Domino-modul Matlagningsyta: Elektriska och gasmoduler, Ytterligare block, Alternativ för kombinationer av paneler, tillverkare, priser
Den elektriska matlagningsytan är bekväm och modern, men gas-billigare, och sådana brännare, som Wok eller Teppan Yaki, tillåter dig att förbereda exotiska rätter. Hur man ansluter allt detta sort? Ingenting är omöjligt: Samla matlagningsytan från moduler "Domino".
Moduler "Domino" är smala block (paneler) med ett eller två brännare eller annat arbetselement (grill, friterare, ångbåt), byggt i bänkskivan. Om du har ett litet kök är det tillåtet att begränsa oss till endast en panel, till exempel med två brännare. Achetoba är fullt förberedd och välsmakande, du kan göra någon kombination av paneler, kombinera dem i ett system, där gas, angränsande till el, grillad med en det friterare. I allmänhet finns det inga gränskombinationer. Installera block och i olika delar av köket är möjligt. Du skapar ditt eget unika kök, ett individuellt arbetsområde, där du bara behöver det. Vissa föredrar att komplettera med moduler (till exempel en ångkokning) en fullfjädrad matlagningsyta, vilket håller det knappa köksutrymmet som skulle ta en separat värt enheten.
Det är lämpligt att samla systemet från blocken i en tillverkares företag, eftersom de har en enda design. Men om du lockades av olika företags paneler, kan de också vara connounced. När allt kommer omkring är modulens dimensioner vanligtvis standard - 500300mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
Kppersbusch. |
Hotpoint-Ariston. | 
Hansa. | 
Siemens. | 
Godis |
4-8. Svetsytan av KPPERSBUSCH (4) kan uppsamlas från moduler "sot". Moduler "Pannkakor" dz 02 (IX) / ha (Hotpoint-Ariston) (5) är gjorda av rostfritt stål. Elektrisk modul BHCS 38120030 (HANSA) (6) har en glaskeramisk yta och två brännare. ET375GC11E-enheten (Siemens) (7) är utrustad med en rumble med runda och ovala expansionszoner. Decemod Cell Panel PDV 32/1 X (Candy) (8) Rostfritt stålram och två högljusta brännare
Eld i brand
Om huset levereras till ditt hem kommer gasmodulerna att vara det bästa alternativet. De kan ha en eller två brännare, liksom olika diameter (för olika rätter) och makt. Så, kraften i ekonomiska brännare är ungefär 1 kW, standard- ca 2 kW, och wok är även 4,5 kW.Som regel är gasbrännare installerade på en metallyta. Särskilt spektakulära de ser på polerat stål, mindre visas ofta på glaskeramik. Brännarna är med gjutjärn eller metallgitter eller utan dem utan dem, vilket är bekvämare när du rengör. Moderna modeller utåt lite liknar gamla apparater: de görs så att de ser bra ut även i kombination med designer elektriska glas keramiska paneler.
Gasmoduler - "Domino", liksom deras fullstora "motsvarigheter", är utrustade med ett gaskontrollsystem, automatiskt överlappande gasförsörjning om flammen kommer av misstag ut. För att aktivera dem kan du inte göra med matchningar: Om panelen är utrustad med en automatisk elektriskt flytande, behöver du bara slå på strömbrytaren och brännaren är klar att fungera.
Vad ska man välja, glas eller stål?
Ytan av moduler "Domino", liksom vanliga matlagningspaneler, är huvudsakligen gjord av glaskeramik och stål (polerad och emalj). Glassekeeper är ett av de mest populära materialen. Det är vackert och lätt att bry sig, men det tolererar inte mekanisk skada: när det kan visas på det, kan chips visas på den. Dessutom är en sådan panel "inte som sötsaker": en varm sött vätska tränger in i porerna i materialet, och vid kylning kristalliserar socker, ändrar strukturen och egenskaperna hos glaskeramik. Externt manifesteras detta i vita bredden. Emaljerat stål är slitstarkt och lätt att bry sig, men instabilt till chips. Tillverkare föredrar att använda polerat stål, vilket ser betydligt mer effektivt ut. Det förblir dock skilsmässor och spår från fingrarna, dessutom är det lätt att skrapa det. Detta material måste noggrant bryr sig om att torka och rengöra med speciella medel.
