Mokhoa oa ho boloka tamati: mekhoa e 6 ea lijalo tsa hau

Re bua ka mokhoa oa ho boloka tamati ka phapusing, sehatsetsing, sephiri, bankeng le ho itokisetsa hantle polokelong ea nako e telele joang.

Ka bomalimabe, poloko ea nako e telele ntle le ts'ebetso e eketsehileng, tamati ha e eme. Ke 'nete hore letsoai kapa meroho e halikiloeng le eona e monate haholo. Empa mariha a mangata ke batla tamati e ncha e tsoang betheng ea ka, hobane tatso ea hae ha se papiso e nang le lihlahisoa tse futhumetseng. O ka leka ho ba pholosa. Ak'u mpolelle hore na nka boloka litamati ka sehatsetsing se sephaka ebile le se na lona.

Kaofela ha ho boloka tokoloho ea tomate

Maemo a Kotulo

Mekhoa ea polokelo

- ka phapusing kapa mokatong o ka tlase

- Ka sehatsetsing

- ho freezer

- ka foleteng

- bankeng

- Ho bolokoa

Keletso e Molemo

Lipehelo tsa chelete e telele

Bakeng sa bophelo ba sehatsetsi, lintlha tse ngata li ama. Ha re bue ka lintlha ka botlalo.

1. Ho khethoa ha mefuta

Bakeng sa chelete ea nako e telele, ba khetha mefuta e nang le letlalo le leholo le makhasi a teteaneng. Mefuta ea tsoekere e litšila e ke ke ea lekana. Tsoekere e qala ho lelera, e etella pele ho senya. Haeba u rera ho boloka kotulo serapeng sa hau, ha u khetha lipeo bakeng sa mefuta e metle e nkiloeng ka ho khethehileng. Ena ke "Keper ea Motle", "Girafe", "Selemo se Secha" kapa "hoetla". Ho na le pobōpo ea hore na ho chesa le ho chesa le ho feta hakae. Hona ke "botsitso - 1", "Zaazik", "laiebok", "thetemmmmmmmmmmmmmmmmbrist".

Ha e mpe bakeng sa mefuta e tloaelehileng ea bohareng le ho siea libaka tse siiloeng ke letsoai le etselitsoeng letsoai. Joalo ka "De-Barao", "Rio Grande", "San Marchza" le ba ba ratang. Haeba ho sa khonehe ho lema setso le ho reka 'marakeng, o hloka ho khetha ka nepo. E tlameha ho ba tse nyane ka boholo ba likopi, maketse le asystic. Foromo e ka ba efe kapa efe, empa ho sallading mefuta e mengata hangata e potolohileng kapa e plums.

2. Ho kotula

Bokella tamati e hloka ho ba ka letsatsi le omileng le futhumetseng. Li tlameha ho omella ka botlalo ho phoka kapa ho nosetsa. Ba li tšela ka hloko, hammoho le litholoana. Ho ba teng ha eona ho lelefatsa bophelo ba meroho. Ke 'nete hore ho ka hlokahala ho ba beha ka tsela e robetseng ka holimo kapa ho hloella ntlheng ea hae ea scotch. Sena se tla thibela ho felloa ke mongobo le ho boloka polokelo. Ho tobetsa nako ea pokello ha e khothalletsoe. Boemo ba leholimo bo batang, 'me ho tamati ho ka tlase ho la 5 ° C, ba ba ama hampe. Ba lahleheloa ke bokhoni ba ho butsoa ka ntle ho morung. Ha u sekisoa ho boloka, ho na le likopi tse joalo li lula bo le botala, bo bola kapele.

• 

3. Ho itokisetsa ho beha

Ho na le melao e 'maloa, e latelang eo e neng e bolokiloe e le ncha.

• Ke nako e phetseng hantle le e phetseng hantle e khethoa bakeng sa ho boloka. Ha baa lokela ho ba matšoao a fokolang haholo a maloetse, mapetso, matloana kapa matsutla. Tsena ke "heke" ea tšoaetso. Esita le litholoana tse tšoaelitsoeng li sokela polokeho ea mokete, hobane e khona ho tšoaetsa motho e mong le e mong.
• Likopi tse nyane le tse kholo li ile tsa arolelana. Ea pele o hloka nako e eketsehileng ea ho butsoa, ​​ha ea bobeli e tla atleha. Ka hona, nako ea bona ea polokelo e tla fapana.
• Ho hlophisa ho ea ka tekanyo ea kholo ea kholo. Arola e mong le e mong e mong o motala o motala, o sootho, o mofubelu le tamati ea lebese. Ea morao-rao e tšoeu. Ka hona, ba fapane nako e fapaneng, ka hona, eseng nako e tšoanang ea polokelo. Litholoana tsa Perevani bakeng sa ho boloka ha lia lokela.
• Mekhahlelo e butsoitseng ha e so bolokoe ka ho se butsoe. Tomate e khubelu e hlahisa khase ea e bylene, e potlakisa ts'ebetso ea botsofali. Sena se ama hampe meroho e bolokiloeng. Ka mokhoa o ts'oanang, tiisetso e bakoa ke litholoana tse ling tse kang lipere kapa liapole. Ha baa lokela ho atametse.

