Kami neraskeun paguneman ngeunaan upacara teh. Tradisi Inggris sareng Rusia Di Breed tea sareng setélan di méja, fitur nginum tétéla balik hiji samovar.
Fotobank.
Sarapan dina tradisi Inggris pangsaéna: piring bodas, linen tablecloth, linen endog sareng daging babi sareng tomat sareng tangtosna
Fotobank.
Samovar tiasa ngagaleuh ayeuna dina kelas Ezmonnksky "loak" di toko roucow dima, diantarana pugas dina tersia lami, tungtungna anjeun tiasa ngahasilkeun
Dina tulisan "Piang ti wétan" majalah urang, urang ngobrolkeun dua upacara tea: Cina sareng Jepang sareng janji pikeun neraskeun topik dina kamar pangcaketna. Ngalakukeun jangji. Tradisi Inggris Inggris sareng Rusia mangrupikeun alesan anu hadé pikeun neraskeun paguneman.
Upacara basa Inggris
Siga seueur tradisi Inggris, sajumlah tea sigana ketat sareng prim. Nyatana, pikeun sadaya larangan sareng aturan aya kahayang pikeun imut. Ieu kumaha sungut cecil anu terhormat dijelaskeun ku tetep ngadatangan boon alfred de Rothscilil di perumahan di tempat anu sanés: Hamba-oléh di kamar utama. Anjeunna naros Upami kuring tiasa janten jus peach. Inuman téras nganggo susu atanapi lemon. Siga susu. Tanuk anu naros, tina susu anu kuring resep, sareng daptar sababaraha nami. Kuring henteu kantos ngantosan, dina kahirupan kuring henteu kantos ngantosan henteu nginum pisan sareng seungitna sareng seungit! "Tradisi sareng rét
Nginum Inggris Tumur genep kali sapoé. Isuk-isuk biasana dimimitian ku sacangkir sasarap basa Inggris ("sasarap Inggris"). Hal ieu kuat pisan, kaget kafein, konstuksi daun anu rusak "rusak". Pertama waktu munggaran inuman pas aranjeunna kaluar tina ranjang hudang. Saé waktos saatos sasarap, nambihan susu kanggo éta.
Nginum British Teh sareng nalika tuang siang. Kaseueuran éta mangrupikeun basa Inggris anu kuat sareng seungit no. 1 ("Inggris Tea No. 1") - campuran cequon "sareng Kenye Peko" ). Pikeun dahar beurang, jajahan anu langkung rupa: roti, mentega, dikumbah ku endog ketat, kalkunis sareng kayu manis, macem-sukupna.
Dahar beurang di Inggris telat. Ku alatan éta, Inggris ogé aya konsép sapertos sakumaha istirahat tèh (pondok teott nalika istirahat salami siang) sareng lima-jam (sonten). Datang lima-o-o-h-bijil dina taun 1840. Hatur nuhun ka duchess Anna Warford tujuk. Maca anu diperyogikeun pikeun ngaleungitkeun rasa lapar sareng sacangkir téh sareng lampu, biasana pas. Ayeuna di toko toko anjeun tiasa mendakan kotak sareng tèh, anu nyarios basa Inggris Taur ("Inggris". Ieu mangrupikeun hideung Squation kalayan eusi gedé (ginjal tina sepré téran). Tip pisan dihargaan sareng masihan inuman anu endah sareng hipu.
B19-20ged dilayanan anu disebut tea luhur. Ieu mangrupikeun waktos di bumi teh, tukangeun méja buleud, kalayan sajumlah jajan. Pilihan optimal pikeun adegan sapertos-abu mangrupikeun téras abu-abu (antok kulawu). Ieu campuran anu cocog pikeun imén warna hideung kualitas luhur sareng minyak buah tropis. Upami anjeun hoyong, jumlah susu leutik tiasa ditambah sareng inuman. Sateuacan bobo, Inggris tiasa pasersing diri kalayan cangkir anu sanésna kalayan rasa karesep anjeun, tapi tanpa kafein.
