Tlhahlobo ea mechini ea kofi: mefuta ea liletsa, melao-motheo ea ts'ebetso, litlhaloso tsa ts'ebetso ea ho pheha, mekhoa ea ts'ebetso le mesebetsi ea sesebelisoa
Mechini e hahiloeng ka kofi e fetotsoeng ka tatellano sebakeng sa kichineng
Empa mamela taba ea hore mehlala e joalo e lokela ho rekoa e le haufi le kenkeng ea kichineng. Ho beha kofi le ho hlokomela ka kakaretso ho tla hlokahala hore ba tsoele pele. Ka lebaka la moralo o khethehileng ho bonolo ho o etsa
Machine Coffee Of Ernuse Fuchsia (Nespresso) e nang le khatello ea moralo oa 6 Bar ea mantlha
Mesebetsi e eketsehileng e u lumella ho etsa hore ho be le ts'ebetso ea ho pheha e bobebe le ho potlaka. Kahoo, ts'ebetso ea ho silakala pele e tla fokotsa nako: Tsela e le 'ngoe ea kofi e phehiloe, sesebelisoa ke mofuta o phephetsang oa cyncninnight Combo Comlication (Gaggia)
Mobisi oa lithahasello Z5 (Jura) o na le cappuccino e ikemetseng e le hore o lokise likopi tse peli tsa cappuccino kapa ea Latte ka ho tobetsa konopo e le 'ngoe.
Machine oa kofi xp 7240 (likopo) o nang le baleki oa koloi bakeng sa ho fepa ka ho toba ka senoelo
Ponts'o, mechini ea kofi e bonts'a mokhoa oa hona joale oa ts'ebetso
Haeba kofi ea fatše e tšoara metsotso e fetang 15 moeeng, karolo ea monko o ka tšoarellang. Akgo, e phehiloeng mochining oa kofi, bolokang liofisi tsa bohlokoa tsa boleng le caffeine
Machine a kofi Tk69009 (Siamens) o na le letheba la linoelo tsa ho futhumatsa
Mohlala 9750ds (Wik) e na le capuccinator e ikemetseng. Sesebelisoa se baka khatello 16 Bar
Model ea Capsule of Le Cube (Nespresso) e na le foromo e sa tloaelehang ea cube ea cube ea kofi
Haeba u chnoisseur ea 'nete ea kofi, empa ha u na nako ea ho pheha, mofuta o phethahetseng ke mochini oa kofi o ikemetseng. Tobetsa konopo - 'me u fumane senoelo sa senoelo sa monko o monate, o hlasimollang le lino tse monate ka tsela tse sa tloaelehang.
Russia, senoelo se matla se matla se ile sa hlaha qalong ea Peter I. Morena o ile a tsebisa tloaelo ea ho noa "Cofi" likopanong. Haufinyane, leha tatso ea 'Musi oa lisepa e ne e sa tloaeleha, moetlo ona e ile ea fetoha sesupo sa lentsoe le letle.
Kofi e ka lokisoa ka mekhoa e fapaneng. Mohlala, ba bang ba ntse ba sebelisa mokhoa o qapiloeng ka mekhoa e bohareng ea Maarabia: Mehetla ea fatše e tsoakoa ka metsi ebe ba pheha ka lijana tse bonolo tsa tšepe. Ts'ebetso ena e ne e entsoe Europe ho ea le lilemo tse ling tsa phapanyetsano. Joale mohopolo o joalo o hlahile: Haeba mouoane oa mouoane o lokolla motsoako o hloahloa tlas'a khatello ebe o e tlola kofi ea fatše, o ka fumana senoelo se monate kapele. Kahoo baetsi ba kofi ba hlahileng. Bokaholimo ba tsoelo-pele ea botekgeniki bo fetohile mechini ea kofi ea itocan. Phapang e kholo ho lisebelisoa tse ling ke hore bakeng sa ho hlophisoa ha kofi, ho hlokahala feela ho fofa linotlolo ka sejaneng ebe u tobetsa konopo. Tsohle. Ho nyatsuoa ho felile ka pel'a hao. Nako ea WTO joalo ka ha u sebelisa moetsi oa kofi, o tla tlameha ho grind lijo-thollo. Mme senoelo ka lebaka leo e ke ke ea senyeha haholo ka mochini oa kofi.
Mefuta ea Lino tsa Kofi
1. Sefate se ikhethang sa kofi, se hlophisitsoeng ha se feta metsi a chesang tlasa khatello ea karolo ea kofi ea fatše. Kahoo, ho a khonahala ho ntša lintlha tse kholo ka ho fetisisa tsa lintho tse monko o monate ho tloha kofi.
