Fortsättning av en serie publikationer om historien om utformningen av bostadslokaler: centrum för uppmärksamhet "det största rummet" är en matsal.
Foto M.Stepanov
Foto K. Manko
Kall, en smal matsal måste smaka oväntade rätter i stil med "fusion" med en ovanlig servering eller koncisa japanska "mästerverk"
Foto M.Stepanov
Sitter i vardagsrummet och tittar på en mysig matplats med en traditionell buffé, vill jag läsa Chekhov-berättelser, lägga en vit duk och sätta en samovar
Foto garshblovsky
Denna matsal är utsökt tom och Gulko. Utsikten är inte distraherad av onödiga dekorationer och möbler.
Söt traditionell matsal, där så är lämplig och välsmakande "författarens" bakning och te med sylt
Foto K. Manko
En rörelse kan delas med ett vardagsrum och en matplats, byte av ris till gäster med en implicit kommunikation på nöjet av måltiden och gott vin. Möjligheten till en returrörelse - har ett psykologiskt drag
Foto M.Stepanov
Projektets författare lyckades skapa ett "gotiskt humör" och i denna matsal, undviker direkt citat och förändringar i dekorativitet
Foto M.Stepanov
Skåp. I en sådan matsal är det bra att äta gott, men ekonomiskt i tid. Och sedan rusa till manuskript
Foto V.Nepledova
Matsalen är verklig, eller dekorativ. Och ännu mer så villkorligt avsedda. Men värmen i den hemlagade hjärtan uppnås genom att kontrastera den vita väggen och ljusröd "tegelverk"
Som en bänk, bord, fönsterMed en stor silvermåne ...
A. Akhmatova
Att glömma det heliga postulatet "När jag är döv och honom", återvänder vi sålunda till det stormiga förflutet, när måltiden åtföljdes inte bara av videon, men också konversationer, sång. Ryska feots kompletteras vanligtvis med även spektakulära "pop" -nummer som skulle förbättra matsmältningen. Avot att Pushkin skrev: "Våra förfäder kunde inte snart. Flytta inte kretsen av bucks, Silver Bohes ..." Vi är desamma och sedan bryter du de två heliga buden för beteende vid bordet, "Distrahera inte" och " skynda inte." Få distraherad och rusning ...
Det största rummet
Foto K. Manko
Alltid oväntat blandning av stilar och mellanslag skapar några oddities. Stolar - ampur, landstolar, kinesisk vattenkokare. Matsalen på gränsen till "mixing känslor" och stilistiska misslyckades i XVII. Matsalar i Ryssland kallades bordskammare. De kunde ha varit i huddled hus som skiljer sig åt i färg, storlek och plats. Den största som heter den stora matsalen och betraktades som huvudlokalerna. Innan det, i xviv., Matsalen kallades måltiden, och det var något menat mellan receptionen och festrummet. Framåt halv xviiiv. Ordet "matsal" blev arkeism, eftersom det kom att ersätta definitionen av definitionen "Hall". Nu i detta rum satte sig högtidliga måltider. För vardagliga staket, serveras bara rum eller kamrar. Nu, i Frankrike, kan bordet täckas även framför. Och bara från 1770-talet. "Alla lägenheter har ett rum avsedda för måltider."
Matsalen var oftast belägen i hörnet av huset och upplyst av fönster från två sidor. Quclock xviiiv. Det rör sig redan närmare mitten av byggnaden. Detta rum är långsträckt längs den huvudsakliga fasaden och generöst översvämmade med dagsljus (tillsammans med rektangulärt finns det också runda och ovala kantiner). Samtidigt är hennes djup liten. Golv är alltid associerade, och inte parkett, som i hallen.
Redan i XIX. Kantern är utvisade från det framlatta utsläppta sortimentet och uppstår bland bostadsrummen längs gårdsfasaden. Belysningen är nu inte så viktig, men bekvämligheten med kommunikation med köket och borttagningen från receptionen är på framsidan. Skifte 1839-1841GG. Så det står: "Matsalen ska kunna tas bort från de främre rummen på grund av lukten av kushanen. I matsalen är det användbart att ordna eldstäder i matsalen."
Den ryska matkammaren och hallen på den europeiska mästaren skiljer sig mycket. Rodinit dem en storlek och dominerande ställning
Golitsyns hus på Volkhonka (1760). Planlösning
House Sapozhnikova (70-80-Ryssland. Xviiv.)
I början av XIX. Matsalen ligger bredvid hallen (framsidan), upplyst av två och tre fönster och har tre dörrar som förbinder det från framsidan, tillgång till gården och köket. Ibland angränsade matsalen buffén, som ibland var frukosten mellan hallen och matsalen, för bekvämligheten med att servera i båda rummen.
I små hus var matsalen inte nöjd. Hon tjänade som en hall, som var mycket karakteristisk för den tiden. Ja, och för vårt också. Matsalen i en separat form möter oftast i lanthus och liknar starkt en starkt krossad veranda.
