће бити непријатно да користите уређај.