Vi berättar om fördelarna med vinskåp och föreslår vad man ska uppmärksamma inköpet.
Vad är vinavgifter
Alla vinskåp i sitt funktionella ändamål kan delas upp i två grupper - på förvaringsskåp eller för lagring och demonstration.
I det första fallet är dessa skåp eller Lari "utan överskott", som dörren med transparent glas och belysning. Dörrarna i dem utan vackra fönster, är hyllor vanligtvis utformade för en typ av flaskor (mindre ofta två eller tre). Men sådana skåp kännetecknas av kapaciteten och kan beräknas för flera hundra flaskor. I allmänhet är sådana anordningar vanligtvis i efterfrågan på dem som självständigt förbereder liten sats vin av den nya skörden - väl eller på riktiga älskare av samlarbara viner, som skåpets utseende inte är intressant.
I det andra fallet spelar demonstrationsskåp rollen som en barbuffé. Det kan finnas en plats i det inte bara för flaskor, men också för glasögon, dekanter och andra nödvändiga enheter. Glasdörr gör att du kan beundra samlingen av drycker. Hyllorna väljs så att de rymmer flaskor olika storlekar och former. Inuti brukar det finns flera zoner med olika temperaturregimen så att olika drycker kan lagras. Om du väljer en garderob för ett vardagsrum eller ett skåp, behöver du en enhet av den här typen.
Varför är det vanliga kylskåpet inte lämpligt för förvaring?
I de flesta modeller av kylskåp används kompressorer som skapar vibrationer. Denna vibration är nästan osynlig och påverkar inte kvaliteten på kött, ost eller grönsaker, men det är kontraindicerat för att lagra vin.
Vinskåp använder mer komplexa och dyra dämpningssystem som släcker vibrationer från kompressorn. Även ofullständiga kylsystem används också, till exempel på termoelektriska omvandlare (Peltier Elements). Sådana system producerar inte någon vibration. I vanliga kylskåp möter de inte, främst beroende på låg effektivitet.
Vad uppmärksammar när man väljer ett vinskåp
Kapacitet
Små vinkarberare (10-12 flaskor) är inte särskilt praktiska, de kan bara rekommenderas vid en akut brist på utrymme. Det är bättre att välja en fullstorleksmodell. Garderoben är 50 cm bred och 80 cm hög (sådan ibland installerad under bänkskivan) rymmer 30-40 flaskor och ett fullstor vinskåp med en användbar mängd av ca 300-350 liter är vanligtvis utformad för 150-200 flaskor.
Skydd mot torrhet och obehagliga lukt
I vinskåp måste det finnas ett system som stöder fuktighet på en given nivå (så att korkarna inte skingrar). Därför används i dessa anordningar för att erhålla den nödvändiga nivån av fuktighet, vattenbehållare, där vatten indunstas från tid till annan. Vätskan i dem krävs för att periodiskt tillsättas.
Dunavox DAT-6.16C vinskåp
Även i vinskåp finns ett filtreringssystem med kolfilter. Den skyddar vinskåp från inverkan på vin av utländska luktar (de absorberar dem väl). Sådana filter måste ändras en gång per år.