Porträtt av värdinnan
Matsalen talar vältaligt om dig som kock och chef. Om du älskar gästerna måste det säkert vara rymligt, framsidan och att ha en uppsättning mobilelement (vikbord, stolar, serveringstabeller och en mängd olika ställen). Och gör det därför inte utan en stor mängd disk och praktiska behållare för lagring (skåp, glidbanor, showcases). Dessutom är det nödvändigt (och borde!) Ge en "förskjutningszon" för att sprida gäster, som serverar bordet, diskförskjutningar och liknande manipulation.Men om din matsal är liten och asket, undantar ingen det från de nödvändiga minimikraven. Åtminstone ska bordet och stolarna vara där. En annan sak, om du är en vidhäftning av idén om köket-matsalen. Men det kommer att diskuteras senare.
Dekorationen av matsalen är ett ljust land, en villkorlig nödsituation eller eklektiker med en ledtråd på den skandinaviska stilen. Detta erkänns allmänt av måttligt konservativa lokaler. Hans stil, som psykologer försäkrar, beror på värdinnaens ålder och dess familje traditioner. Film Young Creatures vars ålder inte har överskridit 30, minimalism. Lägg till den här mjuka kärleken för japansk mat, och du får en helt förutsägbar bild i lämplig anda. Landlösa unga varelser av samma ålder, kärleksfull läckra kock och vet mycket i traditionellt ryskt kök (pajer ja pyshki), tenderar till land eller eklektiker med en uttalad rysk nyans (servetter, handdukar). Forever unga damer är oftast konservativa. Änka förbises i havet av stilistiska funktioner, de ges till samma land eller en ampir. Ampire är något lugnt dem något, eftersom det klart orienser på jakt efter all brons eller förgyllt. En lysande buffé med ett parade köksartiklar, en vit duk och stolar med böjda ryggar viks in i en inomhus ögonbild. Denna stil är bra eftersom alla extra saker och färger är ganska förutsägbara och enkelt ta reda på. Dessutom är det traditionellt och nära rysk mentalitet.
Män relaterar till matsalen likgiltigt. De deltar nästan inte i den här delen av bostaden. Högkunnig inredning Denna typ av rum är frånvarande. Det finns ett genomsnittligt utrymme som innehåller ett kök, vardagsrum, matsal, sovrum och ibland badrum. Gränserna i detta konglomerat är mycket konventionella och betecknade av ägaren. Enstaka Gedonists tillflyktsort och epikurean med korta kulinariska talanger.
Barn älskar inte matsalen alls, för att hon skickar dem i hand och ben. Det är mycket trevligare att bygga ett improviserat bord i ditt rum och känns som en organisatör av min egen pyr.
Gör dig själv utsökt
Matsalen måste glädja ögonen och hjälpa till att förbättra aptiten, det borde vara ren och vän. Vit färg är felfri och universell. Det kombineras med gul, vit och röd metall, med ett mörkt eller lätt träd. Han ska eller betona. Men aktivt introducerar vit färg måste du ta hand om att det är lätt att använda. Enkelt uttryckt, bör vita ytor lätt tvätta, avge eller rengöra.
Foto P. Lebedeva
På väggarna i denna matsal spelades scenerna av primitiva jakt. Och om till stöd för bilden för att lägga till lukten av spelet, skjuter på en spytt, är det inte svårt att föreställa sig lycka och aptit av dem som samlades vid bordet. Ljusa färger i matsalen ser också bra ut. Det är inte värt att använda de "kemiska" nyanserna eller färgerna på den kalla gamut, eftersom de ger maten "icke-bagage" skugga. Det är bevisat att den bästa färgröda matsmältningen. Nyanser av terapi Vattenmelon, jordgubbar, tomater eller äpplen är dina allierade i kampen för en god hushållsappetit och gäster. På den andra platsen är gul, på den tredje gröna. Men det är inte nödvändigt att hålla "intensiteten" av färger på maximal nivå. Ljusa redskap, servetter, dekorativa rätter på väggen, ljus (men liten) prydnad på en duk är ganska tillräcklig för dem som inte vill "lite mexico". Ett stort och saftigt mönster, liksom överskott av skarpa färg accenter på väggarna distraherande sittande vid bordet. Ibland så mycket att det liknar en enkel ingen aptit. Nu är tiden en ljus, men den mättade färgen på väggarna gör matsalen glädjande och attraktiva. Två gånger till middag behöver inte ringa.
Utformningen av fönstren är föremål för samma lagar. Det kan både högtidligt avlägsnas, och neutralt och invecklat. Inte bara för att engagera sig i de "glada" ämnena från kategorin fruktgrönsakskransar eller geometriska ornament som utförs av exotisk upplopp. Det är sant, det östra, koloniala temat är mycket relevant även i separat fönstret draperi.
