Tee ka melao

Anonim

Re tsoela pele moqoqo ka mekhelo ea tea. Mekhoa ea Manyesemane le Serussia ea ho ritela tee ea tee le tafole ea tafole, ho noa likarolo tse ka morao ho samovar.

Tee ka melao 13697_1

Tee ka melao
Setoko /

Fotoban.

Tee ka melao
Tee ea Lemon e monate haholo
Tee ka melao
Tee e ntšo e lokela ho thella metsotso e 3-5, Green- 4-6 min. Qalong, tannn, fana ka mebala le oli ea bohlokoa li tsoa ha li nchafatsoa. Ntlafatsa Caince, Catekhins le Transtick ea ho khetha
Tee ka melao
Litaba tsa SPL / East

Lijo tsa hoseng ka ho fetisisa tsa Senyesemane: Lijana tse tšoeu, mahe a linotši le tamati le tamati ea hoseng le ho feta tea ea hoseng

Tee ka melao
Ho pheha tee, ho molemo ho nka metsi a bonolo - metsi a litšila a silakanya filimi e holim 'a seno, tatso ea tee e hatellang. Bonolo ho mamella mefuta e matla ea metsi a leoatle
Tee ka melao
Pele ho ponahalo ea samovars Russia, maloetse a maholo a koporo a ne a sebelisetsoa ho pheha metsi. Empa ka ho tsona ka metsing kapele a pholile
Tee ka melao
Setoko /

Fotoban.

Samovar e ka rekoa hona joale "Flea" Flea "Eleadilosky" Moscow, mabenkeleng a Soulbat, qetellong, o ka hlahisa

Tee ka melao
Ho palama linoelo tsena ho ile ha tšoloha ka linoelo nakong ea thibelo. Khale ka sebopeho sa molumo o ka bonoa hona joale Musek Museka in Perelavl
Tee ka melao
Baena ba Samovar, ho hlile ho thoe ke ketane ea tšepe, e ka tlase ea eona e futhumetseng ea joala. Li-feulls tse ling li bile li shebahala joaloka samovar

Sehloohong se reng "Mokhanni o ne o tsoa Bokahohle" oa makasine oa rona, re ne re bua ka mekete ea tee: Se-chinese le Majapane 'me re tšepisitse hore re ntšetsa sehlooho. Etsa o tšepisitsoeng. Mekhoa ea tee ea Senyesemane le ea Russia ke lebaka le letle la ho tsoela pele moqoqo.

Tloaelo ea tee ea english

Joalo ka litloaelo tse ngata tsa Senyesemane, etimiquette ea tee e bonahala e le thata haholo le prip. Ebile, bakeng sa lithibelo tsohle le melao ho na le takatso ea ho se tšepane. Ena ke tsela eo mongoli ea tummeng ea Citly e hlalositsoeng ke ho etela Baron Alfred de Rothschins ka kamoreng e kholo ea mohala. O ile a botsa Haeba nka be ke le tee kapa perekisi ea perekisi. Ka mor'a moo o tla khetha tee, ke ile ka hlahlojoa lipotso tseo. Ke ile ka lekola lipotso tseo ke li batlang ho bontša seo ke eang ho sona Noa tee ka lebese kapa lemoha. Ha ke ntse ke khetha, 'me ha ke sa tla u timela, ke ne ke u tiisetsa, bophelong Ha u noe tee e monate le e monate! "

Moetlo le etiquette

Ke ile ka noella tee ea Brithani ka makhetlo a tšeletseng ka letsatsi. Hoseng hangata ho qala ka senoelo sa tee ea lijo tsa hoseng tsa Senyesemane ("lijo tsa hoseng tsa mahala"). E matla haholo, e ruileng tee ea k'habene, e nang le lekhasi le robehileng le robehileng ". Lekhetlo la pele seno se etsoang hang ha ba tsoha betheng ho tsoha. Lekhetlo la bobeli ka mor'a lijo tsa hoseng, ho eketsa lebese ho eona.