• 

4. Maemo a polokelo

Poleloana, e loketseng tamati e butsoitseng hakae, e itšetlehile ka maemo afe. Lintho tsa bohlokoa ka ho fetisisa ke mongobo le mocheso. Li-reriloe tsa litekanyetso tse khothalletsoang li tla fella ka lihlahisoa tse tlisoang ke lisosa. Kahoo, mongobo o nepahetseng ke 85-90%. Ha ba fokotsa liparathara tsena, ba tla omisa, ba bolaya keketseho - bola. Mocheso o ipakile ka lebaka la kholo ea kholo.

Mocheso o khothalelitsoeng

Kholo e kholo	Mocheso, с с
Botala	12-15
Tšoeu	8-10.
Sootho	4-6
Bofubelu	0-2

Mokhoa oa ho boloka tamati bakeng sa mariha

Tamati e ka fofa mariha ebile leha e le hore na e nka mekhoa e atlehang ea ho ba bolokela. Re bokelletse tse ntlehali.

1. ka har'a joala kapa mokatong o ka tlase

Che, haeba u ka boloka chai ka kamoreng e ka tlase kapa joala. Mocheso o sa khaotseng o bolokiloe mona, o tsepamisa maikutlo ho oo, khetha khōko ea ho chesa litholoana. Pele u seta, li lokela ho lokisoa. Sena se etsoa ka tsela e latelang.

1. Re khethiloe re phetse hantle, eseng maemo a senyehileng. Re hlakola tharollo e 'ngoe le e' ngoe ea potasiamo permanganate kapa joala. Tlohela ho omella ka botlalo.
2. Ho jarolla sejana sa ho jala. E ka ba lebokose la lehong kapa la polasetiki le masoba. Ho hlokahala li-slots tse hlokahalang ho netefatsa hore moea o ajoa moeeng. Ka tlase re beha moss-sfagnum kapa peat, ena ke khetho e ntle ka ho fetisisa. Haeba ho na le monyetla o joalo, litaba tse hōletsoeng tsa hygroscopic li loketseng: pampiri, sehlahla, Burlap.
3. Re kentse tamati ka karolong e le 'ngoe ea li-coops. Koahela joang ba hae, sawdus kapa pampiri. Re beha mokato holimo, re robala sasadust.

Ka mokhoa ona, kotulo e tlosoa bakeng sa polokelo. Motsotso oa bohlokoa. Ho hlokahala hore u hlahlobe meroho khafetsa e le hore u ka hlakola kapa ho nolofatsa ka nako. E tla ba mohloli oa tšoaetso ho ba bang kaofela.

Cellar ke khetho e ntle, kamoo ho boloka tamati e tala ho fokotsa bofubelu. Pele ba bona ba libuka ba tlameha ho sireletsoa leseling. Khopi e 'ngoe le e' ngoe e boetse e fetoha pampiri, e lefifi hantle. Ka foromo ena, ba tla bolokoa pele ho selemo se secha. Ho ba fang ho butsoa pele ba sebelisoa, lebokose le kenyele sebakeng se futhumatsang le tlosa sephutheloana ho tsoa tholoana. Ho potlakisa ts'ebetso, o ka beha tamati e tala kapa e meholo e butsoitseng.

2. Sehatsetsing

Mona, meroho e bolokoa nako e telele, fang ba ne ba behiloe sebakeng se fokolang sa ho futhumatsa. Ena ke setjhaba sa meroho, sebaka sa bocha kapa lishelefo mamating. Pele ho libuka, ha ho boitokiso bo khethehileng. Ho omella le hloekileng, empa eseng ho hlatsoitsoe, litholoana li haptjoa sejaneng. Ha ea lokela ho ba lehlasoa la hae la hae, ho seng joalo e hlaha ka hare ho eona e tla senya litaba tsa eona. O ka eketsa tamati hang hang ka har'a lebokose la sehatsetsi.