Ljus i själva matsalen. Lysande fokuset skickas till bänkskivan, enheterna och placerade disken. Det borde vara ganska ljust, men inte skärande ögon. Lampan över matbordet ska hängas upp högre för att inte göra personer som är involverade i måltiden. För rolig rörlighet kan du få en modell justerbar i höjd, och till och med ge den en dimmer. Ljuset ser väldigt effektivt ut, men deras närvaro på bordet utförs av sådan obsessiv symbolik, som jag inte ens vet hur som är lämpligt att rekommendera dem för frekvent användning. Bara i fallet kommer jag att klargöra att flammen ska ligga antingen högre eller under ögonnivå på dina gäster. Om du använder ett serveringsbord, ta hand om bakgrundsbelysningen på den enda separata lampan eller sconce. Bakgrundsbelysningen på tjänarna, bufféerna, diabilder och showcases kommer att ge dina ögon att glädja sig från att överväga de älskade paradens redskap, figurer eller blomsterarrangemang.
Fedorino lycka
Foto K. Manko
Landshuset har en separat matsal för att skapa en separat matsal. I den här utförandet är det extremt "få", och buffén orsakar minnen av sovjetiska möbler 60-70-kgg., Men samtidigt är det inte fyllt Med kristallrätter och rätternas struktur måste tvättas och lagras kompetent. Ett ädlast lagringsmål är bufféer, sranches och diabilder. Alla listade "tecken" kommer att se bra ut i vardagsrummet. Älskar, de är självsäker i sig själva vad som används för att betjäna bordet. Artfully stylized under gammal eller kolonial stil, kommer dessa saker att bidra till bordet trendig nu "vintage" skugga. Abduchi gjorde geometriskt neutralt, helt enkelt kommer bara att presentera dina "skosträtter" av gäster, utan en accent på sina egna fördelar. Platsen för deras plats, beloppet, djupet är bara för de bara storleken på matsalen. På bakgrundsbelysningen nämndes ovan, så jag kommer inte att upprepa.
En stor matsal har ett stort rektangulärt bord. Det är bra i det och ett ovalt bord, speciellt om det omvandlas till en runda. En sådan instans kommer att innehålla fler gäster än rektangulära. Och sitter bakom honom, som på gården av King Arthur.
Runda bordet kommer att rekommendera för en liten matsal. Orsaker är desamma. För ett stort antal gäster kan du helt enkelt vikta bänkskivan och avtagbara ben (som alternativ - getter) som enkelt kan demonteras och tas bort i förvaringsrummet. Liknande strukturer användes i stor utsträckning i medeltiden.
I matsalen accepterar ett antal stolar. En annan sak är att frågan uppstår: Gör de alla ständigt vid bordet? Troligen inte. Bättre, om det inte finns mer än sex, och resten kan vikas och vänta vår timme i tvättstugan.
Ett litet serveringsbord behövs ofta för att placera en mängd olika drycker och snacks i händelse av en buffé. Han kommer också att tjäna dig en bra tjänst under en stor fest, lämplig på sina bordplattor, servetter, glasögon och enheter som kan sova bra.
Att gnista
Matsalen är skyldig att gästfribart gnista. Mistressen av mousserande matsal är värd respekt. Aesti på ansiktet av en lycklig värdinna regerar alltid ett nöjda leende, det betyder att processen med att rengöra matsalen är inte smärtsam. För att uppnå detta är lätt.
För det första bör golven vara fast, lätt att försämras och inte för ljus. För det andra, variera inte mattorna. Med det aktuella fallet kan du använda mattor, mattor eller mattor från sockerrör eller havsgräs. Men kontrollera om de inte glider på golvytan. För det tredje, stoppade möbler "klänning" i avtagbara lock som enkelt kan lindas eller överlämnas till kemtvätt utan risk för att de deformeras. Dessutom beskrivs också stolar med skaltskydd och draperi. För det fjärde måste väggarna i matsalen tvätta eller klättra utan några problem. Samtidigt kan de väl ha en rik textur eller mönster, imitera ett träd eller en sten. För det femte, dekorera fönster, glöm inte att tunga tyger för gardiner tenderar att absorbera dofter av mat. Tänk på detta när du väljer. Sjätte, korrekt och försiktigt förvärva tvättmedel för ytor.
Det är inte förvånande att dessa tips är fullt lämpade för köket. När allt kommer omkring, mycket djärvt förenar köket och matsalen. Ett sådant utrymme är bekvämt för både värdinna, och för gästerna, och för hushåll. Bordstångsdisken är lämplig för lätt frukost och mottagningar. Openwork-bordet blir plötsligt att betjäna. Men konversationen om dessa metamorfoser förtjänar en separat artikel, så de kommer inte att länge ligga kvar på dem under lång tid.
Och det sista rådet: Försök att äta i tystnad. Så högtidlig. Idiot.