Tee ea Brithani le nakong ea lijo tsa motšeare. Hangata ke tee ea Senyesemane e matla le e monate ea Senyesemane ("Leeba la Ceylon e siea" boleng bo phahameng " ). Bakeng sa lijo tsa motšeare, lijo tse bobebe li fapane haholo: bohobe, botoro, li-cookie tse skha, jelly, linate tse chesang le tse monate le tse monate.

Lijo tsa mots'eare Borithane. Ka hona, Brithani ea Borithane e ba le likhopolo tse joalo e le likheo tsa tee (likheo tse khutšoane tsa tee nakong ea letsatsi) le mantsiboea a mahlano). O ile a hlaha ka la hlano a mahlano ka 1840. Ka lebaka la Duchess Anna Bedford Seventh. Ho ne ho hlokahala thaopa ka thatlo ea mantsiboea hore e hatelle tlala e nang le senoelo sa tee ka leseli, hangata e lekana le lijo tsa manyo. Hona joale lishelefong tseo u ka fumanang mabokose ka tee, e reng tee ea Manyesemane ("English thapama"). Ena ke tee e ntšo e nang le litaba tse kholo tsa ntlheng (liphio tsa leqephe la tee e sa ratoang). Malebela a ananeloa haholo 'me a fa seno se monate se monate sa le bonolo.

B19-20KBHI e Tšepitsoa joalo ka tee e phahameng. Ena ke nako ea tee ea lapeng, ka mor'a tafole e kholo ea lapeng, e nang le palo e kholo ea lijo tse ngata. Khetho e nepahetseng bakeng sa ketsahalo e joalo ke tee e putsoa ea Earl e putsoa (Earl Gray). Ona ke motsoako o khethiloeng o hlophisitsoeng oa tee ea boleng bo bolileng e nang le oli ea strapical stgamot ea litholoana. Haeba u lakatsa, lebese le lenyenyane le lenyane le ka eketsoa nokeng. Pele u robala, Borithane ba ka itlhahisa ka senoelo se seng sa tee ka tatso eo u e ratang haholo, empa ntle le caffeine.

Ho sebeletsa le ho sebetsa

Bokhoni ba Borithane ke ba oa tatso ea litakatso tsa moeti, ba memeloa tee. Ka sebele u tla fana ka mefuta e fapaneng. Tafole e tšeloa e le hore motho eo a natefeloe haholo ke ho nooa ha tee. Tafole ea tee hangata e ka kamoreng ea ho phomola, ka mollo oa mollo. E koahela tafole ea tafole e tšoeu (mokhoa o mong o ka ba bobebe kapa o moputsoa). Tafoleng - baratani ba tee (senoelo se nang le saucer), ke lehlaka le leholo le leholo le metsi a belang, sitchechko le emeng ka tlasa Sietcheko, Milthman, sekotlolo sa tsoekere (ka linotlolo tse tšoeu kapa tse sootho tsa tsoekere), poleiti e nang le linoko tsa lemone. Seteishene sa tee se lakatsetsoa. Ho etsa maikutlo, sehlopha sa lipalesa ka nkhong ha se a babele. Ivaza, 'me lipalesa li tlameha ho ba le mokhoa o matlafatsang ho ba sebeletsang. Ntle le moo, ho bohlokoa ho tlisa likhaba, empa hape le lithipa le lifereke (bakeng sa moeti e mong le e mong). Adgaya eba poleiti ea sessert-dssert.