Porsi sareng prosés
Hormat Inggris kakayaan kana rasa pikeun dipikaresep tamu, diajak téh. Anjeun pasti tiasa nawiskeun sababaraha variétas. Tabélna dilayanan supados jalma anu paling dipikaresep pikeun prosés nginum tea. Tabél Teh biasana di ruang tamu, ku hawu. Éta nyertakeun témbok bodas (alternatif tiasa janten beige atanapi biru). Dina tabél tina méja Téh (tuangeun kalayan panci), teapot anu leutik sareng sababaraha téras (upami hiji pamilik anu mutuskeun pikeun nawiskeun tamu jinisna), ketal dina a Sinetcheko, muskhman, tuang gula (sareng irisan bodas anu ngagolak atanapi coklat), piring kalayan irisan lemon. Teh disetél nyaéta bodas. Pikeun nyiptakeun wanda, karangan kembang dina vas henteu rebeling. Ivaza, sareng kembang kedah nada ka porsi. Salaku tambahan, perlu coy kanggo ngan ukur alarmons, tapi ogé kadingan sareng fulks (pikeun unggal tamu). Adila ngamajukeun piring dessert dessert.Téhéh nyorong téh di babandingan sapertos kitu supados dina cangkir anu henteu deui anu bakal dikintunkeun sareng cai anu ngagolak. Peuting wengi nalika inuman anu tumpah, anjeun tiasa nambihan cai anu ngagolak dina kedél leutik. Sateuacan nganggo, Téh kedah ngalir 3-5 menit. Dina raraga éta langkung saé tibatan sareng langkung panasing tiis, kasus-cozy digunakeun (dulur urang ti "Bita") dianggo. Biasana, piriman téh anu dititian ku domba abu, Assam, mahal, janten minit rupa-rupa hideungian Dagjong (Darjang Seangkar). Nguruk ketang anu seungit ipis sareng rasa cahya cahaya, kumargi daun tèh garing dina paparan, nyakar jarum pinus. Té ieu kalayan rasa anu unik anu dijual kalayan tanda rinci, anu nunjukkeun tangal sareng hiji kumpulan daun komo na umurna.
Nalika tèh bired, susu, gula, jeruk nipis, sandwich anu dipanaskeun sareng ham anu kapisah ku cai ngagolakkeun dilayanan dina méja. Penting pikeun émut yén rasio intensitas warna sareng benteng antara variétas anu béda béda. Dessert anu ditawarkeun roti, tapi henteu teuing amis ku anjeun tiasa ngaraos rasa inuman. Ieu, contona, pastri juraran, cookies, baset buah.
Susu ditambah ka kelas énjing anu kuat pikeun kasaimbangan kana tindakan kafein. Urang Inggris henteu nambihan susu kana tèh héjo sareng jinis tèhea hideung cina. Tapi aranjeunna resep tuang inuman ieu kalayan lemon - jeruk nipis ngajadikeun aranjeunna langkung hurung sareng rasa lemes. Irisan lemon dilayanan dina piring.
Kacama teh di Rusia
Modern Rusia nginum téh dina sababaraha cara. Sababaraha, dina gelombang modérgi pikeun sadaya wétan, disukai ku prosés upacara Cina-Jepang. Anu sanésna kanggo nginum tea cekap kantong sareng cangkir kalayan cai anu ngagolak. Badi jeg, anu sumping ti Amérika Latin, henteu endah pisan.
A a alamsi nginum samovar kalayan bagel (henteu pikeun "fiter listrik", nyaéta, pikeun a kai samovar) - éta sadaya sajarah Rusia., Éta sadayana tunduk kana "restory". Ayeuna ieu bakal patepang kecuali réstoran anu mahal dimana sémah asing anu tiasa dipikabutuh pesona Rusia. Hanjakal.
Pikeun samovar ...
Rujukan kahiji supaya dina samovarov di Rusia milik 174g.ih nuju dina urus Demidov sareng di kelompok pabrik turchaninov. Sateuacan pertukungan sovarif pikeun cai pemanasan, tilas tambaga dianggo, anu nempatkeun kana oven sareng saatos cai ngagolake dilayanan dina méja. Pikeun ngaborehi, tempil paratan leutik dipaké. Kalolobaanana dibédakeun ku aslina sareng duka bentuk. Cai for lila pikeun ngawétkeun cai pikeun lila, sareng té teras dicincang dina cangkir éta panas pisan. Lajeng tradisi nginum éta ti saucer muncul.Prototip tina penyanyi munggaran tiasa dianggap kétél anu diwangun ku dua kompartemen. Nyiahan munggaran dimaksudkeun pikeun areng, anu kadua nyaéta cai. Cai nepi ka ngagolakkeun henteu komunikasi, tapi koilal panas henteu kénging kéngingkeun cai anu ngagolak.