Ho na le motsotso o le mong o sa thabiseng. Lisekeng tse batang, tse sa fetoheng tse fanang ka tatso ea meroho le monko, li qala ho putlama. Ka hona, tamati e ntšitsoeng sehatsetsi ha e monate. Ho qoba sena, litsebi li khothaletsa ho e fumana esale pele. Haeba u nka tamati beke pele u nooa, monko o khutla ka mokhoa o fapaneng. Haeba u fana ka langa le bonyane ho futhumala ka mor'a sehatsetsi, tatso e tla ba betere.

3. Sehatsetsing

Haeba ho bata, li-vithamini tsohle le lintho tsa ts'ebeliso li bolokehile. Ka hona, baqhelli ba bangata ba khetha mokhoa ona oa ho boloka litamati. Bakise ho ba bonolo.

1. Lemati la ka le letoto la ka le omileng.
2. Li khaole ho litlolo, li beoa pampiring ea ho baka kapa sejana se seholo. Koahela filimi ea polasetiki e le hore ba se ke ba lahleheloa ke mongobo ebe monko ha oa ka oa monya mongobo.
3. Re itšireletsa ka sehatsetsing sa lihora tse 'maloa.
4. Re phunyele li-slice tse halikiloeng ka sejaneng, li robala ka sehalatse.

Litsela tse ling tsa ho bata li etsoa. Tomate e benyang ka botlalo, li-mugs bakeng sa pizza kapa joalo ka puree. Lihlahisoa tse ntle tse halikiloeng tse halikiloeng. Joaloka ho tlatsa, li-mushroom, pepere, mokopu kapa lihoete li sebelisoa.

4. Ka foleteng

Ha ho na cellar kapa mokato oa ntlo, kahoo o hloka ho tseba ho boloka tamati ka foleteng. Ho molemo ho e etsa sebakeng se pholileng le se lefifi. Ho etsahala, ntlo eo e na le kamore e nyane ea polokelo. Haeba ho se na liphaephe tse futhumatsang, e tla ba khetho e ntle ka ho fetisisa. Meroho e behiloe ka basketeng kapa ka har'a mokotla, le ho kopanya joala ba joala ba joala bareng, le ho kenngoa ka kamoreng ea polokelo. Likhetho tse ling lia khoneha.

E loketse polokelo ea matlo le hlophisehileng kapa loggia. Ka ho loka, haeba mocheso o le teng ka har'a 10 ° C kapa ho phahame hanyane. Motsotso oa bohlokoa. Litholoana tsa ho qetela ha libukamark li koaheloa e le hore leseli le se ke la potlakisa ho tlala. Haeba ho se na mohloa oa pantry kapa oa lehlokoa, sejalo se tla bolokoa fatše. Hangata e behiloe ka mpeng e le 'ngoe ka tlasa bethe ka kamoreng ea ho robala kapa ka tlasa seaparo. Etsa bonnete ba hore u lokela ho lekana pampiri kapa lesela, le koaletsoe ho tloha lebone.

5. Bankeng

Mekhoa ena e boloka meroho e le ncha, ona ke phapang e tsoang ho bolokoa.

Ka mosetareta

Libanka, lilithara tse tharo, li hlatsoitsoeng le tse sitisitsoeng ka tsela efe kapa efe. Ka tlase ho tanka e omisitsoeng, sekoli se senyenyane sa mosetare se behiloe. E imetsoeng, ea hlatsoitsoeng le ea tamati e omisitsoeng e thehiloe ka mokatong o le mong. Leqephe la pampiri le Mustard le aparetsoe ho eona. Kahoo o pheta ka holim'a mabone. Ba morao ba robala phofo ea mosetareta. Molala o koaetsoe ke sekoaelo se sterilive, o ile oa tsoa.

Kantle ho leoatle

Ho hlatsoa le ho omella le ho omella ho omisitsoeng ke libanka tse silafalitsoeng tse hloekileng. Mahareng a bona e lokela ho ba sebaka se senyenyane. Joale likhaba tse peli tsa joala li tšolotsoeng ebe li sisinyeha ka bonolo hore mokelikeli o be teng ka matla. Joala bo behiloe fatše ho fihlela pula e chesa, banka e ne e mela ka makhethe. Ha mokelikeli o tla thibela, vacuum e tla hlaha ka har'a sejana, moo tamati e tla lula likhoeli tse 'maloa.

Ho na le mokhoa o mong oa ho theha sebaka sa phomolo ka tankeng. Ho hlophisoa ho etsoa ka mokhoa o tšoanang, ke litholoana feela tsa litholoana tse bolokiloeng ke libanka. Ebe kese e nyane e kenngoa ka hare. O ka khabisa ka matla a tšepe a tšepe, ha a ka a fela. E rarollotsoe, e koahela molala ka sekoaelo ebe o tsamaea ka hloko. Ho bohlokoa hore kerese e le 'ngoe ea kgutso e sa tsoe. E tla tsoa ha oksijene tsohle li tla felisoa.