Tee ea meroho e halikiloeng tee libakeng tse joalo e le ka senoelo ha e sa tlameloa ka metsi a belang. Bosiung bona ha seno se tšolohile, o ka eketsa metsi a belang ka ketane e nyane. Pele u sebelisoa, tee e lokela ho phalla metsotso e 3-5. E le hore e be betere ho feta e fokolang e pholileng, nyeoe e sebelisoang tee (ea amanang le "BABA Baba") e sebelisoa. Hangata, mokha oa tee o fanoa ke Great Gray, Astem, e theko e boima le e phahameng le e phahameng le e phahameng le e phahameng le e phahameng e ntšo (Darjellong) Qetellong, ho na le monko o tšesaane oa ho tsuba, hobane makhasi a tee a omisitsoeng ka metlotsoaneng, e tukang ea pine. Tee ena e nang le tatso e ikhethang le monko o rekisoa ka lintlha tse qaqileng, tse bonts'ang letsatsi le sebaka sa pokello ea makhasi le sebaka sa lihlahla.

Ha tee e ntse e etsoa, ​​lebese, tsoekere, e futhumatsang sandwich e nang le li-sattleswe tse nang le metsi a belang ka metsi a belang. Ho bohlokoa ho hopola hore likarohano tsa mebala le qhobosheane har'a mefuta e fapaneng e fapane. Ho punching lijo-thothokiso ho baka, empa eseng ho monate haholo hore o utloe tatso ea seno. Ka mohlala, sena, lekhanni le li-ginger, likuku tsa Oatmeal, libaskete tsa litholoana.

Lebese le eketsoa ho tee e matla ea hoseng ea hoseng ho lekanya ketso ea caffeine. Ba Brithani ha ba eketsa lebese ka tee e tala le mefuta ea tee ea chinese e ntšo. Empa ba rata ho ja lino tse nooang ka linoko - lero la lemone le ba nolofatsa le tatso e bonolo. Linokoana tsa lemone li sebeletsoa poleiti.

Tee ea tee ka Serussia

Marussia a mehleng ena a noella tee ka litsela tse fapaneng. Ba bang, leqhubu la feshene bakeng sa ka bochabela, ba ne ba khahliloe ke ts'ebetso ea mekete ea Machaena ea Machaena ea Machaena. E 'ngoe bakeng sa tee e nooang ke mokotla o lekaneng le linoelo tse lekaneng ka metsi a belang. Le ba ile ba tsoa la Amerika, ha ba sa totobatsa.

Tloaelo ea AVOTA e noella samovar ka bafaki (eseng bakeng sa "Boiler ea motlakase" - bao kaofela ba neng ba tsebahala qalong ea XxV. Hona joale sena se tla kopana ntle le ho liseleng tse theko e phahameng moo baeti ba utloisisang likhoele tsa kamohelo ea baeti ea Russia. Ke masoabi.

Bakeng sa samovar ...

Litšupiso tsa pele tsa tlhahiso ea samovarov ho Russia ke tsa 1745g.ih li ile tsa etsa li-Uras Demidov le seleng ea Boraro-bo-bong tsa Turchaninov. Pele ho ponahalo ea samovars ea ho futhumatsa metsi, teep ea koporo ea koporo le ka mor'a metsi a belang e ne e tšeloa tafoleng. Bakeng sa ho ritetsa tee, liaparo tse nyane tse halikiloeng li ne li sebelisoa. Bongata ba bona ba ne ba khetholloa ke tšimoloho le mosa. Metsi a nako e telele ho boloka metsi ka nako e telele, 'me tee e qhalitsoeng ka linoelo e ne e chesa haholo. Ebe moetlo oa ho e nooa o hlaha ka ponong.

Mohlala oa sebini sa pele se ka nkoa e le ketane e nang le likarolo tse peli. Kamore ea pele e ne e etselitsoe mashala, ea bobeli ke ea metsi. Metsi a ho pheha, empa mashala a chesang a ne a sa lumelloa ho pholletsa le metsi a belang.

Mokhoa oa ho ritela le ho noa tee, litšobotsi tsa naha. Ena ke boholo bo boholo ba ho ritela ketane le tloaelo ea ho hlapolla (tee e matla), e tšepile senoelo, metsi a belang. Tee e se e lokiselitsoeng e koahetsoe ke ketane ea kettle ka senoelo. Spetlety Russia, tee e amohetsoe ho noa lijo, hangata ho e-na le khalori 'me e rometsoe tafoleng ka bongata ka bongata.