El greeth
Det finns elektriska moduler med gjutjärn "pannkakor", men oftare kan du se brännarna av olika typer som är dolda under glaskeramikpanelen - högt ljus och induktion. "Pannkakor" är en "gammal" sort: Under den gjutna gjutjärnskivan finns ett spiralvärmeelement, genom vilket strömmen pågår, värmer upp den. Spiral, i sin tur ger värmeskiva, och det värmer disken och produkterna. Sådana brännare värms långsamt (ca 20 s), och de är inte så bekväma att tvätta, men de är de billigaste. Detsamma är det enda sättet att montera den elektriska matlagningspanelen helt med en metallbas och inte glaskeramik.
Den vanligaste varianten av den elektriska panelen - med höga ljuskrokar: Ett tätt fastlagt banduppvärmningselement är stängt med en glaskeramisk panel. Tät styling ger hög värmeöverföring: de värms upp bokstavligen i 5 s. Brännaren lyser rött tills temperaturen sjunker under 50 s, vilket förhindrar brännarens fara. Ytan runt brännaren är praktiskt taget inte uppvärmd, eftersom glaskeramiken är väl genomförd värme genom arkets tjocklek och släpper nästan inte.
Modul för gourmet
Induktionssorter är en spole av induktans från en koppartråd och en strömförsörjning dold under glaskeramik. När en spänning är tillförd till spolen genererar den ett alternerande elektromagnetiskt fält, och i botten av disken finns det virvelströmmar som värmer det på grund av den oscillerande laddningsbärarnas energi. Det händer sant, det händer bara om redskapen är gjorda av ferromagnetiskt material som utför magnetiska linjer. Glaskeramiken är bra eftersom det tillåter elektromagnetiska vågor att passera genom det, men uppvärms inte. Det är således möjligt att göra utan en nivå av värmeöverföring, vilket innebär att värmeförlusten minskar. Därför är sådana brännare ekonomiska. Förresten, om glaskeramiken inte uppvärms från brännaren, betyder det fortfarande inte att risken för brännskada är utesluten: trots allt blir ytan fortfarande varm från disken (men dess temperatur stiger inte för intensivt) . Glöm inte att för induktionshällar måste du hämta redskap mer försiktigt: det bör endast göras från ferromagnetiskt material.
Brännarna dolda under glaskeramiken kan ha olika makt för att förbereda en mängd olika rätter. Formen av dem är vanligtvis rund, och det finns ofta flera zoner av expansion för rätter med olika diametrar: sensorn analyserar redskapets storlek, och den önskade kretsen slås på automatiskt. Det finns också sorter med en oval expansionszon för matlagning, till exempel i Gusyatnice.
Olika ytterligare funktioner är ansvariga för den säkra funktionen av panelen med elektriska brännare. Till exempel, tack vare funktionen för den skyddande avstängningen, kommer den medföljande modulen att sluta arbeta, om ingen kontaktade den i flera timmar. Överflödeskyddet är aktiverat om den spillda vätskan faller i kontrollpanelen. Nästan alla modeller är utrustade med "låsning från barn" -funktionen. Timern stängs av navet efter den tid du anger eller "kallar" du använder ljudsignalen. När det gäller kontrollmetoden väljer du vad du är bekvämare: växlar, knappar eller sensorer.