Ka oli

Lerata le hlatsoitsoeng le lesela le omileng le entsoe ka nkhong. E hlatsoitsoe pele 'me e sterilized. Ho bohlokoa ho senya likokoana-hloko tsa pathogenic. Oli ea meroho e tšeloa ka sejaneng. E ka ba efe kapa efe: soneblower, poone, mohloaare. Motsotso oa bohlokoa. Oli e tlameha ho pata meroho ka botlalo, e le hore mokato oa metsi ke mokalli oa metsi ka bophahamo ba 1 cm.

Ka polehong

Mokhoa ona o tšoana le ho boloka oli, ho fapana le moo o sebelisa ho tlatsa letsoai le asene. Hobane ho lokisa ha hae nka likarolo tse robeli tsa metsi. E tlameha ho ba phatloha ebile e pholile. Kenya karolo ea asene le karolo ea letsoai. Motho e mong le e mong o hlohlellehile hantle ho fihlela poloko ea lithoko tsa letsoai e felisoa ka botlalo. Tharollo e hlahisoang e tšolohile litholoana tse hloekileng tse behiloeng bankeng e sa sebetsoeng. Ho potoloha le sekwahelo.

Lintho tsena tsohle li bolokiloe hantle sebakeng se lefifi se lefifi.

6. Ho omella

Li-tomate tsa li-tomate tse nang le mediterranean e monate. Ho bonolo ho itokisetsa lapeng. Mekhoa e 'meli e sebelisetsoa ho pheha: ho omisa ka ontong kapa tlhaho. Tabeng ea pele, ho hlatsoa meroho, ho omisitsoe. Khaola litholoana ebe u khaola likhechana tse nyane. Bophahamo ba bona bo tlameha ho ba bothateng ba 0,5 kapa ho feta. Leqephe la ho baka le entsoe ka letlalo kapa pampiri ea ho baka, beha likheo tse hlahisitsoeng ho eona.

Bakeng sa tatso u ka eketsa konofolo le oli ea mohloaare. Bakeng sa sena, ka metsoako e tsoakiloeng, spagen e tlisoang ke li-plate tse halikiloeng tsa tomati. Onven o futhumala ho fihlela 85-100 ° C, ba beha leqephe la ho baka ho eona. Lemati ha le koale thata. Re tlameha ho ba lekhalo le lenyane. Tomato Slices nako le nako le nako

Meroho ea ho omella ha tlhaho e hlophisitsoe ka tsela e tšoanang, empa ha e sebelisoa liithuti. Ho boetse ho ke ke ha khoneha ho sebelisa. Lik'heke li etsahala ka har'a terata e halikiloeng kapa tse hanyetsanang, koaela ho tsoa botebong ba pelo. Pepesa seterateng sebakeng se futhumetseng moo mahlaseli a letsatsi a otlolohileng a sa oeleng. Nako le nako, li-lobes li ntse li feta. TLHOKOMELISO EA Bohlokoa: Haeba boemo ba leholimo bo le bobe, ho molemo ho chechisetsa morao. Motsoako o eketsehileng le sefuba li tla lebisa ho Raw.

• 

Malebela a basali ba nang le boiphihlelo

Ho boloka kotulo nako e telele, e lokela ho ba le malebela ana.

• Ho ba teng ha litholoana ho atoloha bophelo ba sehatsetsi. Ha e sekaloa, e lokela ho ba holimo, hobane letlalo le bonolo haholo 'me ho bonolo ho bokolla. Haeba sena se etsahala, tšenyo e ke ke ea qojoa.
• Litholoana tse ntle ka ho fetisisa li bolokiloe tikolohong ea hygroscopic. Ka hona, pele ho matlo, ba lokela ho koalloa ka pampiri e bonolo.
• Bakeng sa tamati ha e senye boima ba bona, ba kenngoa ka mabokoseng ka likarolo tse le 'ngoe kapa tse peli.
• Liteko tsa kamehla tsa letsoalo tse bolokiloeng lia hlokahala. Haeba bola e hlahile, e tlameha ho tlosoa ka nako e le hore e se ke ea tšoaea likopi tse phetseng hantle.

Re ile ra hlokomela hore na re ka boloka tamati e putsoa le e khubelu joang. Ho na le mekhoa e mengata. Hostess e 'ngoe le e' ngoe e na le monyetla oa ho leka ho fapaneng le ho khetha tse netefalitsoeng ka nako e telele. Ebe tamati ea ka e khubelu e holile e tla ba tafoleng leha mariha.