Ho Ea entseng qeto ea ho hlophisa mokete oa tee ka lithibelo tse ntle tsa Russia, ntle le "sa lehong" ka nepo ha ho khonehe. Haeba ho se joalo, u ka sebelisa sesebelisoa sa motlakase, empa maikutlo a tla ba joalo. Samovar ea khale e qhibilihile ka chip ea mapolanka, mashala, mashala a omileng. Ka hona, folete ea Urban ha e sebetse. Razhig Samovara - Ts'ebetso ha e tsoe matšoafong, mme ba qalang ba tla tlameha ho utloa bohloko. Empa sephetho se loketse.

Ha e le mefuta, tee e ntšo ea Chaena e loketse mokete oa naha oa naha. Maemong ana, u ka tšoaneleha bakeng sa histori - hobane nako e telele e ne e sebelisoa ho noa. Haeba k'hamphani e ea kholo, ho boloka mefuta e mengata hamolemo ho khahlisa motho e mong le e mong. Mohlala, o ka fana ka khetho e joalo: Kimun e ntšo (ha e qala ho hlakoloa ke monko), insian arangerable e khanyang), tarching tropine. Ho joalo, ha ho khonehe ho potoloha moetlo oa Russia oa Russia oa ho eketsa litlama le ho e etsa tee: Meea, currants (leqeba), frewberries eona. Sena se etsa hore seno se se ke safisa le ho se loke, empa hape le moea o itseng oa moea.

TLHOKOMELISO

Haeba u latela bosholu ba tee o thehiloeng ho Russia, tafole e koahetsoeng ka lesela la lemone la lesela le tšoeu le tlameha ho sebeletsoa ke baratani ba porclain litee. Haeba ho se na litletlebo le likhalase tsa khalase tsa khalase ho ba nang le li-grater ba nang le matla. Kshairlitsa e nang le tsoekere e slice (e ka sebelisoa ho sebelisa tee) u se ke oa lebala ho hokela li-steezers. Tlhaselo e tafoleng e lokela ho ba poleiti e nang le Lemon e halikiloeng le lebese la lebese kapa tranelate. Mme, ehlile, setulo se sa lebaleheng, joalo ka malapeng a matle ... ka tsela e ka bang Lemon. Russia, e ntle ruri, baeti ka mor'a leeto le lelelele ho ne ho tloaelehile ho ea sebeletsa. Kamora ho sisinya tsela, ka mor'a ho thothomela ke 'mila, hangata nka hana ("lefu", empa ke ne ke sa khone (kereke ea Matloana ", empa ke ne ke sa tšoanelehe boemo bo joalo.

E loketseng haeba koluoa ​​eohle e kenngoa ka thoko ho tee e ke ke ea reka, empa lapeng. Sena se tla baka tlhophiso e khethehileng ho amohela baeti ka mofuthu. Tloaelo ea Russia, ha ho motho ea ka pholohang tafoleng a lapile. Joale, hangata ho sebeletsoa ka fello: lipipi le li-pingerbread, li-cookie, li-cutler, li-cutles, li-santere, Tlhapi e khubelu, chisi, boiphetetso), mahe a linotsi), mahe a linotsi, linate, chokolete, matsoalo a monate, matala le litholoana. Ha ho hlokahale ho leka ho hlokomela lenane lena lohle tafoleng. Ho lokela ho ba le tekanyo e loketseng ho tsohle, hobane sepheo sa ho noa tee ke ho itlopa joala ho feta, eseng lefu la ho eketseha. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ea setho sa tee ea Russia ke k'hamphani e ntle le puo e tšepahalang. Sena se lokela ho nkuoa pele.

Bahlompheha ba leboha Mong'a hotele Perelavl M. Vakhromeeva le ntlo ea Setsi sa Museum "bakeng sa ho thusa mokhatlo oa lifoto.

Bala Haholoanyane