Modernt kök är bokstavligen överflödig med många och olika tekniker. Vi berättar vilka nya objekt att välja och hur man integrerar dem i rymden för att fungera så bekvämt som möjligt.
Foto: Shutterstock / fotodom.ru
De första versionerna av den ergonomiska fördelningen av utrustning i köket verkade för hundra år sedan. Hittills njuter många generationer arkitekter och designers utvecklingen av specialister på 1950-talet. I synnerhet Ernst Neaert, vars grundläggande arbete "byggdesign" stod under det senaste halvtycket, nästan femtio reisser. Men en gammal idéer gör allt svårare - tekniken blir mer, uppgifterna för den funktionella separationen av rymden - mer varierad, och mode dikterar sina order. I allmänhet är köket fortfarande sofistikerat för design. Vad kan vi förbättra i det?
Foto: Shutterstock / fotodom.ru
1 Embedded Extract
De vanliga kupolerna skiljer sig åt i stora storlekar. Var kan jag gömma en avgas? Ett av de möjliga alternativen är tolin i bänkskivan, bredvid hällen. Om det behövs flyttas enheten till bänkskivan och frigör utrymme för arbete. Liknande modeller för lustation i bänkskivan har många tillverkare av köksapparater. Det finns närvaroalternativ och väggskåp, till exempel i EFP60565ox-modellen (Electrolux).
Tanken att inbäddas i bänkskivan fick sin fortsättning. I år presenterades de första modellerna av induktionsskyddytor med huvar som är integrerade i dem - CV 282 (Gaggenau) och Nikolatesla (Elica). Fläkten slås på automatiskt varje gång en matlagningsyta används, så älsklingskock och experiment i köket kan helt koncentrera sig på matlagning, utan att tänka på inställningarna.
Inbäddad i bänkskivan, om nödvändigt, helt borttagen i bänkskivan och inte störa arbetet. Foto: "Snygga kök"
Fullt inbyggd i den gångjärniga huvmodulen med EFP60565OX-utdragbara panel (Electrolux) blir en detalj av ett möbelhögtal. Foto: Electrolux
CV 282 Induction Cooking Panel (Gaggenau) med ett inbyggt avgassystem (80 cm bredd). Foto: Gaggenau.
Induktionskokare med Nikolatesla Hood (Elica). Foto: Elica.
2 teknik där du kan lämna anteckningar
I modernt kök kommer det alltid att finnas en anledning till poster: om det är ett nytt recept eller ett shoppinglista. Förutom de mest populära lösningarna - möbelfasader eller förkläde behandlade med specialfärger, kan den vara separata hushållsapparater, såsom uthyrning med en ritbord och D65FRM1S0-inskriptionerna från företaget Neff.
Ett annat alternativ för praktisk användning av ytor och inspelningar på dem erbjuder LG. På CES 2017-utställningen presenterade företaget flaggskeppsmodellen i dörr-in-dörrkylskåpet, utrustad med en 25-tums sensorisk LCD-skärm. Familjemedlemmar kan lämna varandras anteckningar som visas på skärmen - ganska i andan av hög teknik! Ja, och tvätten Tekniken från markörernas karlarna behöver inte.
Stor (Diagonal 29 inches) LCD-skärm av LG-kylskåpet. Foto: Lg.
Huva med tavlan för ritningar och inskriptioner D65FRM1S0 (Neff). Foto: Neff.
På högkvalitativt japanskt glas kan du skriva och rita vattenmarkörer, och med en magnet - att bifoga en anteckning eller ett shoppinglista för ägaren av huset. Foto: Lerua Merlen
3 nya typer av köksapparater
Från tid till annan verkar sortimentet av tillverkare av utrustning inte att modellerna är nya typer av enheter som inte var där tidigare. KitchenAid Köksapparater, till exempel, innehåller moderna induktionspaneler, liksom en dammsugare och en garderob för chockfrysning (kocksignal). Med hjälp av en dammsugare kan du hantera rätter i speciella vakuumpaket eller behållare. Garderoben för chockfrysning kyler eller fryser produkter, samtidigt som alla användbara egenskaper upprätthålls och förlänger deras lagring.
En annan ovanlig enhet är en inbyggd matlagningsvärmare. Novelty Miele, gourmetvärmare, är utrustad med ett lågtemperaturberedningsläge och är därför mer än bara en värmare. Så med det kan du förbereda mycket välsmakande kött- och grönsaksrätter. Ett liknande sätt att spänning och släckning är känt från antiken, när till exempel en kruka med gröt kan ha några timmar i munnen, och gröt förvärvade en särskild smak.
Induktionspanel. Foto: "Chateau de Wessel"
Inbyggd köksredskap. Foto: Miele.
Inbyggd köksredskap. Foto: Miele.
4 ordentligt utrustad tablett
De största problemen i konstruktionen orsakar området för bordplattan, begränsad av hällen och tvätten. Avståndet mellan dem borde inte vara för stora (låt oss säga, mer än en och en halv meter) så att värdinnan inte behöver flytta mycket. Bordsskivan ska vara väl upplyst (den nominella belysningen av köket är minst 500-700 lux). Belysning bör vara likformig och accentuerad på arbetsytan, ljuskällor ska inte vara i ögonen. Glöm inte att ge nära bänkskivorna för att ansluta köksapparater. De måste ordnas enligt PUE-reglerna: på ett avstånd av minst 0,6 m (horisontellt) från tvätt, för att ha ett skyddsindex som inte är lägre än IP X4.
Kopia ön är en elegant lösning som fördubblas halvera arbetsytan på bordsskivan. Det kan enkelt omvandlas i ett barhylla som skiljer kök och vardagsrum. Ön kan monteras både ugn och diskmaskin.
Copher Island. Foto: "Snygga kök"
Foto: "Snygga kök"
Foto: "Snygga kök"
Bytet av bänkskivans bredd bör göras tillräckligt så att den kan placeras flera kastruller och en hud - minst 60-80 cm. För att öka det totala området i arbetsbordet kan du använda ytterligare plattformar - till exempel, infällbart Styrelser från bordplattan eller kökshandtag utrustade med skärbrädor.
Fjärrkontroll, naturligtvis är saken bekväm, men oftast måste du jobba med köksapparater "i manuellt läge".
5 teknik utan handtag
Foto: Miele.
Slutligen kommer vi att röra den inbäddade tekniken som helhet - vindskåp, ångbåt, kaffebryggare. I sina mönster kan du vägra obligatorisk, det verkar som om element - hanterar för att öppna instrument. Detta gjorde Miele i en serie konstverksteknik. Funktionen hos Artline-serien är Touch2Open och softopen Technologies för slät öppning av köksapparater. För att öppna ugnen eller ångaren, en liten beröring mot fasadpanelen. Sådana fasader av glas, samt inbyggda skärmar av instrumenten och får skapa en elegant inredning av köksfasader - utan ett enda handtag.