Godis | 
Elektrolux | 
Gaggenau. | 
Ilve |
Neff. | 
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Gosepaneler PDG 32/1 X (CANDY) (9) och EHG30235X (Electrolux) (10) är gjorda av rostfritt stål och utrustat med automatisk elektrisk justering och gaskontrollsystem
11.Elektrisk ångbåt 411 (Gaggenau) styr temperaturen med en noggrannhet på 5 s och kan förbereda två rätter samtidigt, bara för att installera två ställen
12. Bröllopspanelen samlades från block "Domino" H30PF (A), H30F (B) och H30B (B) (ILVE). Det första modulgasens rostfritt stål som stöder samma temperatur över hela ytan och bevarar den naturliga smaken av kött, fisk och grönsaker. H30F-Fryer med en termostat; H30V-grill med termostat
14-16. DZ B (IX) / HA (Hotpoint-Ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), Fryer N34K30N0 (Neff) (16)
Fantasi? Nej, möjlighet
Förutom standardbrännare kan domino-moduler innefatta en mängd olika element. Bli bekant med dem närmare.
Friterare. Det kommer att hjälpa till att laga rätter i en lurch eller breading. En separat värt enhet tar mycket utrymme, och modulen är inbyggd i bänkskivan, bildar en enda yta med andra komponenter och är nästan nedsatt. Huvudkomponenterna är kapaciteten för oljan, belägen ovanför värmeelementet och metallkorget i vilken produkter sätts. Separata modeller tillåter två sätt att förbereda ätgrillen och i djupfrysare. Samtidigt är det på toppen av enheten en gjuten järngrill med ett inbyggt värmeelement och endast den nedre delen av modulraderade behållare och korgar för produkter som används för stekning i friteraren.
Grill. Inmatningsmodulen behöver inte använda kol, eftersom det är ett elektriskt och värmeelement som regel tjänar som en tio. Ovanför honom är en gitter på vilka produkter som läggs. Ofta i grillen är stenar från vulkanisk lava, som inte används för att imitera matlagning på kol, så många tror. Unich är ganska praktiskt: de absorberar fett droppande från mat.
Brännare-wok. Det blir mycket populärt och tjänar till att förbereda orientaliska rätter i speciell stor inxperisk stekpanna. Sådana rätter är vanliga i östra Asien, det är bekvämt att steka och gryta. Produkter i stekpanna är ständigt rört, och oljor använder lite olja, så mat är mer användbar och smakligare. Vanligtvis finns det två eller tre kontur av flamman, signifikant effekt (3-5 kW) och området, så de är snabbare och jämnt uppvärmning av disken med stor diameter. Flera uppvärmningslägen (kraftfull, normal och ekonomisk) tillåter värdinnorna att expandera möjligheterna till matlagning. Till exempel, i ekonomi-läge, ingår endast en liten intern krets - det här är det perfekta alternativet för att göra kaffe i Turk. För de där gas inte är tillgänglig, erbjuder vissa företag, som Gaggenau (Tyskland), V-Zug (Schweiz) IDR, elektrisk wok-wok.
Teppan Yaki. Så hänvisa till det japanska sättet att laga mat: kött, fisk, grönsaker är stekt utan olja på en platt metallstekspanna, som externt liknar ett bakplåt och serveras omedelbart på bordet. Namnet gav namnet till enheten. Hans smidiga polerade yta är lätt att ta hand om, och rätter beredda på det brinner inte. Typiskt finns det två värmezoner med tanni, som kan justeras oberoende av varandra. Det är bekvämt: Du får möjlighet att steka eller släcka produkter i en del eller släcka produkter, och å andra sidan för att upprätthålla en färdig mat i värmemodus.
Dubbelkedja. Hälsosam näring, det vill säga lågkalori mat med minimal fetthalt, kommer att ge dig elektrisk ångbåt. Ja, det är också en av matningsytans moduler. Det är väldigt bekvämt, eftersom enheten är inbyggd i bänkskivan och inte torn över den, ockuperar en överskott i köket. Förresten, det avfrostas också. Temperaturen och mängden ånga kan justeras, vilket är viktigt för framställning av olika produkter. Vanligtvis i dubbelkedjan finns två till tre nivåer, och tack vare detta kommer du att kunna förbereda olika rätter.