Proses brewing sareng nginum tea, kami ngagaduhan anu murni rahasia, sipat nasional. Ieu ukuran ageung kétem baran sareng kabiasaan castle nyigeung (Téh kuat), dituang kana cangkir, cai anu ngagolak. Siap-siap-siap-siap dibales tina ketel dina cangkir. Sitty di Rusia, Téh parantos nampi nginum dahareun, sering ngagaduhan kalori sareng dikintunkeun dina méja dina jumlah anu ageung.
Pikeun hiji anu mutuskeun pikeun ngatur pihak tèh Perajian Rusia anu pangsaéna, tanpa "hak" kai saméh henteu tiasa laksanakeun. Upami éta henteu, anjeun tiasa nganggo alat listrik, tapi haté moal aya anu. Suovar kolot anu dilebur ku chip kai, ratu, nabrak garing. Ku alatan éta, di apartemen kota henteu tiasa dianggo. Nya razhéscmigig Sinovara - Prosesina henteu ti jalan bayah, sareng pemulau parantos parantos kakurangan. Tapi hasilna éta.
Pikeun jinisna, teh Cina teh cocog pikeun pihak tèh nasional. Dina hal ieu, anjeun tiasaalifikasi pikeun sejarahisme - pikeun lila kalayan lami ka lami lami ngagunakeun ieu inuman ieu. Upami perusahaan badé ageung, steed langkung saé dina sababaraha variétas pikeun sadayana. Salaku conto, anjeun tiasa nawiskeun Pilihan sapertos ieu: Kimun Pope (nalika nyego Pareum Hurungkeun liang beureum ku infusion bau anu bau), telur ista. Tangtosna, mustahil ngaluarkeun sakaba tradisi Rusia sareng buah spa herbal sareng buah beresih kana tèh: jiwa, currants (daun), strawberry. Hal ieu nyiptakeun inuman anu sanés ukur seungit sareng ngeunah, tapi ogé sacara spybia khususna.
Sebaran
Upami anjeun ngiringan tea Almet anu didirikeun dina Rusia anu ditutupan ku tableclles linen anu bodas kedah disayogikeun ku pamulangan porsa. Upami henteu keluhan sareng tapaksi kaca sareng gelas kaca dina penekanan anu cocog. Ksirlitsa kalayan gula peléd (éta tiasa dianggo nganggo tèh) ulah hilap nempelkeun twezer. Serangan dina méja kedah piring kalayan lemon lemon sareng susu sareng susu atanapi krim. Sareng, tangtosna, situ teu ditingali, sapertos di bumi anu pangsaéna ... ku cara pikeun jeruk nipis. Abret, saé russia, tamu saatos perjalanan anu panjang terbitan. Saatos oyag kaluar jalan, saatos keak kaluar, kuring biasana teu biasa (nyiksa "panyakit martos"), tapi tapi teh sareng arus katelah anu cocog pikeun nagara sapertos kitu.
Idéal upami sadayana henteu katampa anu dipisahkeun pikeun teh moal balanja, tapi homely. Ieu bakal nyiptakeun suasana anu khusus. Di tradisi Rusia, teu aya anu tiasa kabur tina méja lapar. Janten, naon anu biasana dilebetkeun dina méja: pai sareng pses (ku kol, lauk, kéju, panel, gance. Panas beureum, kéju, tempang), madu, macét, kacang, coklat, bonyian, berkeri amis, berry. Henteu perlu pikeun nyobaan pikeun nyadar kana daptar ieu dina tabél. Kudu aya écés tiasa sanés, kusabab tujuan nginum tea pikaresepeun, sareng henteu maot entuhan. Nya, hal anu paling penting dina upacara Thats Téh Dewa mangrupikeun perusahaan anu saé sareng omongan tulus. Ieu kedah dilakukeun heula.
Rai hatur nuhun anu boga hotel Pereslivl M. A. Vakhrrromomoma sareng Museum "Hébat Mt. fotografi Fotografi. Pikeun ngabantosan organisasi fotografi.