2. Ka mokhoa o ikemetseng, ke hona kaofela ke kofi e tšoanang le e bobebe, empa ka lebese le shapuoeng sefofaneng se teteaneng.
3. Kofi ea Espresso e nang le lebese. Ka linako tse ling seno se tahiloe ka mafura a lebese.
4. Kofi ka ice cream. Hangata, tranelate e shapuoeng le eona e kenngoa ka holimo.
Palo ea kofi
Mechine ea kofi e ikemetseng e arotsoe ka tlung le litsebi. Ea pele e etselitsoe ho sebetsa hae, 'me ea bobeli ke lireschorenteng, li-cafes, liofisi. Phapang ea bona ea mantlha e ka bongata ba kofi. Li-aggregre tse sa feleng, ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso, ho beoa tlhokomelo e ngata ho lits'ebetso tse fapaneng. Ho hlahloba ts'ebetso ea mefuta ea ntlo, re tla sebetsana le amethithmetic. Mochine oa kofi o pheang o tšeloa 1.5-1.8l metsi ebe o robala linaoa tse ka bang 250g. A re hlahlobeng, hore na e tla lekana bakeng sa eona. Karolo e le 'ngoe e hloka lithoko tse 7-14G,' me "e nepahetseng" ea linoelo - 60-70ml- bakeng sa espresso, 1000ml- bakeng sa cappuccino. Sena se bolela hore motho a le mong, ha a lokele metsoako ka koloing, a ka noa kofi hoseng ka libeke tse 2-3.
| 
|
Machine Talaa touch (saeco) (a) o ka lokisa linoelo tse peli ka nako e le 'ngoe. Ho boetse ho na le linoelo tse futhumetseng le bokhoni ba ho sebelisa lijana tsa lintho tse ngata, ho tloha ho70 ho isa ho 140mm. Machine ba kofi Tca5401 (Bosch) (B) o na le mosebetsi o mongobo oa metsi bakeng sa ho ntlafatsa monko o monate oa ho ntlafatsa
Lisebelisoa li arohane ebile li kenelletse. Bakeng sa boemo bo le bong, hoa hlokahala ho fana ka sebaka hobane lisebelisoa li mpa li le kholo. Boholo ba bona bo hakata ke 404035cm (VGHAKE (VGH), ntle le moo, sena ha se moetsi oa kofi, hobane boima ba mochini oa kofi o le 10-15kg.
Bonolo ho bonolo
Ho hlophisoa ha kofi ho sesebelisoa se ikemetseng ka mokhoa o hlakileng ho hlile ho fokotseha ke palo ea batho ba bangata ho isa bonyane: liketso tsohle - ho tloha ho granding complication e tla itlhahisa. Empa nako le nako o ntse o tlameha ho tlaleha lijo-thollo. Ntle le moo, qalong o beha likarolo tse 'maloa: mokhoa oa ho sela, palo ea kofi bakeng sa karolo ea pele. Lintlha tsena tsa mochini oa kofi "lia hopola", nakong e tlang o tla hloka ho tobetsa konopo - mme seno se se se loketse. Haeba u batla ho fetola mekhoa ea hau, u tla tlameha ho hlahisa lenaneo mochini o othomathike. Kofi e Lokela ho Eona ka 30-40. Nako e nyane e feta lipakeng tsa kororo le ho pheha, nako ke monko o monate.Ka kakaretso, ts'ebetso ea ho pheha mochini oa kofi o ntse o latela. Li-linaoa tsa kofi li ntse li le lerootho tse hahiloeng ka har'a grinder ea kofi, ebe li hatelloa ebile li kolobile ka metsi bakeng sa ho soma. Ka nako eo ka bongata bo tlas'a khatello (pompo e etselitsoe 15-16bar) e fetisoa ka metsi a chesang (88-96C), 'me senoe se oela ka senoelo. Mofuthu oa metsi le khatello ea khatello ea ho hlophisoa ha kofi ke khale e khethiloe ke tsela e lekang. Empa ho na le mekhetho, ka hona, ka pe8038m (Aeg, khatello ea Jeremane, khatello ke 18bar. Ho lumeloa hore se ho feta, se matla le tse monkotso e tla ba kofi.
Melemo le litekanyetso tsa mechini ea kofi
Pros
1. Ho pheha seno ho lekane ho tobetsa konopo. Kamore eohle ea koloi e tla ipuse.
2. Hoa hlokahala ho phaphamalang linaoa tsa kofi pele ho ts'ebetso e ngoe le e ngoe.
3.copProp e tla ba le tatso e ntle.
