Olika alternativ för att ordna mangala i landet och praktiska råd, hur man gör den här zonen bekvämare och säkrare.
Vi ritar en brazier: vad man ska ta hänsyn till
Först och främst, innan du ordnar Mangan-zonen, måste du bestämma på platsen. Ta hänsyn till de nyanser som garanterar säkerhet och komfort i matlagning i brand.
- För det första bör mangalzonen vara i tillräcklig avlägsenhet från lanthuset, speciellt om brazieren görs oberoende och det är säsongsbetonat, inte stängt med lock, inte inhägnad.
- För det andra måste du ta hand om att röken inte störa grannarna. Glöm inte den goda grannskapsregeln: dina gränser slutar var gränsen till grannen börjar. Om en stationär ugn är planerad, tänk över rök. Detta kräver beräkningar och deltagande av specialister.
- För det tredje, välj en platt kudde eller utrusta det med kakel eller sten. Golv är ett lämpligt alternativ för dem som vill utrusta matsalen snabbt och skatte, det kan köpas även i Ikea. Men direkt i manganzonen är det omöjligt. Materialet måste vara eldfast.
Foto: IKEA
Välj typ av mangala
1. Metall
Det är lätt att göra det till och med med egna händer, svetsning från metallplåtar. Naturligtvis, om du inte har sådana färdigheter, kan du köpa en färdig produkt. Dimensionerna är de mest annorlunda, väljer det lämpliga beroende på din situation: hur många familjemedlemmar har du, ofta finns det gäster och hur många spettar som passar.
Foto: Instagram Khaysarov.a
2. Brick varumärken
Dyrare alternativ är en tegel brazier. Det kan också göras oberoende (de flesta kommer). Om du bestämmer dig för att upprepa denna erfarenhet, kan du behöva: cement, tegel, lermortel och sand.
Foto: Instagram MasterPechnik
Det är nödvändigt att göra en platt bas för stiftelsen, sedan sätta tegelväggarna och tänka över utsprången: för spisen, där veden kommer att tändas och smolda kol, och för metallfästen, där du kommer att producera spett eller grillgaller .
3. Grill (mangal komplex)
I sortimentet av hushållsapparater kan du enkelt hitta en mängd olika elektrolyrol- och grillmodeller, liksom stängda spisar med rostning. De ser estetiskt och kräver inte ditt deltagande i arrangemanget - det är tillräckligt att köpa en brazier och sätta på en plan yta.
Foto: Livethemma.ikele.se.
4. Bärbara grillar
Ett av de mest enkla och budgetalternativen för arrangemanget av mangala kommer att hittas i sortimentet av IKEA - det här är en bärbar kolgrill. Det kan tas till stugan varje gång du vill komma dit, eller lagras i huset och, om det behövs, uthärda på gatan. Modern och bekväm sak, även om det inte innehåller mycket kött, fisk eller grönsaker för stekning.
Foto: IKEA
Andra praktiska rekommendationer
1. Ta hand om baldakinen
Det finns ett aptitretande kött eller fisk, skum på eld i regnigt väder, - vad kan det vara trevligare? Men matlagning i regnet är en dålig idé. Ta hand om humöret ovanför mangalen. Du kan välja ett enkelt paraply och lägga det om det behövs.
Foto: IKEA USA
2. Glöm inte grillfodralet
Om du har valt en grill- eller mangalkomplex måste du ta hand om skydd mot regn eller ljus sol när den inte används. Ett speciellt fall kommer att hjälpa - du kan sy på dig själv på grillens storlek eller köpa.
Foto: IKEA
3. Köp en vagn
Hur tar man alla tallrikar och kastruller med kött till mangala och smugglar sedan till matsalen? Självklart, med en vagn. Alternativet kommer särskilt att som de som tog hand om de släta vägarna i landet - att rulla en sådan vagn kommer inte vara svårigheter.
Foto: Livethemma.ikele.se.