Huva. Oavsett hur otroligt det låter, men i bänkskivan kan byggas och huva. Ett av de mest praktiska besluten i avgasen, om det behövs, "reser" från under bänkskivorna. Höjden på "paraplyet" ändras beroende på storleken på disken. Eftersom extraktorn ligger i närheten av kokytan, kommer den effektivt att eliminera lukt. Om dess "paraply" är svängbart, är det lika bra "samla" mat smaker, som är beredd på någon angränsande modul. I det här fallet är det möjligt att ändra effektnivån, såväl som det normala instrumentet. Alla förångningar beskrivs utanför köket.
Skönhetsstyrka
Hur mycket är Domino?
Moduler "Domino" kan vanligtvis hittas i intervallet stora företag som producerar hushållsapparater: Hotpoint-Ariston (Italien), Electrolux (Sverige), Gaggenau, Neff, Siemens (hela Tyskland), Gorenje (Slovenien), Whirlpool (USA), Miele IDR. Många producerar hela serie moduler som utförs i en enda stil. Från all sortiment kan du välja exakt de du behöver. Till exempel är en av de mest populära serien (AEG-ELECTROLUX), bestående av 11 element och Miele i CS 1000-serien erbjuder att välja önskat av de 18 blocken. Det billigaste kommer att kosta inköp av en elektrisk modul med Blinks brännare - ca 3 tusen rubel. Lite dyrare gas - i genomsnitt 4-5 tusen rubel, även om de premium märkesmodellerna kan kosta 15-20 tusen rubel. Gas på glaset erbjuder få företag för sådana block måste ge cirka 10 tusen rubel.
Elektrisk modul med högt ljus, varumärket med medelkategori kostar ca 7 tusen rubel. Enheten med induktionsbrännare är dyrare än 20 tusen rubel. Priset på premium märkesmodeller med olika tillägg ("Automatisering av kokning", nödavkoppling av brännarna, sensorstyrningen IDR.) Nå 40 tusen rubel.
Grillmodulen är i genomsnitt 10 tusen rubel, friteraren är ca 20 tusen rubel och Konfork-Wok-5-5 tusen rubel. Sådana moduler som extraktorer är endast representerade i sortimentet av premiummärken, så de är dyra för ca 70 tusen rubel.
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-ZUG. | 
Gorenje. | 
Ilve | 
Ilve |
Gaggenau. | 
Turboair. |
17-19. Modell med gasbrännare-wok dz 10st GH / ha (Hotpoint-Ariston) (17). Ugroels trippelring av flamma, auto-cheg och gaskontroll. ER326AB90E-brännaren (Siemens) (18) med en kapacitet på 6 kW är monterad på en glaskeramisk yta. Flamens interna och yttre kontur regleras av en strömbrytare. Burner-Wok VG 411 (Gaggenau) (19) kan vara inom 0,3-5 kW. Om flammen gick ut, tack vare den rostiga brännaren tänds igen
20.God-wok kan inte bara vara gas, men också elektriska. Till exempel, VI 411 (Gaggenau) -indusked. Dess makt är ganska hög, 3,5 kW, så rätter kommer att förbereda mycket snabbt. Traditionellt stekfokus etablera på ett speciellt stativ
21. För modul GK16TIWF (V-ZUG), kommer inte stativet inte att behövas, eftersom stekfrekvensen är direkt i urtaget
22-24. Entréer kan visas och separat stående moduler, såsom Electrical Gorenje (22). Vetter mot panelen är gjord av trä. Två häll av H-yta HF 40 (ILVE): Fryer (23) och gas (24)
25. Förlängningarna kan vara en av domino-modulerna, men det finns också enheter inbäddade i tabellen. Till exempel är vid 400 (Gaggenau) fäst vid bordsskivan bakom hällen. Längden på apparaten (1006mm) låter dig "samla" aromerna som går direkt från tre moduler, och den övre delen kan användas som en hylla
26. Modell AF 2600 (TURBOAIR) kommer effektivt att fungera på en eller två moduler