Masters för alla händer

I cykeln av hemtrevliga problem saknar vi ibland bokstavligen, och då kan köksberättelsen komma till räddningen. Mångfalden av enhetens funktioner helt enkelt förvåning: det kan klippa, pressa, mixa, slå, pressa juice ... I allmänhet är det här en riktig multi-linje, som hjälper dig att göra frukost, lunch och middag för hela familjen

I cykeln av hemtrevliga problem saknar vi ibland bokstavligen, och då kan köksberättelsen komma till räddningen. Mångfalden av enhetens funktioner helt enkelt förvåning: det kan klippa, pressa, mixa, slå, pressa juice ... I allmänhet är det här en riktig multi-linje, som hjälper dig att göra frukost, lunch och middag för hela familjen

Köksprocessorn kombinerar flera små hushållsapparater: en mixer, en mixer, juicer, köttkvarn av IDR. Därför är aggregatets område ganska bredt - med det kan du laga nästan vilken maträtt som helst. Den viktigaste skillnaden i modeller - i de föreslagna egenskaperna. Innan du köper enheten, undersök försiktigt alla sina möjligheter. Några av dem behövs, och utan andra kommer du att vara ganska kan göra, och det betyder att du inte bör överföra för värdelösa munstycken.

ett Bosch.

2. KENWOOD.

3. KENWOOD.

fyra KENWOOD.

1. Livsmedelsprocessor MUM 54240 (BOSCH) med en kraft på 0,9 kW kan blanda, slå, skära, gnugga. Multi Motion Drive Technology Anlagodar ger effektiv omröring av testet.

Första mötet

Köksberedaren består av ett block av en elektrisk motor, en arbetsskål och en uppsättning olika munstycken. Elmotorn ligger oftast under skålen. Munstyckena är installerade på drivaxeln. Ett speciellt fack kan tillhandahållas för deras lagring - det är bekvämt. Kapaciteten i kökskombinationer är vanligtvis liten - i genomsnitt 0,4-0,8 kW. Rotationshastigheterna (15-12 000 rpm) beror på det. Vid låga hastigheter är blandning bättre, med hög slipning. Okombines i genomsnitt två är fyra rotationshastigheter, men det händer också till nio. Ju fler hastigheter, desto mer exakt kan du välja det nödvändiga läget för en mängd olika produkter.

Alla munstycken är bra

Ett av de viktigaste arbetselementen i kökskombinationen är en dopad stålkniv, med vilken du kan mala produkter. Diskkniven är idealisk för skärning av sallader och huggar grönsaker. Sept-livsmedel hjälper knivar med en eller två blad. Skivor sopar och driver grönsaker. I nästan alla kombinationer finns det ett blendermunstycke, det blandar välvätska och låter dig laga, säga, cocktails och såser. Anslutning av vissa enheter inkluderar kvarnar för slipning av grönska eller nötter. Auger köttkvarn kommer att göra mince. Samtidigt är det bättre om kombinationen är utrustad med ett variabel köttkvarnblock, och inte vanliga knivar, för i det senare fallet kan kassören vända sig ur kött. Kebbe's munstycke för en skruvköttkvarn gör det möjligt att förbereda hemlagade korv och korv. För älskare av drift kommer det att vara användbart. Horan är ansvarig för "sött arbete", till exempel piskningskräm. Slutligen är vissa modeller utrustade med en centrifuge juicer, som kommer att förbereda juice från grönsaker och frukter och ett munstycke för att trycka det från citrus.

Arbetsskålen är vanligtvis gjord av ätlig plast, mindre ofta - från glas och metall. Glasskålar tunga och mer bräckliga, metall - slitstarka och lungor. Alla skålar är värmebeständiga, de får sätta i kylskåpet och, med undantag av metall, i mikrovågsugnen. Tja, om flera tankar ingår i satsen: då i en burk, till exempel slipkött, och i den andra - beat-kräm. Genom att välja enheten, var uppmärksam på skålens volym (i genomsnitt 1-3L). Köp en kombination med stor kapacitet bara i fallet - inte det bästa alternativet. Faktum är att små portioner av produkter i en stor skål behandlas ineffektiva, eftersom matpartiklar kasseras till väggarna.

Valet av antalet munstycken beror på vad du ska laga mat och hur ofta. Till exempel är chopgrönsaker kapabla till både den enklaste skördaren med trefyra funktioner och en eller två hastigheter. Kom ihåg att en multifunktionell enhet inte kan utföra alla sina åtgärder som är perfekta. Låt oss säga några enheter bättre skära fasta produkter, andra är mjuka, och den tredje är bättre piskad.

Inte lätt men bekvämt

Om du har en kombination behöver du inte köpa flera enheter: de är alla omslutna i ett fall. Knotteoks av kökskombinationer inkluderar deras bulkiness och vissa svårigheter i drift. Inte alla har tillräckligt med tålamod att hantera många munstycken: det är nödvändigt att inte bara rymma dem någonstans, men också att komma ihåg, för vilket ett eller annat objekt är avsett. Dessutom, efter tillagning, måste alla de använda delarna tvätta, och inte bara skölj kniven (normal eller del av blandaren). Men vid beredningen av familjefester, kommer den här enheten lätt att ersätta värdinnan hos två hjälpare. I allmänhet är kökskombinationer optimala för dem som verkligen gillar att laga mat och ägna den här lektionen mycket tid.

ett KENWOOD.

2. Philips.

3. Moulinex

fyra Rolsen.

1. FP270-modellen (Kenwood) är ett metallväska, en bländarkål - från glas. Förutom skärmunstyckena är enheten utrustad med en universell juicer.

2. Moderna kombinationer blir alltmer kompakta. Dysor, som regel, lagras i det nedre facket, så att enheterna tar mindre utrymme än sina föregångare. Universal Juicer går ofta in i den kombinerade uppsättningen.

3. MasterChef 3000 (Moulinex) Kombinera med enkel lås: För att öppna en skål behöver du bara trycka på knappen på kontrollpanelen och ta bort locket.

4. RFP2401M (ROLSEN) kan pressa juice, vilket gör cocktails, mala grönsaker, mala kaffe och mycket mer.

För köp

Observera att nyligen fler kompakta aggregat är mer kompakta kombinationer - blandare. Dessa moderna enheter upptar ett mycket få utrymme i köket (från ämnet för kombinationer), dessutom kan de utföra de mest nödvändiga funktionerna. Därför är utbudet av kökskombinationer i tillverkarna av små hushållsapparater liten. De publiceras av Bosch, Braun (både - Tyskland), Moulinex, Tefal (både - Frankrike), Kenwood (Storbritannien), Philips (Nederländerna) IDR. Kostnaden för enheter beror på många faktorer: tillverkarens myndighet, strömförbrukning, antalet lägen och, viktigast av allt, antalet munstycken. Det genomsnittliga priset på kombination - 3-5 tusen rubel. Men enskilda modeller kan kosta upp till 20 tusen rubel. De är redo att utföra nästan alla funktioner, vilket bidrar till att förbereda olika rätter.