MINELOBOTSI
1. Mochini oa kofi o hloka tlhokomelo. E hloka ho hloekisoa, e fetoha ea li fifala.
2. Ho nka sebaka se ngata.
3. Litsenyehelo tse phahameng.
Lefatše le leng le kahare
Latte, Espresso, mak'heheli ana kaofela tlasa matla a mechini ea kofi. Lisebelisoa tse ngata li tloaela ho sebetsa ka kofi ea lijo-thollo le fatše (bakeng sa kamore e 'ngoe le e' ngoe). Ntle le moo, ho na le capsule Metsi - TK 911n2 Ru (samenens, K111 (Gaggia, Jeremane). E 'ngoe e tšoere kofi e sebelisitsoeng Calda kapa li-capsules. Chalda-Motsoako oa libaka tsa mobu tse khathollang letlapeng o boima ba ka bang 7 g, e etselitsoeng karolo e le 'ngoe, ke hore, senoelo se le seng. Kankesi e boetse e motsoako oa hamore, empa e tletse ka lebokoseng la polasetiki, le otloa ka holim'a foil. Mefuta ea kofi e bonolo ho ikopanya le eona: ho bonolo haholo ho hloekisa "litšila". Empa likhang tsa kofi li ntse li belaela ka seno se fumanoeng ka tsela ena, hobane ha ho na monyetla oa ho leka le ho fetola mefuta ea kofi. Le hoja e lokela ho hlokomeloa hore mefuta ea likopo e nang le metsoako e fapaneng e se e le kholo e lekaneng.
Mefuta e fapaneng ea kofi
1. Robenta (Coffada Canephora). Pono ea sefate sa kofi, litholoana tse nang le caffeine e ngata. Li sebelisoa haholo bakeng sa tlhahiso ea kofi e qhibilihileng 'me ka har'a motsoako o fapaneng, hammoho le o kenyellelitsoe ho espresso motsoako oa Espresso.
2. arabica (coffea arabica. Pono ea sefate sa kofi, litholoana tsa eona e leng litsie tse nkhathatsang haholoanyane, le caffenine e tlase ho 2 lijong tsa litlokotsebe.
Mechini ea kofi e ka fanoa ka mesebetsi e fapaneng. Ha re re Gourmet e bohlokoa ho ela hloko pele ho kofi e hatelletsoeng pele, e leng e ntlafatsang monko oa eona o hatellang haholo. Tatso ea seno se its'etleha ka tekanyo ea ho seripa. Ka tloaelo, grinder ea kofi ka unit ke likhato tse 'maloa tsa ho songoa, e lula feela ho kenya e lakatsehang. Ho bohlokoa ho fetola phallo ea seno (7-14 g ea lijo-thollo bakeng sa karolo ea potoloho). O ka fetola karolo ka boeona. Senoelo se senyenyane, kapa se seholo ... e bonolo ha ho e-na le molaoli o u lumellang ho sebelisa likopi tsa boholo bo fapaneng.
Bakeng sa malapa a maholo hore e be batho ba bangata bakeng sa batho ba neng ba hlophisa litho, karolo ea ho pheha e ke ke ea ba teng ka nako (Sagjec), TCKA 5401 (Bosch). Ho monate ha u utloisisa mochini habonolo, ka hona o sheba hore na o "bua." Timer, e kenyelletsang mochini nakong e hlophisitsoeng, e bohlokoa - ebe monko oa kofi o tla u tsosa hoseng.
Sesebelisoa sa mochini oa kofi
Tlhokomelo e Khethehileng e lefuoa ho cappuccinator (nozzle "panaweloy"), ke leboha hore ebe serame sa daeruccino se fumanoa ke ba bangata. Etsa foam joalo. Banyalani ba tlasa khatello ba fuoa tube e khethehileng ka senoelo se tlatsitsoeng ka lebese, moo foam e shapuoeng. Ho na le capuccinator e ikemetseng e "nka lebese" ka kotloloho ho tsoa sephutheloaneng, le lebese le shapuoeng le oela ka senoelo. Boima bo nepahetseng bo entsoe ka li-bubble tse nyane. Ho hokela kofi espresso le eona, re fumana capccino. Monate oa maikutlo. Kofi ena e lokela ho fanoa libetereng tse mofuthu, e thusa ho boloka tatso. Ka hona, mefuta e meng e talea e lla le (saeco), xp 7240 (marapo, Jeremane) - e nang le tincia) - e nang le boemo ba ho futhumatsa. Ba futhumatsa ho fihlela 40s pele kofi e kena ho tsona. Haeba ha ho na tšehetso e joalo, o ka tšollela metsi a chesang ka senoelo sa metsotso e seng mekae ebe o tšela.
