Кажемо о предностима винског ормара и предлажемо шта да обратите пажњу на куповину.
Шта су вински гардеробери
Сви вински ормари у својој функционалној сврси могу се поделити у две групе - на ормарићи за складиштење или за складиштење и демонстрацију.
У првом случају, то су ормарићи или лари "без вишка", попут врата прозирно стакло и осветљење. Врата у њима без прелепих прозора, полице су обично дизајниране за једну врсту боца (мање често два или три). Али такви ормарићи се одликују капацитетом и могу се израчунати за неколико стотина боца. Генерално, такви уређаји обично траже онима који самостално припремају малу серију вина нове бербе - бунар или на стварним љубитељима колекционарског вина, што појава кабинета није занимљива.
У другом случају, демонстративни кабинет игра улогу барских шведског стола. Можда постоји место у њему не само за боце, већ и за наочаре, децантер децантер и другим потребним уређајима. Стаклена врата омогућава вам да се дивите колекцији пића. Полице су одабране тако да могу да прими боце различитих величина и облика. Унутра је обично неколико зона са различитим режим температуре тако да се могу чувати различита пића. Ако одаберете гардеробу за дневни боравак или кабинет, онда вам је потребан уређај ове врсте.
Зашто је уобичајени фрижидер није погодан за складиштење?
У већини модела фрижидера користе се компресори који стварају вибрације. Ова вибрација је скоро невидљива и не утиче на квалитет меса, сира или поврћа, али је контраиндицирана за чување вина.
Вински ормарићи користе сложеније и скупе системе за пригушивање које гуши вибрације са компресора. Такође се такође користе и непотпуни системи за хлађење, на пример, на пример, на термоелектрани (Елементи Пелтиер). Такви системи не производе никакве вибрације. У обичним фрижидерима се не сусрећу, углавном због ниске ефикасности.
Шта да обратите пажњу када бирате вински кабинет
Капацитет
Мали вински гардеробери (10-12 боца) нису баш згодни, могу се препоручити само у случају акутног недостатка простора. Боље је да одаберете модел пуне величине. Ормар је широк 50 цм и висока 80 цм (тако је инсталирана под радном површином) смешта 30-40 боца, а вински кабинет у пуној величини са корисним износом од око 300-350 литара обично је дизајниран за 150-20000 боца.
Заштита од сувоће и непријатних мириса
У винским ормарима мора постојати систем који подржава влажност на одређеном нивоу (тако да се Цоркс не диспера). Стога се на овим уређајима добија потребан ниво влажности, користи се контејнери за воду, где се вода повремено испарава. Течност у њима је потребно периодично додати.
Дунавок ДАТ-6.16Ц Вински ормар
Такође у винским ормарима постоји систем филтрације са филтерима угља. Штити вински ормарићи од удара на вино страних мириса (добро их упијају). Такви филтри се морају мењати једном годишње.