Litsenyehelo tsa sesebelisoa li itšetlehile haholo ka mesebetsi e kaholimo. Ho tloha ka mesebetsi ea mesebetsi e ka fapana haholo, ho fapana ha theko ho bohlokoa haholo, ho tloha ho li-ruble tse 20 tse likete tse 100. Mefuta ea likopo lia theko e tlaase, litšenyehelo tsa bona li qala ho tloha li-ruble tse sekete. Esita le mechini e fumanehang ka kofi e fumanehang ka ho fetisisa e ikemiselitse ho u khahlisa ka joala bo monate le bo sithabetsang e le kannete, empa hangata lisebelisoa tse joalo li na le palo e nyane ea likarolo. Leha ho le joalo, ba ka lokisa linoelo tse peli ka nako e ts'oanang, litekanyetso tsa metsi le kofi li ka fetoha, e le molao, ho boetse ho na le capuccinator. Empa ka theko ea koloi e tsoang li-ruble tse likete tse 35. Mekhoa ea ho hloekisa e ikemetseng, kofi ea pele ho metsi, 'me hoo e ka bang lits'ebetso tsohle, mochini o tlaleha hore o sebelisa pontsho skrineng. Mefuta e bohlokoa ho li-ruble tse ka bang likete tse 100. Ho ba le mesebetsi eohle e fanoeng bakeng sa mechini ea kofi.
Har'a lik'hamphani tse ngata tse hlahisang mechini ea kofi, ho na le li-fiirzing tse ikhethileng: Gaggia, Saeco, Jura (Switzea (Italy) IDR. Joale, lisebelisoa tsena li teng libakeng tsa bahlahisi ba lisebelisoa tsa malapa: Aeg, Bosch, Garggelu, Mosiele, SIPS, SIMPS, SIMS. IRRRE.
Lintlha tse hlano tse khahlisang
1. Baahi ba polanete ena ba sebelisa likopi tse fetang limilione tse 500 tsa kofi.
2. Men e nwa kofi e fetang 20% ho feta basali.
3. Chocolates ea sebele ke 30 mg ea caffeine, ka senoelo sa kofi - 100-150 mg.
4. Beethoven o lula a pheha kofi ho tloha ho palo e le 'ngoe ea linaoa tsa kofi (ka mantsoe a mang a 64 ho ne ho thoe).
5. B1732g. Mosebetsi oa pele oa bonono o inehetseng kofi: Johan Sebastian bach o ile a ngola "colo ea kofi".
Ho hloekisoa hoa tlama
Mechine ea kofi e ikemetseng e loketse ho sebetsa ntle le ho nka karolo ea batho, empa tlhokomelo ea hlokahala. Kamora ho pheha likhang tse ka bang 220 (ho latela mohlala oa mohlala), mochini o hloka ho hloekisoa. Hangata ho na le kokoane ea linoelo, le mochini ka matšoao a bonts'ang ha o lokela ho hlatsuoa.
Joalo ka sesebelisoa se seng le se seng, se pepesitsoeng ke metsi a thata oa Russia, mochini oa kofi o tlameha ho sireletsoa, ntle le tatso ea metsi ho latela boleng ba metsi. Ka hona, li-aggnags li na le li-filimi tsa ho fokotsa metsi. Liraka tsa filthara li latela nako le nako (theko ea mokotla o ka bang li-ruble tse 500). Hoa hlokahala ho khanna tlhahiso (ho hloekisa ka tekanyo) ea node ea ka hare ea sesebelisoa. Sena se etsoa ho sebelisa matlapa kapa lino tse itseng. Baetsi ba litaelo ba litaelo ba bonts'a mekhoa e khothalletsoang ho ena. Litsenyehelo tsa mekhoa e joalo ke karolelano ea li-ruble tse 300 tse 300500.
Ka lebaka la oli e ne e e-na le linaoa tsa kofi, sesebelisoa sa ho reka se ka kotuloa. E na le matlapa a khethehileng a ho hloekisang. Leseli la Kofi ho tloha sesebelisoa sa ho tsamaisa le tlosoa ka letsoho. Ho boetse hoa hlokahala ho hlatsoa komporo bakeng sa linaoa tsa kofi le ho hloekisa botenya bo boholo ba sejana sa prezation. Empa seno se matla ke boiteko bo joalo.
Kofi etiquette
Kkoof e fuoa ho khetha ho tsoa ho rafine ea tsoekere kapa lehlabathe la tsoekere.
3. Kamora hore o thibetse kofi, khaba e lokela ho beoa setsing sa sekhukhu.
4. Welder o tšoere saucer, 'me lehlakore le letona la senoelo se nepahetse.
5. Haeba kofi e noa lebese, khefu ea Saucer tafoleng.
6. E-noa kofi e lokela ho ba butle butle le mashano a manyane.
Bahlophisi ba leboha boemeli ba lisebelisoa tsa Bsh, sehlopha sa "seb", "Mile Cis", Jura, Thuso ea Nesprso, ea Thuso ea Thuso ea Bohlokoa.